![千层肚方盘摆法]( "千层肚方盘摆法")
- 1、材料：泡发千层肚350克、莲花白200克、豆瓣酱1小勺、酱油20毫升、蚝油20毫升、香油50毫升、姜1小块、葱1根、蒜4瓣、干红辣椒8、花椒粒1小把、冰糖2小块、盐适量、鸡精1小勺、食用油100毫升。2、姜去皮，拍破干红辣椒剪成2厘米左右长的段。3、蒜去皮，切细葱洗净后切成葱花...
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![烧碱泡牛肚配方]( "烧碱泡牛肚配方")
- 1、选择毛肚。应选择比较干燥且少盐的干水牛毛肚进行发制。由于毛肚内部水分较少，如果直接放入碱水进行发制，容易造成表皮发稀、脱落，而内层却未充分发胀透，所以在加碱水前应将毛肚用沸水煮胀。2、处理毛肚。按1公斤毛肚与1公斤水的比例，水烧开后，将撕掉油筋的毛肚投入沸水中，用...
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![冷盘猪肚正宗做法]( "冷盘猪肚正宗做法")
- 原料洋葱、黄瓜、猪肚、沙姜、草果、八角、桂皮、姜片、蒜末、葱花各适量调料盐3克，鸡粉2克，生抽、白糖、芝麻油、辣椒油、胡椒粉、陈醋各适量做法1、洋葱、黄瓜洗净切丝洋葱焯水捞出。2、砂锅洼水烧热，放沙姜、草果、八角、桂皮、姜片、猪肚、盐、生抽小火卤2小时，捞出切丝...
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![羊肚菌保存方法]( "羊肚菌保存方法")
- 冰箱保存如果是新鲜的羊肚菌的话，那么因为其中含有较多的水分，在常温下放置的话很容易会因为滋生微生物而发生变质的情况，所以一般需要将其用袋子装好，然后置于冰箱的冷藏室中低温保存。羊肚菌的保鲜主要有以下几种方法：1、清洗干净后，用保鲜袋装起来，放到冰箱的保鲜柜里2、将其...
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![煮猪肚子的方法]( "煮猪肚子的方法")
- 品名：猪猪肚子材料：猪肚，姜片，花椒，水，做法：1、把处理好的猪肚切成条状，放到汤锅里面2、加适清水3、将适量姜片和花椒加到汤锅里面，开火4、等煮开之后，将火调小，炖煮一个半小时5、一个半小时之后，再加入清洗干净的苦藠，再小火炖煮一个半小时6、时间到了，关火，喝的时候再加入适量的盐和胡...
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![猪肚菜种植方法]( "猪肚菜种植方法")
- 播种方法四季猪肚麦菜的根系比较浅，吸收能力差，所以在播种前要先给土壤施足底肥，然后挖出一条深3-4厘米的沟，将种子均匀的撒进沟里，再覆盖一层薄土，出苗后按照25厘米左右的间距进行间苗。...
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![猪肚变脆肚的方法]( "猪肚变脆肚的方法")
- 猪肚淹制变脆的方法1、清洗除脂。先去掉附在猪肚上面的油脂和粘膜，适量面粉加水洗净猪肚中的粘液。2、然后腌制。将猪肚切丝入于盆中，用纯碱溶液来腌制。时间约需4小时，当肚条变为浅灰色且胀大时，冲入一些80℃左右的热水，待冷却后会慢慢吸水胀大，且变得色泽微白、柔软细嫩。然...
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![6个瘦肚子的小偏方 减肚子赘肉的偏方]( "6个瘦肚子的小偏方 减肚子赘肉的偏方")
- 现代社会有几乎近六成的女性都对自己下半身非常不满意，尤其是腰围，因为长期坐办公的OL，上课的学生都出现不同程度的腹部赘肉，那如何减掉肚子上的赘肉呢，今天就给大家推荐6个减肚子的小偏方。6个减肚子赘肉的偏方中药瘦小腹中药可以调理体质、促进脂肪代谢。所以，你可以针对你的...
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![猪肚麦种植方法]( "猪肚麦种植方法")
- 1、栽培季节一般安排在3月至5月接种，6月至9月出蘑菇，根据当地自然温度条件灵活掌握。2、种植地点猪肚麦的出苗期为高温高湿的夏季，为减少病虫害的发生，应远离垃圾场、畜牧场等不洁净的场所，提前进行消毒和虫害防治，可利用地下蘑菇棚、遮阳棚、蘑菇室等。3、菌丝培养猪肚麦为熟...
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![毛肚底盘怎么吃]( "毛肚底盘怎么吃")
- 毛肚的盘可以放入火锅调料吃。放入火锅调料的毛肚底盘能更好的激发他的味道。他的营养也能更好的激发出来，这样我们能更好的得到里面的营养。我们人类吸收它的影响以后，身体会更加的强壮有力。在参加生产活动当中也能更好的劳作。...
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![枧水发猪肚方法]( "枧水发猪肚方法")
- 首先：选料。应该选色泽白净、肚壁肉质较厚实、个头较大的新鲜猪肚。其二：改刀处理。将猪肚平放在菜墩上平片，除掉依附在猪肚上面的油脂和厚重的粘膜。其方法是：将500克片好的猪肚放入水中（水以没猪肚为宜），加面粉200克搓揉去粘液，捞出洗净，加香醋200克反复搓揉去猪肚的异味，用流动...
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![臭肚鱼诱饵配方]( "臭肚鱼诱饵配方")
- 因臭肚鱼是一种杂食性海鱼、只要合口什么能食的钓饵都吃、但臭肚鱼嘴小刁攒精口、其配方既简单，又有奇效，用臭肚鱼诱饵粉1.5千克，南极虾0.5千克，迷你虾0.5千克，先将南极虾切碎，迷你虾亦切碎，然后三种混合均匀，在搓成小圆球，切成丝或面饵都适合做诱饵。...
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![东方鱼肚白原文]( "东方鱼肚白原文")
- 《东方鱼肚白》原文及译文:“湖月照我影，送我至剡溪。谢公宿处今尚在，渌水荡漾清猿啼。脚著谢公屐，身登青云梯。半壁见海日，空中闻天鸡。”...
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![嫁接方法 佛肚竹]( "嫁接方法 佛肚竹")
- 嫁接步骤一般要选择双面的刀片切下枝条，选择年轻健康的母株，将它们的切口严密结合，再用塑料膜固定好，如果有条件的话，也可以买专用的嫁接夹。一般来说，冬季的越冬温度不应低于八度，所以北方地区的种植者们不要忘记让它在室内过冬。盆栽土的选择和使用方法适宜选用排水良好、有一...
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![自制臭肚鱼配方]( "自制臭肚鱼配方")
- 用料：臭肚鱼2条香葱适量冰糖20克酱油10克蚝油10克葱一小段蒜3瓣姜4片盐3克鸡精味精适量食用油20克料酒适量八角2个桂皮1块做法步骤：1、臭肚鱼清洗干净备用2、清洗干净以后，把葱，姜，蒜，切丝，然后放入盆中，放入料酒腌制20分钟去腥味。3、起锅烧油，然后放入冰糖，小火慢熬糖色，熬至糖色...
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![一盘牛肚多少克]( "一盘牛肚多少克")
- 一盘牛肚300～500克牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。瘤胃可...
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![切毛肚方法]( "切毛肚方法")
- 手工挑选新鲜毛肚，撒盐手搓半小时，用水清洗干净，碱水浸泡一小时，放开水锅里，同时加入肉桂，陈皮，肉蔻，禾香大火烧开五分钟，稳火炖半小时，捞出冷却，花刀逆纹路切丝，放葱丝姜丝，蒜片，辣油，精盐，辣椒油拌匀食用。我们可以先用水把毛肚泡上一天，然后将毛肚上的杂物抖尽并摊于案板上，然后我们将肚...
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![毛肚焯水的方法]( "毛肚焯水的方法")
- 要点：毛肚焯水的温度在90℃左右下锅，时间控制在五六秒，普通炒锅一次性烫制毛肚不能超过2千克调料自制捞汁50克，小米辣椒圈、葱花各5克，煳辣油10克自制捞汁：将捞拌汁500克，辣鲜露130克，苹果醋225克，厨邦美味鲜酱油、红桥醋各250克拌匀制作方法1、黑色毛肚改刀成片，焯水，用纯净水洗干...
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![猪肚头清洗方法]( "猪肚头清洗方法")
- 1、把买来的鲜猪肚先用自来水简单冲洗一下外边，然后找到猪肚的口子，灌入自来水反复晃动几次，再把水倒出来，重复这一步骤直到水变的比较干净为止。2、把猪肚里的水倒干净后再沥下水，然后用剪刀从猪肚的开口处剪开，撕掉粘附的猪油，倒入适量面粉反复揉搓，特别有粘液的地方更要使劲揉...
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![皮肚发泡方法]( "皮肚发泡方法")
- 方法一：干皮肚冲洗干净后，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期间要多次换用干净的温水，防止变质，直到皮肚被泡到能用筷子轻松穿透的程度，就说是皮肚已经泡发好了。这种泡发皮肚的方法其实很少用，时间太久，而且频繁地更换温水也很是麻烦。2、方法二：洗净的皮肚放在热水泡至发软后，再...
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![猪肚根清洗方法]( "猪肚根清洗方法")
- 首先将从市场上买来的猪肚剪一个小口子。并将猪肚的内面层翻出来。2、然后用小刀将猪肚上面的黄色等残留物刮干净。3、接着准备好适量的面粉，这里的面粉是为了中和猪肚里面的胃液以及去除猪肚内的腥味的。4、再然后将清洗干净的猪肚放在盆中并将面粉均匀的撒在猪肚的表面，...
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![鸭肚饼调料配方]( "鸭肚饼调料配方")
- 1、主料：鸭油170克、中筋面粉520克、冷水100克、滚水120克  辅料：白芝麻50克、葱花40克、精盐2小勺、鸡蛋液适量、白胡椒粉1小勺2、将120克冷水煮滚后立即关火，将滚水以绕圈方式倒入面粉中，以免滚水集中在固定点3、用筷子或刮刀来回转圈搅拌，将滚水和面粉搅成松散状。...
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![压猪肚正确方法]( "压猪肚正确方法")
- 主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块料酒，盐，鸡精各少许1、先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用2、土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用3、砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁...
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![牛肚菇养殖方法]( "牛肚菇养殖方法")
- 牛肚菇种植环境技术1、种植环境养分野生牛肚菇和栎树、松树共生，在人工试验条件下，菌丝体生长所需的碳源物质以淀粉、果胶、葡聚糖为宜。温度(1)菌丝体生长阶段的温度为18-30℃，生长适温为24-28℃。 2、种植方法准备工作(1)采用接种室或接种箱、接种帐接种，事先喷洒气雾...
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![炖羊肚正确方法]( "炖羊肚正确方法")
- 1、把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅出水，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用2、将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几...
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