![麻辣鲜露和辣鲜露区别]( "麻辣鲜露和辣鲜露区别")
- 麻辣鲜露是家庭不常用的一种调料。它的主要成分是胡椒、酱油、糖、盐、香料和醋。适合做辣沙拉、炒菜、干锅、红烧、煲汤。一般以食材为基础调味后，加入适量的香辣鲜露，增加食材的辣味，再出锅装盘。它也可以和其他调味品一起用作蘸酱。辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品，而...
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![麻辣鲜露可以生吃吗]( "麻辣鲜露可以生吃吗")
- 不可以，会把胃烧坏的。麻辣鲜露是家庭不常用的一种调料。它的主要成分是胡椒、酱油、糖、盐、香料和醋。适合做辣沙拉、炒菜、干锅、红烧、煲汤。一般以食材为基础调味后，加入适量的香辣鲜露，增加食材的辣味，再出锅装盘。它也可以和其他调味品一起用作蘸酱。...
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![钉螺麻辣鲜露做法]( "钉螺麻辣鲜露做法")
- 1、我们锅中烧水，下姜片将钉螺提前炒熟备用，然后在碗中先加入蒜片和姜片2、然后加入青红辣椒，花椒，蚝油，酱油，味精，鸡精，麻辣鲜露，搅拌均匀3、然后将煮好的钉螺放进去搅拌均匀，最后装盘即可享用啦...
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![鲜露汁的做法大全]( "鲜露汁的做法大全")
- 配方辣鲜露200克，麻辣鲜露450克，味精50克，油膏30克，蚝油150克，鸡粉30克，花雕酒50克，白砂糖260克，花椒油60克，辣椒油200克，自己做的红油也可以，水2800克。炒料炒料用的原料：豆瓣酱190克，红花椒30克，干辣椒段50克，二荆条、朝天椒都可以。流程操作1、锅中放入红油把葱，姜，八角炒香，把葱炒到变...
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![酸辣鲜露做什么菜]( "酸辣鲜露做什么菜")
- 酸辣鲜露可以做酸菜鱼食材：草鱼一条，酸菜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香葱适量，香菜适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量1，草鱼去鱼鳃，鱼鳞，鱼内脏，鱼牙，清洗干净，将鱼肉和鱼骨分开2，将鱼骨剁成段，鱼头在中间劈开3，将鱼肉片成薄片4，将鱼骨和鱼肉盆内，加...
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![麻辣鲜调料和麻辣鲜露的区别]( "麻辣鲜调料和麻辣鲜露的区别")
- 麻辣鲜调料是粉，麻辣鲜露是水状的辣鲜露和麻辣鲜露的区别，是麻辣线路增加了麻椒一味材料，口感上增加了麻的味道。辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品，而且烹饪、点蘸、腌制样样皆宜，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的...
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![热炒鲜露是什么]( "热炒鲜露是什么")
- 白姑鱼2条，姜适量，蒜末适量，葱花适量，芹菜1根辅料:家乐热炒鲜露30毫升油适量盐3克步骤1准备好材料步骤2将白姑鱼洗净，然后放入盘子里，撒上姜丝，再放入蒸锅中上锅蒸15分钟步骤3锅里热油爆香蒜末步骤4然后放入葱花，加入少许盐和家乐热炒鲜露热一下步骤5将盘子里的鱼汤倒去，将鲜汁淋...
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![鲜露和辣鲜露有什么区别]( "鲜露和辣鲜露有什么区别")
- 辣鲜露调料相比于五香粉，耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，酱油，白糖，盐，醋等。当厨师在制作有点辣味的炒菜，干锅，凉拌菜或者汤水类菜肴时，在出锅前可以加点辣鲜露适当增加鲜辣的口感，当然在做火锅蘸料时，也可以直接加辣鲜露和其他调料混合着吃。...
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![刺身鲜露调味汁怎么用]( "刺身鲜露调味汁怎么用")
- 原料：刺身鲜露调味汁、卡夫奇妙酱、芥末、水果沙律酱、豉油皇汁、柠檬汁各适量。制法：把刺身鲜露调味汁、卡夫奇妙酱、芥末和水果沙律酱调匀后，再将豉油皇汁、柠檬汁一点一点地加进混合酱里，一边加一边用打蛋器充分调匀即可。刺身鲜露调味汁用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺...
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![麻辣鲜和辣鲜露的区别]( "麻辣鲜和辣鲜露的区别")
- 这两种调味料的区别有以下几种第一种区别颜色，辣鲜露整体呈现辣椒红颜色非常亮，而且液体感比较重，麻辣鲜露整体呈现较为浑浊的橙红色，感觉上比较粘稠第二种区别价格，辣鲜露的价格通常会比麻辣鲜露贵上一点点第三种区别使用，辣鲜露在使用过程中通常都是饭店会比较多一些，麻辣鲜露...
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![酸辣鲜露可以做酸菜鱼吗]( "酸辣鲜露可以做酸菜鱼吗")
- 酸辣鲜露可以做酸菜鱼食材：草鱼一条，酸菜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香葱适量，香菜适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量1，草鱼去鱼鳃，鱼鳞，鱼内脏，鱼牙，清洗干净，将鱼肉和鱼骨分开2，将鱼骨剁成段，鱼头在中间劈开3，将鱼肉片成薄片4，将鱼骨和鱼肉盆内，加...
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![辣鲜露和麻辣鲜露有什么区别]( "辣鲜露和麻辣鲜露有什么区别")
- 这两种调味料的区别有以下几种第一种区别颜色，辣鲜露整体呈现辣椒红颜色非常亮，而且液体感比较重，麻辣鲜露整体呈现较为浑浊的橙红色，感觉上比较粘稠第二种区别价格，辣鲜露的价格通常会比麻辣鲜露贵上一点点第三种区别使用，辣鲜露在使用过程中通常都是饭店会比较多一些，麻辣鲜露...
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![刺身鲜露是什么]( "刺身鲜露是什么")
- 吃刺身时的蘸料刺身鲜露是吃刺身时的蘸料。鲜贝露一般建议用于佐餐与烹调使用。鲜贝露能适用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺身调料，口感鲜美过人。鲜贝露在夏天中最为实用，拌菜，或者直接蘸食。鲜贝露本身极富鲜味，烹制时如加了鲜贝露就千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味...
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![麻辣鲜露超市有卖的吗]( "麻辣鲜露超市有卖的吗")
- 有的，一般的超市都会有，个别的超市会没有，有的超市隐藏的不好找，不是没有的，大超市就比较难找，因为太大了，很费时间，我买东西就喜欢去小超市，因为那样简单，不用找来找去的，所以我觉得一般超市都会有的，希望能帮助到你哦，加油嘻嘻，加油。有的，麻辣鲜露口感鲜香辛辣，复合鲜辣味，对于营造“辛...
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![卤水可以加辣鲜露吗]( "卤水可以加辣鲜露吗")
- 可以放。热菜起锅前加入，可提鲜增香，其他烹饪手法如凉拌、淋汁、腌制、点蘸等使用本品均有极佳的效果，与其他汁酱随心搭配，美味变化无穷！鲜辣美味，酱香浓郁，香辣结合，更易于搭配菜品使用，冷热菜肴皆可。辣鲜露：在南方卤水中比较多见，不仅可以增鲜，也有一定的产生辛辣作用。卤水可以加...
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![麻辣鲜露怎么用]( "麻辣鲜露怎么用")
- 只要有点辣味的菜，都可以放辣鲜露。比如水煮类，干锅类，干煸类，炝炒类等等。但要注意的是：因为他出的是头香，也就是你第一下闻到了那股香气，所以必须要在最后放。放完之后也不要过度烹饪，否则香味就会挥发掉了。这是辣鲜露最基本的使用方法。辣鲜露怎么用辣鲜露是不仅是一种凉拌菜...
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![鲜贝露和鱼露有什么区别]( "鲜贝露和鱼露有什么区别")
- 它们不一样。鲜贝露是由水解植物蛋白液、水、食用盐、食品添加剂、焦糖色、白砂糖、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒、麦芽糖调配的一种成品化，家用型的普通调料。鲜贝露以优质大豆水解蛋白为基础，由鲜虾、扇贝提炼后配以呈味核苷酸、氨基酸、铁、磷、钙、盐等矿物质。口味...
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![鲜辣露和辣鲜露有什么区别]( "鲜辣露和辣鲜露有什么区别")
- 没什么区别，取名不同而已。这是近几年新开发出来的调味品新品种，主要用于餐饮行业凉拌菜调鲜调辣，以粤菜菜系最新推出，慢慢的各大菜系厨师也学着使用，尤以湘菜厨师们后来者居上，所以现在的湘菜使用得更多，不仅冷菜而且炒菜，热卤菜也用。辣鲜露用途广泛，烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，是...
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![辣鲜露咸吗]( "辣鲜露咸吗")
-    辣鲜露不咸，是辣且香的。   辣鲜露可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，对于营造“辛香”感觉，十分理想。   辣鲜露调料相比于五香粉，耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，酱油，白糖，盐，醋等。...
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![新鲜松露的做法]( "新鲜松露的做法")
- 材料：牛高汤350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄酱100ml、柠檬汁1汤匙、水200ml、火腿60克、松露1颗、洋菇80克、洋葱碎1汤匙、蒜末1汤匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙制作方法：1、松露切碎，洋菇切丝备用2、锅中放入奶油炒香蒜碎、洋葱碎...
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![味极鲜和辣鲜露的区别]( "味极鲜和辣鲜露的区别")
- 辣鲜露调料相比于五香粉，耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，酱油，白糖，盐，醋等。当厨师在制作有点辣味的炒菜，干锅，凉拌菜或者汤水类菜肴时，在出锅前可以加点辣鲜露适当增加鲜辣的口感，当然在做火锅蘸料时，也可以直接加辣鲜露和其他调料混合着吃。味极鲜是生抽的一种，属于...
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![露营海鲜怎么保鲜]( "露营海鲜怎么保鲜")
- 海鲜长时间保鲜小窍门1．海水鱼多是冷冻的多，要放人冰箱冷冻，但是解冻后就不要再放到冷冻室了。2．如果是鲜鱼，就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后，洗净并沥干再切成小段，用保鲜袋或锡纸分别装好，防止腥味的扩散，最后再放人冰箱的冷冻室保存。3．蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后在一个盆里加...
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![辣鲜露是什么]( "辣鲜露是什么")
- 辣鲜露，家庭不太常用的一种调味品，主要的成分是辣椒、酱油、白糖、食盐、香辛料和醋，适合制作带有辣味的凉拌菜、炒菜、干锅、红烧以及带汤的，一般是食材基础调味后，出锅装盘前调入适量的辣鲜露来增加食材的鲜辣口感，也可以和其他调味品一起做蘸料。调味品。辣鲜露的作用：可以很...
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![鲜贝露可以代替鱼露吗]( "鲜贝露可以代替鱼露吗")
- 可以，鲜贝露和鱼露都为调料品，鲜贝露是可以代替余露的，大家还可以使用其他水产品的调味料来实现差不多的味觉体验，比如虾酱，虾油或者好友等，也是不错的替代品。鲜贝露是以优质大豆水解蛋白为基础，有鲜虾，扇贝提炼后配以呈味，核苷酸，氨基酸，铁磷，钙盐等矿物质，口味区别于一般的烹调酱油...
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![辣鲜露作用]( "辣鲜露作用")
- 辣鲜露是不但是一种冷菜用的调味料，并且烹制、点蘸、腌渍，每样两相宜，能够非常好的协助菜式提高头香气和香爆的口味，使菜式香辛美味，令人意犹未尽，是川、湘、赣等特色菜的绝佳调味料。辣鲜露能够非常好的协助菜式提高头香气和香爆的口味，使菜式香辛美味，令人意犹未尽，是川、湘、赣...
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