- 但家香酥鸭始创于1987年,注册品牌持有人但忠仁先生始终秉承“顾客至上,质量第一”的宗旨,打出了“品质源于自然、绿色铸就健康”的经营理念旗帜。在不断探索迎合顾客大众口味的同时,更加关注顾客健康,使得但家香酥鸭的品位与口味不断提高、成熟,以其独特的风采博得了广大顾客的...
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- 馅料 牛肉300克,香葱1把,鸡蛋1个,盐3克,黑胡椒粉1克,生抽1汤匙,食用油3汤匙,五香粉1克,盐1克,热油50克。烹饪步骤1、牛肉馅中,加香葱碎,盐、黑胡椒粉、生抽、食用油,敲入一个鸡蛋2、按照同一个方向一直搅下去,刚开始,牛肉馅会有些稀,随着搅拌,馅会变得越来越黏稠。3、肉馅中加入鸡蛋,...
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- 主料鸭子半只辅料葱适量五香粉1茶匙花椒适量料酒2茶匙食盐适量姜适量做法步骤1、白条鸭半只2、调料:葱段、姜片、花椒粒、五香粉、料酒、食盐等3、鸭子洗净,放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料4、用手充分抹匀盖上保鲜膜腌渍4小时以上(腌渍过夜更入味)5、腌渍...
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- 原料more河虾 (若干)盐 少许面粉 少许鸡蛋 1个1,买回来的大虾,先洗干净,控干水分。因为虾头里有一个大沙袋,还有虾须什么的,吃起来也比较麻烦,所以我比较喜欢将虾头全部去掉,只留下身子和虾尾。2/将控干水分的虾,加大葱葱白一撮、姜丝一撮、白酒一勺(家里用的调羹...
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- 酥鱼如果是熟的,那么真空包装保鲜真空膜是这种的,真空包装可以保存七天左右,在低温保存,避光,希望我的回答可以帮到你。有的也可以是生鲜能,冻个三五天没事的不能长时间要不就冻了就没味了不好吃建议你用保鲜膜包住放冷藏室。可以但要放在饭盒内以免串味。...
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- 材料A.猪大排2片,B.椒盐粉1大匙,蒜香粉1茶匙,地瓜粉1杯,水1/2杯,A.蒜末15公克,酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.椒盐粉1茶匙做法1、猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。2、将调味料A全部拌匀,放入作法1的猪排拌匀,腌渍20分钟。3、将材料B的椒盐粉、蒜香粉...
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- 方法及步骤1、首先我们要准备一小碗的干辣椒,将干辣椒的头部剪掉,再把干辣椒剪成三小节。辣椒的尾部我们一定要将其剪开,这样做的目的是为了让辣椒在入锅煎炸的时候,能让每一节辣椒都受热均匀,以防有的辣椒出现受热不均匀,而导致其焦糊。剪好以后的辣椒,还需准备一个小漏勺,把干...
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- 把南瓜切片放蒸笼上蒸熟,加入白糖压成泥,再加入糯米至不沾手取35克面团揉圆,放在一块饼干上压扁,再盖上一块饼干,边缘裹上白芝麻。油温6成热,将南瓜饼放入锅里炸,过一分钟翻面,直至表面金黄色捞出1、准备一个红皮的南瓜,洗净后把南瓜削去外皮。2、然后南瓜切成薄片,这样更容易蒸熟...
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- 1将鸭腿用33g盐丶料酒和花椒粒腌渍2小时以上入味2面糊的调制:取一容器加入干淀粉丶面粉丶2g食盐丶味精丶花椒面丶辣椒面丶料酒,打入鸡蛋一只调成厚糊状备用3将腌渍入味的鸭腿用清水洗净,入电子压力锅隔水蒸20分钟,待凉后挂上面糊,滚上面包糠4油入锅加至七成热,转小火将鸭腿逐个...
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- 红香酥茂条枝叶没落能剪冬季修剪红香酥梨树的时候,首先要对主枝和副主枝进行修剪,将长得较长的枝条剪短。然后将老枝、病枝剪掉,以节省养分。另外过于稠密的枝条,也要选择性地剪掉。能剪。树形采用小冠疏层形较好,第一层主枝可留4个,主枝上不培养侧枝,仅培养大、中、小各类结果...
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- 主料:白萝卜丝100g,鸡蛋一个,面粉60g辅料:油适量,盐适量,香葱2根,白胡椒粉适量,鸡精少许,清水适量做法:1、先将萝卜洗净擦丝2、萝卜丝里放少许盐腌制10分钟3、香葱切成葱花4、将腌制好的萝卜挤出水份5、放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精6、兑入清水,搅拌成糊状7、锅...
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- 配料:面粉300克,酵母3克,食用油5克,水180克,猪肉,白糖,食盐,老抽,生抽,大葱,生姜,蚝油,槐花,白芝麻,辣椒粉。做法:第一步,准备和面盆里面加入面粉,面粉中加入酵母,倒入清水,搅拌成絮状,再加入食用油,下手揉成面团。第二步,把面团放到案板上,一个手按住面团的一头,另一个手往前搓,每次都要搓开,搓1-2...
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- 炸酥粉可以用面粉加淀粉代替。如果没有买到小酥肉专用粉,可以自己动手调制也行。调配的比例为:红薯淀粉、面粉、玉米淀粉按1:2:3的比例搅拌就可以了。面粉、淀粉、红薯淀粉都需要,因为3种粉的作用不一样...
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- 香酥白龙鱼是以针鱼等为主要食材做成的一道美食。烹饪方法:1、该菜肴要求175度油温左右炸制3分半钟左右,呈金黄色捞出控油即可。2、如无测温仪,则注意观察炸锅,当加热至油面波动,泡沫基本消失,搅动时有响声,有少量的青烟从锅四周向锅中间翻动时即可使用。注意事项:1、油炸过程会...
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- 丹霞红更好管理。丹霞红是中国农业科学院郑州果树研究所2001年以‘中梨1号’为母本,‘红香酥’为父本通过有性杂交培育的果肉酥脆、甘甜爽口、丰产稳产、耐贮运的中熟红皮新品种。是可替代库尔勒香梨,红香酥梨,可以在华北及西北广大梨区种植,市场前景十分广阔。丹霞红在华中...
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- 用料去皮干豌豆500克盐10克水 做法步骤步骤1去皮干豌豆泡盐水3个小时后将豆子煮熟,捞出备用。步骤2空气炸锅铺油纸预热5分钟,将煮好的豌豆平铺在炸筐内170度20分钟,直到把豌豆水份烤干,导出凉凉后就开吃啦!步骤3凉后装瓶,完成啦!...
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- 要想让制作出来的食物达到最好的口感,醒发发酵的温度就要把控好,一般发酵的温度要在35-38摄氏度左右,如果温度过高,会导致面团的整个内外之间温差较大,让面团发酵不均匀,就会让整个面包或者馒头成品以后内部的组织不规范,会出现内部粗细不均的问题,并且还会让表皮出现硬结,温度低...
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- 主料:带鱼500克辅料:鸡蛋液适量,葱姜蒜各15克,糖醋汁1:1各20克,白酒2勺,花椒、八角各少许,干淀粉15克,蕃茄酱1勺做法1、带鱼洗净切段,用盐腌制半个小时,姜切片,葱切段,蒜切片。2、鸡蛋打散搅匀制成蛋液,把带鱼放进去两面沾匀一遍。3、锅烧热倒入油,下入带鱼煎成两面金黄色,捞出备用。4...
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- 主料:低筋面粉250g,  无盐黄油100g  ,奶油奶酪100g,糖粉70g   花生粉40g   辅料:盐2g   1、黄油室温软化,奶油奶酪室温软化,用打蛋器打发2、完全打散后加入糖粉和盐,继续打发至颜色变淡蓬松3、去皮花生打成粉(注意事项请看...
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- 羊腿洗净,用厨房用纸抹干表面水分,用刀在羊腿表面,每隔3厘米距离切一道口,以便入味.在表面撒盐.用手给羊腿按摩,来回摩挲,使盐渗入羊腿(两面都要做).以2-3的方式,在表面(两面)撒上孜然粒,干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒.在羊腿表面撒上橄榄油,然后用保鲜膜将羊腿裹住,放入冰箱冷藏腌制保存4...
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- 每100克/265大卡贵州香酥鸭子的热量是每100克/265大卡。香酥鸭子鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经油炸而成。色泽红亮,口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味更丰富。此菜注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体...
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- 是黄色。香酥豆放入水杯中,豆子会变的半胖半瘦的了,水也变成透黄的了。香酥豆是由干黄豆、孜然粉,胡椒粉等食材制成的食品,好吃。...
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- 嗯确实是少了,我生活的现成只有一家了。原因有以下几个方面,我家这里原来是南方人在做,由于疫情很多人从去年就没有回来,所以也就不会回来了。表示也有熟食卖,也有小鸡卖,顶了不少生意。还有这个都是油炸的,不健康,所以很少有人吃了,还有,爱吃些东西的人老了,不爱吃了。现在卤肉店里...
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- 1、准备食材:芋头300克、花生碎10克、淀粉适量、白糖150克、色拉油适量。2、首先将洗净的芋头去皮,切成粗小块,装入碗中。3、芋头中加入淀粉,搅拌均匀。4、坐锅点火,倒油烧热,油温6成热后放入芋头块,炸至表面呈金黄色,捞出沥油待用。5、锅中加入清水,倒入白糖,搅拌均匀。6、用慢火...
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- 食材麻鸭半只,葱段适量,姜片适量,花椒粒适量,五香粉适量,料酒适量,盐适量做法步骤:1,将鸭子洗净,放入大盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料。2,用手将调料充分抹匀,盖上保鲜膜腌渍4小时以上(如果能腌制过夜会更入味)3,将腌制好的鸭子拣去葱姜等调料,放入蒸锅中蒸30分钟。(如果...
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