![什么是高粱腊熟期]( "什么是高粱腊熟期")
- 高粱生长进入蜡熟期，也是关键时期，蜡熟期末至完熟期是高粱收获的最佳阶段，所以此阶段高粱种植重点在田间管护，让其干物质积累有效增加。一是适时、适度的打底叶，有利于通风透光、促进早熟，同时打下的叶子可以为牲畜提供饲草。二是此阶段是高粱对水最敏感的时期，不要缺水，也不要出...
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![玉米腊熟期怎么管理]( "玉米腊熟期怎么管理")
- 玉米在蜡熟期，可根据土壤墒情，浇小水，可灌跑马水，以利于灌浆。当玉米的中下部叶片变黄，最下部的叶片干枯，玉米棒上的叶片黄白，松散，籽粒已经变硬，黑色层已经形成，籽粒上的乳线消失，这就是说，玉米已进入了完熟期。完熟期的玉米籽粒成熟，进入了干燥脱水阶段，对水分的需求量已经很少了，可靠...
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![烟熏腊肉是熟的吗]( "烟熏腊肉是熟的吗")
- 烟熏腊肉，相信很多人都有吃过，是比较方便保存的。烟熏腊肉是熟的吗？烟熏腊肉怎么炒好吃？烟熏腊肉是熟的吗烟熏腊肉是生肉做成的，不是熟的，所以千万不能直接吃哦，要做熟了才能吃。烟熏腊肉怎么炒好吃干锅土豆腊肉食材：土豆几个、红辣椒7、8根、四川腊肉12片、葱姜蒜适量、豆瓣少许...
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![腊鸭需要蒸多久能熟]( "腊鸭需要蒸多久能熟")
- 15-20分钟腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。腊鸭在烹调之前，要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，或是腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分后，再将腊鸭放入蒸...
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![煮熟的腊肉怎么保存]( "煮熟的腊肉怎么保存")
- 如果你们当地的室温低于摄氏20度，而且室内空气中的湿度低于60%，你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。不过，这种保存腊肉的方法有一个缺点，就是时间久了容易渗出油脂，从而让腊肉变柴而影响口感，因此只适合...
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![腊排骨压多久可以熟]( "腊排骨压多久可以熟")
- 腊排骨先轨成条，再砍成方块，然后锅烧冷水下入腊排骨，烧开打去浮末入高压锅压十五分钟，然后捞出排骨，可红烧可干锅也可做火锅。...
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![熟成肉和腊肉的区别]( "熟成肉和腊肉的区别")
- 熟成肉是指把生猪肉做成了熟肉可以食用，而腊肉是南方一些地区生活习惯，把生肉腌制以后进行风干的肉，腊肉在没做熟之前是不能食用的，腊肉如果要食用，要根据腌制腊肉的地方的风俗习惯进行再加工成熟食制品才能食用，因为腊肉不能吃生的。...
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![生腊肉是蒸熟还是煮熟好]( "生腊肉是蒸熟还是煮熟好")
- 我是湖南湘西人，有发言权。一定要煮熟，蒸熟吃起来发柴很咸。腊肉是盐腌后火烤做成。因为盐脱水，所以腌好的肉都会失水。而放灶台上火烤不进一步失水。所以腊肉有两个特点：咸和干。腊肉做熟时首先要用宽裕的水煮，腊肉里多余的盐会慢慢溶于水（煮腊肉过程中不断尝汤是否咸，如果咸需...
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![黄腊梅花期]( "黄腊梅花期")
- 腊梅花期大约有3-4个月。黄腊梅一般在冬季11月开花，春季3月时花朵凋谢，而在南方炎热地区可能在1～2月开花，在3～4月花朵凋谢。腊梅花期大约有3-4个月。一般它会在每年11-12月份的时候开花，在次年2-3月份的时候谢花。不过，如果在花期时能够提供给它较多的阳光和15-25℃的温度，并且补...
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![腊肠炒菜前用煮熟吗]( "腊肠炒菜前用煮熟吗")
- 腊肠炒之前可以煮一下。腊肠炒之前常用的方法是把腊肉洗净后，用温水泡至发软，或者可以将腊肠放入开水里煮五分钟左右，然后再将其取出切片炒成菜，蒸过的腊肠已经成熟，后面炒的时候就不需要耗费太多时间，很是便宜。...
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![腊鸭腿要蒸多久能熟]( "腊鸭腿要蒸多久能熟")
- 腊鸭腿蒸8-10分钟左右就能蒸熟了，这个时间也并不是固定的，需要根据腊鸭腿的做法以及大小来定，通常蒸到腊鸭腿中的肥肉变透明，并且能闻到一股浓郁的香味就是熟了。腊鸭在烹调之前，一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。或是腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会...
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![腊肉类熟食怎样保存]( "腊肉类熟食怎样保存")
- 腊肉类熟食保存方法：1、冷冻保存：腊肉洗净沥干，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有腊肉，而且保存的时间最为长久，可保存三到五年。2、悬挂保存：如果室温低于20摄氏度，且室内空气湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右。3...
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![腊肉怎么蒸 腊肉要蒸多久能熟]( "腊肉怎么蒸 腊肉要蒸多久能熟")
- 1、蒸腊肉的合理时间如下：如果用高压锅来蒸，在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟即可。2、如果用普通锅来蒸，从锅内水开时算起，再蒸15分钟到20分钟即可。3、蒸腊肉的注意事项有：在烹调之前，一定要先用温水洗净。4、将腊肉切片放入淡盐水中浸泡一会。5、将腊肉先煮后蒸，让水分...
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![腊鸭腿蒸多久能熟]( "腊鸭腿蒸多久能熟")
- 10分钟左右就能蒸熟了，这个时间也并不是固定的，需要根据腊鸭腿的做法以及大小来定，通常蒸到腊鸭腿中的肥肉变透明，并且能闻到一股浓郁的香味就是熟了。...
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![腊排骨煮多久能熟]( "腊排骨煮多久能熟")
- 腊排骨因为在制作过程中经过加盐脱水好烟熏火燎脱水，因此排骨肉都很干，不容易煮烂，要想将腊排骨做到软烂脱骨必须经过长时间炖煮。平常炒锅需要小火慢炖3小时左右，高压锅需要小火慢炖45分钟左右。但是如果不要求脱骨，只需要做熟，那炒锅小火慢炖1小时即可，高压锅20分钟左右即可。...
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![腊肉粽子腊肉生的还是熟的]( "腊肉粽子腊肉生的还是熟的")
- 腊肉粽子所放入面的腊肉是生的。我们包粽子都会事先地材料准备充足，充裕下才动手包的。首先该准备好的材料是，用来包粽子的粽叶，也可以用冬叶来包。又或者是巴蕉叶等，然后再准备上等的靓糯米、豆，吓米，把腊肉切成自己喜欢的形状放入粽子入面腊肉粽子腊肉生的还是熟的腊肉粽子里...
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![腊排骨炖多久能熟]( "腊排骨炖多久能熟")
- 如果是选用砂锅炖腊排骨，一般是20~30分钟左右就可以熟了。下面来看看一种腊排骨关于香肠炖法，需要注意：一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝...
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![腊鱼是熟的还是生的]( "腊鱼是熟的还是生的")
- 腊鱼是生的。生的腊鱼在冰箱中的保质期大概是8个月，大家每年2月份晒好的腊鱼，可以吃到10月份，过了这个时间段，腊鱼表皮会出现暗黄色，闻着会有一阵阵的哈刺味，这就是腊鱼变质的表现，同时腊鱼的亚硝酸盐含量非常高，这种腊鱼是坚决不能吃的。...
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![腊肠炒蒜苗需要先煮熟腊肠吗]( "腊肠炒蒜苗需要先煮熟腊肠吗")
- 需要煮熟。腊肠都比较干，吃的时候一般都要先泡一晚再煮，普通锅一般要煮40分钟左右，如果不煮就炒，很难炒好，炒出来的口感比较硬，特别是有老年人在的话就没发吃。1、香肠和蒜苔炒好的香肠不需要先煮。2、很多人误以为煮好的香肠会变得软糯，不会那么硬。不过，煮好的香肠本来就可以直...
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![腊肠煮几分钟可以熟]( "腊肠煮几分钟可以熟")
- 腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分...
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![腊鸭是生是熟]( "腊鸭是生是熟")
- 网上买的腊鸭当然是熟的，腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。风干好的鸭子可以放入冰箱或者就挂在通风处保存，吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸熟便可以了。腊鸭是生的。腊鸭一般15-20...
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![四川腊肠是熟的吗]( "四川腊肠是熟的吗")
- 四川腊肠，不是熟食，四川腊肠经过灌装后，凉晒一段时间后，干硬后，吃的时候用热水清洗后，放锅里煮等水开后再煮半小时后，出锅！切块状装盘，可食用！...
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![腊肠生熟区别]( "腊肠生熟区别")
- 腊肠怎么分辨生熟1、观察粗细大小如果是生的腊肠的话，经过晒制之后，其整个部分会缩的比较小，所以整根腊肠看上去是非常纤细的。但是如果是已经蒸熟的腊肠，那么在蒸的过程当中肠衣和肉都会发胀，所以原本细细的腊肠就会变粗，所以可以通过腊肠的粗细大小来辨别一下腊肠是生的还是...
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![腊鸡腿蒸多久能熟]( "腊鸡腿蒸多久能熟")
- 腊鸡腿蒸二十分钟能熟。由于辣鸡腿是产自鸡身上的腿耳机是在我们的身边成长起来的，我们在饲养它的时候，会时刻注意它的食量和心情，会每天精心调配食物来喂养它。这样他的身体里的肉质才会更加的鲜美，营养成分也会更加的高，而腊鸡腿的肉质特别的坚硬所以我们要蒸二十分钟才能蒸...
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![腊鸭煮熟焖多久]( "腊鸭煮熟焖多久")
- 腊鸭一般15-20分钟能熟。腊鸭怎么做好吃双椒啤酒腊鸭腿：材料：腊鸭腿、洋葱、青红椒、姜蒜、花椒、料酒、啤酒、剁椒。做法：腊鸭腿洗净切块、青红椒和洋葱切块备用。热油爆香姜蒜和花椒。下入腊鸭腿煸炒出油份。淋入料酒炒出香味。加入啤酒没过鸭腿。烧开后加入剁椒煮二十分...
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