![虾味菇的做法]( "虾味菇的做法")
- 原料more蟹(虾)味菇(400克)瘦肉(100克)大蒜籽二瓣香葱一根酱油一勺鸡粉小半勺1/先把蟹味菇摘掉带泥沙的根，再清洗干净，控水备用。再把香葱洗干净切碎，大蒜籽去皮也切碎。2/猪肉是中午炒好的，用来炒二个菜，所以过程没拍下来了。3/锅烧七成热，放少量花生油，油热后先把大蒜末放下去...
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![虾菇为啥那么贵]( "虾菇为啥那么贵")
- 因为产量比较低，而且口感比较好，所以贵。虾蛄，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目。其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分7个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗...
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![虾菇的做法]( "虾菇的做法")
- 主料虾菇适量面包糠适量葱适量姜适量蒜适量辅料盐适量白糖适量花椒适量胡椒粉适量老抽适量料酒适量鸡精适量虾菇的做法步骤1、准备材料，虾菇洗净沥干2、放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点花椒、老抽、料酒拌匀腌制二十分钟左右3、腌制完后将虾菇用筷子夹出放生...
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![蟹味菇好吃吗]( "蟹味菇好吃吗")
- 好吃，鲜嫩味美。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。原料：蟹味菇、甜豆、蒜头、食用油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、起锅烧油，倒入蒜末爆香。第2步、倒入甜豆，翻炒1分钟。第3步、倒入蟹味菇，翻炒均匀。第4步、加少量清水，翻炒2分钟。第5步、加一...
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![蟹味菇有苦味还能吃吗 蟹味菇有苦味怎么回事]( "蟹味菇有苦味还能吃吗 蟹味菇有苦味怎么回事")
- 听说吃了蟹味菇有多种好处，那就买了点回来尝尝，做好之后发现蟹味菇是苦的，这是怎么回事，这个蟹味菇还能吃吗？蟹味菇有苦味怎么回事1.可能蟹味菇不新鲜蟹味菇本身是有一种香味的，它并不会散发苦味，要是买回去的蟹味菇有苦味那有可能是不新鲜了。2.可能上面残留有少量的农药如果蟹...
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![虾菇王仔是什么]( "虾菇王仔是什么")
- 答/虾菇王仔是什么（是沿海近岸性品种，喜欢栖于浅水泥沙或礁石裂缝内。中国南北沿海均有分布）。材料：虾菇250克，沙茶酱2勺，姜丝适量，蒜末适量，葱花适量，糖2勺，鸡精2勺，鲜味生抽2勺做法：1、虾菇冲洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花。2、锅里放油烧热后放入姜丝先炒，接着两入两汤匙沙茶酱，小火翻...
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![泰国虾菇做法]( "泰国虾菇做法")
- 食材：虾菇600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量做法1、虾菇洗净，淡盐水里浸泡二十分钟2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就...
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![绝味虾菇做法大全]( "绝味虾菇做法大全")
- 食材：鲜活的虾菇1000g、盐100g、纯净水1000ml酱料：蒜头150g、红辣椒15g、芫荽茎15g、生抽150g、香醋75g（也可以换成白酒）、白糖8g制作步骤：1、虾菇一定要选鲜活的，每只都能活蹦乱跳的，个头无须太大，但肉要饱满。2、将虾菇冲洗干净，放进料理盆中，加入盐与纯净水，盖上保鲜膜，腌制8个小...
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![虾菇做法]( "虾菇做法")
- 食材：虾姑200g、盐巴1勺、花椒10g、葱1段、姜2片、蒜3个、红椒2个步骤：1、虾姑加入一点盐巴跟花椒浸泡五分钟，葱姜蒜，红椒切好备用。2、这时候可以炒椒盐，干锅加入盐巴跟五香粉，炒至盐巴变微黄而且有香味出来，盛出备用。3、虾姑洗干净，用厨房纸擦干多余水份，放一个盆里，然后加入适...
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![虾仔香菇的做法]( "虾仔香菇的做法")
- 材料：虾籽10克、冬笋30克、香菇30克、海参500克，食盐、大葱、生姜、水淀粉、高汤、黄酒、白糖、芝麻油、猪油、胡椒粉各适量做法：(1)冬笋切片，海参抹刀切块，葱、姜切末(2)海参块下入沸水锅内焯透捞出(3)炒锅内加猪油烧热，下葱、姜末炝香，放入香菇、海参、绍酒、白糖、猪骨汤和精...
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![虾菇怎样保鲜]( "虾菇怎样保鲜")
- 1、养殖法：养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33%左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。2、冰箱保鲜法：将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾（湿毛巾），达到保鲜效果，放在冷藏室。3、冷冻法：冷冻法指的是即将死的虾...
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![活虾菇怎么保存]( "活虾菇怎么保存")
- 活的虾姑只要把它保存在队友海水晶的水里面，就可以延迟他们死亡的时间，不过如果你没有这些设备的话，最好直接把它放到冰箱里面，冷冻起来...
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![怪味菇怎么做]( "怪味菇怎么做")
- 一、食材：怪味菇一把、蛋3只、葱花适量、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、水适量。做法：1、怪味菇洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用。2、玉米淀粉加水拌匀。3、鸡蛋打散，加盐，黑胡椒，葱花，和第二条的水淀粉和第一条的蟹味菇。4、锅内入油，烧热，第三步的混合蛋液入锅，先...
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![蟹味菇的做法]( "蟹味菇的做法")
- 材料：蟹味菇150g、米饭55g、咖喱粉（适量）、鱼露（适量）、橄榄油（适量）。做法：1、用剪刀剪去蟹味菇带泥的头，然后用清水浸泡10分钟左右，洗净、沥干。2、热油锅，放入适量的咖喱粉，爆香。3、放入米饭，炒匀，让咖喱与米饭搅拌均匀。4、放入蟹味菇，炒匀。5、盖锅盖，焖煮至蟹味菇断生。6、揭盖，加...
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![蟹味菇保质期]( "蟹味菇保质期")
- 所有菌菇类都可以放在冰箱里，但是均不适合超过二天。尤其是平菇以外的菌菇。蟹味菇·金针菇·杏鲍菇等带包装的菌菇类保存温度一般是2到6度。但是在蔬菜批发市场几乎都是8到10度的保鲜库。菜市场的菜贩子在批回去常温下贩卖，东西本身就已经不好了。建议买回去直接烹调后实...
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![虾菇脯怎样炒]( "虾菇脯怎样炒")
- 主料：虾菇(皮皮虾)适量配料：蒜适量、红尖椒适量、葱适量做法：1、虾菇入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末2、热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈，盛出待用3、另起锅，冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾菇，加入椒盐再反复翻炒3分...
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![蟹味菇做法]( "蟹味菇做法")
- 1·蟹味菇放开水中抄熟2·肉洗净切好3·锅中放少油，放葱姜炒香，放蟹味菇4·放瘦猪肉，鸡精，酱油，盐少许翻炒均匀。尽量少油少盐哈5·出锅前放红椒，蒜末，香油。...
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![蟹味菇炒蛋]( "蟹味菇炒蛋")
- 食材明细蟹味菇1盒鸡蛋2个蒜3瓣葱1根盐1勺料酒2勺做法1、准备材料，把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花2、将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用3、热锅冷油，下蒜爆香～4、倒入洗净的蟹味菇翻炒5、下1勺盐。继续翻炒6、下2勺料酒，继...
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![虾菇脯怎么做]( "虾菇脯怎么做")
- 主料：虾菇(皮皮虾)适量配料：蒜适量、红尖椒适量、葱适量虾菇脯的做法：1、虾菇入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末2、热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈，盛出待用3、另起锅，冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾菇，加入椒盐再反复...
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![香菇烧大虾做法]( "香菇烧大虾做法")
- 主料：50g香菇，250g大虾，30g香菜。配料：10g葱，3g姜，5g盐，20ml泡香菇。做法：1、大虾去须洗净。2、香菇泡软洗净，片成片。3、香菜洗净切段。4、热锅下油，先放入葱姜炝锅。5、再放入大虾翻炒，炒出虾油。6、然后放入香菇，加盐，泡香菇的水大火翻炒20秒。7、最后放入香菜翻炒几下出锅即可。虾...
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![蟹味菇的花语]( "蟹味菇的花语")
- 蟹味菇花语是“幸福滋味”。凡是受到这种花祝福而生的人，适合与人长久相处，认识越久，交往越深，越能感你美好的性格，就像倒吃甘蔗一般。所以起初对你没有特别好感的异性朋友，会因为你独特的魅力及对人性的见解，而渐渐臣服于你哟！蟹味菇的生长能力是非常好的。...
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![香菇的味道像什么味]( "香菇的味道像什么味")
- 香菇顾名思义很香，市面上一般有两种，一种干的一种湿的，干的食用之前需要泡发，湿的其实就是新鲜的，吃起来口感差距也很大，总的来说干的味道更重一些，香味更浓一些，新鲜的口感有点像平菇啊其它的一些菇类，只是要香些，其实没有味精之前，香菇就被用来提鲜，所以它也是很鲜的呢，你最好买来自...
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![基味菇和白玉菇的区别]( "基味菇和白玉菇的区别")
- 答基味菇和白玉菇的区别颜色不同。它的颜色分为浅灰色或者纯白色，日本是蟹味菇原产地非常高的国家，相比较于金针菇来说。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。...
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![干蟹味菇做法]( "干蟹味菇做法")
- 准备需要的食材：蟹味菇400克，瘦肉200克，青椒1个。生抽10ML，蚝油5ML，胡椒粉1克，淀粉2克，精盐2克，豆瓣酱5克，生姜3克，食用油30ML步骤一：瘦肉洗净后切片放入碗中，加入适量生抽，蚝油，胡椒粉和淀粉。用筷子拌匀后腌5分钟，青椒洗净后去籽切丝，生姜洗净切丝。步骤二：将蟹味菇提前温水泡发后剪掉根...
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![虾菇是什么]( "虾菇是什么")
- 虾菇是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的琵琶虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、丙氨...
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