![大连市最大的秋菜点]( "大连市最大的秋菜点")
- 大菜市，大连市最大的素菜批发市场就这西岗区大菜市，每年秋季大连市附近的菜农都把秋菜运到这里，它的具体位置在西岗区双兴街。...
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![营口市最大的秋菜点]( "营口市最大的秋菜点")
- 辽宁营口市最大的秋菜点在气象台往东走的大菜市，每年的11月1日到14日，一共两个星期。大菜市通常会有白菜，苹果，红萝卜，胡萝卜，调料等等。营口市民都会在秋菜的季节囤一些秋菜，尤其大白菜，用来冬天积酸菜。...
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![小义和秋菜是早熟品种吗]( "小义和秋菜是早熟品种吗")
- 小义和秋白菜品种是早熟产品，它具备高抗病害，高产稳产，品质极佳，商品性特好。所以种起来很方便。目前田地里种植的早熟白菜品种主要以小义和秋为主，与其他品种的白菜相比，小义和秋的播种时间也是在立秋左右，但生长周期较短，只有70天左右，并且净菜量高，每棵白菜的重量在8斤~10斤，并且...
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![秋菜放在冰箱里的冷冻方法]( "秋菜放在冰箱里的冷冻方法")
- 1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。各种蔬菜冷冻方法新鲜蔬菜冷冻储存方法2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好...
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![秋皮是什么菜]( "秋皮是什么菜")
- 秋葵吧秋葵（学名：Abelmoschusesculentusch）：又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。...
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![中秋节凉拌素菜]( "中秋节凉拌素菜")
- 我觉得中秋节凉拌素菜有凉拌腐竹，凉拌豆腐丝凉拌黄瓜还有花生米等等，这些都是可以的一般中秋节都会有荤有素，做一大桌子菜本来中秋节都是团圆的日子，亲戚朋友都会聚在一起做点好吃的庆祝一下节日快乐，各个地方的习俗不同，做的菜系也不一样，只要开心就好...
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![立秋几天种菜]( "立秋几天种菜")
- 这里说的菜是指秋白菜。在我们辽宁地区一般种秋白菜有一个标准。就是在立秋只前出苗就正好，不早不晚。但现在的白菜种子都是买种子公司的，属于晚熟品种，需要早种几天。在立秋前十天半个月种就可以了，种菜一定要管理好，防虫防旱，到秋一定能有一个好的收成。...
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![东北中秋菜谱八个菜]( "东北中秋菜谱八个菜")
- 东北过中秋节的时候，菜品是很丰富的，可以有小鸡炖蘑菇，啤酒炖鲤鱼，排骨炖宽粉条，酱牛肉，酱猪蹄儿，肉皮冻，东北家常凉拌菜，老醋花生，溜肉段，蒜苔炒肉丝，白菜炒木耳，蒜苗炒鸡蛋，猪肉炖粉条等等，都是中秋菜单中可选择的菜品，色香味俱佳，荤素搭配，营养丰富。...
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![中秋菜寓意]( "中秋菜寓意")
- 前程似锦——孔雀开屏鱼按照中国的习俗，逢年过节的饭桌上都少不了一道关于鱼的佳肴，鱼又与“余”同音，有着“富余”、“年年有余”的含义，所以中秋节可以做上一道孔雀开屏鱼端上饭桌，鱼肉鲜香美味，老少皆宜，而且造型如孔雀开屏般漂亮，有着前程似锦、吉祥如意的好寓意。万事大吉—...
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![秋石能炒菜吗]( "秋石能炒菜吗")
- 秋石能炒菜，有淡秋石和咸秋石二种。淡秋石：取漂净晒干的人中白，研成粉末，加白及浆水作辅料，拌和后，用模型印成小方块，晒干。咸秋石：取食盐加洁净泉水煎煮，过滤，将滤液加热蒸发，干燥成粉霜，称为秋石霜。再将秋石霜放在有盖的瓷碗内，置炉火上煅二小时，冷却后即凝成块状固体。能炒菜。一般...
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![温州中秋节菜谱10个菜]( "温州中秋节菜谱10个菜")
- 中秋节这天，儿子们回来了，媳妇孙子孙女都来了。我们开始准备菜谱:蒸螃蟹一盘，鲜虾一盘，乌骨鸡一碗，猪蹄一大盆，麻油鸭一盘，牛肉一盘，鲜红枣一盘，鲜桂圆一盘，六大盘。东海小黄鱼十条一盆，鲜目鱼两个煮一碗，最后再煮一碗汤圆，一大家子围坐一起，表示团团圆圆。...
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![秋白菜怎么做]( "秋白菜怎么做")
- 材料：白菜500克，大虾300克，小葱1棵，姜3棵，香菜1棵，盐3克，生抽10毫升，色拉油15毫升，香菜1棵。做法：1、食材准备好。白菜选择较嫩的芯部，更鲜美，大虾挑去虾线待用。2、白菜拆开每一片叶子，清洗干净后切成块，或者丝，根据自己的习惯即可。3、炒锅放入少许油，先下入葱姜炒出香味。4、先下入白...
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![秋种菜顺序]( "秋种菜顺序")
- 先在松好的土上面挖坑，一般来说2~3厘米左右就可以，撒下几颗菜种子，然后盖上土，用花洒在埋好种子的土壤上面浇水，注意不要用大水冲。因为种子刚种下去，用大水冲就把盖在上面的浮土冲散了。以后每一到两天要浇一次水，主要目的是保湿，就这样种子才能够发芽。...
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![秋葵是荤菜吗]( "秋葵是荤菜吗")
- 秋葵不是荤菜，秋葵是一种绿色的，有营养的蔬菜，可以补充充裕的维生素，最好洗净，去处头和尾，用盘子装好，清蒸，蒸好后调好料汁，淋在上面，味道还不错额，家人孩子都喜欢吃，营养也不会流失太多，一家大小都喜欢吃这种蔬菜，也不会上火，满足人身体的各种需求。是一道很不错的蔬菜。秋葵属于青菜。...
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![秋然菜的做法]( "秋然菜的做法")
- 材料秋然菜300g，肉丝100g，鲜香菇2朵，红萝卜15g，蒜末10g，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，香油1小匙，料理米酒1/2大匙做法1、秋然菜去根部后洗净、切段鲜香菇洗净、切丝红萝卜洗净、切丝备用。2、热锅，倒入2大匙油烧热，先放入蒜末爆香，再加入肉丝炒至颜色变白后盛盘。3、起锅烧油，油热放入鲜香...
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![中秋菜谱四川]( "中秋菜谱四川")
- 中秋四川菜谱有糍粑，麻婆豆腐，红烧肉，酸菜鱼，回锅肉，鱼香肉丝，青椒肉丝，酥肉，还有腊肉香肠，中秋传统是吃月饼，但在我们四川大都是吃糍粑...
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![秋葵的菜谱]( "秋葵的菜谱")
- 1、秋葵炒肉，凉拌秋葵，时蔬大拌秋葵，秋葵小炒肉，虾仁炒秋葵。2、蒜蓉秋葵，葱香秋葵，蒜蓉白灼秋葵，三鲜面，皮蛋拌秋葵。3、香煎秋葵，双椒秋葵炒鸡丁，电饼铛秋葵摊蛋饼，秋葵鸡汤。4、蚝油秋葵，小炒秋葵，秋葵炒牛肉粒，秋葵猪肉卷，素炒秋葵，鳗鱼汁盐烤秋葵。...
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![立秋前种菜还是立秋后种菜好]( "立秋前种菜还是立秋后种菜好")
- 立秋后种菜好，民间有立秋种白菜，提示人们立秋可以种白菜了，通常人们都忙完了双抢了，种白菜的季节到了，一般都是先种白菜和萝卜，然后就是波菜香菜和大蒜大葱韭菜，立秋后天气凉快了，地表温度没那么高了，种子下地后，发芽才不会被高温烧伤烧死立秋前种菜还是立秋后种菜好立秋后种菜好，因...
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![秋葵菜系]( "秋葵菜系")
- 白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，白灼秋葵又是粤菜的代表美味之一。秋葵全身都可入药，具有很高的营养价值秋葵可以消除疲劳，迅速恢复体力。它还可以作为咖啡的替代品，秋葵的种子炒熟磨碎后可以作咖啡的代用品，也非常香浓可口。不仅如此，秋葵还可以入药，黄秋葵的花...
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![潮汕中秋菜谱八个菜]( "潮汕中秋菜谱八个菜")
- 第一道五指毛桃鸡五指毛桃不是桃子而是一种像树根一样的植物，因为果实像桃子而得名，在广东客家人居住的梅州，河源等地有生长，味道有点像椰子牛奶的味道，广东人夏天特别喜欢用它煲汤，我在一家餐厅吃过后就特别难忘，回家复制了一下，发现不是很难，只要三种材料，跟大家分享一下。材料：走...
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![秋葵油菜的做法]( "秋葵油菜的做法")
- 主料秋葵、1大把辅料大蒜、一颗辣椒、几根酱油。适量盐，适量做法步骤：第1步、秋葵洗净。第2步、锅中放水烧开，放入秋葵焯烫，捞出放入凉水过凉，把根部切除。第3步、摆入盘中。第4步、放上蒜末。第5步、放上辣椒。第6步、放入酱油。第7步、锅中放油，油热后淋上秋葵即可。第8步、...
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![无锡中秋名菜]( "无锡中秋名菜")
- 糖芋头，无锡传统名点，选用当地出产的一级芋头的芋头籽，去皮洗净，放入碱中，烧至芋头籽呈紫色，然后大火焖熟，加入红糖、桂花，煮开。糖芋头口感爽滑，营养价值高。据说它的“哥哥”红芋头被公认为世界上最好的食物！中秋节象征着团圆，又圆又甜的糖芋恰恰意味着生活又圆又甜又美好。...
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![秋葵幼儿菜做法]( "秋葵幼儿菜做法")
- 食材：秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g 做法：1、将西红柿、洋葱洗净切碎，鸡胸肉洗净先切成小块后，再放入辅食机中搅拌成泥(如果你家里没有料理机的就手动剁碎吧)。2、取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中，再加入淀粉和盐搅拌均匀备用(顺时针搅拌味...
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![秋妹咸菜做法]( "秋妹咸菜做法")
- 首选就是要准备足够的大白菜，挑选一下，要用品质好的，然后去掉外面的几层，去掉根部，然后用清水冲洗一下大白菜的表面。洗好的大白菜不要直接腌，记得放在一旁晾一会，晾干表面的水分就可以了，看着稍微干了一点也不要紧，放在案板上面对半切开。然后在白菜上面涂抹食盐，保证每片叶子都涂...
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![广州中秋节菜谱]( "广州中秋节菜谱")
- 清蒸大闸蟹、蒜蓉开背虾、白切鸡、沙姜鸡、菱角、柚子、猪仔饼、炒田螺、广式月饼、红烧圆蹄、芋头仔、糍、油爆河虾、石榴、板栗、提子、香蕉、了精鸭、了精鹅。...
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