![怎样做麻汁蘸料]( "怎样做麻汁蘸料")
- 芝麻酱2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜面酱1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大葱花1茶匙（5g），卤虾油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），盐1/2茶匙（3g），水适量麻汁蘸料的做法:用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起，搅...
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![怎么做麻汁]( "怎么做麻汁")
- 准备食材：麻酱汁400克，豆腐乳一小块，香油，蚝油，生抽，食醋，鸡精，蜂蜜。操作步骤：1、首先取出麻酱汁4勺将其倒入碗中，我们可以明显地看到。如果麻酱汁不调的话，都是一大块一大块的。如果直接用这个麻将之做火锅蘸料的话，会特别的浪费，而且吃起来还会有一股苦涩味。2、向麻酱汁里倒入一大...
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![麻汁怎么变成麻酱]( "麻汁怎么变成麻酱")
- 1、首先，应当将芝麻洗净。洗净后应当先凉干，然后再放入电饼铛中，用电饼铛炒香。2、芝麻应当炒至颜色变成稍黄色，当芝麻开始有爆破声的时候，用手捏起一个芝麻，便感觉可以轻松捏碎就可以了。3、将炒好了的芝麻倒入到搅拌机中，然后再加入少许的盐，慢慢倒入搅拌机中，使用搅拌机搅拌。4...
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![麻汁的做法与配方]( "麻汁的做法与配方")
- 用料：芝麻酱2勺小磨香油1勺生抽酱油1勺香醋1勺蚝油1勺辣椒酱1勺蒜蓉1勺糖1勺可以蘸宇宙的万能麻酱汁的做法步骤步骤1先拿一只干净碗，倒入纯芝麻酱，大约2勺的样子。步骤2再倒入1勺小磨香油，当然你也可以用水调稀，但是用香油调的香气口感更佳哦！步骤3再倒入1勺生抽酱油步骤4加入1...
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![蘸酱油汁的麻辣烫做法]( "蘸酱油汁的麻辣烫做法")
- 食材准备：芝麻酱150g、花生酱2大勺、甜面酱1勺、海天豆瓣酱1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、腐乳1块半、香油1勺、水适量。1、准备材料2、麻酱倒入搅拌盆，分多次少量加水，每次都搅至完全吸收后再加下一次水。直至搅拌至合适的浓稠度。3、慢点，有耐心地搅匀4、加入花生酱和甜面酱，继...
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![麻汁拌菜豆的做法]( "麻汁拌菜豆的做法")
- 食材：菜豆角300克，蒜末1勺，尖椒半根，生抽一勺，油10克，醋1勺，盐4克，鸡精，白糖，麻酱各适量做法：第一步：锅中开水放一滴油煮沸，下入菜豆角煮5分钟。第二步：配料汁，蒜末辣椒淋入热油，依次加入一勺生抽，两勺醋，一小勺盐，适量鸡精，一勺白糖。搅拌均匀。第三步：淋入料汁及麻酱，麻汁菜豆角就做好。麻汁...
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![麻汁炖豆腐的做法]( "麻汁炖豆腐的做法")
- 用料：内酯豆腐一盒 麻汁一小勺 榨菜适量红油一勺 生抽一小勺 蚝油一小勺 米醋少许盐少许 香菜适量 小葱适量做法1/2麻汁加少量水化开，加入红油、生抽、蚝油、米醋、盐调匀成酱汁2/2内酯豆腐整个放在盘中，将切成末的榨菜、香菜铺在豆腐上，浇上酱...
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![麻汁豆角酱的做法大全]( "麻汁豆角酱的做法大全")
- 食材：豆角300克、麻汁酱3小勺、盐1勺2小勺、醋1小勺、香油1小勺、白糖5g、蒜5个烹饪步骤步骤1/4豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用。步骤2/4从凉水中取出豆角，切段，装盘。步骤3/4根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用。最后一...
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![麻汁粉丝汤的做法]( "麻汁粉丝汤的做法")
- 食材：丸子、粉丝、蒜末、辣椒粉、葱花、西兰花1酱汁配比：碗里放一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒粉，加入两勺热油激发香味，加两勺生抽，一勺芝麻酱，半勺蚝油，半茶匙白糖，半茶匙食盐搅拌均匀。2锅里水开加入丸子和粉丝煮熟，再把西兰花烫一下，捞到酱汁碗中，加两大勺汤汁拌匀即可。1、粉丝剪成9...
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![麻汁是什么]( "麻汁是什么")
- 麻汁，一般指的是花生酱，人们将花生炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，可加在饭菜中直接食用，也可做麻汁烧饼或做麻汁冷菜等。花生酱和芝麻酱的区别在于，芝麻酱为纯芝麻制作，花生酱有花生的研磨，香味更广，成分更多。麻汁呈粘稠状，且有油析出。聪明的人们为了使其呈散状，把炒好的花...
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![蒜泥麻汁的做法大全]( "蒜泥麻汁的做法大全")
- 1、把茄子洗净切段儿，大约厚度在两厘米，然后把茄段儿码放进蒸笼。用旺火蒸10分钟。2、准备调料，先把大蒜用刀拍破放入碗中，撒上少许盐。用擀面杖把蒜砸烂成蓉。砸好蒜蓉后倒入少许香油拌匀备用。3、往芝麻酱碗里倒入米醋拌匀。再往芝麻酱碗里倒入鲜酱油拌匀。然后放入15克白...
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![酸麻汁怎么做]( "酸麻汁怎么做")
- 酸辣之原料：糖、醋、葱、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、酱油、鲜汤、红油等。调制步骤：1、将葱、姜、蒜分别择洗干净，切成碎末备用。2、豆瓣酱剁碎备用。3、将糖、醋、盐、酱油、味精、鲜汤放入同一碗中，搅拌均匀。将葱末、姜末、蒜末、碎豆瓣酱放入步骤2的已经混匀的味汁碗中。...
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![麻汁砂锅面正宗做法]( "麻汁砂锅面正宗做法")
- 用料：芝麻酱两勺，，蒜半头，香葱四根，生抽2勺了，糖5克，蚝油1勺，芝麻酱2勺，麻油半勺，醋适量，盐适量，宽粉三根，金针菇适量，木耳适量，面筋适量，丸子若干，面条适量，青菜适量。做法步骤步骤1   切好蒜蓉，葱粒。两勺生抽，一勺蚝油，糖5克，加清水适量，放小碗备用。开中火热锅，放油（做汤面的话可...
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![麻辣牛肉蘸汁的做法]( "麻辣牛肉蘸汁的做法")
- 料汁配方:生抽:90克，白糖90克，辣鲜露270克，辣子油30克，红油60克，香油30克，香醋180克，十三香60克，鸡精30克，花生酱30克，花椒油90克！蒜米适量，小米椒适量！步骤:1将上面调料全部装入盆中搅拌均匀成料汁2搬牛肉时加入30克即可麻辣牛肉蘸汁的做法麻辣牛肉蘸料这种蘸料适合拌冷面吃，当然拌饭...
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![山东单县麻汁汤做法]( "山东单县麻汁汤做法")
- 芝麻酱适量生抽、老干妈、香醋、麻油、糖、葱碎、蒜末适量1、两大勺纯芝麻酱，会比较干，加半碗凉开水，搅拌稀释，勺子就是家里喝粥的。2、加半勺麻油，半勺糖，1勺醋，两勺生抽。3、锅放少许油，够用就行，葱碎，蒜末爆香，能吃辣就放点干辣椒末，这一步可以逼出葱蒜的香气，更好吃!再加老干妈1勺...
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![天麻汁可以做面膜吗]( "天麻汁可以做面膜吗")
- 天麻只可以做面膜吗起码只是可以敷面膜的面膜，有很多做面膜的主要的成分是保湿面膜有多种多样的，也可以自己做面膜，放蛋清和黄瓜汁，也可以做面膜，天麻做面膜，主要是去角质的，一般脸上经常不用面膜的可以用于，但是经常做面膜的，敷面膜的就不需要矫治了，因为面膜有很多很多品种太多了...
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![麻辣姜汁鱼做法]( "麻辣姜汁鱼做法")
- 主料鱼中段适量姜汁适量辅料精盐适量生抽适量老抽适量食用油适量香葱适量味精适量做法步骤1、鱼中段冼净。2、切大块。3、用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。4、用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。倒进切好的鱼块上拌均腌制半天。5、将腌制好的鱼码盘，放进烧开水的蒸...
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![椒麻鸡汁子的正宗做法]( "椒麻鸡汁子的正宗做法")
- 1、自制椒麻汁麻香味足。其制法是将青花椒50克，青尖椒15克，葱白10克，剁成蓉，加入劲霸耐煮王鸡汁10克，盐5克，幺麻子藤椒油30克，麻不倒花椒油10克，调和均匀。2、选料准，口感好。通常选用2—3年的老公鸡，其皮下脂肪多，表皮黄亮且肉质紧实。3、骨汤浸煮鲜味足。若用水煮鸡肉，鸡肉中的一部...
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![麻辣蜜汁酱汁配方]( "麻辣蜜汁酱汁配方")
- 熏鱼汁配比八角5克、桂皮3克、小茴香10克、姜片50克、葱节50克、茶叶10克、黄酒1000克、鱼露200克、清水500克、李锦记味极鲜酱油100克、冰糖150克。制法净锅入少许油，油温至4成热，放入姜片、葱节、八角、桂皮、小茴香炒香，关火捞出料头，用纱布将炒香的料头和茶叶一起包好，制...
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![麻汁藕粉的做法]( "麻汁藕粉的做法")
- 主料1人份藕300克辅料红尖椒少许葱5克姜5克食盐5克白砂糖3克花椒10克鸡精3克步骤1莲藕去皮，切成薄片，用清水浸泡，去除藕粉。葱切丝，花椒适量，红椒少许步骤2麻辣藕的做法大全锅中水烧开，放入藕片焯30秒，捞入凉开水中，换水至水分边澄清步骤3大火热锅，转小火，倒油，炸香花椒粒后入姜丝、...
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![麻子菜蘸汁怎么做好吃]( "麻子菜蘸汁怎么做好吃")
- 原材料【面粉300克、马齿苋适量、鸡蛋2个、盐3克、食用油适量】具体步骤：1、盆中加入300克的面粉，加入3克的食用盐，搅拌均匀。2、在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入温水和面。4、把马齿苋碎放入搅拌好的面糊中，再次搅拌均匀。5、电饼铛里放入适量的油，然后把调好的面糊倒进去...
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![麻辣捞汁怎么做]( "麻辣捞汁怎么做")
- 1、红油，加蒜水，加姜水（就是姜末泡水），加小米辣末，青、红杭椒切小段，加葱末，最后加凉卤水或者大料水，没有的加白开水2、在上面的预备汁中加入麻辣鲜露25g，花雕酒15g，花椒油5g，藤椒油5g，生抽20g，耗油20g，蒸豆豉油20g，白糖30g，香醋10g，味精15g，鸡精5g，猫猫盐3、花甲肉、鱿鱼须等等要吃的小海鲜...
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![麻辣鲜汁怎么做]( "麻辣鲜汁怎么做")
- 1、把准备好的辣椒粉、花椒粉以及肉桂粉和沙姜粉还有小茴香粉等粉状物质全部放在一个小碗中，加入准备好的凉白开，用筷子调匀备用。2、把豆豉用清水洗干净，再与准备好的豆瓣酱一起捣成碎末，接着还要把红葱头和大蒜去掉外皮用清水洗净，然后切成碎末备用。3、锅中放入沙拉油加热...
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![麻汁凉豆角做法大全]( "麻汁凉豆角做法大全")
- 主料：豆角400克辅料：痳汁30克、蒜18克、醋3克、水适量、盐4克。具体步骤：1、准备好食材。2、将蒜切末，豆角洗净切段。3、取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。4、加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。5、搅拌均匀。6、锅中放入水，烧开，放入1小勺盐，放入切好的豆角，焯水。7...
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![麻汁怎么调]( "麻汁怎么调")
- 麻酱汁400克，豆腐乳一小块，香油，蚝油，生抽，食醋，鸡精，蜂蜜。操作步骤：1、首先取出麻酱汁4勺将其倒入碗中，我们可以明显地看到。如果麻酱汁不调的话，都是一大块一大块的。如果直接用这个麻将之做火锅蘸料的话，会特别的浪费，而且吃起来还会有一股苦涩味。2、向麻酱汁里倒入一大勺的陈醋...
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