![余甘为什么表皮会甜]( "余甘为什么表皮会甜")
- 因为这是它的基因所造成的。余甘子，起源于印度，是一种热带野果，吃的时候起初又酸又涩，但回味甘甜，所以又叫余甘。有句民谣说：“余甘吃了回味甜，老人吃了变少年”。让我们探究探究这种说法从何而来...
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![余甘泡酒不放糖可以吗]( "余甘泡酒不放糖可以吗")
- 余甘泡酒不放糖不可以。工具/原料:余甘果5斤，白酒8斤，冰糖1.5斤，玻璃容器1个制作方法:第一步，准备5斤成熟新鲜的余甘果，1.5斤的冰糖，8斤50°以上的米酒或者高粱酒，1个15斤的玻璃罐子容器。第二步，用清水洗干净余甘果后晾干水，洗干净玻璃罐子晾至无水。第三步，把晾干的余甘果倒入干...
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![怎样腌制余甘]( "怎样腌制余甘")
- 余甘果5斤、盐300克、甘草片100克、白糖1000克。具体步骤：1、把余甘果用清水洗净。2、将余甘果晒在太阳下晾干水分。3、将甘草片洗净晾干备用。4、用盐巴搓掉余甘果表皮，可以更快入味。5、把余甘果放入瓶子中，然后倒入凉白开、约100克盐巴和甘草片，然后密封瓶子。6、24小时后...
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![余甘怎么泡制才好吃]( "余甘怎么泡制才好吃")
- 新鲜的余甘，n21冷开水洗干净，加上适量的盐和白沙糖，冰糖味道更好，一起腌制，可以加点醋增加风味。醋的比例要多过糖，装在干净无油无生水的器具中，压紧，四五天或者一个礼拜就可以吃了。挺好吃的酸酸甜甜的，味道不错。第二，也可以将余甘果晒在太阳下凉干水份，这样含水量低，有酸涩味道，不...
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![余甘果如何做盆景]( "余甘果如何做盆景")
- 余甘果喜欢肥沃的土壤，因此种植其盆栽之前要准备好肥土，当然沙质土是最佳选择。施肥。在种子种植三周左右开始首次施加农家肥水，之后的施肥量要一点一点增多。定植。在花盆的铲出一个小小的坑，深度要根据小苗的大小而定。用土埋好苗根后，要淋上定根水。之后要注意是小植株保持...
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![余甘子的栽培技术]( "余甘子的栽培技术")
- 余甘子用种子繁殖，称为有性繁殖。通过性繁殖培育的苗木称为实生苗。往往实生苗结果较晚，是通过嫁接才能提前开花结果。实生苗繁殖一般是在春季，将采集的种子，按株行距20×30厘米，深3厘米的要求，将种子点播在苗床上。播完后将床面整平，稍加镇压，上盖山草或松针，并喷水使盖草和床面...
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![余甘果的生长和开花]( "余甘果的生长和开花")
- 余甘子一般4~5月开花结果，10~11月果实成熟。选择果大、核小、有光泽、无病虫害的优良实生树采集。采回后的鲜果，用粗沙磨破果皮，在晒场上堆积腐烂，捣洗干净，晒干，筛去果壳，即得余甘子种子。种子堆藏在通风阴凉处，到次年春末至夏初播种。出种率（以鲜果计）100公斤，可得种子0.6公斤...
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![余甘果保存方法]( "余甘果保存方法")
- 1、建议放冰箱冷藏保存。新鲜的余甘果其中通常含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及糖分，营养价值以及食用价值比较高，常温下很容易与空气中的氧气发生反应，滋生细菌以及微生物从而导致其变质。2、将其置于冰箱冷藏，既可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，又可以帮助保留其鲜...
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![余甘可做什么]( "余甘可做什么")
- 是把余甘和其他配料煮成一道菜。余甘果又名牛甘果，油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。...
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![余甘子扦插]( "余甘子扦插")
- 不能扦插。秋季采集成熟的野生余甘子果实，将其堆沤至腐烂后，洗净，放在阴凉处晾干，硬壳自然裂开，种子会散出来。或在果实完全成熟后采下，置于阳光下晒干，此时果肉干燥自然回缩，连同里面的果核一起裂开，爆出种子。将种子收藏于阴凉处，也可将种子直播于苗床中或湿沙层，到翌年2--3月份再...
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![余甘果和油甘果区别]( "余甘果和油甘果区别")
- 一、产地的区别油甘果是一种起源于中东，叙利亚地区的特有植物，后来推广到地中海沿岸及周边国家，它的栽培历史已经超过了4000年，现在西班牙，意大利和法国是主要出产地。而余甘果则起源于中国，也叫青橄榄，或者青果，主要分布在中国南方各省。二、形态的区别余甘果是大乔木，树高可达几...
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![余甘果怎么泡酒最好]( "余甘果怎么泡酒最好")
- 进行晾晒干后泡酒最好。制作方法是将牛甘果放入清水中清洗干净，然后放入食盐轻柔表面，然后清洗干净后，放在太阳下晒至干状态。然后用白酒浸泡晾晒干的牛甘果，搁置阴凉地方存储起来，即可获得非常醇厚甘醇的牛甘果酒。余甘果在我们家乡成为牛甘果，一粒粒圆圆的淡绿蛋黄色的果，味道...
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![余甘子泡酒什么颜色]( "余甘子泡酒什么颜色")
- 余甘子泡酒黄绿色余甘子的果实呈球状，果实较小，成熟果实为黄绿色，成熟的季节为秋季，但由于余甘子所处的特殊的气候和地理因素，成熟的余甘子果实一般可以在树上保存到第二年春季。余甘子落叶小乔木或灌木，高3-8m。树皮灰白色，薄而易脱落，露出大块赤红色内皮。叶互生于细弱的小枝上...
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![余甘子生粉怎么冲水喝]( "余甘子生粉怎么冲水喝")
- 余甘粉是一种可以直接服用的养生食材，平时人们需要时可以取五到十克余甘子粉直接放到嘴里慢慢含服，最后再喝适量的温开水就可以，也可以把适量的余甘粉直接放到杯子中加入八十度左右的温水冲调以后服用。余甘子粉的吃法1、余甘子粉可以直接吃，但是它直接吃的时候滋味并不太好，...
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![余甘子生粉是橄榄吗]( "余甘子生粉是橄榄吗")
- 余甘果是滇橄榄虽然同叫橄榄却是分属于三科三属的植物。做果汁的滇橄榄并不是真正的橄榄，而是叶下珠科（曾经划在大戟科中，听到大戟是不是心中一颤）叶下珠属植物是也，大名余甘子（Phyllanthusemblica）。这名字听起来却是艺术，但是一点都没有入口甘甜味，那是用苦瓜+青苹果+生柿子+醋+...
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![余甘子泡酒可以放多久]( "余甘子泡酒可以放多久")
- 3个月左右油柑子泡酒很简单，主要是4个步骤，一周就可以成品。原料：油柑子5斤、高粱酒55度5斤、冰糖2斤步骤：1、挑选个体饱满的油柑子，无破烂、虫蛀等2、洗净、自然晾干（我是差不多干的时候，再用纸巾吸干，主要是节省时间）3、油柑子放置酒瓶底层，均匀倒入冰糖覆盖4、加酒、密封即可。...
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![余甘果是几月份的]( "余甘果是几月份的")
- 一般情况下，余甘果成熟的时间要看具体情况，不同的地方，不同的品种，成熟的时间也是不同的。余甘果的成熟期与地域有关，花期有春开一次，春秋两次花和四季开花几种情况，花期约1～1.5个月。普通早熟品种7月成熟中熟品种8～9月成熟晚熟品种在10月成熟二次开花的则翌年2月陆续成熟。...
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![余甘树怎么修剪]( "余甘树怎么修剪")
- 1、幼年树：一般情况下，幼苗高50-60cm时应剪短。发芽后，选择3-5个强枝生长成主枝，当主枝成熟时，保留30cm长以促进主枝的根部萌发新芽。每条主枝选择留下2-3条新芽作为侧枝，剪去多余的枝条侧枝成熟后。通过摘心，在每个侧枝上留下2-3个分枝，以后让其自然分枝。2、成年树：成年树修剪主...
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![余甘子生粉什么味]( "余甘子生粉什么味")
- 余甘子生粉苦味。余甘子生粉淀粉的溶解度是指在一定温度下，在水中加热30min后，淀粉样品分子的溶解质量分数。淀粉颗粒不溶于冷水，受损伤的淀粉或经过化学改性的淀粉可溶于冷水，但溶解后的润胀淀粉不可逆。随着温度的上升，淀粉的膨胀度增加，溶解度加。...
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![余甘子到底有多可怕]( "余甘子到底有多可怕")
- 不可怕余甘子是出产在中国云南的特有野生植物，它的果实可以食用，根与叶子则可以入药。余甘子果实成熟以后味道比较独特，但营养价值特别高，能保健身体余甘子不可怕。余甘子是大戟科叶下珠属植物，乔木，高达23米，胸径50厘米树皮浅褐色枝条具纵细条纹，被黄褐色短柔毛。并不可怕余甘子...
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![余甘子生粉怎么用]( "余甘子生粉怎么用")
- 余甘子生粉使用方法：余甘子粉可以和蜂蜜一起食用。当你想吃余甘子粉时，你可以把余甘子粉放入杯中，加入适量的温水混合。完全融化后，让它自然冷却。当温度降到50度以下时，加入适量蜂蜜调味，混合后直接饮用。余甘子粉也可以用来煮粥喝。通常，人们可以准备适量的大米和小米。把它们...
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![余甘子和油柑一样不]( "余甘子和油柑一样不")
- 不一样1、油柑落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋。2、余甘子乔木，树皮浅褐色，枝条具纵细条纹，被黄褐色短柔毛。叶片纸质至...
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![福建腌制余甘果方法]( "福建腌制余甘果方法")
- 苹果×西柚材料：600-700毫升，苹果150克、西柚果肉100克、冰糖200克、苹果醋200毫升、天然碳酸水适量。腌制方法：1.将苹果彻底洗净后，用食品用的吸油纸吸干果皮上的水分，将苹果皮小心地切出来，注意不是扔掉，要厚切，只是将果肉与果皮分离，然后将果肉切小块。西柚去皮，果肉也同样切块...
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![余甘子可以盆栽吗]( "余甘子可以盆栽吗")
- 余甘子不可以盆栽余甘子是一种喜温暖不耐寒的作物，所以种植余甘果要防止霜冻。在家中种植的余甘果多以水果型牛甘果为主，因为牛甘果的产量更高，质量更好。余甘果很适合在家里种植，它对环境有很好的适应性，可以采用人工培育的方式去种植，余甘果是一种喜温湿、喜光不耐寒的水果，适...
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![风干的余甘果的味道]( "风干的余甘果的味道")
- 风干的余甘果，是带点酸，酸后嘴巴带着甘甘的味道，余甘果在我们农村又叫油甘果，可以直接沾盐吃，或者拿盐小米辣放瓶子里泡一个星期，也很好吃，甘甜带点辣，余甘果它的树叶很细小，以前我们就经常采摘来做枕头夏天冰冰凉凉的，也不容易变形余甘果本身是一种入口味道酸涩，但是回味甘甜的水果...
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