- 主料:咸鱼(干)5块红薯粉丝100克辅料:姜1汤匙蒜2汤匙葱1根老抽1茶匙食盐1/2茶匙胡椒粉(白)1茶匙尖椒少许朝天椒少许植物油适量步骤1将粉条放入大碗中,倒入开水,泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青红辣椒斜切成小片步骤2锅中倒入少许油加热至5成热时,将绍兴咸鱼...
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- 【食材】:干盐菜、红葱【调味料】:食用油、干红辣椒粉、十三香、鸡精------制作步骤------①:取适量的干盐菜,放到一个大碗里或是盆里,倒入开水,没过干盐菜,再用盖子盖住,让其浸泡5~10分钟。②:使干盐菜彻底的泡发开即可,用筷子把泡好的干盐菜夹到另一个盆里,这里最好是用筷子夹或是...
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- 可以1、用清水轻轻洗一下干鱿鱼,用厨房纸巾吸干水分,放在铺有硅油纸的烤盘上2、烤炉设置上下管,温度180°C,按开始键自动预热3、预热2分钟后,把烤盘送入烤炉,烤制5分钟,鱿鱼卷起、涨起气泡即可4、待稍凉后,用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝...
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- 20g。用料:华子鱼5条,盐一大勺,油适量,姜片3片,洋葱末少许,青椒末少许,白胡椒一勺,孜然粉一勺。做法:1、鱼是净膛装,拿到后再洗干净腹中淤血,去腮,擦去水分,鱼身划几刀斜纹,盐搓揉腌制片刻。2、不粘锅加油多点,姜片。油热后,鱼身稍稍擦去多余盐,下锅小火炸。3、期间翻面数次,直到鱼身干脆焦...
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- 食材:鸡腿2个,青尖辣椒,红尖辣椒,干辣椒,大蒜,淀粉各适量。调料:酱油,糖,盐,料酒,香油各适量。步骤:(1)鸡腿肉去骨,切成麻将牌大小的块,倒入适量淀粉、酱油、料酒,腌约20分钟。(2)红、青尖椒洗净,切成与鸡块大小差不多的菱形片干辣椒用剪刀剪成段大蒜剁成蒜粒。(3)鸡块腌好后,擦干水,在表面轻轻拍...
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- 但要避免有盐的小鱼干尽量选择无盐小鱼干,许多商家在制作小鱼干时都会用盐腌制,这类小鱼干是不适合给猫食用的,因为猫咪机体代谢盐非常缓慢,如果食用这类腌制食物很有可能会造成肾的损伤,要给猫吃的话,可以用开水泡发一段时间,将盐含量尽量降到最低。...
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- 淡干海参好。淡干海生便于存放,它的营养价值要比盐干/盐渍的营养价值高。淡干海生含盐低,人体易消化吸收。盐干/盐渍的海参含盐量太多,对身体健康没有好处。淡干海参更好。因为淡干海参的加工方式比较自然,过程中没有添加任何物质。而盐干海参加工较多,还往里面加了大量的盐,因...
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- 干盐腌与盐水腌的重要区别是盐的浓渡不同。干盐腌盐的浓渡更高一些盐水腌因为有水的参与所以浓度低一些指的是加盐腌制的过程。食品加盐防腐是全世界的古老食品保藏工艺。食盐防腐的作用是降低食品水分活度,使菌体脱水质膜分离,破坏菌体酶活性,高浓度Na+对菌体有毒害作用。...
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- 食材:小咸鱼,青椒,生姜,蒜,香葱具体做法:1,咸鱼用清水泡一会,这样可以让咸鱼变软,也可以洗掉一部分咸味,一般这种咸干鱼是非常咸的,建议多过几遍清水最好。2,青椒切丝,生姜大蒜切碎,香葱也切成小段。葱白和葱叶分开切开!3,泡好的咸鱼去掉头切成块状,当然也可以整条烧。锅里放油,把咸鱼放进...
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- 一斤干煎鱼要放1克盐,鳜鱼洗净,去鳞、鳃、鳍、内脏,用开水稍烫后刮去轩皮,擦干水分,划斜刀花,抹盐后腌20分钟。青蒜切1.2厘米长的段,加香糟酒、白糖、味精拌匀。腌过的鳜鱼先裹上一层面粉,再用鸡蛋挂糊。炒勺上火,猪油40克烧热,下鳜鱼两面各煎10秒钟,再加油50克后移微火翻煎约10分钟...
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- 鲜盐豆子都是当季节收获后,制作成鲜盐豆子,不需要进行晾晒干制作,都是直接煮熟后食用。而干盐豆子是需要蒸煮后晾晒干了过程,用盐水浸泡后进行蒸煮,然后在进行太阳下晒几天后,才能制作成干盐豆子,鲜盐豆子是未经脱水处理,而干盐豆子是经过脱水处理。...
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- 不可以,但是可以喂无盐的虾皮,虾皮有二种,一种淡干的是无盐的一般是烘干的这个可以喂。还有一种很咸的不建议喂,喂了容易掉色。不过最好还是喂好点的饲料,营养均衡,虾干蛋白质含量太高容易坏水。饲养迷你鹦鹉鱼时可以准备一些虾皮、红线虫、鱼饵等喂食,一天喂食两次或是一次即可...
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- 它们成分不同,黄粉盐内一般含有一种叫做呋喃西林的东西,而普通盐内一般则含有。其次它们的功效不同,黄粉盐主要是用来治疗鱼的外伤,而普通盐则可以用来消灭水里面的一些病菌,还可以增加水中离子的浓度,能让水中悬浮有机颗粒以及胶质物快速沉到水底,能为鱼类创造一个良好的生活环...
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- 煎鱼要放盐的,放盐可以增加味道,也能防止沾锅。先在锅中倒入油,把油烧热然后放入盐盐可以防止鱼沾锅然后把鱼放进去鱼煎的有点焦黄后,即可把调料放下去,这样鱼就煎好了放盐作用是防粘锅1、将鲫鱼收拾干净,控干水分。2、炒锅上火放油烧热,用油润锅,放入鱼后轻晃锅。3、待鱼煎至金...
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- 可以吃,因为风干了,鱼肉没有变质,但是一些鱼头或者比较厚实的地方可能因为不是很干燥会有些味道,把这些地方清理掉,只吃肉厚的鱼身就可以了。能吃的。风干鱼是山东浙江沿海地区渔家世代相传的特色美食,有着悠久的历史。青岛地区又叫“甜晒鱼”,青岛地区出产的风干鱼(甜晒鱼) ...
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- 养鱼用的盐一般是工业用盐,也就是粗盐,也可以用水族专用盐,不能使用含碘的食盐。需要注意的是,往水缸下盐不能直接下,而要先将盐溶解后,再将其兑入到鱼缸中。另外,如果不是养海鱼的话,不需要往水中加盐,只有在生病的时候才需要可以起到杀菌的作用。如果小鱼生病了或者鱼缸内壁比较...
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- 5小时,将准备好的鱼摆放整齐,然后在鱼身上撒上食用盐,撒盐的时候要均匀,不要错过每一条鱼,将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来,一直码到高出池口十公分,大概四小时后,也就是鱼紧缩成和池口平齐时,上面压上石头,让鱼肉充分吸收盐分。将鱼从盐水中拿出来的同时,将鱼体再次洗刷一遍,洗...
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- 椒盐鳗鱼干做法1、椒盐鳗鱼干的用料:鳗鱼干1条、油适量、蚝油1勺、海鲜酱1勺、蕃茄酱1勺、美味鲜酱油适量、料酒1勺、孜然粉适量、胡椒粉适量、椒盐粉适量、蜂蜜1勺2、晒干的鳗鱼一条洗干净,切块放水里泡三个小时后3、再沥干水份。4、把这些酱料和耗油,料酒,蜂蜜调配成一起。...
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- 用盐给鱼缸消毒首先需要明确盐的饱和度,对此可以准备一个放适量水的小容器,将盐加到容器内出现结晶。然后再使用毛巾浸泡,给鱼缸擦拭进行全面消毒。通常高浓度盐水能使大部分细菌脱水死亡,但是为避免微生细菌繁殖,可以将鱼缸搬到太阳下,通过高温暴晒将细菌杀死,一般只晒两天左右...
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- 有鱼干是一种健康的猫咪零食,因为它们高蛋白、低碳水,还富含鱼肉和牛磺酸,能够改善猫咪皮肤和毛质,还有毛球症。并且由于鱼干一般都是整鱼制作,对制作工艺合规要求更加严格,不太容易添加一些有害物质。另外,根据中国国标和AAFCO的规定,水溶性氯化物含量(盐)应该不超过2%。铲屎官们...
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- 一般来说,1斤鱼需要10-15克的盐,所以10斤就是要3两盐。腌鱼的做法如下:1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净2、把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒3、用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐4、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天)。5、然后挂在通...
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- 淡水鱼怕,海水鱼不怕。这个要看具体情况。大部分淡水鱼除了是观赏鱼外,不需要经常加盐。我们需要看到实际症状后加盐,例如白点水霉,蹭缸,轻伤。水族箱里有怕盐的观赏鱼,不要加盐。大部分无鳞鱼都怕盐,比如清道夫、招财猫、七星刀、各种老鼠鱼等,基本都怕盐,加盐的话少量没问题,但一...
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- 养鱼用的盐一般是工业用盐,也就是粗盐,也可以用水族专用盐,不能使用含碘的食盐。需要注意的是,往水缸下盐不能直接下,而要先将盐溶解后,再将其兑入到鱼缸中。另外,如果不是养海鱼的话,不需要往水中加盐,只有在生病的时候才需要。1、杀菌消毒:养鱼下盐是可以起到杀菌消毒作用的,浓度...
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- 方法/步骤1用淡盐水去异味,将咸鱼放入浓度为3%的淡盐水中,浸泡大约两小时左右,可以去除咸味及异味,咸鱼的咸味就会变淡。2用白醋去异味,醋有去除异味的作用,往盆中的清水中加入适量白醋,将咸鱼放入其中进行快速漂洗。3用洋葱去异味,将些许洋葱剁成碎末,在烹饪的时候将之淋到咸鱼身...
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- 日常养鱼必须要加盐千分之三。加盐可以调整观赏鱼渗透压,就是腌黄瓜的道理。如果超过百分之三的盐度,某些寄生虫也会脱水而亡,观赏鱼的体表细菌也是一样的道理,仅此而已。一般的盐度在千分之三到五,这个盐度主要是配合治疗一些观赏鱼的细菌感染疾病,道理同上。鱼盐可以直接加入...
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