![怎么做鸡素烧]( "怎么做鸡素烧")
- 1、鸡素烧的传统吃法，是从放在餐桌中间的平底热炒锅（或电热平底锅）里直接取用。每人放一枚生鸡蛋在自己的汤碗里，用筷子打散当作蘸酱。吃时用筷子直接从锅里夹起适口的份量，在蛋汁里蘸一下后食用。2.当要再烧第二锅时，将锅子再加热到高温，重复以上烹调的步骤。吃之前可搭配草本...
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![土鸡大鸡腿做法]( "土鸡大鸡腿做法")
- 用料:鸡腿2只酱油2勺耗油2勺白糖1勺姜片适量葱段少许酱焖大鸡腿的做法:步骤1鸡腿洗净，加入所有调料，来个马杀鸡，腌制至少2小时。步骤2电饭锅底铺一层姜片，放上腌制好的大鸡腿，把腌料汁也倒进去。（不需要另外加水），煮饭模式，静等美味出锅。步骤3酱料都在底下了，拌一下就行。...
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![鸡尾酒五大要素]( "鸡尾酒五大要素")
- 备好原料，不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。冰杯，有些鸡尾酒调制时，需要冰杯，这样口感才能达到最佳，在调制之前，用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。在调酒壶里加入冰块，鸡尾酒一...
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![鸡精是鸡肉做的吗]( "鸡精是鸡肉做的吗")
- 鸡精是日常做菜的过程中会用到的调味品，大家在生活中会不会加入鸡精呢？大家是否清楚鸡精是什么做的呢？一起来看看吧！鸡精是鸡肉做的吗鸡精不是鸡肉做的。鸡精是在味精的基础上，通过添加化学调味品，之后升化的调味品，被称为复合型调味料。也有人称鸡精是高级味精，因为有核苷酸成分...
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![韭菜鸡蛋虾仁素三鲜饺子馅做法]( "韭菜鸡蛋虾仁素三鲜饺子馅做法")
- 步骤/方式1韭菜、鸡蛋、鲜虾准备好步骤/方式2准备姜片、葱一小段切成葱花，花椒。放入碗中加热水侵泡、放凉备用。步骤/方式3鸡蛋打散、下锅炒散备用步骤/方式4虾洗净挑去虾线、剥出虾仁、备用步骤/方式5虾仁切碎，加入葱姜花椒水。用筷子顺时针搅拌虾仁，使虾仁充分吸收水分。...
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![水萝卜鸡蛋素饺子馅的做法]( "水萝卜鸡蛋素饺子馅的做法")
- 1、食材：睡萝卜500g面粉500g绿豆粉丝适量虾皮适量花生油适量姜适量大葱适量五香粉适量精盐适量鸡蛋3个。2、温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。3、面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。4、白萝卜洗净去皮，擦成丝剁碎，挤干水分。5、粉丝...
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![白萝卜鸡蛋素馅饺子的做法]( "白萝卜鸡蛋素馅饺子的做法")
- 一、材料白萝卜、鸡蛋，饺子皮、盐、豆腐、油、糖、鸡精、胡椒粉、葱花。二、做法1、白萝卜切成丝2、拌一勺盐，把多余的水分杀出来3、拧干，切碎备用4、豆腐切碎，下油锅炒出香味5、豆腐炒香加入萝卜碎6、加调料即盐、糖、鸡精、胡椒粉炒匀7、加葱花后出锅8、待馅料放凉后，每个饺...
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![素鸡翅的做法]( "素鸡翅的做法")
- 主料：湿面筋300克，鸡翅骨10个辅料：植物油300毫升，酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量，香油少许。制作方法:1、将湿面筋拉成长条，在鸡翅骨上缠绕均匀，形成鸡腿，上笼蒸熟葱、姜用刀面拍松待用。2、勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上...
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![蘑菇鸡蛋素馅饺子的做法]( "蘑菇鸡蛋素馅饺子的做法")
- 蘑菇饺子的食材2人份面粉500克蘑菇500克对虾250克葱姜适量油15克盐10克生抽5克醋3克蚝油5克蘑菇饺子的做法1面粉分次加水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，密封放到一边饧面，过一会揉至面团光滑。在饧面的时间里，来调制饺子馅。2大虾去掉虾皮虾线，洗净一半虾肉剁成虾蓉一半虾...
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![上海汪姐素鸡的家常做法]( "上海汪姐素鸡的家常做法")
- 主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。1、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。2、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。3、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油，翻炒均匀。4、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。5、加入水淀粉，大火收汁。...
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![鸡蛋素炸酱面的家常做法]( "鸡蛋素炸酱面的家常做法")
- 家常鸡蛋炸酱面家常味道做起来很方便，几分钟就做好农香的鸡蛋炸酱面，浇在面条上一拌，面条特别香，鸡蛋上裹满了酱香，姐妹们一定不要错过呦。食材1豆瓣酱4勺2鸡蛋5个3蒜2瓣4黄瓜1根5面条500克6水半碗步骤1:蒜切片，鸡蛋打散，黄瓜切丝备用。2:锅中放油，倒入蛋液凝固后用筷子拨碎，盛出...
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![鸡精是什么做的 鸡精是鸡肉做的吗]( "鸡精是什么做的 鸡精是鸡肉做的吗")
- 鸡精是日常做菜的过程中会用到的调味品，大家在生活中会不会加入鸡精呢？大家是否清楚鸡精是什么做的呢？一起来看看吧！鸡精是鸡肉做的吗鸡精不是鸡肉做的。鸡精是在味精的基础上，通过添加化学调味品，之后升化的调味品，被称为复合型调味料。也有人称鸡精是高级味精，因为有核苷酸成分...
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![韭菜鸡蛋素饺子做法]( "韭菜鸡蛋素饺子做法")
- 韭菜洗净切碎放入盆中，锅中起油打入鸡蛋搅拌炒熟，倒入韭菜盆中，放熟油搅拌均匀，以免韭菜出水，活好的面搓条切成大小合适的剂子擀成薄厚适中的面片，包馅时给韭菜鸡蛋放五香粉蚝油拌匀，小面积放盐，韭菜出水多。包好后水开后下锅，煮熟捞出即可。...
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![素鸡能放多久 素鸡可以冷冻保存吗]( "素鸡能放多久 素鸡可以冷冻保存吗")
- 素鸡是一种豆制品，也是很多人都是吃过的，那么素鸡可以冷冻保存吗？素鸡能放多久？素鸡可以冷冻保存吗可以。但是，冻了可能没有冻之前好吃。素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。素鸡能放多久素鸡可以...
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![做鸡油膏用什么鸡]( "做鸡油膏用什么鸡")
- 制作鸡油膏需用老母鸡，鸡油多。鸡油膏选一只大肥鸡，取出肥油。准备一个干净的玻璃瓶消毒备用。把肥油装到玻璃瓶里，放上一勺白糖，油多可以多放一点白糖。盖好盖子，封存半年就可以了。鸡油膏有提高人体免疫力的功效和作用。鸡油膏主要是从鸡肉中提取的油，具有广泛的功能，能补充人...
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![河南素鸡做法]( "河南素鸡做法")
- 材料素鸡：2个植物油：2汤匙葱：1根姜：4片花椒：15粒八角：1个干辣椒：5个卤汁：3大勺白糖：1大勺花雕酒：2勺水：适量卤素鸡的做法1将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片2不粘锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎3煎至两面微黄即可夹出待用，要让素鸡里面既能煎透外表面还不焦4锅中油热先放入干辣椒，小火煸炒至...
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![素炒鸡红的家常做法]( "素炒鸡红的家常做法")
- 材料主料：鸡血400g辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、水适量素炒鸡红1鸡血用煮熟。2捞起切小块。3现热油锅下炒煮。4加适量盐。5加适量蚝油。6下葱花。7翻炒均匀出锅。小贴士鸡血先煮开水灼成形再切块。...
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![寺院素鸡鸭做法]( "寺院素鸡鸭做法")
- 【所需食材】：豆皮，葫芦波，香菇，春笋，生抽酱油，盐，葱姜蒜末，料酒一勺，生抽酱油一勺，糖一勺，鸡精适量，葱姜蒜末适量【烹饪步骤】：1、首先准备好需要的所有食材，香菇要先清洗干净之后浸水泡发备用，而且浸泡香菇的水要留着做料汁，其它的食材都清洗干净就可以了。2、清洗干净之后都改刀切碎备...
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![豆干做的素鸡翅怎么吃]( "豆干做的素鸡翅怎么吃")
- 豆干做的素鸡翅可以做成孜然素鸡翅，下面是做法。准备食材：素鸡翅、食用油、盐、海苔、芝麻、鸡精、五香粉、孜然粉。1，取适量素鸡翅，浸泡在凉水中约半小时，使其泡发，捞出控干水分。2，然后把锅烧热，再放入适量油，素鸡翅入锅翻炒，如下图。3，然后当水分快干时加入所有的调味料，再转小火...
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![鸡尾酒算素酒吗]( "鸡尾酒算素酒吗")
- 鸡尾酒不是素酒，含有一定量的酒精。鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡...
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![上海的素鸡如何做]( "上海的素鸡如何做")
- 1、首先将素鸡的包装拆去待用，将素鸡切片待用即可2、然后将葱去根去烂叶洗净待用，将洗净的葱一部分切段，一部分切葱花待用即可3、最后开油锅，油温七成入素鸡，汆至焦黄捞出待用，倒去油，入开水，水中放十三香，盐打底味，生抽调味，老抽上色，糖提鲜，入素鸡，中小火煨至软糯，入葱段，转大火稍收汁...
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![香菜鸡蛋素馅饺子的做法]( "香菜鸡蛋素馅饺子的做法")
- 步骤/方式1把鸡蛋打入碗中搅拌均匀步骤/方式2热锅凉油，倒入鸡蛋打散炒熟放入盆中备用步骤/方式3香菜摘去根部洗净并控干水分。步骤/方式4香菜切碎，放油搅拌均匀步骤/方式5放鸡蛋，盐和五香粉搅拌均匀。步骤/方式6面粉加水搅拌揉成面团醒发10分钟步骤/方式7分成剂子，按扁擀成饺...
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![鸡尾酒七大要素]( "鸡尾酒七大要素")
- 主要来讲大多数鸡尾酒要有不同类型的酒杯，冰（有的要加冰，有的不加但要冰杯），基酒，利口酒，五大汽水，果汁之类，装饰物（水果或其他叉子雨伞什么的），有的要有盐边糖边，有朗姆酒，琴酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，还有一些是辅助成分。具体每款酒要看配方。制作一杯“完美”的鸡尾酒要有七个要素：①、基...
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![鸡喂蛋黄素吗]( "鸡喂蛋黄素吗")
- 我们农村人喂鸡不加蛋黄素，如果是专门卖蛋的话，就要加蛋黄素。鸭蛋黄素的话，他生出来的蛋好看，但是那个蛋不好吃，吃起来没有蛋的味道，我们农村人喂的自家鸡就不一样了，我们不喂饲料，不加蛋黄素，我们家的鸡下的蛋就比一般的蛋好吃，因为我们都喂的玉米，它的蛋黄也好看，也好吃...
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![素鸡最好的吃法]( "素鸡最好的吃法")
- 红烧，素炒，凉拌，茄汁素鸡，萝卜素鸡煲，肉丝炒素鸡，椒盐素鸡，香辣卤素鸡、红烧素鸡素鸡最简单最常吃的一种吃法，就是用来红烧，把素鸡做成红烧口味的，吃起来会更加的鲜香，而且做法也很简单，首先准备适量的素鸡将其清洗干净以后，备用在锅里面放入少量的油，烧了以后就把素鸡倒进去翻炒，然后倒...
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