![红菇火锅的做法大全]( "红菇火锅的做法大全")
- 主料：鲜红菇500克，母鸡1只（约重1500克）。调料，料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。做法：将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。...
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![梨菇和红菇的区别]( "梨菇和红菇的区别")
- 梨菇和红菇主要的区别就是1，生长环境不一样梨菇是北方地区特有的蘑菇品种，红菇是云南省特有的蘑菇品种2，外形不一样梨菇是钱红色的，整体是一个圆球状的。红菇是乳白色的，整体像一把雨伞3，吃法不一样梨菇适合吃新鲜的，红菇适合晒干以后再吃...
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![红菇鱼刺多吗]( "红菇鱼刺多吗")
- 红菇鱼的鱼刺数量并不是特别多。红菇鱼体内有一部分刺是比较大的刺，还有一部分稍微小一些的刺，这些刺在处理的时候难易程度并不相同，有些容易处理，有些则不太容易处理。红菇鱼的鱼刺数量是多还是少，需要看它们跟哪种鱼类比较。常见淡水鱼的鱼刺数量一般比较多，比如鲫鱼、草鱼、...
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![红菇珊瑚喜欢什么光]( "红菇珊瑚喜欢什么光")
- 需要中等的光照如果光很强，把它们放在低处。需要弱到中等的迂回水流，太强的水流会使它无法充分伸展。有一定攻击性，需要与其他固定的无脊椎动物保持足够的距离。一块岩石上往往附着数个独立的香菇珊瑚。可以通过共生的藻类获取大部分营养。如果饲喂一些有营养的微粒食物将会...
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![红菇鹿茸汤做法]( "红菇鹿茸汤做法")
- 食材：鸡肉120克，红姑6朵，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克做法：1、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒人参切片。2、全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。...
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![开菇和红菇有什么区别]( "开菇和红菇有什么区别")
- 回开菇就是开伞的红菇，清香扑鼻，吃起来味道鲜美，没有渣，营养价值高。未开的红菇蕾，虽然未过到成熟期，却甜嫩可口。红菇菌褶完全撑开，说明红菇老了，随着红菇朵慢慢展开营养也是慢慢流失，直到红菇伞盖长大开叉变色，基本就没有营养价值了。...
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![福建红菇为什么这么贵]( "福建红菇为什么这么贵")
- 物以稀为贵吧，福建的红菇有两种，一种是纯天然野生的红菇，一市斤可能要一千多块人民币才能早得到，一种是人工种植的，比较便宜也要五六百块才能买到一介。...
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![红菇萝卜排骨汤的做法]( "红菇萝卜排骨汤的做法")
- 红菇萝卜排骨汤做法简单，味道鲜美，营养丰富，做法如下:主料排骨250克，萝卜2根，红菇半斤辅料小葱3只，盐少许1、食材清洗萝卜洗干净备用，红菇清洗干净，用盐水浸泡15分钟。2、洗好后切块浸泡后，把红菇切片，萝卜切块，葱也洗干净备好，再把排骨洗干净，我洗的时候，把骨头上的小骨头全去了，然后再...
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![红菇标菇和平菇的区别]( "红菇标菇和平菇的区别")
-   红菇标菇和平菇有品种不同、颜色不同、产地不同、营养不同的区别。  品种不同是指红菇标菇和平菇是菇类的两个不同的品种。  颜色不同是指红菇标菇是红色，而平菇是淡灰色或深灰色。  产地不同是指红菇标菇主要产于福建、广西和云南，而平...
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![红菇上商品填什么类目]( "红菇上商品填什么类目")
- 米面粮油类红菇是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科、红菇属。是一种名贵的野生食(药)用菌。在世界范围内分布广泛，中国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等地区，海拔为300~1000m山林地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10°~45°的缓坡...
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![为什么武夷山红菇便宜]( "为什么武夷山红菇便宜")
- 因为武夷山是红菇的主要产地之一，当地村民家家户户都会去采摘红菇，而且家家户户房前屋后的树林中，都会生长红菇，红菇在武夷山地区，不算什么稀罕物。武夷山地区的红菇质量很好，特别干净，广东浙江云南地区的红菇也有，但是武夷山地区的红菇产量最多。希望以上回答对您有所帮助吧...
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![正宗莆田红菇海鲜卤面的做法]( "正宗莆田红菇海鲜卤面的做法")
- 主料五花肉100g蘑菇50g胡萝卜50g虾20g花甲50g葱末10g芹菜50g娃娃菜50g水2大杯面条100g盐4g酱油1勺莆田海鲜面的做法步骤1、肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不过选用五花肉更香。锅里倒适量油烧热，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接着放入葱头姜蒜煸香。2、放入蘑菇炒香，这时候...
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![南召红菇的做法]( "南召红菇的做法")
- 材料：五花肉100克、干红菇150克调料：盐适量、胡椒粉适量做法：1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟即可，吃时调盐味，撒胡椒粉即可...
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![红菇和香菇有什么区别]( "红菇和香菇有什么区别")
- 1、饮食方式不一样。红菇主要是用来做汤的，可以烧红菇瘦肉豆腐汤，很清的，在闽南是夏天常吃的好汤。红菇先用冷水洗洗，再用冷水泡软，这个泡的水会红红的，不要倒掉，要放下去煮汤。香菇可以炒，煮，煲汤等等。2、价格不一样。好的红菇比香菇贵很多，因为产量很少，一斤要两百多呢。香菇便宜...
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![红菇炖汤怎么做]( "红菇炖汤怎么做")
- 用料排骨一根红菇一小把葱一根姜三片湿花椒粒十几颗盐少量白胡椒粉少量香菜适量做法1、红菇放在凉水中浸泡一会，用小牙刷把红菇里外都刷干净2、排骨洗干净3、放在凉水中冒血水，水中加入葱两段，姜两片，湿花椒粒4、水开取出排骨晾凉5、红菇泡发一夜6、将排骨和红菇一起放入高压...
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![红菇煮了会褪色还是红菇吗]( "红菇煮了会褪色还是红菇吗")
- 正宗的红菇煮了会褪色还是红菇，红菇煮后汤色成透亮的红色，红菇甘甜爽滑，非常美味。红菇煮熟后，随着菇的营养成分都进入汤中，菇的颜色也会褪尽。放入水中浸泡时，正红菇也会褪色，但颜色散开时不会呈均匀状，且水的颜色变化缓慢。正红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，略有涩味。...
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![红菇豆腐瘦肉汤怎么做好吃]( "红菇豆腐瘦肉汤怎么做好吃")
- 1、红菇洗净后放入碗中，加适量水浸泡十分钟。起锅热油，将红菇捞出放入热油中翻炒，碗中的红菇水要留着哦！2、红菇翻炒一分钟左右，将碗中的红菇水倒入，再加适量的清水。待水煮开，依次放入豆腐，瘦肉即可。3、大火煮开，加盐，鸡精调味后即可食用！美味营养的红菇汤完成啦！...
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![红菇长什么样]( "红菇长什么样")
- 红菇一般为大型。菌盖直径6~16cm，扁半球形，后平展至中下凹，菌盖表面呈深苋菜红色、鲜紫红或暗紫红色，湿时有黏性，边缘平滑或有不明显条纹。大红菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。菌褶为乳白色后为淡赭黄色，直生或近延生，少数在基部有分叉，褶间有横脉，褶的前缘常常带红色，等长或几乎等长。...
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![野生红菇受国家保护吗]( "野生红菇受国家保护吗")
- 野生红菇受国家保护。野生红菇是生长在壳斗科树下的一种真菌，红菇是一种珍稀野生菌类，只生长在壳斗科树下的腐质层中，还得在温带气候、雨水多的季节才有生长的可能，温差大地域品质佳，海拔高菌红含量高。它自古以来，既无种，又无花，年年来时它自发。它虽然无花无种，但却有传宗接代的...
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![羊肚可以炖红菇吗]( "羊肚可以炖红菇吗")
- 用料：羊肚300克，红菇8朵，鸡半只，姜3片，红枣6颗。步骤1，红菇，羊肚先用水泡几分钟就可以清洗干净，我泡的水也不能浪费，沉底的不要上半部分倒进去一起煲汤。半只鸡切块飞下水。步骤2，煲到一半我就流口水了，好想喝一口。步骤3，煲好了放点盐调味，盐不要多，汤一定要淡。羊肚可以炖红菇吗羊肚...
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![红菇开花是什么原因]( "红菇开花是什么原因")
- 蘑菇开花是蘑菇开伞了。没有开伞的蘑菇比较脆嫩，开伞的表示已到成熟期了，卖的最佳时期，就是刚刚开伞，两三天过后蘑菇就谢了。人工种菇类除了蘑菇，还有平菇，金针菇，鸡腿菇，香菇，杏鲍菇，茶树菇，等等。野生无毒菌：牛仔菌，石灰菌，红仔菌，绿仔菌，山把菇（鸡纵），青仔菌，黑仔菌，白仔菌，竹荪。...
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![夏天能吃红菇吗]( "夏天能吃红菇吗")
- 夏天是非常适合吃食用红菇的。红菇具有特殊的香气，夏天食用可以增加食欲。同时红菇营养丰富，与肉类一同炖汤，补而不燥，，尤其适合在炎热的夏天进食，而且红菇的营养精华融于汤中，补益的功效很高，并且汤汁醇厚自然，成为一道食疗补益的佳品。...
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![红菇坏了是怎样的]( "红菇坏了是怎样的")
- 观察红菇外观是否完整，大小均匀。颜色过于暗淡就可能是坏了。闻，是否有霉味，或以异味，摸，是否干燥，有潮湿感的为下品。红菇营养丰富，属于高蛋白食物，有滋补身心的功效，老少皆宜食用。红菇既可以单独煮、蒸、炖，又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。刚采回的新鲜红菇煮或炖后，其肉滑...
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![云南红菇产地在哪里]( "云南红菇产地在哪里")
- 真红菇的核心产地是云南、福建、广西等地，其实云南的红菇的量是很大的，品质最优的产地就是普洱，一般认为颜色正，品质佳。当然，每年红菇产量的高峰期，云南就会有大批的福建商人到此收购所以云南红菇是供不应求的呢。当然之所被福建人收走的多，是云南人其实没有那么喜欢吃红菇，牛肝...
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![大红菌和红菇的区别]( "大红菌和红菇的区别")
- 大红菌也叫红香菌。珍稀野生红香菌只生长在边远山区而且在人烟稀少的崇山峻岭和深山密林里，在温度高、湿度大的地方生长，生长期较慢，数量极少，采摘野生红香菌十分艰难。野生红香菌是一种极名贵的珍稀食用菌，它全身红色，亮泽艳红，肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，被誉为"香菇之王...
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