![无皮鸭胸肉的做法大全]( "无皮鸭胸肉的做法大全")
- 用料：鸭胸200g，胡椒，盐，生姜粉，生抽3汤勺，酒2汤勺，蜂蜜2汤勺步骤1鸭肉周身抹上生姜粉、胡椒盐，一勺生抽。放冰箱腌制1天。步骤2取出后，带皮的一面放在油纸上，中火入锅煎5分钟，翻面再煎30-40秒。步骤3取出鸭肉，吸干表面油分，待用。步骤42勺生抽，2勺酒，2勺蜂蜜，小半杯水，大火熬制起泡。步骤5...
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![牛胸肉煮多久能熟]( "牛胸肉煮多久能熟")
- 牛胸肉煮1小时30分钟就熟了。水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入少许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右即可。首先注意牛肉的选择，一般用牛腩或牛腱子肉比较好。炖牛肉之前要先用开水漂一下，去掉脏东...
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![鸭胸肉做烧烤串好吃吗]( "鸭胸肉做烧烤串好吃吗")
- 好吃啊，但是前题条件一定要提前把佐料放进去弄好，这样烤制的时候才能更容易入味。选用好的鸭胸脯肉洗净，控干水分后将其切成一小块这样才能方便串。把适量的盐、花椒，辣椒粉，孜然粉，五香粉放入鸭块中将其充分拌匀，静等半个小时后串好就可以烧烤了。...
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![猪胸肉是什么肉]( "猪胸肉是什么肉")
- 猪胸腹肉就是猪胸口肉，也叫五花肉，即猪胸与腹相连处的肉。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同...
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![牛胸肉怎么卤牛肉]( "牛胸肉怎么卤牛肉")
- 1、切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐及其他调料，加入鸡汤（加水也行，但要热水，这是窍门），牛肉，大火煮20-30分钟，改为小火煮至牛肉熟烂入味。4、待肉连汤凉后，放入冰箱内凉透，捞出...
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![羊胸肉的食用方法是什么]( "羊胸肉的食用方法是什么")
- 羊胸肉嫩，宜用于烧、扒其他的肉质性脆，筋较多，宜用于烧、炖、酱、煮等1、煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。2、吃涮肉时务必涮透。夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。3、羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以...
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![牛胸肉是牛的那个部位]( "牛胸肉是牛的那个部位")
- 牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。牛肉中最好的部位———牛前胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用。牛活动量大的部位蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。...
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![烟鸭胸肉的冷菜做法大全]( "烟鸭胸肉的冷菜做法大全")
- 用料鸭胸肉450克，芹菜90克，醋45克，白糖少许，花椒粉、味精、红油海椒、蒜泥各适量做法1、鸭胸肉清洗干净入锅，煮到七成熟时，捞起，切成薄片2、芹菜清洗干净切好，放在碗底，再放上鸭胸肉片3、然后将酱油，蒜泥，花椒粉，小磨麻油，红油海椒，醋，味精，白糖等混合拌匀，淋上即可...
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![凉拌鸭胸肉的做法大全]( "凉拌鸭胸肉的做法大全")
- 用料鸭胸肉450克，芹菜90克，醋45克，白糖少许，花椒粉、味精、红油海椒、蒜泥各适量做法1、鸭胸肉清洗干净入锅，煮到七成熟时，捞起，切成薄片2、芹菜清洗干净切好，放在碗底，再放上鸭胸肉片3、然后将酱油，蒜泥，花椒粉，小磨麻油，红油海椒，醋，味精，白糖等混合拌匀，淋上即可...
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![鸭胸肉冒充猪肉犯法吗]( "鸭胸肉冒充猪肉犯法吗")
- 如果没有明示的情况下鸭胸冒充猪肉就是犯法。我国食品安全法明确规定在没有明示替代品情况下用鸭胸冒充猪肉属于假冒伪劣产品，违法，造成严重后果的负刑事责任。另外鸭胸肉煮熟后的腥气很重，根本无法和猪肉相比，冒充也是非常违背道德的行为。奉劝商家不要这么做，买家可以追责。...
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![卤鸭胸肉卤多久最好]( "卤鸭胸肉卤多久最好")
- 一般来说，只要卤够半个小时了，肉基本上就入味，并且可以享用了，但是如果还想让肉更加入味一点，那就需要再卤的时间长一点。对于鸭肉而言，卤煮的时间就要稍微长一点了，一般煮鸭肉的话，最少也需要2个小时的时间，才能保证牛肉均匀地入味了。...
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![鸭胸肉豆腐汤的做法]( "鸭胸肉豆腐汤的做法")
- 材料鸭胸肉、豆腐做法：1、鸭胸肉撕成丝3、大葱洗净切成段，姜切片备用。豆腐切小块，用开水汆烫一下去豆腥味备用4、鸭胸肉放入砂锅，注入清水5、在砂锅内放入大葱段和姜片，和料酒。大火煮开，撇去浮沫。转小火煲1.5小时（水煮开时，已经能闻到香味了，煲上1.5小时是让汤更白更浓郁）6、煲...
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![鸡小胸肉的做法大全]( "鸡小胸肉的做法大全")
- 茄汁鸡小胸用料:鸡小胸肉500g，番茄沙司3勺，清水6勺，生抽15g，糖半勺，醋半勺，黑胡椒、迷迭香、罗勒适量，洋葱、蒜适量，盐（腌制）1小勺，白酒（黄酒或料酒）1勺。做法步骤步骤1鸡小胸肉洗净、吸干，叉子扎眼，用食用油1大勺、盐一小勺、少许黑胡椒粉调味腌制一会儿。步骤2不沾锅刷一层油（鸡胸用油...
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![巴西504牛胸肉怎么样]( "巴西504牛胸肉怎么样")
- 很好啊。巴西504牛胸肉是进口牛肉中比较好的。是牛活动量大的部位，蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。...
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![麻辣烫里的鸭胸肉是真的吗]( "麻辣烫里的鸭胸肉是真的吗")
- 麻辣烫里的鸭胸肉是假的。我很多年轻人都喜欢吃麻辣烫。其实我认为年轻人应该多吃米饭。年轻人在年轻的时候精力充沛这是非常好的事情。年轻人应该注意保养好自己的身体。我年轻人在年轻的时候不注意保养好自己的身体那么到了老年的时候身体会非常的差劲。...
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![牛胸肉和腿肉哪个嫩]( "牛胸肉和腿肉哪个嫩")
- 牛胸肉最嫩。牛肉中最嫩的部分就是牛里脊，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是红肉，没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜。意大利人更喜欢生吃牛柳。牛里脊肉，这是咱们平常的说法，官方说法也叫做“沙郎”或“菲利”。...
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![炒胸肉的家常做法]( "炒胸肉的家常做法")
- 原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。做法1、将乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。2、尖红椒去蒂去子，切成斜段香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。3、锅置旺火上...
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![牛腿肉和牛胸肉的区别]( "牛腿肉和牛胸肉的区别")
- 牛胸肉一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗面纹多，肉质厚嫩，肥瘦相间，稍韧，牛肉风味较浓，而且是肥瘦相间的，吃起来的口感比较鲜嫩。牛后腿肉的肉质是比较紧致的，瘦肉比较偏多，吃起来的口感比较筋道。这两个都是很好吃的，主要还是看自己的喜好。...
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![牛胸肉是最差的吗]( "牛胸肉是最差的吗")
- 牛胸肉不是牛最差的部位。牛胸肉是牛活动量大的部位，蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。牛肉辨别方法：一看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均...
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![无皮鸭胸肉的做法]( "无皮鸭胸肉的做法")
- 材料鸭胸肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量做法1、准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净2、平底锅不放油，微热后将鸭胸肉皮朝锅底放入，煎至出油3、表皮煎至变黄时，再翻面煎一下，取出煎好的鸭胸肉4、倒出多...
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![猪胸肉叫什么]( "猪胸肉叫什么")
- 猪胸肉是什么肉猪胸肉是猪胸口肉，猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白...
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![牛胸肉蒸多久能熟]( "牛胸肉蒸多久能熟")
- 牛肉蒸15—20分钟就能熟，时间过长肉质变老，影响口感。蒸牛肉作为四川名菜，鲜嫩美味，麻辣适口，营养丰富。主要做法是将牛肉切成薄片，加入淀粉、料酒、老抽、盐、香油等调味品，搅拌均匀，腌一会然后放入蒜、辣椒、姜片等，放入锅中蒸15—20分钟。...
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![牛胸肉的做法有什么]( "牛胸肉的做法有什么")
- 如下：简易牛胸肉的食材和调料：牛胸肉盐胡椒橄榄油胡萝卜芹菜1根大蒜1头丁香整粒的黑胡椒肉豆蔻水简易牛胸肉的的家常做法，简易牛胸肉怎么做好吃一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制二、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和...
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![牛胸肉和牛肩肉哪个嫩]( "牛胸肉和牛肩肉哪个嫩")
- 应该牛胸肉嫩。牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛...
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![鸭胸肉做牛肉干的做法]( "鸭胸肉做牛肉干的做法")
- 鸭胸肉没有办法做牛肉干，只能用牛肉来做。食材与明细:牛肉适量，干红辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，芝麻适量，盐适量，白糖适量牛肉干的做法步骤1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。2、干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片。3、取一小...
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