当前位置:柔美女性网 >

关于鱼放的时尚顾问

炸好的整条鱼放冷冻还是冷藏
  • 炸好的整条鱼放冷冻还是冷藏

  • 装入保鲜袋封口,放入冰箱或者冰柜里冷冻保存。把鱼择干净,挂起来把鱼上的水漓尽再炸,一种是直接炸,二种是把鱼勺欠再炸。锅里油烧至七,八成热时,把鱼放入油锅里,炸至两面黄捞起,待鱼凉后,装入保鲜袋里抓紧口进行冷冻保存。...
  • 12150
鱼放冰箱冷冻要不要用盐腌制
  • 鱼放冰箱冷冻要不要用盐腌制

  • 不需要。用传统的冰鲜方法使鱼品温度降低到接近0℃,可在不冻结的状态下进行短期限的冷藏保鲜。冰鲜方法有冰藏法和水冰法两种。1、冰藏法:将碎冰均匀撒布在各鱼层之间,其用冰量应包括使鱼品降温到接近0℃所需的冰和在保藏中维持此温度所需的冰。一般,在气温为0~3℃的冷藏室中...
  • 24804
鱼放冰箱能冷冻多久
  • 鱼放冰箱能冷冻多久

  • 1、可以冷冻6个月。在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存,鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化,保质期为6个月。2、鲜鱼放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散...
  • 4736
做鱼放花椒大料吗
  • 做鱼放花椒大料吗

  • 可以放花椒,就例如水煮鱼,水煮鱼是熟属于麻辣味型,花椒是必不可少的,而且炒水煮底料也要放花椒提麻,把炒好的底料渣子打了再放鱼骨合配菜一起煮,煮熟就倒在鱼盆里,再烧水滑鱼片,把鱼片滑熟就倒出来,最后加食用油和红油干辣椒花椒蒜蓉一起炒到辣椒变色了就倒在鱼片上面,这道菜主要突...
  • 29950
黄尾鱼放冰箱怎么保存
  • 黄尾鱼放冰箱怎么保存

  • 用一些保鲜膜包裹起来,这样可以防止他与其他的食材放到一起来进行串味,然后我们就可以直接放到冰箱里面就可以保存了,保存上一个月的是完全没有问题的。鱼的肉质相对鲜嫩,冷冻的时间越长对于肉质的影响则会越大,一般不建议长时间保存,最好是能够尽快食用。鱼冷冻之后虽然比不上...
  • 30740
迷你鹦鹉能和玛丽鱼放一块吗
  • 迷你鹦鹉能和玛丽鱼放一块吗

  • 一直一起混养。迷你鹦鹉鱼可以和玛丽鱼,虎皮鹦鹉鱼、图丽鱼、招财鱼、菠萝鱼、火口鱼、热带蓝鲨鱼、鼠鱼、等鱼类混养。因为鹦鹉鱼属于中型观赏鱼,是很具备攻击性的一种鱼类,喜欢追逐驱赶、攻击其他鱼类,所以注意不要和体型小的鱼类混养。...
  • 17265
黄瓜鱼放微波炉蒸几分钟
  • 黄瓜鱼放微波炉蒸几分钟

  • 蒸十分钟左右食材黄瓜鱼400克,姜3片,香葱1棵,生抽10克,花生油15克,盐1克1将鱼去鱼鳞内脏鱼鳃洗净,鱼身两面都洒点盐2姜葱切丝均匀放在鱼上3微波炉专用蒸锅下面装开水,碟子放蒸网上,蒸锅入微波炉大火蒸10分钟4,取出蒸锅,倒掉鱼汁,调入生油,倒15毫升的花生油在锅里,烧至冒烟淋在鱼上即可...
  • 10861
做鱼放味精还是鸡精
  • 做鱼放味精还是鸡精

  • 不用放任何一种鱼其实已经实在够新鲜了。如果再加鸡精或味精调味的话,那样简直就是多此一举,画蛇添足。因为鱼本身的味道已经非常鲜美可口了,然后如果再去加鸡精或味精的话,只会让口味变得糟糕,甚至会变得发苦发涩,从而导致鱼的味道变差和营养成分流失了。...
  • 10233
做鱼放哪些佐料姜是片还是砸碎
  • 做鱼放哪些佐料姜是片还是砸碎

  • 做鱼的佐料有多种,也是根据鱼的产地(比如河、湖、江、海)、大小、做法等来定,通用的佐料少不了葱姜蒜、八角、酒、盐、酱油、醋等,也有花椒、辣椒根据做法用,姜也是根据做法确定切丝、切片还是切块,大锅炖鱼豪横的有把整块姜拍碎一块炖的,据说是拍过的姜比切片的味道足。...
  • 24988
小干鱼放冰箱里冷冻多长时间
  • 小干鱼放冰箱里冷冻多长时间

  • 小干鱼放冰箱里冷冻三个月的时间,这是跟小干鱼的材质有直接关系。小干鱼作为标准的海产品体积特别小,但是肉质特别鲜嫩多汁,一般的做法都是用来红烧或者清炖,如果将它放入冰箱的冷冻室保存,小干鱼最多可以保存三个月时间,保持原来的口感一个月左右。鱼干是用新鲜的鱼类经过长时...
  • 32400
腌制咸带鱼一斤鱼放多少盐
  • 腌制咸带鱼一斤鱼放多少盐

  • 3克盐食材带鱼500克腌鱼料:盐3克花椒碎2克白胡椒粉2克花雕酒10克柠檬半个葱姜适量煎鱼:面粉适量大豆油40克&nbsp做法&nbsp1、带鱼洗干净控水备用,最好用流动水冲洗&nbsp2、放进所有的腌鱼料腌制,柠檬是切小块挤出汁,腌鱼要放冷藏腌制两小时。3、腌好的鱼均匀的拍上面粉&nbsp4...
  • 4487
鱼放冰箱臭了还能吃吗
  • 鱼放冰箱臭了还能吃吗

  • 鱼放冰箱。已经臭了,肯定不能吃了。尤其家庭的冰箱或者冰柜。好多人生食熟食混放。非常不好。非常容易使细菌滋生。一般每月应清洗一次。冰箱生食和熟食分开放。也不能长时间冷冻。冷冻的东西。超过半年。也会变质。虽然没发臭味,但他的保鲜期已经过了。上面会沾有细菌。也...
  • 26516
谁知道腌鱼一斤鱼放多少盐为好
  • 谁知道腌鱼一斤鱼放多少盐为好

  • 1斤腌鱼需放10-15克盐具体情况随个人咸淡口味而定。腌制前不要用水洗,腌的时候可以将肉切成片,剖开后将盐撒在上面,用手搓,使盐均匀,阴影处晾晒腌鱼一斤鱼可放二两盐为好。过去讲过咸鱼淡肉,鱼咸了有味,但不能太咸,太咸不能进口,太淡又不行,鱼容易变粘变质。要有比例腌鱼。随个人咸...
  • 7902
500斤鱼放多少水鱼不死
  • 500斤鱼放多少水鱼不死

  • 放5吨水。一公斤鱼需要2O斤水,因为1吨水能养活一百公斤鱼,一吨水等于二千斤水,一百公斤鱼等于二百斤鱼,那么一公斤鱼等于二斤鱼,那么最后结里一公斤鱼需要二十斤水,二十斤放入5O长三十宽高4O就行,养一条鱼在水里游来游去也挺好的,所以一公斤鱼需要二十斤水。3吨水才能保证鱼不死...
  • 19551
坐子鱼放什么调料
  • 坐子鱼放什么调料

  • 调料:生抽,老抽,黑胡椒粉,蚝油,白糖,白酒,大葱,生姜,辣椒酱,豆瓣酱秘制坐子鱼做法1、买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏2、把鱼切成两半3、再用水清洗干净备用4、小碗里放入小半碗生抽,一勺老抽5、加入一勺蚝油,半勺黑胡椒粉6、加入半勺白糖,一勺白酒7、加入一勺大葱末和生姜末8、加入半勺辣...
  • 27859
腌十斤鱼放多少盐
  • 腌十斤鱼放多少盐

  • 腌10斤鱼大约得放一斤盐吧,腌鱼最重要的就是野巴得多放点,否则的话容易腐烂,也许还有一个重要过程,是需要把鱼腌干了或者是晒干了尽量让鱼的水分消失,这样的话才能够腌出鱼的香味了,并且也不容易腐烂,这当然也罢也得多放一些,比如说时间与大约放的是一斤也罢,这样最好当然少一点也...
  • 10058
鱼放冰箱能放多久
  • 鱼放冰箱能放多久

  • 鱼冻在冰箱里可以放3个月左右。在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存一周左右不变质。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80℃~90℃)中,1分钟便捞出,再用保鲜...
  • 15008
煮鱼放什么调料才不烂
  • 煮鱼放什么调料才不烂

  • 做鱼肉是放点醋鱼肉就不会烂的。尤其是有的地方喜欢炖鱼,里面放少许醋,鱼就没那么容易炖烂。是有这个说法,加上醋是属于酸性的配料,加醋不仅是鱼不容易炖烂,同时还能起到去腥的作用。每个人的口味都不一样。所以对于放醋不放醋,做法都不一样。适当放点。能保证鱼炖不烂。...
  • 28705
没杀的鱼放急冻还能吃吗
  • 没杀的鱼放急冻还能吃吗

  • 没杀的鱼放急冻还是能吃的,新鲜的鱼买回来如果没时间煮的话是要放在冰箱急冻的,这样才能保持鱼的新鲜。急冻的鱼要煮的话先拿出来解冻,建议自然解冻不要放在水中泡着解冻,否则会影响鱼的口感。鱼解冻后,去除内脏,清理干净后用些少盐和葱姜水泡一下,去除腥味后就可进行煎,焖,红烧。...
  • 8200
八爪鱼放冰箱冷藏一夜能吃吗
  • 八爪鱼放冰箱冷藏一夜能吃吗

  • 八爪鱼过夜后最好别吃,因为鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。这样八爪鱼汤底不要放盐之类的调味品,煮好的八爪鱼用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。散装八爪鱼要当天吃完,不可隔夜...
  • 25536
酥鱼放什么料
  • 酥鱼放什么料

  • 小鲫鱼1500克油适量、盐适量、姜适量、葱适量、大料适量、蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、干辣椒适量买好的小鲫鱼,一条条的希波干净,稍微控一下水,入锅炸了。等鱼底面一层肉质发硬,翻面再炸,不用炸的火太大,捞出来放到高压锅内,即可。...
  • 23608
昂刺鱼放鱼缸能养多久
  • 昂刺鱼放鱼缸能养多久

  • 昂刺鱼可以养2年左右。1、昂刺鱼养殖的时候要注意饲养和管理方法。昂刺鱼喜欢吃肉食,饲养者在买肉后需要直接把它磨碎,最好是在加入鳗鱼或海龟,可以刺激昂刺鱼的食欲。2、当昂刺鱼长到5厘米左右的时候,可以适当的加入豆粕一类的食物以确保昂刺鱼可以摄取全面的营养。2-4年。2...
  • 8703
八爪鱼放氧气袋里可以活多久
  • 八爪鱼放氧气袋里可以活多久

  • 打氧最多可以存活1-2天。很多的海鲜为了保证鲜活度,在运输和贩卖过程中都会打氧来保鲜,经过打氧的海鲜会延长存活期,但是肉质会变得松软,有很多会变得只剩下一个空壳,这样的海鲜买回家煮熟后,基本都是里面一包水,而且还齁咸的毫无鲜味和肉肉,这其中螃蟹和皮皮虾这两种海鲜最明显...
  • 10065
糍粑鱼放多少盐腌制
  • 糍粑鱼放多少盐腌制

  • 糍粑鱼放10克盐腌制原料more武昌鱼(800克)生抽40毫升干辣椒10克香葱20克花椒2克料酒30毫升白糖10克姜蒜50克辣椒面10克盐3克1/武昌鱼去鳞去内脏洗净备用。2/将鱼切成块后放入碗中。3/加生抽、盐、料酒、姜丝拌匀。4/加入辣椒面和白糖。5/充分拌匀后腌制24小时。6/腌好的...
  • 5632
什么鱼放100年都不会腐烂
  • 什么鱼放100年都不会腐烂

  • 什么鱼放100年都不会烂,那么就要看说的是什么鱼了如果是活鱼的话,好像没有,但如果说是人工做的鱼的话,那么应该是塑料鱼放100年都不会落,如果说塑料做的鱼没有人破坏,没有人烧毁的话,那么,放100年,200年,他还是那个塑料鱼,他永远不会坏了...
  • 20276