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腰脊肉和里脊肉的区别
  • 腰脊肉和里脊肉的区别

  • 它们之间的区别在于,猪腰脊肉是在猪的前脚和后退之间的一块带肋排的肉,而里脊肉则位于猪的龙骨部位的瘦肉,就是背部上比较活得一块肉。一般情况下里脊肉是不带皮的纯瘦肉,而腰脊肉它是和五花肉相连,所以腰脊肉也是肥瘦相间的。...
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腰柳肉和里脊哪个好
  • 腰柳肉和里脊哪个好

  • 腰柳肉好。腰柳肉嫩,吃起细嫩爽滑,炒,煮肉片都可以。儿里脊肉比较有嚼劲,做的花样也多,可以做糖醋里脊,水煮肉片,牙签肉,锅包肉,合川肉片等等。所以没有好或者不好之分,只有用得对与不对。...
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牛腰柳肉和里脊哪个好
  • 牛腰柳肉和里脊哪个好

  • 都挺好,看你怎么做着吃。牛腰柳肉和牛里脊肉都是牛身上的精肉都很好吃,但购买时要根据自己的做法来选择,牛腰柳肉比较嫩最适合作烧烤用肉和炒作吃,牛里脊肉最也挺嫩最适合包饺子用,包点牛肉圆葱或牛肉芹菜水饺香鲜可口是一道美食。...
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戗脊和垂脊的区别
  • 戗脊和垂脊的区别

  • 正脊:又叫大脊、平脊,位于屋顶前后两坡相交处,是屋顶最高处的水平屋脊,正脊两端有吻兽或望兽,中间可以有宝瓶等装饰物。垂脊:在歇山顶、悬山顶、硬山顶的建筑上自正脊两端沿着前后坡向下,在攒尖顶中自宝顶至屋檐转角处。戗脊:在有不同方向的承梁板的屋顶中,其两个斜屋面交接处...
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狼走山脊蛇走山腰意思
  • 狼走山脊蛇走山腰意思

  • 1&nbsp&nbsp狼喜欢在视野开阔的山脊上行走,蛇类喜欢在树林茂密的山腰上活动。2&nbsp&nbsp狼走山脊蛇走山腰,说明动物活动有轨迹,各种野兽出没都有自己的道路。例句:打猎要认路:狼有狼道,蛇有蛇踪。狼走岭脊,狐走山腰,獾走沟底。3&nbsp谚语是指广泛流传于民间的言简意赅的短语,多数...
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牛脊髓和猪脊髓区别
  • 牛脊髓和猪脊髓区别

  • 牛脊髓与猪脊髓本质区别就是一个是牛的脊髓,一个是猪的脊髓。再就是味道和营养也不同,牛骨髓比较好一些。牛脊髓中含有丰富的蛋白质以及氨基酸等物质,经常食用可以起到补中益气和强健筋骨等功效,平时可以经常食用。牛骨髓的做法也多种多样,味道以及口感同样十分美味。...
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里脊肉和腰条肉是一样的吗
  • 里脊肉和腰条肉是一样的吗

  • 不一样!里脊肉是一条纯瘦肉,而腰条肉是一条五花肉,五花肉是一层肥一层瘦的肉,所以它俩不一样,里脊肉可以做肉丝,过油肉片,而五花肉可炒菜炖红烧肉。...
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四坡五脊正脊长度计算
  • 四坡五脊正脊长度计算

  • 四坡五脊施工需注意的细节是非常重要的,不可出现问题,以免影响使用。而四坡五脊怎么分配两边尺寸,现在我们一起来看看吧。四坡五脊怎么分配两边尺寸可以通过计算来分配两边的尺寸。屋面的斜脊长是用1/2倍的跨长与隅延尺系数的乘积,再乘上4根,所得出的数值,其中隅延尺系数是通过...
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小里脊肉和大里脊区别
  • 小里脊肉和大里脊区别

  • 1、肉的位置不同:小里脊主要在脊柱骨内侧,同时肉的产量比较少而大里脊会与排骨部位相连,同时外侧有筋膜覆盖,肉的产量比较多。2、肉的做法不同:小里脊相对于大里脊要更嫩一点,适合用来煲汤而大里脊比较适合炒菜。3、肉的口感不同:小里脊的肉口感要比大里脊更鲜嫩、爽滑,同时营养...
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猪顺脊是里脊肉吗
  • 猪顺脊是里脊肉吗

  • 猪顺脊不是里脊肉,而且它们猪身上位置也不同,确切地说猪顺脊在里脊肉上方,也叫外脊肉!而里脊肉是脊椎骨内侧的肌肉,位于猪顺脊肉下部!...
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牛里脊牛外脊区别
  • 牛里脊牛外脊区别

  • 牛里脊和牛外脊的区别主要如下1、形状大小。牛里脊也称内脊,一般比较细小。外脊更粗大,骨头也相对较大。2、用处不同。里脊肉质嫩,煎牛排常用里脊肉。外脊肉更嫩,一般炒菜用,饭店里做的各种牛柳菜一般都用外脊。牛里脊位于外脊下侧,肉质细嫩,味道鲜美,是牛身上最好的一块肉。适合...
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脊背的脊是什么笔顺
  • 脊背的脊是什么笔顺

  • &nbsp&nbsp&nbsp脊字共有10画,笔画顺序为:点、提、撇、点、撇、捺、竖、横折钩、横、横,可以组成的成语有戳脊梁骨、五脊六兽、竖起脊梁、蹿房越脊、飞檐走脊脊,ji(二声),上下结构,部首是月,笔顺:点、提、撇、点、撇、捺、竖、横折钩、横、横共十画。[释义]人和动物背上中间的骨头。...
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里脊和脊的区别
  • 里脊和脊的区别

  • 里脊和脊分别都是脊骨上的一一些肉,也就是猪背上的一些肉,但是他们的一些区别就是他们的里外程度是不一样的。里脊肉一般都是属于一些最里面的一层肉,但是它里面的骨头是非常少的,而且也没有肉皮,但是脊肉一般都是属于一种肉皮的肉。外脊肉是牛脊椎外侧的肉,里脊肉是椎内腔处的...
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牛里脊和牛腰条哪个好吃
  • 牛里脊和牛腰条哪个好吃

  • 1、牛腰肉是牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,质地细嫩而且营养丰富,是牛肉中的上品。适合红烧,炖煮,煲汤。而牛里脊位于外脊下侧,肉质细嫩,味道鲜美,是牛身上最好的一块肉。适合炸,熘,炒,爆等方式烹调。2、牛里脊肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛...
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大饼里脊的里脊的做法
  • 大饼里脊的里脊的做法

  • 一、食材:里脊肉、葱段、姜片、鸡蛋一个、玉米淀粉、食用油、盐、胡椒粉、料酒、生抽。二、里脊的制作:将里脊肉洗净先切成厚一点的片,再切成筷子头粗细的条,放入盆中,加葱段、姜片、料酒、少许盐、胡椒粉、生抽腌制15分钟后,除去葱段、姜片,打入一个鸡蛋,加少许玉米淀粉上浆。起...
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猪里脊和牛里脊的区别
  • 猪里脊和牛里脊的区别

  • 猪里脊和牛里脊的肉都是出自各自的相同的部位,里脊和里脊之间没有区别,区别是猪肉和牛肉的区别:猪里脊是猪瘦肉中最嫩的一块,适于熘、炒、炸等,牛里脊的肌肉纤维比较细,肌肉间无脂肪夹杂,质量最好,适于滑炒、滑熘、软炸等,他们之间最大的区别是牛肉会更有嚼劲,猪肉会更爽滑一些...
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腰柳肉和背柳肉哪个是里脊肉
  • 腰柳肉和背柳肉哪个是里脊肉

  • 1、背柳肉就是脊柱边上的肉。猪腰条肉是猪里脊,含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。2、里脊肉是指脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪里脊肉即是内腰条含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、...
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里脊和外脊哪个贵
  • 里脊和外脊哪个贵

  • 里脊比外脊贵。里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉和脊骨内侧的肌肉。里脊肉不单指猪肉,它是指包括猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是与大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,小里脊则是脊椎骨内侧一条肌肉。里脊肉是脊骨下面一条...
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牛腰柳和里脊哪个嫩
  • 牛腰柳和里脊哪个嫩

  • 牛腰柳不如牛里脊嫩。牛腰柳肉质比较紧实,有条纹,切的时候容易成型,牛里脊肉在牛脊骨上只有一条,肉质非常鲜嫩,适合炒菜用。但是不管是牛腰柳还是牛里脊炒菜前都需要特殊处理一下,炒出来的肉才会不硬。最好用生抽耗油水淀粉腌制一下。牛里脊比较嫩。牛很少能活动到的部位,肌肉纤...
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腰梅肉和里脊肉的区别
  • 腰梅肉和里脊肉的区别

  • 有区别。一是部位不同,腰梅肉是肩胛骨中心位置的肉,又称梅花肉,里脊肉是脊椎骨内侧的条状嫩肉二是颜色不同,腰梅肉红白相间,里脊肉颜色粉红三是外观不同,腰梅肉是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋,切的时候可以很明显看到白脂粉肉互相交错,恰似一朵朵梅花,里脊肉,肉中无筋,是猪肉中...
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羊里脊和羊通脊的区别
  • 羊里脊和羊通脊的区别

  • 1、所处的位置不同:里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉,通脊肉是大排骨相连的瘦肉。2、肉的用途不同:里脊肉的用途是适合炒菜用,切、剁、炒、炸。通脊肉的用途是适合做汤。...
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糖醋里脊本脊多高
  • 糖醋里脊本脊多高

  • 成本不高,糖醋里脊的成本不高,里脊肉500克,切成片,准备好料汁,香醋,白糖,盐,味素,鸡精,葱,姜,香叶等,然后把里脊肉放锅,翻炒,翻炒均匀,肉丝变色,放入料汁即可...
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泰迪分单脊和双脊吗
  • 泰迪分单脊和双脊吗

  • 分的一般来说单脊背和双脊背是通俗叫法。单脊背就是成年狗背部脊椎骨较为突起。而两侧显为瘦窄,体型较大身体较长肩高75-90公分左右活跃度较强。而双脊背恰恰相反,脊背厚实,看上去健壮,体型稍微小一些,背部肌肉成平板而粗,肩高65-80公分左右体重120-200斤左右活跃度较懒惰。...
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猪腰柳肉和里脊肉那个更好
  • 猪腰柳肉和里脊肉那个更好

  • 我个人觉得还是猪腰柳肉还是最好,为什么腰柳肉你用刀切成片用各种佐料腌好,大火爆炒,放辣椒聪吃起来嫩嫩的,里脊肉炒总感觉很柴,做腊廋肉也一点不好吃,每年杀猪,里脊肉都是做了香肠里边再放点肥的才好吃。里脊肉做牙签肉也是最好的选择用各种料腌制再用牙签穿起来,在油里边炸一下...
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糖醋里脊用外脊做吗
  • 糖醋里脊用外脊做吗

  • 1:选材,用的是猪里脊或者猪外脊,而不是后腿后,这一点很重要。2:腌制,一定要腌制入味,还不能太咸,还得嫩,多加搅拌这步,肉吃起来不会发柴,而且更鲜嫩,更入味。腌制很重要,葱姜汁花椒水和花雕酒,起到关键的去腥作用,一定不能少3:挂糊,不能太厚更不能太薄,而且要每块肉都均匀的沾满糊糊的调制...
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