![蛋挞液为什么会蜂窝状]( "蛋挞液为什么会蜂窝状")
- 蛋挞一般都是没有蜂窝的，出现蜂窝一个可能是配方有问题，另一个可能是蛋黄搅拌过度，打入太多的空气，烤制的时候就会膨胀，出现气孔。建议加入蛋黄后，不要用打蛋器搅拌，用筷子把蛋黄打散至混合均匀，液体再过筛一次，确保蛋挞液里没有空气，再烤制就不会出现蜂窝了。蛋挞液呈蜂窝状可能有...
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![面粉发酵没有蜂窝状怎么补救]( "面粉发酵没有蜂窝状怎么补救")
- 1、若是面粉和水的比例不合理导致未发酵，需要根据实际情况加入面粉或者水。2、若面团没有问题，则需要检查是否是干酵母过期或者酵母量过少，若酵母过期，发酵效果比较差，需要更换新的干酵母若酵母量过少，则需要继续添加酵母粉。...
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![笋干泡发后呈蜂窝状]( "笋干泡发后呈蜂窝状")
- 很正常笋干是一种非常美味的食物，平时都是用来煲汤或是烧肉，第一次将其作为包子馅出现。这是一种多纤维食物，为提升口感，选取野生笋干最鲜嫩的部分。与肥瘦适宜的猪肉相结合，不油不腻，让人赞叹不已。这个馅料不管是煎还是蒸，都十分的和谐。柔软Q弹的包子皮包裹着，浓浓的汁液浸润...
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![发面没有蜂窝状但是面很黏]( "发面没有蜂窝状但是面很黏")
- 发面粘手的原因是淀粉水解糊化。发酵过头了，呈现蜂窝状，明显产生过多的气体。发酵过久了，要么发酵粉放多了，后面加面粉因为不是很均匀，也没有发酵蓬松，所以硬另一方面来说也是水放多了，导致出现这个问题，不是做面点的也说不出太多的道理，只能从生物发酵的角度来解释糊化是淀粉与水...
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![吐司蜂窝状怎么回事]( "吐司蜂窝状怎么回事")
- 因为是酵母发起来的，当向面团加入酵母后，酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。1、面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调...
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![自发面粉没有蜂窝状怎么办]( "自发面粉没有蜂窝状怎么办")
- 自发粉没有蜂窝状就是没有醒发好，说明温度低，自发粉活好后用保鲜膜或塑料袋蒙在盆的上面，放窗台上阳光直射醒发的就特别快，活醒发粉时一定要选择温水不汤手才最适宜。自发面粉没有蜂窝状，可以根据面的比例，添加酵母，可以使用温水化开酵母，然后，把它揉进没有蜂窝状的面团里面，等待发...
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![为啥熬的猪油呈蜂窝状]( "为啥熬的猪油呈蜂窝状")
- 熬好的猪油有蜂窝状属于正常现象，在油温适中的时候，表面上是平的当油温下降，到凝固时，整个容器中的油会回缩，而表面最先凝固无法整体下跌，所以，中间就会有蜂窝状的小坑出现。另外：猪油冷了之后表面蜂窝状那是因为猪油熬老了。猪油熬嫩点表面就是平的，但猪油熬嫩没有香味，熬猪油最好...
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![压面机压面成蜂窝状什么原因]( "压面机压面成蜂窝状什么原因")
- 压面时候如果面片有蜂窝状的空也说明面团太干，需要加几滴水，揉过醒过再压。纯面粉与水的面团，也可以用保鲜膜包着放冰箱醒过夜再压，实践过后感觉效果更好，也更省了揉面的力气。...
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![蜂窝状不粘锅干烧后怎么补救]( "蜂窝状不粘锅干烧后怎么补救")
- 1、先在烧糊了的锅里加入温水，浸泡十分钟2、用锅铲简单铲除一下锅里的糊垢，不要用铁锅铲，用木质锅铲即可，铲的时候也不要太用力，避免刮坏涂层3、接着在锅里挤入洗涤剂，用软布来回反复的擦，直到露出锅底的本色。4、用清水将锅冲洗干净，再把水分控干就可以了。蜂窝状的不粘锅干烧后...
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![怎么蒸蛋避免有蜂窝状 蒸蛋有蜂窝状]( "怎么蒸蛋避免有蜂窝状 蒸蛋有蜂窝状")
- 蒸蛋蜂窝状是什么情况？为什么别人的蒸蛋细腻如脂,而你做的蒸蛋千疮百孔?好的蒸蛋，应是那种揭开后鲜香扑鼻，雾气散去后布满光泽，吃到嘴里鲜爽嫩滑的感觉。可是如果你蒸出来的蛋疏松多孔，老态龙钟，那是技术不到位。为什么蒸蛋会有蜂窝状鸡蛋羹蒸出来出现蜂窝状是因为鸡蛋没有打好...
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![羊血冻成蜂窝状还能吃吗]( "羊血冻成蜂窝状还能吃吗")
- 吃是没有问题的。不过新鲜的动物血若是没有加水冷冻以后会出现蜂窝眼儿，这吃起来就会影响一些口感。若是加水稀释过的血就不会有太大问题，化开以后蒸着吃也是和鲜的没什么两样的。羊血可以放冰箱冷冻吗：新鲜的羊血不能直接冷冻处理。因为羊血里含有大量水分，放在冰箱里冷冻了...
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![内酯豆腐蜂窝状是坏吗]( "内酯豆腐蜂窝状是坏吗")
- 是因为葡萄糖内脂添加量过多导致的。在制作豆腐脑的时候，一定要掌握好葡萄糖内脂使用的量。一般情况下，豆浆和葡萄糖内脂都是按照1:0.003的比例配制的。如果是放置的葡萄糖内脂过少，豆腐脑就会松散，成为像泡沫一样的汁水。如果放置的葡萄糖内脂过多，豆腐脑就容易变老，成为蜂窝...
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![蜂窝状的酒饼粘米发糕怎么做]( "蜂窝状的酒饼粘米发糕怎么做")
- 【原料】粘米粉260g酵母2.5g泡打粉2g温水220g（30℃左右）酒酿60g糖80g油适量【制作方法】1、酵母、泡打粉、糖用温水化开，备用。2、酒酿用料理机打成糊状。3、粘米粉加入化开酵母、泡打粉、糖的温水，再加入打好的酒酿，搅拌成无颗粒的糊状。4、盖上盖子或者封上保鲜膜，放在阴凉的...
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![陨石可能有蜂窝状现象吗]( "陨石可能有蜂窝状现象吗")
- 陨石是完全可能有蜂窝状现象的。1、陨石从太空掉下来的时候，摩擦产生的高温可能出现各种形状。2、陨石也称“陨星”，是地球以外脱离原有运行轨道的宇宙流星或尘碎块飞快散落到地球或其它行星表面的未燃尽的石质、铁质或是石铁混合的物质。...
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![五瓣金刚菩提必须是蜂窝状吗]( "五瓣金刚菩提必须是蜂窝状吗")
- 必须是。五瓣金刚菩提一定要满到如同蜂窝一般，小细肉像网一样密密麻麻，如同蜂窝一般才可以。五瓣金刚菩提的纹路需要接近连贯性大肉纹，不能有明显肉疙瘩，更不能有柴纹，上手后手感圆润厚实不扎手。...
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![臭豆腐如何形成蜂窝状]( "臭豆腐如何形成蜂窝状")
- 臭豆腐是发酵做出来的，发酵时产生了一些气体，所以拱出来了许多孔~~而且豆腐里本身有很多水分的嘛，在冷冻室里遇冷凝固变成冰了呗。冰的密度比水小，体积比水大。当把冰冻的豆腐拿出来“化冻”后，融化后变成水流了出来，豆腐里就涨出一个一个小孔了。...
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![吐司蜂窝状不拉丝的原因]( "吐司蜂窝状不拉丝的原因")
- 面包不拉丝呈蜂窝状的原因有很多，比如面粉不对，或者发酵不对。一般来说，最适合做面包的面粉是高筋面粉，只有蛋白质含量大于5%的面粉才符合做面包的条件，其他的面粉没有拉丝的效果。面粉发酵成功，面包才有可能拉丝。面包气孔像馒头的确是发酵的问题，一定要用耐高糖酵母，长时间慢发...
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![卤猪肝里面是蜂窝状是什么原因]( "卤猪肝里面是蜂窝状是什么原因")
- 煮熟后的猪肝其是因毛细胆管和血管形成的，这是正常现象，可以食用。在挑选猪肝时，要选择色泽呈褐红色，用手轻轻按压带有弹性的最佳。若是猪肝上出现白色的斑点，则其可能带有寄生虫，导致猪肝颜色不正常。猪肝一般煮上十分钟到二十分钟即可食用。...
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![熟猪肝切开有蜂窝状能吃吗]( "熟猪肝切开有蜂窝状能吃吗")
- 能吃，煮熟后的猪肝其是因毛细胆管和血管形成的，这是正常现象，可以食用。在挑选猪肝时，要选择色泽呈褐红色，用手轻轻按压带有弹性的最佳。若是猪肝上出现白色的斑点，则其可能带有寄生虫，导致猪肝颜色不正常。猪肝一般煮上十分钟到二十分钟即可食用。猪肝煮熟切开是蜂窝状，猪肝煮熟...
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![发酵的面团为什么出现蜂窝状]( "发酵的面团为什么出现蜂窝状")
- 主要是发酵过程中产生的二氧化碳气体他，他从面团里面释放出来，产生的气孔是正常现象，发酵的时间过长，血孔就越大，不要担心。这些蜂窝小孔其实是酵母菌发酵的功劳。面包师在面粉中掺入了适量的酵母粉，当温度在28～30℃时，酵母菌便迅速生长繁殖，同时产生大量的二氧化碳气体。这些气体...
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![蜂窝状镜片的好处]( "蜂窝状镜片的好处")
- 好处是能达到保护眼睛，缓解眼疲劳的效果。蜂窝镜片采用仿生技术，光源在进入眼睛时，通过数百个蜂巢结构的小镜片把强光和物体表面的杂、散光线反射出去，可以避免强度光的刺激，而普通镜片没有采用仿生技术，光源在进入眼睛时，对眼睛的刺激大。蜂窝网膜镜片特点是。采用仿生技术，在镜...
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![蛋挞蜂窝状怎么处理]( "蛋挞蜂窝状怎么处理")
- 蛋挞有蜂窝是蛋黄搅拌过度，打入太多的空气所导致的。建议加入蛋黄后，不要用打蛋器搅拌，用筷子把蛋黄打散并混合均匀，然后液体再过筛一次，确保蛋挞液里没有空气，再烤制就不会出现蜂窝了。蛋挞(EggTart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"...
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![发的面没有蜂窝状怎么回事]( "发的面没有蜂窝状怎么回事")
- 发面没有蜂窝状主要是没有加发面剂或发面时间不够造成的。发面剂一般用小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐和二氧化碳，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。因此发面蜂窝状主要是由于发面过程产生的二氧化碳作用，这个过程比较缓慢，需要一定时间的...
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![真玉呈蜂窝状么]( "真玉呈蜂窝状么")
- 真玉不呈蜂窝状，蜂窝状的玉基本都是A货。蜂窝状的玉一般都是人工制成的，真正的玉都是光滑细腻，不会变成蜂窝状。所以可能是假的。...
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![活石上白色蜂窝状的是什么]( "活石上白色蜂窝状的是什么")
- 海边活石上密密麻麻蜂窝状的东西是藤壶。藤壶是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物，常形成密集的群落。在热带海区，该类生物一年四季均可繁殖附着，且种类和数量随着离岸距离增加而下降。藤壶是变渗性动物，只在盐度接近于体液并且变化不大的水域中能够生活，因此，大...
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