![客菜与份菜的区别]( "客菜与份菜的区别")
- 客菜是指西餐中一位客人吃的菜数量，份菜是中餐里有几道菜的数量。例如四菜一汤即五道，须四个不同样的菜一道一道按秩序上桌最后汤上桌。中餐的老规矩是几道菜上桌后，众客人举筷不分先后纷纷选食，这样每个菜众客人都各自举筷夹取直接进入口中食之，实际上是很不讲卫生的陋習。如...
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![淘菜菜怎么联系客服]( "淘菜菜怎么联系客服")
- 1、首先打开淘宝里的淘菜菜2、点击淘菜菜过后，点击右边的卡劵包3、点击卡劵包过后点击找客服4、点击找客服过后，可以点击下方的，可以直接和客服联系，也可以点右上角的人工客服...
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![客家菜为什么贵]( "客家菜为什么贵")
- 客家菜价格贵，主要是因为客家菜的用料比较讲究，而且做工精致。客家菜家常菜见长，广州菜酒楼菜发达。客家菜贵在朴实大方，营养合理。广州菜胜在花色品种，用料广泛。客家菜蒸煮较多，广州菜小炒为主，二者相比，客家菜摄入的蛋白质比较多。因此，从食材，做工上，客家菜价格贵很正常。...
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![客家酿菜是什么]( "客家酿菜是什么")
- 客家酿菜是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系，是将酿苦瓜、酿豆腐和酿茄子集于一盘，色泽各异，形态美观，味道独特。酿菜是客家常见的烹饪方法，有酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜等。客家酿菜用料:凉瓜1条、茄瓜、青红角菽、三肥七瘦猪肉、水发虾米适量，鸡蛋调料等。客家酿菜制作:将虾米猪...
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![荠菜客家叫法]( "荠菜客家叫法")
- 客家叫法菱角菜。荠菜是十字花科、荠属植物。一年生或二年生草本，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。全世界温带地区广布在中国各省几乎都有分布。生在山坡、田边及路旁。...
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![客家第一名菜]( "客家第一名菜")
-   客家菜同客家话一样古老，是中华饮食的重要组成部分，主要流行于梅州、惠州、河源、深圳等地。客家菜中的精品太多了，地域不同，口味也不一样。以下客家菜都是上品佳肴：客家红焖肉梅菜扣肉猪肚包鸡客家盆菜盐焗鸡三杯鸭醋果子炒大肠南康荷包胙阳明湖胖鱼头  &n...
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![菜多多买菜怎么找客服]( "菜多多买菜怎么找客服")
- 1/5打开“拼多多”app。2/5点击页面右下角处的“个人中心”。3/5找到“官方客服”，点击它。4/5点击页面下方的“联系官方客服”按钮。5/5在这里，即可联系到多多买菜客服。...
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![不留客咸菜做法]( "不留客咸菜做法")
- 步骤/方式1把卜留克洗净后去皮，然后切成1厘米厚的长条。步骤/方式2锅内烧水，水开后放入卜留克条煮制，待筷子能穿透，就可以关火了。步骤/方式3把卜留克条过2遍清水后泡一会。步骤/方式4锅内倒入生抽，放入半勺花椒、一个大料、3/4个姜丝一起煮开后关火晾凉。步骤/方式5把卜留克...
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![赣南客家菜]( "赣南客家菜")
- 因赣州常被称为“赣南”而得名，属赣菜系，有“炒、糗、醯、汤、腊”五大特色。赣南客家菜“十大名菜”分别为醋果子炒大肠、赣州小炒鱼、南康荷包胙、阳明湖胖鱼头、三鲜猪血、酸酒鸭、客家酿豆腐、利村牛肉、四星望月、宁都三杯鸡。...
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![客家宴请菜单]( "客家宴请菜单")
- 客家人因多偏居一隅，所以饮食多喜欢能耐储存的食物。比如各种干货（薯干，番茄干，梅菜干，南瓜干，辣椒干），而肉类也有腊肉，各种动物晒干等，主食多做成片状（淀粉片、丝）或块状（年糕类）。客家文化更偏传统，有着丰富的节庆活动，同时多好客，因年节时间长，美食种类多，值得我们好好品尝。...
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![10款高大上待客菜做法 家庭待客菜谱大全]( "10款高大上待客菜做法 家庭待客菜谱大全")
- 今天我给大家带来的是多道家庭待客菜谱做法，一起来看看吧。家庭待客菜谱大全一、美味金钱卷食材：鸡蛋4个，油，盐，瘦肉100g，紫薯20g，葱花适量做法：1.猪肉和紫薯剁碎，加入盐和葱花，用筷子搅拌均匀。2.鸡蛋磕在碗里，用打蛋器搅打均匀.油锅烧热后转400度的小火，舀两勺蛋液进去，慢慢晃动煎锅...
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![客家粮是什么菜]( "客家粮是什么菜")
- 是东江菜。东江菜，又称客家粮，以惠州菜为代表，属于客家菜的水系流派，东江盐焗鸡、东江酿豆腐、梅菜扣肉等闻名遐迩，东江菜已成为东江文化特色中不可缺少的组成部分。东江菜与潮州菜、广州菜一直并称为广东三大菜系。东江一带客家人饮食习俗仍保留着中原风貌。东江菜用料以家畜...
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![客家话红背菜是什么菜]( "客家话红背菜是什么菜")
- 客家红背菜学名应该是紫背天葵。福建三明的是宁化、清流、明溪是原汀州府所辖的客家县，这里对红背菜有多种叫法，如观音菜、蒜管红、活血菜等。红背菜有特殊的辛香味，含有花青素，可以单独炒、炖、烫、煮也可以放点蒜沫或与猪血一同焖。客家人一般叫它红背叶，又叫一点红，紫背草、...
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![苏客是预制菜吗]( "苏客是预制菜吗")
- 是苏客餐饮，成立于2005年，是一家以中式快餐为主营的餐饮连锁企业。公司秉着“顾客至上，品质第一”的经营理念，先后在南京、无锡、苏州、镇江、淮安等地成功开设数十家分店。在完善各分店经营管理的同时，苏客形成了一套自己先进的经营理念和管理体系。苏客餐饮依靠其全新的商业...
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![什么是客位菜]( "什么是客位菜")
- 客位菜亦称东江菜，它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。客位菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的。客家是中华民族中汉族的一支特殊民族，客家人原居住在中原地区，经多次南迁，集中定居在闽、粤、赣地区，又进而扩散至四川、广西、海南、台湾、香港、东南亚各地，相对当地居民而言...
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![美菜大客户和美菜商城区别]( "美菜大客户和美菜商城区别")
- 美菜大客户指的是使用美菜平台的高级别客户，也就是说在美菜平台上多次大额消费的客户。美菜大客户意味着经常在这里消费，或者是单次的消费量很高的客户。美菜商城指的是美菜平台上提供的各类商品服务，也就是说美菜平台上售卖的各种货物。美菜商城一般来讲都是针对于各类大众...
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![客家人说的甜菜是什么菜]( "客家人说的甜菜是什么菜")
- 客家人的甜菜指用来榨糖的一种藜科植物，和油菜相类似。甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是最重要的商业类型，饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样。南方种植甜菜、大麦、小麦和油菜，都是秋种...
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![请客人数和热菜冷菜比例]( "请客人数和热菜冷菜比例")
- 我是个比较好客的人，我请客一般都是6到10个人，人多了照顾不过来，容易闹误解，请10个人，要点4个冷菜，一个拌木耳葱头，一个牛肉，一个盐焗花生米，一个大拌菜，4个炒菜，一个溜干尖，一个宫保鸡丁，一个素炒荷兰豆，一个韭菜炒河虾，个蒸菜，一个青蒸鱼，一个！个炖肘子，这样就可以了！...
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![请客家常菜15道菜四川]( "请客家常菜15道菜四川")
- 四川请客菜品比较多，比如：酸菜鱼，红烧鸡公，干煸兔丁，红烧牛肉，卤味拼盘，青椒回锅肉，腊肉香肠，凉拌白肉，莴笋烧肚条，粉蒸肉，粉蒸排骨，木耳莴笋肉片，清蒸鲈鱼，酸菜鸭粉丝汤，毛血旺，这些做起来比较方便，四川菜口味比较重，适合下酒下饭，欢迎来四川做客...
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![客家水碌菜做法]( "客家水碌菜做法")
- 客家水碌菜制作方法:选新鲜的大芥菜，洗净，晒蔫。放入容器中待用，不可沾水烧开一锅水，把水直接倒入放有菜的容器里。菜需用重物压着，淹没于水中，与空气隔绝。另一种做法是：待这锅水等凉了以后放一小勺盐，一两滴白醋。倒到菜里，一定要没过菜，不够可以加凉白开水。大约四天后，碌菜就完...
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![过年待客菜谱10个热菜]( "过年待客菜谱10个热菜")
- 一、胡萝卜山药片蒸肉丸（花开富贵）二、蚝油香菇油菜（香菇炒上海青）三、蒸肉丸（花开富贵菜）四、四喜丸子（咸汤圆）五、萝卜片蒸肉丸六、红烧鲤鱼（年年有鱼）七、粉丝煎鸡蛋饼八、炸鲜奶做法（金玉满堂）九、清汤鸡十、烧海参小鸡炖蘑菇，清蒸大龙虾，粉皮炖鸡，猪肉炖粉条，御香肉丝，麻辣豆腐，玉米羹...
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![客菜帝是什么]( "客菜帝是什么")
- 客菜帝的意思是：1，客的意思是：①被邀请的人来访的人(跟“主”相对，⑥同)家里来～了|请～|会～|～人。②特指旅客～车|～机|～店|～运。2，菜的意思是：经过烹调的蔬菜、肉类等的统称点了几个～|四～一汤|荤～。3，帝的意思是：①神话或宗教中指最高地位的天神玉皇大～|上～。②君主～王|皇～|称～。...
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![必胜客意面上的菜是什么菜]( "必胜客意面上的菜是什么菜")
- 必胜客意面上的菜是白菜。必胜客是一家比萨专卖连锁企业，于1958年由法兰克两兄弟在美国堪萨斯州威奇托创立，总部位于美国。必胜客属于百胜餐饮集团。必胜客的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志，曾位列2020年全球最具价值500大品牌榜第386位。...
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![请客点菜的数量]( "请客点菜的数量")
- 这要看在南方还是北方。因为北方的菜量比较大。如果你有6个人吃饭你至少要点八菜一汤。点菜是有一定学问的，点菜时要根据客人的年龄和性别。点一些适合每位客人口味的饭菜。要做到这一点确实不太容易。每次请客吃饭点菜都比较伤脑筋。看是什么客人了，如果是熟人朋友，那么可...
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![客家话苦栽菜是什么菜]( "客家话苦栽菜是什么菜")
- 客家话苦栽菜是一种野生菜，别名苦斋菜，中文学名是败酱草。分布在广东省、福建省和江西省。在广东客家称为苦斋婆或者苦斋麻，在福建省龙岩一带称为苦斋。属于野菜。凉性。多用于煲汤。味道另类而有特色。和榴梿那样，起初因味道而排斥，品尝过后，因味道而吸引。...
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