![青斑鱼的做法]( "青斑鱼的做法")
- 1、青斑鱼杀了清洗干净，准备姜片、葱花少许塞在鱼肚子和嘴里，在鱼身抹非常薄一层盐，放入蒸锅，大约20分钟即可。2、起锅加少许食用油、放入小葱或香菜末小火煎出香味，加入少许蒸鱼豉油。3、把熬好的酱汁浇在蒸好的鱼上即可。...
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![红色东星斑鱼的做法]( "红色东星斑鱼的做法")
- 1/10红色东星斑洗干净，把肚子的黑膜刮干净。2/10把鱼切２段，用１茶匙盐和２茶匙料酒腌１０分钟。3/10姜切片，葱切葱花备用。4/10热油锅，把姜片爆一下。5/10把鱼用水冲洗一遍，用厨房纸吸干水分，然后放入锅里煎。6/10翻面再煎一会。7/10把生抽，糖和料酒调匀。8/10倒入鱼身上，盖上盖子中小火烧...
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![青斑鱼暂养温度盐度]( "青斑鱼暂养温度盐度")
- 温度应控制在25℃左右，盐度1·020%～1·023%之间，并需摆上海里的动植物，如珊瑚、海葵、海蟹、海草等。只有这样，海水鱼才肯高高兴兴地在这里安居乐业，继续生活下去。，多宝鱼水温20－24度，盐度在1.018左右东星斑水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％花龙温度:18~19度，盐度是21每周换一...
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![东星斑鱼的麻辣味做法]( "东星斑鱼的麻辣味做法")
- 材料东星斑鱼1条，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜各适量做法1、把东星斑鱼头剁掉，从中间劈开。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。2、豆芽洗净，各种调料备用。3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。...
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![广东清蒸东星斑鱼做法]( "广东清蒸东星斑鱼做法")
- 1、碟底放二条葱段，鱼放上去，鱼面加入姜丝，蒸炉105度14分钟2、蒸鱼汁倒掉，鱼面铺上葱丝 3、热锅冷油，倒入蒸鱼酱油灼一下，沐上鱼即可...
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![斑鱼火锅底料的配方]( "斑鱼火锅底料的配方")
- 原料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。做法：1、正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、...
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![海参斑鱼家常做法]( "海参斑鱼家常做法")
- 食材：海参石斑鱼1条辅料：油适量，盐适量，生抽适量，醋少许，料酒少许，葱少许，蒜少许，姜少许步骤：1、把海参斑鱼去腮、去内脏洗净。2、放入热水中烫透，去掉鱼皮表面的石鳞。3、冲洗干净备用。4、热油，放入葱姜蒜爆香。5、放入海参斑鱼。6、旺火，先后烹入醋、料酒。7、加适量生抽后加水。8...
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![裸斑鱼干净吗]( "裸斑鱼干净吗")
- 干净不脏，而且裸斑鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。它身体前部呈圆筒形，后部侧扁一般体长25~40厘米头长，前部略...
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![青斑鱼和石斑鱼的区别]( "青斑鱼和石斑鱼的区别")
- 1、产地不同：青斑鱼常栖息于沿海各地岛屿岩礁附近，而石斑鱼生活在海边石头缝隙。2、价格不同：青斑鱼的价格稍微贵一点，而石斑鱼的价格比较便宜一点。3、体型颜色不同：青斑鱼，体长椭圆形，头较大，大于体高，体表颜色鲜艳有光泽，暗色横斑，而石斑鱼体长椭圆形稍侧扁，常呈褐色或红色。青斑...
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![东星斑鱼片炖汤做法]( "东星斑鱼片炖汤做法")
- 牛肉、东星斑、黄酒、酱油、醋、盐。做法：1、先用牛肉烧一口汤，撇去血沫，微火待用2、同时去鱼鳞鱼肠鱼腮，两面各划三刀，深可至骨，用黄酒、酱油调少许醋抹洒，要浸透鱼身划口3、放置一刻钟，上蒸笼大火蒸透，一斤半鱼十二至十五分钟就好。蒸锅中水须事先烧开，不可以蒸得太久，太久就会老...
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![瓜子斑鱼好吃吗]( "瓜子斑鱼好吃吗")
- 好吃。瓜子斑鱼浑身都是宝，唇、头、鳃、肉、皮、鳍、胶、骨、尾、腩、肚营养十分全面含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质，具有补血、舒筋、活血、化瘀之功效。刷火锅时必点的一道菜，片薄如蝉翼，刷3-5秒最美味。如果蘸上姜蓉小米辣，那更是绝美。最后再来一碗，鲜美的鱼汤，那真是赞...
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![冷冻御先锋红星斑鱼做法]( "冷冻御先锋红星斑鱼做法")
- 1、食材：红星斑鱼1条、蚝油25克、生抽酱油15克、葱丝30克、姜丝10克、老黄酒少许、盐适量、豆豉酱半勺。2、将红星斑鱼先解冻，然后刮去鱼鳞，清理内脏，接着清洗干净3、在鱼身两面侧分别斜切4刀。4、在鱼切开的地方抹上食盐。5、再拿老黄酒抹鱼身去腥。6、将大葱切段，姜切片备用...
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![裸斑鱼有刺吗]( "裸斑鱼有刺吗")
- 有刺。裸斑鱼它的学名叫裸鲤，裸斑鱼的鱼刺相对其他有刺的鱼是比较少的，而且裸斑鱼肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养价值很高。所以食用裸斑鱼要小心鱼刺。希望我的回答可以帮到你。...
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![青斑鱼是海水鱼吗]( "青斑鱼是海水鱼吗")
- 是海鱼青斑是海鱼。青斑鱼，属鲈形目，为触礁性海洋鱼类，体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条纹，仅尾鳍具斑点，暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹等，肉味鲜美，为名贵鱼类。...
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![虎斑鱼可以给婴儿吃吗]( "虎斑鱼可以给婴儿吃吗")
- 可以，6个月以上宝宝可以吃石斑鱼。石斑鱼富含蛋白质，是一种很好的蛋白质补充剂，同时还含有钙、铁、磷、维生素B1、维生素A、维生素D、卵磷脂等对儿童身体生长和大脑发育所必需的物质，适合儿童食用，但6个多月前婴儿可以食用，首先是要添加石斑鱼肉到Su中。营养不良的食物，随着月数...
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![凤凰斑鱼有几种]( "凤凰斑鱼有几种")
- 凤凰斑鱼（学名：Channaargus）凤凰又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、凤凰财鱼等，是中国一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。凤凰斑鱼有两种。斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形，后部侧扁...
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![淡水斑鱼的做法]( "淡水斑鱼的做法")
- 材料石斑鱼1尾，迷迭香少许，蒜片少许，洋葱少许，橄榄油少许，柠檬汁少许，香草少许，马铃薯少许，节瓜少许，甜椒少许做法1、石斑鱼川烫后涂抹迷迭香、蒜片、洋葱、橄榄油、白酒入蒸2、川烫的新鲜鱼汁加入柠檬汁收干作为酱料淋上，搭配香草、马铃薯泥、烤节瓜、烩甜椒准备材料：石斑鱼，葱姜、...
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![用蚯蚓好钓裸斑鱼吗]( "用蚯蚓好钓裸斑鱼吗")
- 好钓钓裸斑鱼的最佳饵料是蚯蚓、红虫以及蚕蛹等。这种鱼一般栖息在滩边等水流缓慢的地方，适应能力比较强，在半咸水或淡水中都能存活。它的食性比较广，幼鱼通常以浮游动物和藻类为食，成鱼则会吃鱼类、水生昆虫和植物碎屑等。需要注意的是，到了一定季节会洄游产卵，期间摄食量会下...
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![葱香龙斑鱼做法]( "葱香龙斑鱼做法")
- 用料：龙斑鱼、蒸鱼豉油、姜、葱步骤1.鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让它们静静的呆十几分钟！步骤2.姜切丝和片，葱切丝待用！步骤3.取蒸锅放好水，开火，先不要放鱼！等水烧开了再把鱼放到蒸笼上去蒸，现在开始记时，中间不要去打开锅盖哦！就耐心的等待十三分钟，关火，不要急着打开...
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![麻斑鱼石斑的区别]( "麻斑鱼石斑的区别")
- 麻斑鱼和石斑鱼区别主要有名称不同、形态不同、分布不同等。1、名称不同：两种鱼的学名与俗名均有所不同，麻斑鱼的别名很多，如黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼和墨头鱼等，在我国北方，黑鱼和团鱼常见的名称，而在南方，斑鱼则是最为常见的名称。石斑鱼的别名则较少，人们也通常...
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![贵妃斑鱼是海鱼吗]( "贵妃斑鱼是海鱼吗")
- 不是。淡水鱼。贵妃斑是鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。不像炮弹鱼，石斑鱼会整个吞下猎物而不是咬食。不会骚扰它们吞不下去的鱼，可以和其他品种的...
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![涮斑鱼片做法]( "涮斑鱼片做法")
- 食材清单草鱼一条1500千克、泡椒小米椒适量、葱，蒜，、鸡蛋一颗、淀粉一勺、油，料酒，盐、香菜，、生抽，、醋1小勺烹饪步骤1/6准备一条草鱼，三斤左右2/6去头去尾，剔骨3/6片成片，不要太薄，防止下锅爱碎4/6下入盐底味，放一个鸡蛋，淀粉，搅拌均匀，放入食用油，搅拌均匀5/6现在准备沾汁。香菜，葱，蒜...
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![裸斑鱼为什么没鱼鳞]( "裸斑鱼为什么没鱼鳞")
- 裸斑鱼没鱼鳞，因为它本身就没有鱼鳞，裸斑鱼体型好、背部较高且厚，生长快，抗寒力强，繁殖力高，体表基本无鳞。体延长，稍侧扁。口亚下位，呈弧形。下颌前缘无锐利角质。下唇细狭，分为左右两侧叶。唇后沟中断。无须。背鳍刺细弱，其后侧缘下部具细齿。腹鳍起点与背鳍第2或第3分枝鳍条之基...
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![虎斑鱼和石斑鱼哪个贵]( "虎斑鱼和石斑鱼哪个贵")
- 石斑鱼比老虎斑要贵一些。老虎斑是石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达...
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![裸斑鱼喜欢什么味型]( "裸斑鱼喜欢什么味型")
- 可以用浓香的，还可以浓香淡腥的，如果河水很清就要多加腥，如果水浑就用香的.窝料可以直接去渔具店买，简单、便宜、实用、方便，那些自己配的又麻烦又不见的好用，毕竟现在的鱼都被我们用饵料宠坏了.由于野河里小毛鱼比较多，不建议打窝，如果要打，尽量选择大颗粒大比重的窝料，千万不能加...
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