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王刚小米辽参粥的正宗做法
  • 王刚小米辽参粥的正宗做法

  • 主料:菜心两片辅料:小米一平汤勺辽参1只姜米5克南瓜泥10克鸡油15枸杞两粒—烹饪步骤—1·&nbsp首先取适量小米熬制二十分钟左右备用。辽参清洗干净用开水(最好用鸡汤)加少需味精鸡粉鸡汁泡辽参3-5分钟入味。枸杞菜心片少许开水泡一下即可。2·1:热锅放鸡油下入少许姜米爆香...
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小米海参粥为什么苦
  • 小米海参粥为什么苦

  • 1、小米粥熬海参有点苦不正常。可能是小米保存不当,失去了水分,受潮后导致发霉、变质。所以,当小米的味道有变时,千万不要再食用。2、熬粥时放小苏打量过多,加了食用碱的小米粥,其口味会受到影响。3、熬粥时糊锅底,可能会有苦味。刚下米时要随时搅一下锅,防止糊底。4、熬粥时锅中...
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排骨人参粥做法
  • 排骨人参粥做法

  • 主料:粳米100克,人参3克,排骨1根调料:冰糖30克人参粥的做法:1、将粳米淘洗干净人参研成粉或切片排骨洗净剁块2、粳米、排骨与人参粉(或片)一同放入沙锅或铝锅内,加水适量3、将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。4、将冰糖放入锅中,加水适量,熬汁5、将冰糖汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即...
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参片猪心粥怎么煮
  • 参片猪心粥怎么煮

  • 主料:粳米150克,猪心300克调料:大葱3克,姜2克,料酒5克,盐1克,味精1克,猪油(炼制)10克猪心粥的做法:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水2、猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下...
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海参什锦粥的做法大全
  • 海参什锦粥的做法大全

  • 用料海参2只,海带10克小米70克,姜丝少许,盐小半勺,青菜叶子切丝少许颗,枸杞1小把,料酒适量做法步骤步骤1准备原材料,海参、海带是之前发好的,小米提前泡好。海带切小块。步骤2砂锅将水烧开,下入小米、姜丝、一丢丢料酒,开水煮开后转中火煮五分钟。步骤3加入海参、海带继续煮,并搅拌...
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人参八宝粥的做法
  • 人参八宝粥的做法

  • 食材用料人参1条、扁豆6g、花生10g、莲子6g、大米20g、糯米20g、红豆6g、薏仁6g、花豆6g、冰糖适量做法5个步骤步骤1.准备好所有食材步骤2.用软布洗净鲜人参泥土,清洗、炖煮时忌铁器步骤3.用不锈钢刀把人参切段(切段,人参易出味,但不喜欢吃人参粒的朋友,也可以整条放入,只要炖...
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如何熬小米海参粥
  • 如何熬小米海参粥

  • 准备材料:少量蔬菜作为配菜、一点葱姜就可以,海参,还有小米。1、将食材都洗干净之后,准备熬煮小米粥,注意小米粥不要反复淘洗,这样会破坏其中的营养成分的。2、先大火煮开小米粥之后,再转为小火慢熬,让小米粥慢慢变熟。3、过一会就可以将海参切成小片,放进小米粥中。4、将葱姜丝也...
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海参小米粥怎么有苦味
  • 海参小米粥怎么有苦味

  • 苦涩味可能是用碱处理海参表皮导致的餐饮行业中对海参的涩口之味,一般都采用醋酸中和的办法加以去除。即把涨发好的海参,放在加了醋(最好是白醋或醋精)的开水中浸泡十几分钟,待海参遇酸收缩变硬,酸与海参中的碱性物质中和后,再将海参放入清水中漂3~4个小时,而且中途还要换几次清水...
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海参粥最正宗的做法
  • 海参粥最正宗的做法

  • 准备食材,海参2个,胡萝卜丨根,西兰花数朵,猪骨汤第一步,小米淘洗干净,按1:1.2米和水比例焖饭。第二步,猪大骨洗净,加清水适量,加适量精盐,味素,蚝油,熬汤,熬至肉烂汤白,肉香汤浓即可。加入海参,煮三五分钟入味。第三步,西兰花开水焯熟,过清水备用。胡萝卜丝少许。第四步,取一小碗米饭,压实,倒...
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海参粥用什么米做最好
  • 海参粥用什么米做最好

  • 海参粥用大米比较好,口感鲜美可口,营养价值高。海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。制作步骤为:1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。海参粥的主要材料是海参和米。各种米都是可以的哦,大米,小米,糯米都是可以和海参...
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小米粥刺参的做法
  • 小米粥刺参的做法

  • 用料鸡汤1800g小米120g干贝适量粒红枣(大)6个刺参9条枸杞子20g葱2根鸡蛋2个盐1-1.5小匙步骤1,四天前,泡发干刺参,12小时泡凉水、12小时焖烧锅里泡开水,重复三次。前面泡水24小时后,只要泡软就可清理肠,把海参牙去除,小心保留海参筋步骤2,泡好的海参泡水冷藏备用。如果事先泡好放冷...
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海参煮粥的正确方法
  • 海参煮粥的正确方法

  • 步骤/方式1首先在装有清水的锅中,加入适量的小米。步骤/方式2然后盖上锅盖,大火煮开小米粥。步骤/方式3再在小米粥中,加入海参。步骤/方式4把它搅拌均匀,小火再熬煮10分钟。步骤/方式5就可以出锅进食,美味的海参粥。步骤/方式1准备:大米,小米步骤/方式2海参泡水8小时步骤/方式3...
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小米海参粥怎么做
  • 小米海参粥怎么做

  • 小米海参粥是很有营养的。一准备食材即食海参,2二砂锅放适量的水烧开下入小米,姜片,三大火烧开,搅拌均匀转小火煮,四中间搅拌几次别糊锅。5小米快软,烂汤也浓稠了,放海参盐调味。6再煮个三五分钟,点点香油即可,七盛入碗中,枸杞点缀,看着更有食欲。...
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小米海参粥的做法
  • 小米海参粥的做法

  • 材料&#34海参2头&#34,&#34小米50g&#34,&#34葱1棵&#34,&#34盐适量&#34,&#34白胡椒适量&#34,&#34姜适量&#34做法1、锅中加入纯净水,大火烧开2、水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟3、海参切片,姜切丝葱切葱花备用4、20分钟小米煮粘稠,倒入海参、姜丝小火再煮10分钟5、最后加入...
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小米人参粥为什么加盐
  • 小米人参粥为什么加盐

  • 1、煮小米粥放盐可以增强粥的口感。而且更加的粘稠。更容易让小米营养释放。2、煮小米粥的时候加入食盐,这对小米粥并没有什么影响,而且口感会更好,但是要在粥煮熟了之后再加入盐。3、在煮小米粥之前最好将小米紧迫啊一个小时左右,可以使小米粥更浓稠。小米粥除了加盐还可以...
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西洋参煮粥做法大全
  • 西洋参煮粥做法大全

  • 西洋参粥原料:西洋参片3克,麦冬10克,淡竹叶6克,粳米50克。西洋参粥1.将麦冬、淡竹叶择洗干净后加适量水煎汁,去渣。2.将粳米淘净后加入煎汁及适量水煮粥,待粥将熟时加入西洋参片共煮至稠。西洋参粥材料:西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。做法:先将麦冬、淡竹叶水煎,去渣取汁,加入...
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干海参粥的家常做法
  • 干海参粥的家常做法

  • 主料:海参2条小米1杯水适量辅料:盐1克姜丝少许鸡精适量做法:1、淡干海参先行泡24-48小时,泡至海参体软2、去沙嘴,剪断内筋。3、然后开水煮30-50分钟,至用指甲能掐透,自然晾凉4、继续泡到海参发至当初的2-2.5倍大小,约48-72小时泡发成功5、取两条泡好的海参,一量杯小米6、将米淘洗干净,...
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即食海参小米粥做法
  • 即食海参小米粥做法

  • 主料即食海参1个,小黄米30克辅料浓醇高汤1包,浓缩鸡汁2小勺,清水适量做法1、主料:即食海参1个、小黄米30克配料:无调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量2、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,...
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猪肚小米海参粥做法
  • 猪肚小米海参粥做法

  • 食材用料:海参5个、熟猪肚100克、小米小半碗、葱、姜,适量、白胡椒、盐等适量烹饪步骤步骤1小米用水淘洗干净,电饭煲或煲汤锅添水,煮至沸腾。步骤2煮小米间隙,把葱、姜、海参、猪肚洗净切好备用!步骤3等15分钟左右,小米快沸腾时,把海参、猪肚、姜放入锅中,继续煮15-20分钟!沸腾后把...
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海参小米粥做法王刚
  • 海参小米粥做法王刚

  • 食材:海参2个、小米适量、姜片2片、枸杞适量调味料:盐适量、香油少许做法1、准备好所需要的材料,海参可以用即食海参,也可以用干海参,但是需要提前泡发好,这里我们就用即食海参来做了。2、这里我们用沙锅,能够更好的做出粥的粘稠度,在锅内放适量的清水烧开,下入洗好的小米和姜片。...
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海参小米咸蛋黄粥做法
  • 海参小米咸蛋黄粥做法

  • 发好的海参1-2只,偷懒的话也可以用这种即食海参,热水泡开就能用啦。小米若干、加水适量,小火慢煮。将海参、紫菜、虾皮先后加入将煮沸的小米粥,一并煮熟。最后咸蛋黄加水调开,加入小米粥中。如果使用即食海参,则应最后加入海参,以免营养损失哦...
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做海参粥是先放海参还是后放置
  • 做海参粥是先放海参还是后放置

  • 后放置,先煮米。食材明细海参、小米、水、盐、姜丝、鸡精。1、淡干海参是需要泡发的,先行泡24-48小时,泡至海参体软2、去沙嘴,剪断内筋。3、然后开水煮30-50分钟,至用指甲能掐透,自然晾凉4、继续泡到海参发至当初的2-2.5倍大小,约48-72小时泡发成功5、取两条泡好的海参,一量杯小米6、...
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人参果怎么熬粥
  • 人参果怎么熬粥

  • &nbsp在用人参果来煮粥的时候一般建议人参果与大米的比例为1:1,即200克的人参果中放入200克左右的大米,这样熬出来的人参果粥浓度是比较合适的。具体比例也可以根据个人的口味来适当增减,但不建议放入过多的人参果,熬好之后也可以根据个人的口味在里面加入适量的糖或盐来进行...
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如何煮海参小米粥
  • 如何煮海参小米粥

  • 做法编辑食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g做法:1、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用2、小米洗净,用鸡汤煲成粥3、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。[1]...
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海参粥做法王刚
  • 海参粥做法王刚

  • 主料:菜心两片辅料:小米一平汤勺辽参1只姜米5克南瓜泥10克鸡油15枸杞两粒—烹饪步骤—1·首先取适量小米熬制二十分钟左右备用。辽参清洗干净用开水(最好用鸡汤)加少需味精鸡粉鸡汁泡辽参3-5分钟入味。枸杞菜心片少许开水泡一下即可。2·1:热锅放鸡油下入少许姜米爆香放少...
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