![广东菜山野菜做法]( "广东菜山野菜做法")
- 凉拌凉拌是最简单的食用方法，包括生拌和开水焯熟后凉拌两种。绝大多数山野菜（500g)都有苦味、涩味、酸味等特殊的味道，采摘后都要先用开水焯下，用清水浸泡漂洗，以去除其中的异味。凉拌时可根据个人口味适量加入精盐、糖、味精、醋、香油、花椒油、蒜末、香菜等调味品。这样的...
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![山野菜冻1年还能吃吗]( "山野菜冻1年还能吃吗")
- 不建议食用。野菜放冰箱冷冻一年之后，如果没有变质的话是可以继续吃的，但是经过一年的放置，野菜中所含的大部分营养成分都已经流失掉了，此时继续吃的话对人体来说营养价值不高，所以不建议食用。如果冷冻一年的野菜已经出现了发霉、发臭等异常现象时，那么证明野菜已经变质了，此时...
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![郑州山野菜是什么]( "郑州山野菜是什么")
-   郑州的山野菜还是种类比较多的，比较常见的有荠荠菜，蒲公英，面条棵，白蒿，花樱菜，地樱菜，水萝卜棵，毛毛樱，野苋菜，马齿苋等等。  郑州的山野菜大都生长在小山坡，河坡、野地或者荒地，麦田和菜地也有。  每年的春天，野菜都发芽生长了，采野菜的人就多了。但要注意...
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![赞美山野菜的句子]( "赞美山野菜的句子")
- 1、芳草萋萋，风调雨顺，禾苗茁壮，金黄麦浪。2、我漫步在田野上，望着岸边那些保卫庄稼，保卫堤岸的，士兵似的高大的树木，以及偎依在它们身边生活在树底下的那些美丽的花儿，辛勤的小蜜蜂正在它们头上盘旋，和它们说悄悄话呢！此时此刻，我不由得想起了一句谚语：“一年之际在于春，一日之际在于...
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![山野菜马齿苋做法]( "山野菜马齿苋做法")
- 马齿苋窝头的做法：备用食材：马齿苋500克，面粉100克，鸡蛋2个，食盐少许制作过程：第一步，马齿苋准备一大把，将其摘去老根以及其他不能食用的部分，仔细清洗干净，控水后，将马齿苋稍微剁一下第二步，马齿苋放入一个大碗中，先磕入2个鸡蛋，将其搅拌均匀，然后再分次少许在其中加入面粉，直到可以成团...
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![山野菜猴爪子怎么做]( "山野菜猴爪子怎么做")
- 猴爪菜是东北一种很常见的山野菜，猴爪菜有绿色和紫色两种品种，每年的5月份采摘它的幼苗食用。下面介绍一种做法：蒜蓉猴爪菜，所需材料：猴腿菜半斤、油盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉少许。做法步骤：1、把猴爪菜投洗干净，把根部切去一段不要。2、锅内加入水烧开，加...
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![山野菜碗芹素馅饺子做法]( "山野菜碗芹素馅饺子做法")
- 主料野芹菜适量肉馅200g饺子皮600g辅料鸡蛋1个生粉适量生抽适量盐适量油少量白砂糖少量野芹菜饺子的做法步骤1、准备好野芹菜，洗净。2、锅里烧开水，放入野芹菜焯水。3、野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里(挤干水的野芹菜约300克)，加肉馅(三分肥七分瘦)。4、放鸡蛋，生粉，盐，生抽，少量油...
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![山野菜杂面条是有几种面组成的]( "山野菜杂面条是有几种面组成的")
- 山野菜杂面条分菜和杂面两部分，其中杂面条的面有绿豆和小麦，和-少部分黄豆混和在一起通过在水中淘干净，捡静里面的石子和杂质凉到适当的时候磨成面分即可，把杂面粉用轧面条轧成面条或者是用手工活成面块赶成面条都成，另外是菜山上挖的野或芝麻叶或苋菜等都行，关键是将葱姜蒜棘...
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![哪家快递公司可以邮寄山野菜]( "哪家快递公司可以邮寄山野菜")
- 中国邮政临江分公司推出山野菜极速鲜寄递服务，在保障服务方面，共设置收寄点13处，覆盖全部乡镇（街），各收寄点提供包装收件、分拣处理、客服跟踪等“一条龙”服务，实现百姓即买即邮，设置进村服务邮路8条，覆盖全市70个行政村，可提供村内现场寄递服务，满足了百姓山菜寄递的不出村的需求...
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![山野菜面条的正宗做法]( "山野菜面条的正宗做法")
- 1、将山野菜摘好洗净，然后焯水并用凉水浸泡冷却备用2、面条下锅煮至八成熟，同时把山野菜捞出沥干，用自己喜食的佐料炒起来，然后把熟面条捞入菜中再煮3分钟即可食用。第1步、自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）。第2步、将野菜处理干净备用。第3步、锅里少加一点油，葱...
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![山野菜炒肉做法]( "山野菜炒肉做法")
- 1、葱姜蒜切末，山野菜切成4cm左右的段。2、猪瘦肉切丝，用淀粉、酱油腌制10分钟。3、锅内放底油，炒香葱姜蒜。4、放入猪肉丝大火快炒至熟，出锅备用。5、锅内再放少量油，炒野菜，稍软后放入肉丝。6、炒匀后，调盐即可。主料蕨菜300克葱1克生抽半茶勺鸡精半茶勺辅料五花肉100克花椒粉...
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![山野菜酱面条的做法]( "山野菜酱面条的做法")
- 第1步：将野菜处理干净备用。第2步：锅里少加一点油，葱花炝锅第4步：加一勺稀黄豆酱，出香味的时候第5步：加适量清水第6步：水开加面条，加适量的盐第7步：面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。第8步、关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。...
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![山野菜保鲜的方法]( "山野菜保鲜的方法")
- 、先拿保鲜袋，剪掉袋子底部的两个角儿，把菜放进去，接水轻揉，此时水会顺着两个漏的角儿流水，脏东西冲下去了，再接些水洗一遍，控净水份，用手挤出袋子里空气，封上袋口，放冰箱存放就可以了，可以保鲜很长时间时间。将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，如果所处理的野菜为肉质多汁类型的，应在3...
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![宽甸山野菜猫粑粑的做法]( "宽甸山野菜猫粑粑的做法")
- 步骤1、荠菜洗好，用开水烫一下，去除苦味2、准备面粉2碗，糯米粉1碗，少许盐3、干子洗洗4、香肠先蒸一下，我是顺便和米饭一起蒸好了，省事。5、干子和香肠都切丁，加油在锅里爆香，加少许的蒸鱼豆豉，因为我很喜欢这个甜甜咸鲜的味道，喜欢吃葱的也可以加。6、把所有粉类和切碎的荠菜放在一...
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![山野菜豆腐汤的做法及配料]( "山野菜豆腐汤的做法及配料")
- 山野菜豆腐汤的制作方法如下嫩豆腐1块，野菜20克，盐适量，香菇2个，虾皮4克。步骤1、香菇切片，豆腐切成大小均匀一致的块备用。2、锅内滴几滴油，先将香菇和葱花爆香，锅内再加入适量的开水煮开。3、放入豆腐煮开，煮开后加入少许淀粉水勾芡。4、撒入野菜，关火，加入盐、香油几滴调味。5、...
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![山野菜杂面条商用配方]( "山野菜杂面条商用配方")
- 山野菜杂面条做法如下：主料：面条100克、鸡蛋1个、山野菜50克调料：盐2克、鸡粉1克、香油3克做法步骤：1、山野菜50克去蒂2、食用油10ML，鸡蛋1个，煎熟3、清水煮沸，面条100克，搅拌均匀，加入盐2克、鸡粉1克，搅拌均匀4、放入山野菜、香油3克，出锅，放入鸡蛋即可...
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![丰宁特产山野菜做法]( "丰宁特产山野菜做法")
- 食材：野菜500克，大蒜6颗，葱适量，小红椒3个，香菜适量，盐少许，剁椒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，香醋1勺，香油1勺，食用油2勺，鸡精适量。做法1、准备好所有食材。大蒜切末，葱，小红椒，香菜切断备用。2、蕨菜去掉老的硬茎，清洗干净3、将蕨菜放入锅中烫2分钟、捞出、过凉、切段4、倒入准备好的配料，加入盐...
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![山野菜大脑蹦和山蒜怎么区分]( "山野菜大脑蹦和山蒜怎么区分")
- 区别：山野菜大脑蹦：是野蒜，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、菜芝、小根菜。植株高可达70cm。鳞茎近球形，粗1-2cm外被膜质鳞皮。叶基生叶片线形，长20-40cm，宽3-4mm，先端渐尖，基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出，单一，直立，平滑无毛伞形长序密而多花，近球形，顶生长梗...
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![山野菜面条用花生酱还是芝麻酱]( "山野菜面条用花生酱还是芝麻酱")
- 山野菜面条用芝麻酱最好。现在很多饭店都推出农家山野菜面条和山野菜冷菜，其拌料汁基本上都采用芝麻酱做主要调料，首先得把芝麻酱放入碗中加点麻油和少量水，边挖拌边加水，直到芝麻酱搅拌成光滑细腻的稠汁后，加入调好的生抽蠔油及祘末，做出的山野菜面条清香爽口非常好吃。而花生...
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![吉林市哪里有野山菜]( "吉林市哪里有野山菜")
- 吉林市有植被的区域，基本都有野山菜。但是，在郊外的农村，野山菜最多。城区绿化带长的野菜，最好不吃，因为污染较重，主要是汽车尾气。春季，农村的大山，田间地头，野山菜，基本没有污染，绿色安全，可以采摘食用。我们常见的野山菜，蒲公英，小根蒜，刺老芽等等，品种很多。吉林市哪里有野山菜吉林市...
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![山野黄花菜做法]( "山野黄花菜做法")
- 准备食材如下：新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙具体做法如下：先将新鲜的黄花菜给清洗干净，然后然后起锅倒入油等烧热，然后大火煸炒至黄花菜变软，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀即可出锅...
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![山韭菜和野韭菜哪个好吃]( "山韭菜和野韭菜哪个好吃")
- 1、山韭菜和野韭菜都吃过，由于生长环境恶劣、养份来源单一，山野菜和野韭菜都叶子狭小、根系发大、茎杆短小。2、山韭菜和野韭菜都味道浓郁，有着强烈的韭菜味，真要说哪一个好吃，就是山野菜比野韭菜好吃。3、主要原因是山韭菜长期异花授粉生长，融合了许多优良基因。...
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![野生山苦菜能扦插吗]( "野生山苦菜能扦插吗")
- 野生山苦菜可以扦插。扦插时基质可以选用疏松的壤土，湿沙或者是水，用健壮的枝条顶端，上部要带2～3节的枝段来作为插穗。如果是在壤土上扦插，注意要随插随时培土，并且还要浇水，标准是苗床要保持湿润。插完之后10天左右节部就开始发根了。野生山苦菜能扦插吗    野...
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![山韭菜和野韭菜的区别]( "山韭菜和野韭菜的区别")
- 山韭菜与野韭菜没有区别，只是叫法不同，属于野生植物，大多生长在山坡、丘陵地的地边地沿，冬季枯萎、春季发芽，到每年秋季菜苔上成熟的种子散落地上，到第二年会生长出小苗，山韭菜比农家种植的韭菜辣味略重些，叶面窄、颗小，地下根部有颗小圆形白色果块。...
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![上山挖野菜什么意思]( "上山挖野菜什么意思")
- 意思是上山挖不是人工种植的蔬菜。“野菜”顾名思义就是也生的蔬菜，如婆婆丁，荠菜，灰菜，山麻楂，刺老芽……“上山挖”就是远离路边由汽车尾气污染的地方，和人类居住所污染的地方。山上的野菜，比人工种植的有好得多，它没有化肥农药等的污染，即能食用又有药用价值。...
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