![江糕的制作方法]( "江糕的制作方法")
- 用料糯米400克红枣250克（喜甜可以多加)水适量江米糕的做法步骤步骤1糯米洗净，温水浸泡6小时，红枣洗净，用剪刀剪出核，浸泡半小时。步骤2用八寸蛋糕模具，里面放上湿的纱布，再铺上一层吸用紙，把泡好的江米放进一层，放上红枣，然后泡米的水再洒上七八十毫升，再放一层江米，一层枣，洒水，然后再...
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![连江滔滔糕做法]( "连江滔滔糕做法")
- 主料：糕粉500g发糖400g辅料：核桃100g做法：1、糕粉到于案板上开窝，发糖倒于窝内，用面刀拌匀。2、将和匀的粉团用双手一点点在案上向前搓，反复3到4次。3、搓好的粉末用细箩筛过筛，成为细腻的粉末。4、将筛好的粉末分成2份，一份稍多。5、将少的一份倒入金属模具内压实，用木锤砸实。6...
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![浙江糕头做法]( "浙江糕头做法")
- 材料材料1：高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g材料2：蜂蜜100g炼乳180g牛奶180g细糖600盐10g蛋黄600g、鸡蛋2个材料3：液态酥油300g做法1、将材料1搅拌均匀发酵35分，同时把材料2搅拌均匀。2、待材料1发酵好后，与材料2混合搅拌，再加入材料3混合均匀即可。3、过滤后倒入模具，要有三c...
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![怎样蒸江米面糕]( "怎样蒸江米面糕")
- 1、将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水用手揣成比较稀的糯米面，不沾手即可，醒15分钟左右。2、将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揣好的糯米面，上面抹平，插上几个红枣。3、盖上锅盖，蒸大约15-20分钟，就可以了，期间可是看情况（如果是玻璃盖的锅最好了，可以直视了）。4、...
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![江苏雪糕品牌]( "江苏雪糕品牌")
- 江苏有名的雪糕品牌是“马头牌”。马头牌冰棒也是很多江苏人夏天共同的记忆。“马头牌”雪糕始于1947年。上世纪八九十年代，"马头牌"深受南京人、江苏人喜爱，经典的桔子味、赤豆味冰棒是许多人专属的童年记忆。在夫子庙古街上，还能找到"马头牌"的店铺。...
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![蒸江米年糕做法]( "蒸江米年糕做法")
- 1、将糯米淘洗干净，用凉水浸30分钟，沥净水分2、糯米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中，立即浇上500克开水，用木棒顺一个方向不停地搅拌3、待米与水融合一起，再上笼蒸30分钟4、仍放回盆内搅4～5分钟，直到成为黏稠状的糯米团5、接着再蒸10分钟取出，盖上湿布饧12小时6、小枣洗净煮熟，...
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![江米面年糕的做法]( "江米面年糕的做法")
- 1）将江米面用凉水和成较干的面团，然后按压成厚饼形（以利于成熟），上锅蒸制15-20分钟备用。2）将蒸制好的面团，取出盛热揉搋进各种糖和果脯碎[注：揉捏面团时最好带上一次性手套，即可防止面团温度过高烫手，又可否则面团粘手]3）将搋好果脯的面团揉捏成近似长方型，略晾凉，刀抹上香油将成型的...
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![九江米糕做法]( "九江米糕做法")
- 九江米糕的做法是这样的:食材：糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖。步骤：第一步：先准备一个比较大的碗，把糯米粉、粘米粉混合在一起，利用工具搅拌均匀，最好不要有颗粒出现，在搅拌的过程中，要注意分量，两者适量就要。第二步：接着就加入水，这里就不要一次性把水全部加入碗，分批去的加水，...
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![江苏糯米糕做法]( "江苏糯米糕做法")
- 1、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅，收口按成小圆饼形，可以再次蒸煮，或者投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时...
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![江米面炸糕窍门]( "江米面炸糕窍门")
- 1、把江米面白面干酵母拌匀。2、用110ml清水合成面团儿。3、把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕，因此要处理一下。5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉。6、混合拌匀...
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![江米枣蒸糕的做法]( "江米枣蒸糕的做法")
- 1、首先准备1斤江米，一定要提前一夜给它泡好（现在天气还是比较热，所以泡江米的时候一定要放入冰箱）泡好的江米就是用手指轻轻一捻就会碎，这样就可以了，然后将它捞出清洗干净，放入盆中，将它摊平，然后倒入清水，根据自己的喜好，加入适量的白糖，水的高度，江米一半就可以，之后将它放入冷水锅...
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![江米面糕怎么做]( "江米面糕怎么做")
- 第1步、江米面加入750mL的温水第2步、江米面中加入温水（分多次加入）搅拌均匀，如沙子状，没干面即可第3步、取一半江米面平铺在笼屉上，然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上第4步、把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面第5步、在第二层江米面上再放上另一半的红枣第6步、...
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![肉馅江米糕做法]( "肉馅江米糕做法")
- 主料：绞肉160克番茄酱160克面包糠150克洋葱1个芹菜2根鸡蛋5个辅料：盐适量糖适量胡椒粉适量做法与步骤：1、绞肉加入盐，糖，胡椒粉搅拌上劲，再加入番茄酱，面包糠，一个鸡蛋和切碎的洋葱和芹菜。2、搅拌好的肉馅。3、把肉馅放入烤盘成一长条，剩下的4个鸡蛋煮熟，剥去蛋壳放在长条中间。4...
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![江米面枣糕做法]( "江米面枣糕做法")
- 首先准备1斤江米，一定要提前一夜给它泡好（现在天气还是比较热，所以泡江米的时候一定要放入冰箱）泡好的江米就是用手指轻轻一捻就会碎，这样就可以了，然后将它捞出清洗干净，放入盆中，将它摊平，然后倒入清水，根据自己的喜好，加入适量的白糖，水的高度，江米一半就可以，之后将它放入冷水锅中，...
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![江南糯米糕配方]( "江南糯米糕配方")
- 食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，绵白糖适量，核桃仁适量，猪油适量，糖桂花适量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。等到底下的粉有点儿蒸熟的样...
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![江米红枣糕做法]( "江米红枣糕做法")
- 把江米洗干净:泡一夜，红枣洗干净去胡，泡2小时，把江米放容器里，扑平摆上红枣，再扑米，摆红枣，再扑米，沿着容器的边源倒水，冰沫过米，上火蒸四十分钟。取出在米上压上重一点的东西。至凉透江米枣糕就做好了。江米浸泡2到4个小时，在蒸屉中铺一层江米，一层红枣，如此反复3到4次，放入蒸锅中蒸，蒸...
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![江山发糕怎么做]( "江山发糕怎么做")
- 准备材料：红糖50克，面粉300克，小苏打2克，酵母3克详细做法如下：【第一步】：首先准备红糖50克倒入碗中，再倒入280毫升刚离锅的开水，先把红糖融化开来，用筷子搅拌均匀，把红糖全部融化，另外准备一只大碗倒入面粉300克，注意这里是用低筋面粉不是普通的中筋面粉，因为低筋面粉的筋性比较低，做...
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![红豆江米糕做法]( "红豆江米糕做法")
- 一、用料红豆3勺糯米粉3勺白糖3汤匙清水1杯食用油少许二、红豆江米糕的做法步骤步骤1准备：3勺红豆，放进盆中，加清水后盖上盖子浸泡一夜步骤2浸泡好的红豆清洗干净，放进蒸锅，盖上盖子，大火烧开后转中火蒸30分钟。步骤335分钟后灶具关火，打开锅盖，蒸熟的红豆热腾腾哒。将其倒入保鲜...
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![江米油糕怎么和面]( "江米油糕怎么和面")
- 用温开水和面，往江米面里面撒些白糖，搅拌成光滑的面团，把它静置半个小时，然后拿出来揪成小剂子，放在油锅炸熟就行了。糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置半个小时用手揪一小块面团，压扁成面饼，用勺子盛入适量豆沙馅一手拖着面饼，另一只手从面饼四周向上推...
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![电饭煲做江米糕]( "电饭煲做江米糕")
- 1、需要准备的食材：提前一夜泡好的江米和红枣、有条件的整点粽叶，没条件的随便找个大叶蔬菜...
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![吴江哪家蛋糕好吃]( "吴江哪家蛋糕好吃")
- 吴江牛诗诗现烤蛋糕店吴江爱维尔蛋糕店吴江麦果优品蛋糕店吴江汤姆斯蛋糕店吴江思味特蛋糕房吴江金冠蛋糕店   五条人糖水铺(旗袍小镇店)，厐杨大饼店(松陵店)，吕记过桥米线(苏州吴江吾悦广场店)，储缘蛋糕(吴江店)，幸福西饼(吴江店)，源味面包蛋糕，蛋糕地带·陈氏红...
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![怎么炸江米面年糕]( "怎么炸江米面年糕")
- 1、江米面(细)535G、熟红薯泥300G、自制红豆馅约400G、热水(暖水瓶)160G、凉水190G、食用油300G(实耗85G)食材按配方量称重准备2、将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面粉中，用刮刀将红薯泥与面粉拌合，尽量均匀成疙瘩状。淋入160G暖瓶开水继续拌合均匀。再淋入凉水。...
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![江米面糕家庭做法]( "江米面糕家庭做法")
- 准备好食材。江米面（细）530G、熟红薯泥300G、自制的红豆馅约400G、热水（暖水瓶）160G、凉水190G、食用油300G（实耗85G）食材按配方量称重准备2、将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面粉中，用刮刀将红薯泥与面粉拌合，尽量均匀成疙瘩状。淋入160G暖瓶开水继续拌合均匀。再淋入...
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![江米切糕的做法]( "江米切糕的做法")
- 原料:江米(约800克)红枣、红豆(各约300克)玫瑰糖(约20克)竹叶约1两方法1首先提前一小时将江米用水泡上，然后冲洗3~4遍，放上和米一样高度的纯净水。2将红枣冲洗干净，然后切开去核，然后再冲洗一下，空水将红豆提前2小时泡上，也冲洗干净。3将红枣用粉碎机打成小碎粒，每次大约放15个，...
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![怎样做江米切糕]( "怎样做江米切糕")
- 1·把江米和枣分别泡上六小时左右2·把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟3·将枣拿出备用，将米拿出边到水用筷子搅拌，搅拌成稠状水不要太多，让每颗米粒都吸收到水即可，喜欢甜的可以放上白糖也可以不放4·然后继续上锅蒸十五分钟拿出5·准备一个塑料的盒子将米铺上...
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