![醋血酱怎么做]( "醋血酱怎么做")
- 开火热锅，把鸭板油直接下锅，煸炒出油。鸭子煸出一部分油以后，倒入五花肉一起煸炒，鸭油和猪油混合，味道更香。五花肉和鸭油都炒到两面金黄后，将鸭肉倒入锅里，稍微摊开。盖上盖子煎焖5分钟，想要鸭子没有腥骚味，下锅时千万别翻动鸭肉，生肉搅拌会让肉味变生腥，让鸭肉里的水气通过煎焖逼...
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![麻酱是什么酱]( "麻酱是什么酱")
- 麻酱是芝麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱...
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![干黄酱做酱豆]( "干黄酱做酱豆")
- 食材有干黄豆200克，辣椒800克，食用油350克，咸口味的甜面酱300克，食用盐50克，白糖20克，高度白酒2瓶盖和一些家常香料。下面是详细做法步骤。1，首先我们先准备200克的干黄豆，挑去里面的坏豆子，然后清水淘洗干净后，再加入清水把黄豆浸泡一夜。2，第二天，把泡好的黄豆，控水，倒入煮锅里，煮黄豆...
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![酸菜血肠五花肉蒜酱的做法]( "酸菜血肠五花肉蒜酱的做法")
- 准备好五花肉，血肠，酸菜，蒜酱，调料，起锅烧油，放入五花肉炒出油再加几祘酱，酸菜，血肠，加生抽，红油，胡椒粉，葱姜，料洒，加水烧熟出锅前加点蒜蓉。准备材料：五花肉300克、酸菜300克、血肠300克、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、白糖酱油1、先将酸菜洗净后切成丝，五花肉切成厚度均匀的片，血肠也切成片，葱...
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![酱骨酱做法]( "酱骨酱做法")
- 一、【食材】：大骨、葱姜、干辣椒、卤料包、生抽、蚝油、胡椒粉等二、【具体做法】1、准备适量的大骨头，加上清水浸泡3个小时，把血水都泡出来，泡好后，用流动的清水洗干净。准备一个卤料包（卤料包含有花椒、八角、香叶、小茴香、白寇、白芷、桂皮），香葱切成段、生姜切成片，在小碗中...
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![叉烧酱柱侯酱排骨酱沙茶酱区别]( "叉烧酱柱侯酱排骨酱沙茶酱区别")
- 主要区别是，主要原料不同、特点不同、适用不同，具体如下：一、主要原料不同1、柱候酱主要原料是水，黄豆，小麦粉，白砂糖，食用盐，芝麻油，谷氨酸钠，脱水大蒜，黄原胶，苯甲酸钠。2、海鲜酱主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等...
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![酱油酱怎么做]( "酱油酱怎么做")
- 酱油酱做法如下酱油50㏄，酱油膏150㏄，细砂糖25公克，水200㏄，糯米粉适量1、将水倒入锅中煮开，加入细砂糖续煮至完全溶解，再加入酱油和酱油膏拌煮均匀。2、将适量糯米粉以少许份量外的水调匀，一边搅拌一边慢慢淋入煮滚的作法1锅中至呈浓稠状即可。...
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![广西鸭血酱的正宗做法]( "广西鸭血酱的正宗做法")
- 食材:鸭血300g，鸭500g，油10g，盐10g，大葱25g，姜25g，大蒜50g，辣椒40g。1、将鸭肉剁成小块，姜切片，大蒜拍碎，辣椒切段。2、将鸭肉进行煸炒，直到鸭肉炒变色，加入辣椒，姜和大蒜调味。3、倒入鸭血快速翻炒，加盐翻炒均匀后出锅即可。...
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![辰溪酱血鸭的正宗做法完整版]( "辰溪酱血鸭的正宗做法完整版")
- 主料：鸭腿半只辅料：姜1块鸭血30毫升辣椒100克料酒20毫升茄子半个干辣椒俩个油30毫升盐6克做法：步骤1.鸭子洗净切块步骤2.姜切丝步骤3.茄子切丁步骤4.辣椒洗净切片步骤5.锅里放油下茄子翻炒加入盐步骤6.放入鸭子姜丝料酒翻炒步骤7.加入鸭血辣椒翻炒变软放盐步骤8.盛出即可...
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![怎么用酱香酱做酱汁]( "怎么用酱香酱做酱汁")
- 酱香味是以甜酱为主要调味原料调制面成的，甜酱又名面酱、京酱。主要由面粉、精盐等经发酵酿制而成。有增色、增香，使成菜爽口不腻的作用。一般先将主料熟处理，再将甜酱炒香，加鲜汤、料酒、白糖、精盐与主料同烧，入味后，加味精，汁浓后起锅成菜。还有一种调味方法是主料用精盐、料...
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![酱鱼要酱几天]( "酱鱼要酱几天")
- 酱带鱼要酱三至四天，带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科，又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛，青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。根据你说的问题，酱鱼应该要酱三至四天吧……因为酱鱼是非常好吃的下饭菜，所以搭配小鱼花生更佳。所以酱鱼非常有营养价值...
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![炸酱面的酱用的是什么酱]( "炸酱面的酱用的是什么酱")
- 目前最好吃且使用最多的炸酱原料还是——六必居干黄酱，不过，要想把一道炸酱面做的比较好吃，光是用六必居干黄酱其实也...
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![抗坏血酸在酱腌菜中的使用量]( "抗坏血酸在酱腌菜中的使用量")
- 抗坏血酸在酱腌菜中的使用量每斤加0.1g。自己做酱腌菜的话适量加一点就好了，一公斤小小半勺就差不多了。我国规定用于面包.快速面.最大使用量为0.2g/kg，用于汤料，肉制品最大使用量0.5g/kg.这是防腐剂啊，少加为好，最好称量一下。...
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![青酱是什么酱]( "青酱是什么酱")
- 青酱是意大利面的冷拌酱，即意大利青酱。基本原料有新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油，可以做各种肉类的腌酱和蘸酱，甚至包括牛排。和煮好的意大利面拌匀即可食用，有极浓的罗勒和松子独特的香气。大部分时候用来拌面和抹面包，用法倒是越来越多了。可以做各种肉类的腌酱和沾酱，甚至...
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![酱爆酱怎么用]( "酱爆酱怎么用")
- 用来制作酱爆鸡丁、酱爆排骨等肉类酱爆菜。口味咸鲜微甜，酱香味浓郁用料致美斋磨豉酱750克，芝麻酱、蒜蓉、白砂糖各400克，五香粉、沙姜粉各25克，李锦记豆瓣酱50克，味粉200克，李锦记海鲜酱1500克。制作以上用料放入锅内，倒入清水1200克大火熬开即可。...
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![干酱是什么酱]( "干酱是什么酱")
- 干酱和豆豉，原材料尽管全是大豆，但它们的生产加工方法不一样，是不同的调味品。干酱吃前必须加冷水稀释之后才能吃，而豆豉则能够立即吃。干酱大多用以一些肉类食品食物的腌渍，用它当调味品的情况下比较多，而豆豉酱除能够立即吃之外还能制成炒酱。干酱和黄酱的外观区别干酱指的就...
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![橘子果酱吸血鬼吻戏结局]( "橘子果酱吸血鬼吻戏结局")
- 美女吸血鬼终于和校草一起，校草倾心一吻太甜了。沈亨俊听到了橘子果酱的演唱，他们对音乐的热情很让他受感染，使他想起了自己当时做音乐时的初衷。最后被他们的音乐感染的人，渐渐开始接受了吸血鬼。...
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![盘酱下酱教程]( "盘酱下酱教程")
- 1、食材:黄豆若干，自制酱引子（玉米面制成）若干，盐若干。2、洗黄豆，将坏的黄豆拣出来。然后泡5个小时。3、把黄豆煮熟，烀黄豆的大约要两三个小时，需要文火。要经常翻锅，注意不要煮糊了，我是开锅煮。然后搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。4、将搅碎的豆子放入一个四方形的...
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![春酱是什么酱]( "春酱是什么酱")
- 春酱是一种可以自制的酱料。是由主要食材黑豆，生抽等制作而成的。是韩国的一种拌酱。1、准备材料（黑豆250克，生抽150克，糖80克，黑芝麻（或白芝麻）20克）2、黑豆洗净隔夜泡8小时左右3、泡好的黑豆开水焯2分钟（去除豆腥味），黑豆倒入锅中加水刚好没过黑豆后加入生抽小火慢煮烂4、待黑豆软...
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![a1酱是什么酱]( "a1酱是什么酱")
- 调味品牛排酱 白兰氏A1酱汁(原味牛排调味酱)【名称】白兰氏A1酱汁【EnglishName】BRAND’SA1SAUCE【保质期】2年【产地】英国【规格】240g/瓶*12/打*2/件【毛重】525g【储藏方式】阴凉干爽处【成分】番茄、麦芽醋、乙醇醋、糖、枣、盐、刺槐豆胶、姜、食用色素（E150c）...
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![腌酱瓜的酱]( "腌酱瓜的酱")
- 用料：生瓜2根盐10克生抽50克老抽50克冰糖25克水150克玻璃瓶一个做法步骤：步骤1生瓜洗净，切成小段，大概小指粗细，3公分左右长。步骤2切好的生瓜条放在大盆内，倒入盐拌匀，上面压个重物，让它出水。步骤3晚上弄的话，像我这样放入冰箱里，因为天气实在太热了，放在常温下会有味道。步骤4看，...
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![果酱的酱组词]( "果酱的酱组词")
- 组词：酱坊意思是：⒈制作或售卖酱油、酱菜等腌渍食物的店铺。 造句礼亲王府位于西城区西皇城根南街西侧，即大酱坊胡同东口路北。 组词:果酱、酱坊、酱紫、麻酱、酱菜、辣酱、酱园、虾酱、酱色、蒟酱、黄酱、肉酱、鲎酱、蚶酱、酱棚、盐酱、榄酱、覆酱、菹酱、梅酱、...
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![酱牛肚怎样酱]( "酱牛肚怎样酱")
- 主料：牛肚适量辅料：辣椒油适量、芝麻酱适量做法：1、百叶逐张用刀片下来，备用。2、将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上。3、细竹签洗净之后，将切好的百叶逐个穿上竹签4、将竹签全部穿好备用芝麻酱蘸料制作5、取一份芝麻酱，加入凉开水搅拌均匀。6、然后加入韭花酱、豆腐乳、...
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![如何辨别地上的酱油和血迹]( "如何辨别地上的酱油和血迹")
- 1、高科技的用显微镜、化学分析、光谱分析。当然加滴水后一般是凝结后血迹很难在溶入水中，可以依据这个来判断2、看颜色，闻气味。3、是否溶于水。水溶速度。酱油会快4、看颜色暗红、红黑的是血黄黑、深黑的是酱油5、血干了以后，你手抠抠，会成粉质的，而酱油不会！...
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![番茄酱怎么做像血]( "番茄酱怎么做像血")
- 1、你需要准备：水，玉米糖浆（金色糖奖 红色、蓝色，和绿色的食用色素，面粉、玉米淀粉、巧克力糖浆、枫糖浆2、制作基本的混合材料。将水和玉米糖浆（金色糖浆）按照1:3的比例混合。慢慢滴入红色色素，并轻轻搅拌均匀。继续滴入红色色素，直到颜色看起来就像真的血（宁可少加也别加多了...
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