![鱼皮的做法]( "鱼皮的做法")
- 用料：萝卜干100g、盐10g、三文鱼皮250g、姜50g。做法：（1）三文鱼皮切段，姜切丝，萝卜干切片备用。（2）先把姜丝爆干。（3）再放入萝卜干一起炒至有点金黄。（4）放入鱼皮，下点盐和干辣椒已经少许辣子油，辣椒可于各人口味加减。（5）加点水大火烧开三分钟即可出锅。（6）这样的一道营养价值极高的鱼皮可...
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![珍珠鱼皮为什么这么贵]( "珍珠鱼皮为什么这么贵")
- 因为是高档皮算是高档皮料，说白了就是蝠鲼的皮，加工工艺里面有一个步骤叫做熨皮，严格的讲算是再加工过了，不过所有的皮都会有这么一个步骤，所以不能说珍珠鱼皮是再生皮...
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![凉拌清水鱼皮做法]( "凉拌清水鱼皮做法")
- 主料鱼皮230g辅料辣椒3个，姜适量，青柠檬1个，蒜少许调料酱油2匙，醋2勺，白糖1匙，香油1匙做法步骤1、准备的食材。2、鱼皮解冻后，纯净水泡至室温。其他配料备齐。3、辣椒爆香蒜末，过油。4、加入醋、白糖、酱油、香油、姜、柠檬、辣椒，搅拌入味即可。...
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![鱼皮糕的做法]( "鱼皮糕的做法")
- 食材：草鱼1条(约3000克)、猪肥膘肉500克、姜水1000克、葱白末20克、鸡蛋10个。调料：精盐50克、鸡精5克、绿豆淀粉250克、胡椒粉5克。鱼皮糕的做法：1剖鱼、在鱼尾下刀，把鱼身剖开，可用布放在鱼身上防滑2去脊骨、把鱼身分开成两半后，另一半也从鱼尾部下刀，剔下鱼脊骨3去胸刺、按住...
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![鱼皮剑鞘怎么养护]( "鱼皮剑鞘怎么养护")
- 常用的鱼皮刀剑鞘，一般里面包的硬木，鱼皮只要不被硬物刮、划到，不接触酸碱物质一般不需要怎么保养（注意防灰），适当的擦拭一点点“无色”的皮具专用保养有也行。...
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![鱼皮发白是什么原因]( "鱼皮发白是什么原因")
- 鱼身上起白皮说明它得了水霉病。这种病通常和水质有关，长期不换水导致水体恶化，而且温度也比较低的话，很容易导致鱼儿患病。真菌会从鱼体脆弱的地方侵入，在其体内生长并长出白色的菌丝，看上去就像是起白皮了一样。想要治疗的话需要注意换水，并且投放孔雀石绿等药物。...
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![鱼皮咸怎么补救]( "鱼皮咸怎么补救")
- 1、当鱼皮发现做咸了之后，可以适量的加入一些水，这样是可以去除掉一些鱼的咸味的。还可以适量的加入一些蔬菜，这样也可以把盐味带给其它的食材，便不会觉得咸了。2、若是鱼皮是用煎的方式进行烹饪的话，可以加入一些糖，这样可以去掉一些咸味，还可以增强食物的特色呢。3、为了避免...
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![罗非干鱼皮泡发的正确方法]( "罗非干鱼皮泡发的正确方法")
- 第1步将干的罗非鱼皮在水中浸泡12个小时以上第2步白醋和白糖比例为一斤白醋，四两白糖，调好后放入冰箱冷藏三个小时以上备用第3步加水烧开稍微晾一下90度左右，温度不可太高，把鱼皮放入大约10秒左右，不可直接沸水煮，以免过极鱼皮，捞出放入冰箱拿出调好冷却的白醋和白糖水中浸泡三...
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![冻鱼皮做法]( "冻鱼皮做法")
- /原料more冻鱼皮(1kg)红星二锅头适量花椒适量，大料适量，干辣椒适量，蒜子适量，老姜适量1/准备食材2/空干沥水再用红星55度2锅头（一盖子）腌渍去腥。3/锅中热油爆香花椒，大料，干辣椒，蒜子，老姜……等香味溢出时倒入腌渍好的鱼皮翻炒，再加入8寸海碗的水量，最后就是熬煮4/等锅中的水量减少...
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![做鱼皮冻开水下锅还是冷水下锅]( "做鱼皮冻开水下锅还是冷水下锅")
- 我们家中做鱼皮冻，选择冷水下锅，具体做法如下：先将鱼皮清洗干净，然后冷水下锅炖煮，锅中水放入两粒八角香叶一起炖煮，水开转入小火炖煮，需用四十五分钟左右，关火搁置冷却状态，捞出八角香叶，将熬制好的鱼皮液，放入保鲜盒中，搁置冰箱冷藏室存放二个小时，然后取出来食用！拌料汁根据您个人喜...
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![凉拌鱼皮怎么做才不会融化]( "凉拌鱼皮怎么做才不会融化")
- 尽量在焯烫鱼皮的时候时间不要过长，以免出现化掉的迹象影响鱼皮爽脆的口感，凉拌鱼皮时浸泡的时间也不要太长，即拌即食，而且鱼皮去鳞洗净后，切成的丝不要切太窄，鱼皮焯水断生后迅速捞出，在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来，沥干水分盛出。...
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![鱼皮也可制作皮革制品吗]( "鱼皮也可制作皮革制品吗")
- 可以制作皮革制品。一、真的鱼皮以火烧，塑料珠粒粘合的就会出现珠粒起火燃烧.融变现象。二、针烧红后，穿刺鱼皮上一排白色珍珠串般的坚珠沙，针刺不穿的为真皮，针能刺穿的是塑胶粒的人造皮，因塑料制品不能耐高温之故。三、用坚硬之器拨动鱼皮上的珍珠，人造皮的珠粒是胶水粘合的，...
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![三文鱼的鱼皮幼儿可以吃吗]( "三文鱼的鱼皮幼儿可以吃吗")
- 可以吃的。三文鱼是一种非常适合小孩子吃的鱼类，因为它的营养丰富，可以促进孩子的身体发育，而且味道鲜美，但是要注意的是，孩子只有到了8个月以后才能吃一般来说，宝宝八个月以后，就可以添加荤食了，也包括鱼类。孩子8~10个月以后，可以给孩子吃三文鱼，但是要记住，量要少，一定要煮熟，最好...
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![多彩鱼皮花生做法]( "多彩鱼皮花生做法")
- 主要原料：花生仁24公斤。糯米粉26公斤，淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤。设备用具：滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。制作方法做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤，倒入盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起，同时拌入0....
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![鱼皮肽是什么]( "鱼皮肽是什么")
- 鱼皮胶原肽以海鱼鱼皮为原料，利用先进生物科技剔除鱼皮脂肪杂质和其他杂蛋白，得到高纯度的鱼皮胶原肽。本品含有的活性胶原多肽具有很强的组织亲和力，具有独特的组织修复功能同时由于胶原含有保湿因子，能有效保持皮肤水分，更深层更快速的养护肌肤能参与细胞的迁移、分化和增殖...
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![凉拌鱼皮为什么热化了]( "凉拌鱼皮为什么热化了")
- 凉拌鱼皮是一道地地道道的美味，鱼皮胶原蛋白，对于女同志来讲这绝对不光是一道美味。由于鱼皮的特殊结构，加上主要成分为鱼胶质，所以注定遇到温度太高自己就会预热分解，也就是平常大家说的热化了，一般凉拌鱼皮都是做好以后当天就吃完，如果当天没有吃完，得立马收入冰箱冷藏室存放，第...
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![鱼皮卷是真鱼皮吗]( "鱼皮卷是真鱼皮吗")
- 鱼皮卷是真的鱼皮。市面上的鱼皮一般为半成品，现在很多鱼都是经过精细加工，分档取料来进行售卖。鱼皮的口感有类似海蜇皮的感觉，而且一般也吃不出什么异味，经常做为下酒小菜，或者凉拌菜来食用。鱼皮，又叫鱼唇，一般是采用养殖的鲨鱼皮经过加工制成的富有盛名的海味干品。...
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![鱼皮怎么揉]( "鱼皮怎么揉")
- 1，先来制作鱼皮：准备好一条新鲜的草鱼清洗干净，从中间切开，切去鱼头，片去鱼骨，鱼刺，只留下鱼肉即可。接着用斜刀的方式刮出鱼蓉，这样做出来的鱼肉非常的细腻，而且没有刺，再用刀剁碎一点放入碗中。做好的鱼肉大约300克，放入碗中加入料酒，一勺食盐，适量的清水搅拌混合均匀，再加入200克的...
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![鱼皮串钩如何配铅坠]( "鱼皮串钩如何配铅坠")
- 首先把串钩的子线与子线并列，之后绕1个圆圈即可然后串钩的子线一端与主线的一端，把上面弄好的圆圈内绕2、3圈即可将鱼线的两边分别向相反的方向拉紧，让子线的最后所留的长度能够自由拉长和变短，着绑好的串钩去钓鲫鱼、马口、白条、罗非和翘嘴鱼，或者是钓鲤鱼、鲶鱼、草鱼和青...
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![鱼皮钩与七星钩哪个钓白条好使]( "鱼皮钩与七星钩哪个钓白条好使")
- 七星钩钓白条好使七星钩钓白条，装备简单，诱钓合一，使用起来也不累，对新手来说，体验感非常不错，至于渔获，钓一场鱼下来，百十条鱼甚至几百条白条也不算多，效率相较于手竿，又略胜一筹七星钩，全名叫做七星串钩，又名白金串钩，是一种专门钓中上水层鱼种的组合钩，造型非常有特色，除了多枚组合钩...
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![干鱼皮怎么发泡]( "干鱼皮怎么发泡")
- 首先要将在市场上买好的鱼皮放到锅中锅中要加入适量的清水，然后放到火上去煮大概煮50分钟的时间，然后将煮好的鱼皮从锅里捞出来，去掉上面的沙，最后再放到热水中煮，水温大概是60度左右，将锅盖盖上去闷个8到10小时，如果在焖的过程中，水温降低那么就需要重新换热水，到达足够的时间之...
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![鱼皮很厚像猪皮的鱼]( "鱼皮很厚像猪皮的鱼")
- 鮟鱇鱼外型像猪皮，肉是白色的海鲜是鮟鱇鱼。鮟鱇，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。鮟鱇鱼，这个鱼非常好吃，类似猪皮冻的口感，肉又有点像牛蛙肉，鱼皮粘粘的吃起来很像肉皮，鱼肝很细腻。鮟鱇鱼的鱼肝还被称为是“海中鹅肝”，可惜我不会做，没敢买这么丑的鱼，太难看了。...
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![怎样做鱼皮做法大全]( "怎样做鱼皮做法大全")
- 、主料：鱼皮500克。2、辅料：黄瓜100克、酸白菜35克、百合20克。3、调料：盐8克、味精1克、鸡精2克、胡椒2克、料酒15克、色拉油25克、淀粉(蚕豆)10克。4、将发制好的鲨鱼皮改片，用沸水氽一下。5、黄瓜、酸菜改片。6、锅置火上，加色拉油，下酸菜炒香。7、加入鲜汤、料酒、鱼皮，调入...
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![半天妖鱼皮怎么吃]( "半天妖鱼皮怎么吃")
- 半天妖鱼皮，一般是用凉拌的方法吃鱼皮的。鱼皮煮熟加上各种调味料和香菜，芝麻拌在一起非常好吃。泡椒鱼皮，可以直接吃的那种，不用多余在锅里涮，吃起来很爽口！半天妖青花椒烤鱼店环境干净卫生，有自助区，可以自助接想喝的饮料和茶水，还有爆米花等小吃哦。...
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![剥鱼皮和括鱼鳞各有什么区别]( "剥鱼皮和括鱼鳞各有什么区别")
- 鱼皮中含有一定的天然色素、油脂、血管，如果鱼的生长环境有任何的问题都会通过血液循环进鱼皮，这些东西加工的时候很难去除。并且鱼皮因为含有脂肪，长期吃会发胖，在气味、口感、颜色等方面品质会较差。相对而言，鱼鳞不含脂肪，长期吃不会发胖，鱼鳞不含血管，不受血液循环影响，鱼鳞羟...
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