![卤整只鸭是怎样制做的]( "卤整只鸭是怎样制做的")
- 鸭腿，切成块，用多一点姜片和料酒淹半个小时锅里放一些油放入腌好的鸭肉炒至金黄，中间加一些八角、花椒和辣椒然后放入郫县豆瓣酱，炒出颜色和香味倒入一瓶啤酒，十几个蒜瓣，两个鸭腿一瓶啤酒，啤酒要没过鸭腿一些，大火烧开，小火炖煮一个小时泡一些宽粉和腐竹，放自己喜欢的菜吧，出锅之间...
- 26704
![小番茄整只腌制方法]( "小番茄整只腌制方法")
- 主料：小番茄500克辅料：水1000克白砂糖50克话梅10颗第一步将清洗干净的小番茄用小刀划个十字刀口，不需要很深稍微有划开就可以了第二步煮一锅开水，水开后将小番茄倒入水中稍微烫一下，不可以煮熟了！只需要把皮稍微烫开方便剥就好了第三步准备一盆干净的冰水，将烫好的小番茄放进去，...
- 8202
![整只羊剔骨技巧]( "整只羊剔骨技巧")
- 剔肉时选用的刀一定要磨好要锋利。一、整羊剔骨工艺1、找到肋骨中间的部位顺着脊骨将羊肉切成两半即分成脊部马鞍肉。2、出马鞍肉。顺着脊骨走向用刀把脊骨切下来切时应把脊骨上的残留碎肉都清理干净。在脊肉和多余不要的肉之间有一层薄膜和脂肪用刀尖将其剥离把脊肉剥取...
- 11714
![整只鸡汤的炖法]( "整只鸡汤的炖法")
- 步骤/方式1把鸡洗净，去掉油脂步骤/方式2蘑菇用温水泡发20分钟步骤/方式3枸杞，红枣，黄芪泡一会洗净步骤/方式4所有食材冷水，加姜片放入砂锅中步骤/方式5起锅，小火炖2小时步骤/方式6加盐，搅匀即可步骤/方式1整只鸡清洗干净，内脏洗干净，倒入清水，大锅放入水大火炖步骤/方式2半小时汤...
- 5046
![潮汕整只鸭子做法大全家常]( "潮汕整只鸭子做法大全家常")
- 食材清单鸭一只、酱油半碗、老抽半碗、冰糖12颗、耗油4勺、盐适量、姜片4片、蒜5瓣、卤料适量烹饪步骤1/3将鸭洗净去除杂质放酱油，大蒜，姜片，耗油腌制3-4个小时。过程中需要把鸭翻面才会均匀的沾到酱料。如果有猪肉也可以一起煮哦！2/3放一锅水，下冰糖，大料:八角一个，小茴少量，草...
- 26475
![霸王别姬整只红烧做法]( "霸王别姬整只红烧做法")
- 用料：公甲鱼1只、鸡腿1个、鸡蛋3个、鱼丸5个、香菇5朵以，葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒，洋葱步骤1甲鱼宰杀、80度水泡1分钟，去皮、切块，去内脏，去黄油，洗。步骤2甲鱼块和鸡腿块冷水下锅，水开焯1分钟，洗净。步骤3茶油下锅，炒葱姜蒜花椒、放入甲鱼、鸡腿...
- 15748
![整只鸭子的做法大全]( "整只鸭子的做法大全")
- 整只鸭的做法分享如下:准备食材:鸭肉盐，油，蚝油，酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉，水，淀粉，料酒。做法步骤:首先将鸭肉切成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌制好的鸭肉片，大火快炒...
- 17071
![宁波生腌醉梭子蟹整只正宗做法]( "宁波生腌醉梭子蟹整只正宗做法")
- 1买回来的新鲜的梭子蟹，需要先清洗一下梭子蟹脚、蟹肚等，用细刷子仔细清洗。清洗干净后控干水分备用。2准备一个干燥的小锅，在煮锅中加入适量的清水，在锅中还要加入适量的精盐和红椒，待水煮开后，需要放凉再加些料酒搅拌，搅拌均匀备用。3等红椒水放凉之后，再把清洗干净的梭子蟹加...
- 14050
![清炖整只猪蹄做法]( "清炖整只猪蹄做法")
- 用料猪蹄适量盐适量葱姜适量料酒适量花椒5-8粒八角1个桂皮一块香叶3-4片清炖猪蹄汤的做法步骤步骤1把买来的猪蹄，多洗几遍。步骤2洗好的猪蹄冷水下锅，放入部分葱姜，料酒，开始起火焯水，水开后可以再煮3-5分钟。步骤3焯好都猪脚放冷水里多冲洗几遍，最好一个一个清洗，然后备用。步...
- 25610
![整只鸡清炖的做法最正宗的做法]( "整只鸡清炖的做法最正宗的做法")
- 步骤/方式1准备食材步骤/方式2黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时步骤/方式3将所有食材塞进三黄鸡鸡肚中步骤/方式4锅中放鸡加水，姜，黄酒，浸泡后的料水步骤/方式5大火煮沸转小火炖30分钟，加枸杞步骤/方式6加盐，小火炖30分钟即可...
- 30062
![电饭锅做黄焖鸡整只做法]( "电饭锅做黄焖鸡整只做法")
- 先用热水焯一遍鸡肉去去里面的血水，然后用砂锅放入油，将葱姜蒜，花椒辣椒加入一勺郫县豆瓣酱爆香，把鸡肉放进去翻炒加入水，然后再放酱油，生抽，蚝油盐白糖鸡精大火煮个20分钟，再将配菜，土豆茄子，豆角玉米放进去，再煮个十分钟就可以了1小葱切花，大葱切段，姜切片，青椒切角，泡发的香菇改刀成...
- 27135
![北京买整只羊]( "北京买整只羊")
- 北京华联超市里卖的整只羊肉价格最便宜，羊肉质量有保证，已经有很多市民到华联超市去购买羊肉了，新年就要到了，希望广大市民都去这个超市购买羊肉。...
- 16502
![整只木瓜炖雪耳正宗做法]( "整只木瓜炖雪耳正宗做法")
- 材料：木瓜一个，雪耳一个，冰糖少许，红萝卜2片。制作方法：1、木瓜沿1/3厚度切开，去籽，用清水将木瓜内部洗干净2、雪耳用水泡开，洗干净，取上部较为雪白的部分剪出来备用。3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里，加清水加至木瓜顶部高度。4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置，在锅中隔水...
- 22910
![买整只羊合算还是买纯羊肉合算]( "买整只羊合算还是买纯羊肉合算")
- 还是买羊肉吧！买整只羊看着便宜，宰杀时内脏，羊肠，羊皮，羊头，羊蹄子等你很难变成钱，你和卖羊肉的不一样，你基本都扔了，剩个筒子羊合的成本更高了，不去直接买羊肉普通消费者买羊肉划算，活羊虽然算到每斤肉肯定是便宜的，但是宰羊需要技术和精力，不是每个人都可以干的需要专业人士操刀...
- 20551
![高压锅卤整只鸭要多久]( "高压锅卤整只鸭要多久")
- 1、高压锅卤鸭子一般需要50分钟左右，如果喜欢浓一些的汤，这个时候可以焖煮一会儿，这样老鸭汤的口感会更好。2、高压锅炖鸭汤需要提前处理，将老鸭子打整干净，取下内脏器官后切片，之后找一些萝卜，冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用。3、将鸭块倒入麻辣香锅中煸炒，等到水蒸气收住了就差...
- 29222
![去皮整只羊多少斤的最好]( "去皮整只羊多少斤的最好")
- 这个要看是什么品种的山羊了。土山羊，40斤毛重也算成年了，大的可以60斤左右。母羊略轻。公羊一般可以做到五五杀，意思是60斤毛重可以杀30斤左右肉。母羊杀肉差一点，除了做了扎育的，一般4成肉。大型黑山羊、波尔山羊可以长到毛重150斤左右。出肉率也更高一点。...
- 28517
![蘑菇整只怎么煎]( "蘑菇整只怎么煎")
- 材料松板肉1片，蘑菇200克，高丽菜适量，盐巴适量，胡椒粉适量做法1、高丽菜洗净切丝泡冰水，蘑菇洗净，不放油干煎至蘑菇两面金黄2、用刚刚煎蘑菇的锅子继续煎肉，煎至八分熟盖锅子闷熟，在开大火煎至表面金黄3、蘑菇，肉撒上一点点盐巴与胡椒粉即可。...
- 15247
![整只的响螺干怎么泡发]( "整只的响螺干怎么泡发")
- 1、用清水把干响螺稍微冲洗干净，然后把其泡在清水中，注意要多放一点水，经过泡发一定的时间后，响螺干会发大，水太少就不能充分泡发。2、泡发时间最好是6-8小时，一般最好是泡发过夜。另外，如果是天气热的时候，注意要把整个容器放在冰箱里泡发，防止螺头变质。整只的响螺干怎么泡发响...
- 27060
![整只鸡一般多少斤]( "整只鸡一般多少斤")
- 在我们东北家里养的溜达鸡一般都在3.2至4.0斤左右，如果是用笼子养的大红公鸡主要以精饲料为主能长到7至10斤左右，这种鸡生长时间短，长的快，也叫肉食鸡，溜达鸡生长周期长，主要采食野外的昆虫为主，这种鸡长的慢，肉质好吃，价钱也比较贵。...
- 18413
![整只兔肉腌制方法]( "整只兔肉腌制方法")
- 1、腌制兔肉，可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了，不要用瓶装酒，划不来。2、用盐，盐可以在一定程度上起到杀菌的作用。注意盐要将兔肉涂抹均匀。3、料酒去腥，效果还是很棒的。注意要将兔肉涂抹均匀，避免腌制不均匀。此外，还可以放一点白醋。4、腌制大约半个小时左右，腌制后需要...
- 27494
![送整只羊还是剁碎了好]( "送整只羊还是剁碎了好")
- 切成块送礼好。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系不同之处在于体形较胖，身...
- 22336
![煎整只鸭子做法大全]( "煎整只鸭子做法大全")
- 主料：鸭肉500克辅料：柠檬2个鸡蛋1个姜适量葱适量胡椒粉适量食盐适量白糖适量淀粉少许步骤1将鸭肉、姜葱清洗干净，控干水分。把鸭肉放在粘板上，用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松驰，煎炸时肉不缩，姜葱切丝，柠檬对半切开步骤2鸭肉装盘平铺，撒上姜葱丝、胡椒粉、盐步骤3拿出半只柠...
- 23619
![狸花猫整只尾巴变白是什么情况]( "狸花猫整只尾巴变白是什么情况")
- 狸花猫尾巴尖是白色的也是正常的现象，毛发颜色不同而已，只要狸花猫尾巴干燥清洁一般就是没有什么问题的。长度短于身体长度且直，粗壮有力，尾毛短，紧贴有光泽，无蓬松散乱现象。整个尾部像被深色环状分割成几段似的，尾尖端没有明显的突然变细现象。...
- 21791
![整只的螃蟹蒸多久 蒸螃蟹为什么肚子朝上]( "整只的螃蟹蒸多久 蒸螃蟹为什么肚子朝上")
- 蒸螃蟹，这个也是螃蟹中的一种吃法了，是很多人都是不陌生的，那么这个蒸螃蟹为什么肚子朝上？整只蒸螃蟹要蒸多久？蒸螃蟹为什么肚子朝上1、清蒸螃蟹需要把肚子朝上，可以防止蟹黄流出来。这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。2、腹部朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟...
- 22088
![整只炸鸡都可以吃么]( "整只炸鸡都可以吃么")
- 整只炸鸡当然是可以吃，但是前提条件是鸡的屁股那一块不能吃，鸡头不能吃，因为鸡的屁股里都和鸡头里面的脏东西毒素都比较集中吃了对人健康不利除了鸡屁股，鸡烧子，鸡头不能吃喂鸡，老井坝附近的淋巴部位比较多，这一部分的鸡皮也不能吃其紧热部位的鸡皮上富含很多淋巴，这些淋巴有很多...
- 5101
柔美女性网
