![汤卷皮的做法]( "汤卷皮的做法")
- 主料：面粉500克、60度水310克、盐5克、食用油20克。辅料：蒸锅1个。1、面粉里加入盐，再加入60度水搅拌均匀2、加入20了食用油3、揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时。4、将松弛好的面团揪成均匀大小的剂子，每个剂子约50克，撒点干面粉揉光滑，盖块粗布防止表皮干裂。5、起锅烧开水，放...
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![阜阳卷馍汤汁的做法]( "阜阳卷馍汤汁的做法")
- 汤汁是卷馍的灵魂，要想把汤汁做的好吃有味可以先备好以下几种材料。生姜少许，香葱，蒜蓉，然后这几种材料在一起爆炒再放入盐，鸡精，生抽最后兑好水熬成汤汁即可。...
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![卷心卷热量]( "卷心卷热量")
- 热量大约:489大卡(每100克)食材:面粉250g、牛奶250ml、鸡蛋1个、苦瓜1/2、西红柿1个、盐少许、花椒粉少许烹饪步骤步骤1/将鸡蛋打入碗中，充分搅拌后加入面粉、牛奶继续搅拌。待充分溶解。步骤2/苦瓜竖切，去白瓤步骤3/苦瓜，西红柿切片装盘备用。步骤4/将平底锅烧热，倒入面粉，待...
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![豆腐卷心菜汤的做法]( "豆腐卷心菜汤的做法")
- 主料：卷心菜200克千页豆腐200克黑木耳少许辅料：蚝油2勺白糖半勺做法：1、准备的原料。2、黑木耳加清水泡发。3、泡好的黑木耳汆水。4、热锅凉油，加入千页豆腐块，黑木耳，蚝油。5、炒匀加少许的清水，白糖烧开。6、加入卷心菜。7、大火翻炒均匀烧开就可以...
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![卷煎汤的做法]( "卷煎汤的做法")
- 原料more鸡蛋(10个)猪肉(500g)豆油100ml葱花10g盐5g淀粉50g1/肉馅剁碎或者用搅拌机打碎，将肉馅、淀粉、盐放到一起搅拌，使肉馅成粘稠状。2/将鸡蛋打碎搅拌均匀后，将少量豆油放入锅中加热，取一勺鸡蛋汁放入锅中，迅速摇一圈，鸡蛋饼就形成了。3/将肉馅儿抹在鸡蛋饼上，要涂抹均匀，从...
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![芙蓉卷饼汤汁的配料]( "芙蓉卷饼汤汁的配料")
- 原料：鸡蛋，火腿10片，绿芦荀3根，紫菜3片，高汤1杯、盐少许、咖喱1大匙。做法：1、先将蛋黄，蛋白分开2、将蛋黄置於模型蒸出二条鱼3、蛋白四个加盐打散，加入冷高汤一杯大火蒸3分钟，再改小火蒸10分钟至熟，当蛋白蒸5分钟时，将蛋黄蒸熟的二条鱼排在蛋白中一起蒸4、蛋黄，蛋白分别煎成蛋皮，火腿...
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![酸汤羊肉卷是怎么做的]( "酸汤羊肉卷是怎么做的")
- 1、金针菇切去下面的根部，撕开，然后洗干净锅里烧开水，水烧开后把金针菇放下去烫5分钟左右，然后就把金针菇捞出来盛盘底生姜大蒜剥皮洗干净，生姜大蒜都切碎泡椒切碎，青椒洗干净切成小圆丁然后切碎，小米椒也切碎备用西红柿切成片后尽量切碎锅里烧水，水烧开把羊肉卷先烫一下异味，烫2...
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![春卷汤的家常做法]( "春卷汤的家常做法")
- 材料：猪肉馅200克，鸡蛋5颗，葱、姜、酱油、食盐、花椒粉、蚝油、香菜2颗。做法：1、调肉馅：把葱末和姜末、适量酱油、适量蚝油，加一点花椒粉，最后加入适量食盐，搅拌均匀即可。（可以在肉馅里加入一颗蛋清，这样肉吃起来更鲜美）2、吊鸡蛋饼子：把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后放入少量食盐，电饼铛...
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![兰州油胡卷正宗汤面做法]( "兰州油胡卷正宗汤面做法")
- 准备食材：面粉三百克，香豆粉适量，胡麻油适量，食盐适量。步骤一：面粉中加少许胡麻油，用沸水烫面，搅拌成团，制成汤面，盖保鲜膜醒面三十分钟，加少许面粉揉成光滑的面团，再次醒面半小时。步骤二：取一小块醒好的面团，擀成薄饼，均匀的抹一层胡麻袖，一层香豆粉，撒盐抹匀，从一边卷起成管状，再压成圆...
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![卷肉卷教程]( "卷肉卷教程")
- 1、主料：猪肉馅200克、红葱头200克、荸荠200克。辅料：油豆皮3张、地瓜粉2汤匙、鸡蛋2个。调料：食盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油200毫升。2、将荸荠削去外皮剁碎放入肉泥里面，红葱头去皮切碎加入肉泥中。3、打入2粒鸡蛋，将调料添加进去。4...
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![羊肉卷那种汤锅好吃]( "羊肉卷那种汤锅好吃")
- 猪筒骨大葱红枣枸杞养生汤锅好吃，猪筒骨越煮越香、肉越来越烂，使汤汁味道越来越浓郁，薄薄的羊肉卷只需稍微涮一下变色了就可以吃了，再蘸上蒜蓉、生抽等调配的酱汁，一口下去都是满足感，还不上火。番茄红汤锅。第一步：起锅倒入清水，大火烧开以后，将西红柿丢进开水之中，烫个几分钟以后...
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![豆腐皮卷肉的汤怎么做]( "豆腐皮卷肉的汤怎么做")
- 用豆腐皮卷肉很香，也很好吃，但搭配他的汤需要怎么去做呢那看你喜好什么汤，比如你喜好清淡一些，那就用凉水直接下过水，水开后打入一些鸡蛋或者紫菜蛋花汤都可以，还可以做一些其他的汤料，用土豆条做成的汤也非常好吃，这个需要看个人的喜好，你喜欢喝什么样的汤那你就做成什么样的汤料...
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![莜面卷汤汁的做法]( "莜面卷汤汁的做法")
- 主料：莜麦面400g开水450g羊肉150g。辅料：植物油1茶匙盐1茶匙生抽2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1茶匙白糖1茶匙陈醋2汤匙酱油2茶匙香油2茶匙大蒜5g生姜5g香葱5g味精1/4茶匙洋葱50g土豆50g胡萝卜50g。步骤：1、莜面放入盆中，用滚烫的开水，边倒边搅拌。2、搅拌成许多小面团。稍微晾一下...
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![卷卷卷什么梗]( "卷卷卷什么梗")
- “卷卷卷”指“内卷”，本意是指人类社会在一个发展阶段达到某种确定的形式后，停滞不前或无法转化为另一种高级模式的现象。当社会资源无法满足所有人的需求时，人们通过竞争来获取更多资源。经网络流传，很多高等学校学生用其来指代非理性的内部竞争或“被自愿”竞争。现指同行...
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![萝卜粉丝羊肉卷汤的做法]( "萝卜粉丝羊肉卷汤的做法")
- 用料：新疆羊肉、胡萝卜、水、洋葱、香菜、花椒、姜片、胡椒粉盐。2、大铸铁汤锅（没有也可以换别的汤锅）。3、羊排切块冷水（水多一些一次性加够，后期不能再放水了），下锅煮开后有沫子浮上来撇出来扔掉。4、姜片，花椒粒适量放入继续煮期间继续撇浮沫。保持汤沸腾状态，不要扑出来就可...
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![卷煎汤怎么烧好喝]( "卷煎汤怎么烧好喝")
- 1、将五花肉去皮去筋，斩成细泥，与蛋白（２只）、葱、姜、五香粉、酱油、盐、菱粉搅匀。另将鸡蛋（３只）用力来要透，再加盐、菱粉调成糊。2、在净滑锅里，加猪油进去后，将鸡蛋糊倒入，随即提锅慢慢转动，把蛋糊摊成蛋皮，然后取出冷却。3、将肉泥放在蛋皮上全面铺开，再卷成蛋卷，上笼蒸熟。4、另用干...
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![越南卷粉汤料配方]( "越南卷粉汤料配方")
- 1、将选好的优质米——籼米，洗干净后泡八个小时。注意泡米的时候不能泡太久，泡久米太烂难打磨，粉质软泡的时间不够，米太硬，粉质硬，容易打成小粒，口感不好。最好是头晚泡好，第二天早晨打磨。2、准备开始打浆或者磨浆时再按一斤米加三两熟干饭的比例进行，要把饭捏散和泡好的米搅匀，这...
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![蛋卷汤怎么做]( "蛋卷汤怎么做")
- 1、食材：白萝卜一颗、鸡蛋500克、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。2、把白萝卜洗净去皮，擦成细丝香葱洗净，切成末。3、取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，装盘备用。4、然后用炒锅，锅中下食用油，然后把白...
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![羊肉卷汤的家常做法]( "羊肉卷汤的家常做法")
- 原料：羊肉片250g葱适量食盐适量欧芹适量做法：1羊肉片备好2葱和香芹切碎3锅中放入水煮开，放入羊肉片4加入葱和香芹5加盐调味，出锅—食材清单—主料:羊肉卷300g辅料:酸菜1大颗，指天椒1根，生姜1小块，葱1根，花椒20颗，生抽1匙，盐1匙，蒜头3瓣，食用油适量，香醋适量—烹饪步骤—1·取一个大碗，...
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![裙带菜羊肉卷汤做法]( "裙带菜羊肉卷汤做法")
- 1、羊肉放入凉水里浸泡1小时，去除血水，用流动的水冲洗干净后切成大块。羊肉凉水下锅，水开焯出血沫后捞出用热水洗净浮沫。2、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、陈皮等用茶包包好制成调料包。(香料可以在超市买现成的卤肉包，也可以自己调配)。腐竹提前用水泡软切段干木耳用凉...
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![鸡蛋卷怎样熬汤]( "鸡蛋卷怎样熬汤")
- 菠菜适量鸡蛋一颗盐少许蛋卷罐头一罐味极鲜酱油少许胡椒粉一点点做法菠菜有草酸，烧汤之前用热水把菠菜里的草酸杀一下，煮菠菜的时候锅里加盐和食用油，这样煮出来的菠菜还是翠绿的，煮过的菠菜放进冷水里过一下，捞出沥干水切断。打散一个鸡蛋备用，鸡蛋里加点盐和料酒去腥，很重要这...
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![襄城烙馍卷豆腐卤汤做法]( "襄城烙馍卷豆腐卤汤做法")
- 主料：面粉400g辅料：黄瓜2根芝麻酱适量孜然适量花椒适量桂皮1块白芷3片柿子椒4个食盐适量老抽适量做法：步骤1.准备豆腐串若干串步骤2.将花椒、大茴、桂皮、白芷、辣椒、盐、老抽和水一起，放入豆腐串煮，煮到豆腐软透即可关火。豆腐串吃的时候才捞起，放在汤里泡着入味步骤3.将面和...
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![鱿鱼卷汤的家常做法]( "鱿鱼卷汤的家常做法")
- 主料：鱿鱼适量芋头适量辅料：香菜适量蒜泥适量红辣椒适量小米椒适量料酒适量香油适量葱适量生粉适量蚝油适量做法：1、准备食材:鱿鱼（鱿鱼切成鱿鱼卷）、芋头滚刀切2、准备食材:蒜泥、辣椒、葱、香菜、姜3、鱿鱼焯水（可加入少许料酒），捞起沥干，装盘待用。4、热锅，待油热后，放入蒜泥爆香...
- 31466
![卷花卷手法]( "卷花卷手法")
- 1、取一个切好的面剂子，左右手分别捏住面剂子的中间部分，把切面有层次的那一面向上折起。2、左右手分别捏住折起后的面剂子两端，往两边轻轻拉抻，把面剂子稍微拉长一点。3、左右手同时向相反方向扭转面剂子，左手向身体里侧扭转，右手向身体外侧扭转。4、让面剂子中间有层次的部分...
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![如何做酸汤肥牛卷]( "如何做酸汤肥牛卷")
- 用料主料挂面1把肥牛250克酸菜50克辣椒适量榨菜适量辅料姜蒜各适量料酒1勺甜辣酱2勺猪骨浓汤宝1块盐适量酸汤肥牛面的做法1、辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝。2、酸菜切碎。3、适量油6成热下姜蒜片爆香。4、下辣椒圈和酸菜翻炒。5、肥牛下锅炒散，烹入料酒。榨菜丝放进去。6、加...
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