![酒拌当归的做法]( "酒拌当归的做法")
- 当归酒原料：当归50克、纯粮白酒1500克。做法：将当归切片置入坛中，加入白酒浸泡，密封7天即可。用法：每日两次，每次30毫升。...
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![阜阳酒席凉拌瘦肉的做法]( "阜阳酒席凉拌瘦肉的做法")
- 首先需要把猪肉放上去腥三件套煮熟，并在煮熟以后将上面的脏的浮沫洗掉。接下来就是将煮熟的猪肉捞出洗好，然后放点辣椒面，盐，鸡精，然后用热油一泼，这样可以激发香味。然后再放点生抽，耗油，洋葱，大蒜切碎，将这些搅拌在一起，套上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时左右，更入味更好吃...
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![自制青红酒需要天天搅拌吗]( "自制青红酒需要天天搅拌吗")
- 不需要，发酵过程中看到上层葡萄膨胀高时把它压下去搅拌一下就行。酿葡萄酒需要天天搅吗不需要，发酵期间只需一两次即可，天天搅拌会进入细菌的。只要外界温度高，搅拌一次，发酵很快的。...
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![凉拌汁放入料酒还能吃么]( "凉拌汁放入料酒还能吃么")
- 不论拌任何食材的冷菜切记不能放入料酒，调冷菜汁多样化的，有酸有甜有辣有麻辣，有酸辣，有酸甜，有酱香，麻酱香，根据个人口味来调配，比如鲜咸口味是大众类，在这个口味基础上来调麻辣酸甜等其它口味。料酒是去腥增香的，来烹制肉禽魚类。...
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![粮食酒糖化过程可以搅拌吗]( "粮食酒糖化过程可以搅拌吗")
- 粮食洒糖化过程不可以搅拌的。粮食酒在发酵的过程中去搅拌酒会酸的，不管什么酒在发酵的过程中都不能去搅拌，搅拌后就直接影响洒的质量，再说酒在发酵过程中去打开还容易侠温度变化而影响发酵效果，还容易被细菌入侵。...
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![脱霉剂拌料是湿拌还是干拌]( "脱霉剂拌料是湿拌还是干拌")
- 干拌将饲料中最容易发酵的玉米和麸皮等先行放入搅拌机中，然后加入脱霉剂一起搅拌大约5-8分钟左右，等到搅拌均匀后，再加入豆粕和预混料。这样不仅能够保证脱霉剂充分吸附霉菌毒素，同时可以保证脱霉剂不会吸附掉饲料中的营养物质（比如大分子蛋白质，维生素）。...
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![生料酒蒸馏前需要搅拌吗]( "生料酒蒸馏前需要搅拌吗")
- 需要的用生料酿酒设备酿酒，搅拌非常重要性，它可使原料充分接触酒曲并吸氧，保证每一粒粮食都发酵完全。生料发酵进入旺盛期，容器内的所有原料都好像似在煮烯粥那样翻滚，这是自然搅拌的过程。但批量酿造生料酒时，因原料本身的自重而堆积容器底部。数量少时可“自动”搅拌，如数量过...
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![三香酒拌蚯蚓效果真的好吗]( "三香酒拌蚯蚓效果真的好吗")
- 好。钓鱼用蚯蚓拌丁香酒效果很好。1、蚯蚓拌丁香酒方法是鲜活蚯蚓5两（切成段约4～5厘米长），丁香油2钱（如果3两鲜蚯蚓，则用丁香油1钱）。2、蚯蚓拌丁香酒用法是在下钓前将蚯蚓与丁香油混合拌匀，在早晚下钓前进行，不要把丁香油和蚯蚓混合时间过长，尤其不能隔夜，应该随拌随用。如果时间过...
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![酒店里早晨小拌菜的做法]( "酒店里早晨小拌菜的做法")
- 1、用料：蒜末1勺、白芝麻1勺、葱花1勺、生抽2勺、鹌鹑蛋300克、小米辣5个、线椒2个、蚝油1勺、盐2克、白糖半勺。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）洋葱，小米辣，蒜末，葱花，线椒切好放入碗中加入一勺白芝麻+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖，倒入半碗凉白开水，搅拌均匀。（3）鹌鹑蛋煮熟捞...
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![凉拌娃娃菜的酒店做法]( "凉拌娃娃菜的酒店做法")
- 用料娃娃菜300克干红辣椒4个生抽1.5勺白糖1勺香醋1.5勺大蒜8瓣葱20克鸡汁1勺做法步骤1、娃娃菜切丝，撒上小半勺盐，小半勺糖，拌均匀控水10分钟2、清洗掉盐，控干水3、腌制过的娃娃菜清水洗掉盐份，码好蒜末，葱丝，辣椒丝，辣椒粉4、辣椒粉一勺，干辣椒4个，大蒜8瓣，葱一小段，香醋一勺半，生抽...
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![拌好酒曲发酵多长时间]( "拌好酒曲发酵多长时间")
- 做米酒的时候，一般我们全部操作完了之后，等待发酵需要三天以上才可以成功酿出米酒，尤其是在夏天的时候，基本上两三天就可以吃了，但是冬天就不一样了，空气越来越冷的话，发酵的速度也就会越来越慢，因此，至少都要达到一个星期以上才可以，所以如果说你快点的话就需要放在温暖的地方，这样...
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![酒店苦菊拌馓子加芥末吗]( "酒店苦菊拌馓子加芥末吗")
- 不加。食材清单：馓子一把，苦菊一把，大蒜3瓣，盐少许，香醋半勺，生抽半勺，香油一茶勺，白糖5克，丁香鱼适量。烹饪步骤：1、苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时，苦菊捞出控水，一分为二，蒜切沫，馓子一把掰长段。2、苦菊里加了蒜沫，盐香醋生抽白糖香油丁香鱼拌均匀，拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀。酒店...
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![鸡食拌白酒能把鸡醉倒吗]( "鸡食拌白酒能把鸡醉倒吗")
- 鸡食拌白酒，能把鸡醉倒。白酒，人喝多了，也会醉的。鸡食拌白酒，能把鸡醉倒，这是很正常的，因为白酒里面含有酒精成分。鸡食拌白酒，完全没有必要的。鸡食拌白酒，鸡未必肯吃。事实上，鸡食拌白酒，没有什么营养价值，没有什么实际意义，没有什么作用。...
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![凉拌红萝卜丝酒馆做法]( "凉拌红萝卜丝酒馆做法")
- 1、先将红萝卜切成片。2、再将红萝卜切成细丝。3、将蒜用刀背拍成碎块之后剥皮。4、将蒜切成碎粒。5、锅里添水烧开，加少许盐和油。6、将红萝卜丝倒入烧开。萝卜丝变软捞出。7、趁热将蒜粒加入，搅拌。8、加适量香油，醋，酱油搅拌。温馨小提示建议在红萝卜丝热的时候拌入蒜粒，这...
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![酒吧搅拌棒怎么用]( "酒吧搅拌棒怎么用")
- 1、应该先将搅拌附件和主机连接上，直到听见咔嚓声，然后才能够将电源打开。2、一定要将金属搅拌脚浸入到要搅拌的食物当中，然后再将电源打开。3、使用过程中，需要适当的调节速度，一般情况下电动搅拌棒的速度越快，搅拌出来的食物也就越精细。...
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![青椒拌拌面吃法]( "青椒拌拌面吃法")
- 青椒适量，洋葱适量，胡萝卜适量，红椒适量，肉适量，木耳适量，菠菜适量，面条适量2洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒、红椒切碎、肉切末、木耳切碎、菠菜切段2肉末炒至变色放洋葱洋葱炒至变色后、放胡萝卜丝再放木耳、倒入酱油、盐、番茄酱放入青红椒、3放入菠菜、炒至变软、放煮好的面条...
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![酒曲拌糯米方法]( "酒曲拌糯米方法")
- 将蒸好的糯米饭放到容器中，（容器是用开水消毒过的无水无油一定要干净），将准备好的酒曲放在糯米饭中，加入适量的凉开水，搅拌均匀就可以了。（注：蒸好的糯米冷却到不烫手的时候，温度30多度左右，不能超过38度，温度高酒曲就烫死了。）搅拌好的糯米压实，在容器中间挖一个洞，便于观察出酒。最后...
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![白酒拌湿粮喂鸽子能醉倒吗]( "白酒拌湿粮喂鸽子能醉倒吗")
- 可以醉倒用高度白酒将鸽子最爱吃的鸽粮泡好，放在信鸽经常打野的地方，当信鸽吃了后就会醉晕，这种办法是一些捕捉信鸽的人常用的办法可以用酒泡麦子或者谷子是可以醉晕鸽子的。用一些散装米酒泡过的麦子或者是干稻谷只要是泡到有一两个小时，把它们自然风干以后再喂给鸽子吃，鸽子...
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![酒店海蜇头怎么凉拌好吃]( "酒店海蜇头怎么凉拌好吃")
- 海蜇头150克配料：香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。制法1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。2、葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。3、将海蜇...
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![酒店凉拌皮蛋豆腐正确做法]( "酒店凉拌皮蛋豆腐正确做法")
- 食材：皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、第一步：皮蛋去壳，在凉白开中清洗干净后，一分为四然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。第二步：半块嫩豆腐对半切开，再切成小块，放到盘中。第三步：香菜切成末，青葱切成葱花，小米辣切成小圈，...
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![料酒能直接拌面吗]( "料酒能直接拌面吗")
- 不能。料酒是不能直接拌面的。一般料酒是拿来做调料的，可以用于凉拌菜的，只是一般不会直接放料酒，因为料酒主要的作用是用于去腥，主要是用于荤菜腌制，一般是不用于凉拌菜中的。而凉拌菜中一般是用于麻油、酱油、生抽、醋等调味料来调味，料酒加入的话，其味道会影响整体味道。另外...
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![湖锦酒楼凉拌茼蒿做法]( "湖锦酒楼凉拌茼蒿做法")
- 用料：茼蒿500克、蒜5瓣、熟花生米1把、六月鲜10克、轻盐原汁酱油3勺、味达美清香米醋2勺、香油2勺、盐1小勺、食用油1勺凉拌茼蒿的家常做法步骤：步骤1、准备好材料步骤2、茼蒿去老梗洗净，蒜切末步骤3、锅中烧开水，加入1小勺盐步骤4、加入1勺食用油步骤5、放入茼蒿焯水步骤6、...
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![红虫曲酒能现拌现用吗]( "红虫曲酒能现拌现用吗")
- 可以的！不过只能搓饵调钓了，其实我们一直用的商品饵也就是谷物做的，添加的腥味是虾粉之类的东西，所以红虫曲酒加面粉完全可以做饵料用，不过雾化可能不好，不过秋冬两季的话，适量打点窝料也是可以爆护的！可以的。水不要超过饵料，然后不停的搅拌，等到水大约在40度左右的时候，再加1两左...
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![葡萄酒发酵10天还能搅拌吗]( "葡萄酒发酵10天还能搅拌吗")
- 葡萄酒发酵十多天了一般就不需要搅拌了。如果葡萄酒已经发酵十多天了，说明葡萄已经基本发酵完成了，不需要再搅拌，而且应该把葡萄酒过滤，进行二次发酵。葡萄酒发酵10天还能搅拌吗可以倒是可以，就是不需要葡萄酒发酵十多天了一般就不需要搅拌了。如果葡萄酒已经发酵十多天了，说明...
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![凉拌芥末粉丝酒席正宗做法]( "凉拌芥末粉丝酒席正宗做法")
- 主料粉丝适量，芥末粉2汤匙辅料菠菜适量，胡萝卜适量，精盐适量，生抽适量，香油适量做法步骤：1、粉丝用清水泡软，约需要2小时。2、取干净小碗，倒入两汤匙芥末粉，倒入开水调成糊状。3、把盛有芥末糊的小碗盖严实，焖上30分钟。4、菠菜洗净，胡萝卜擦成细丝。5、锅里倒入清水，烧至冒泡后盛入...
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