![揉好的拉条面可以放冰箱冷冻吗]( "揉好的拉条面可以放冰箱冷冻吗")
- 当然可以放在冰箱里冷冻了，如果我们揉好的拉面条一次没有吃完，是可以放在冰箱的冷冻室里冷冻保存，如果下次想要吃的时候，提前十分钟拿出来解冻，就可以正常食用了。揉好的拉条面可以放冰箱冷冻吗可以和好的拉条子面可以保存一天。自己和好的和好的拉条子面，最多只能放一天，时间长...
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![厨师机能活出拉条面吗]( "厨师机能活出拉条面吗")
- 厨师机活出拉面条是没问题的。因为厨师机是一个多功能的机器，最原始的功能就是可以把面粉和成面团，这是厨师机最基本的功能，另外套上不同的模具，加上不同的配件，以后除湿机除了和面，还可以挤出面条来，所以我们用的就是挤面条这个功能...
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![东北碴条面怎么和筋道好吃]( "东北碴条面怎么和筋道好吃")
- 在东北其实我们做的面食也非常的多，像饺子，馒头，花卷，包子，各种面的饼，手擀面等等，可以说是品种齐全，换这样吃，现在我们的生活可真是天翻地覆的变化，想吃什么就做什么，想穿什么就买什么，只有想不到的，没有买不到的。就拿市场上卖的面条来说，就有很多种认你挑选！要说东北的碴面条怎么和筋...
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![如何和面条面]( "如何和面条面")
- 面条的面需要和的硬一点，不然煮出来的面条不好吃。和面的时候，把干面粉放入盆子里，左手轻轻的倒水去面粉里，右手放面粉里搅拌，一直到没有干面粉了，就停止倒水，两只手一起把面揉成面团，揉光滑就可以了。食材：面粉500g，水200ml。1、首先我们准备一个容器和清水，筷子和面粉，如果有条件，我...
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![荞面面条碳水和普通面条一样]( "荞面面条碳水和普通面条一样")
- 荞麦面碳水比普通面条高，但是荞麦面虽然碳水化合物含的比较高，但是也可以用于减肥，因为他的热量含量比较少。荞麦面属于碳水化合物，荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。荞麦面的热量每100g约有340大卡，荞麦的碳水化合物主要是淀粉，并且含有丰富的蛋白质和...
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![商用面条机压面条配方]( "商用面条机压面条配方")
- 要精确到＂克＂，一斤面需放六克盐，0.5克碱175克水，这样压出来的面条劲道有嚼劲。配料：高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。具体步骤：1、准备材料。2、鸡蛋磕到面条桶里。3、加入盐和水。4、加入面粉。5、放入面条机，启动和面功能，和面20分钟。6、取出面团。7、揉成光滑的面团。8...
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![压面条卖面条利润大吗]( "压面条卖面条利润大吗")
- 利润很可观。以一袋面粉67元为例，做出加工面条所用的面团一斤，需要加水17斤，这还是在不需要添加酵母时的情况。以每斤面条售价1.6元为例，每袋售价共107元，毛利润每袋40元。除去制作过程中所用电费0.5元每袋，包装袋0.6元，净利润约在39元。...
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![面条机做面条水面比例]( "面条机做面条水面比例")
- 水和面的比例：5：1.7。可以根据实际情况适当调整。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：高筋面粉500克、水170克、盐2克。1、称量好高筋面粉和清水，然后把盐倒入清水中，搅拌均匀，让盐化开备用。2、把称量好的面粉倒入全自动家家压面条机中。3、面粉倒好后，盖上全自动家用压面条机...
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![冻面条和鲜面条口感]( "冻面条和鲜面条口感")
- 冻面条，口感会比较酥，不会太筋道，冻过之后，面条组织会有所变化，还有就是即使冻的面条也会有些许的发酵，味道也会有些变化，有微微的酸味。鲜面条，口感筋道，面香味很浓，尤其是刚做出来的，非常好吃。煮面条要煮到全熟，不能为了单纯的口感好，就煮太硬，对胃很不好。...
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![粉条面条做法]( "粉条面条做法")
- 主料：面条适量、粉丝一捆、香肠一根辅料：老抽适量。、陈醋。适量。、白糖。一勺、香油。适量。、辣椒油。适量。、黑芝麻。适量。做法1先将粉丝放入锅中煮一到两分钟后放入面条一起煮。2直接在往里放老抽，白糖，陈醋，辣椒油，香油，鸡精等。3我在一小勺煮面的汤倒入碗中搅拌均匀调...
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![水煮面条和面]( "水煮面条和面")
- 水煮面条就是手工擀面条，和面时面水的比例是1：0.4～0.45，要和成较硬的面团，和面是需要用冷水，大概100克面粉放1克盐较好。和好的面最好醒面一个小时以上。期间最好揉面两到三次，直至醒到时间。最后放在面板上擀开，切成面条。这样做出的面条劲道好吃。...
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![干面条炒面条家常做法]( "干面条炒面条家常做法")
- 主料面条适量辅料洋葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，生抽适量，猪肉适量1、准备适量面条2、加一勺食用油拌匀，防止粘在一起3、把面条放入蒸锅，水开蒸十分钟。4、蒸熟的面条备用5、配菜切丝备用6、猪肉切丝加盐，白胡椒粉，鸡精。7、加生抽8、用筷子搅拌均匀腌制...
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![焖面条干面条怎么处理]( "焖面条干面条怎么处理")
- 做焖面我们自己在家都是擀面，现在都是买现成的细面条，一种做法是，买的细面条放一点油拌均匀，蒸锅水开放面条蒸十五分钟，锅里的肉豆芽芹菜炒熟以后，把面条放进去拌均匀就好了。另外一种做法，锅里放油，放五花肉煸炒，放葱姜蒜，放老抽生抽，放豆角翻炒，倒入热水，水开，舀一点出来，把干面条铺到...
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![羊肉面条是干面条还是湿面条好]( "羊肉面条是干面条还是湿面条好")
-  很高兴回答你这个问题，做羊肉面湿面条比较好，因为，湿面条是刚做出来的新鲜面条，用这种面条来做羊肉面，比较入味，吃起来口感筋道，味美鲜香，煮面条的时候也容易成熟，方便快捷，因此，用新鲜的湿面条效果更好，我的回答仅供参考，谢谢  羊肉面条是用干面条还是用湿面条好，这个是...
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![2两熟面条是多少生面条]( "2两熟面条是多少生面条")
- 一两生面条可以煮出二两熟面条，因为生面条是比较干的面条，熟面条吸不少水，一般情况下都是一两干面条出二两熟面条，有可能还能多出点，那要看你煮多长时间，如果是时间长了，面条吸的水多那面条可能还多，有可能是二两半了，如果是煮的时间短点，也有可能不到二两，但必须煮熟，这样才能吃。...
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![1块钱面条买几碗面条]( "1块钱面条买几碗面条")
- 1块钱面条能买1碗面条，市场上的面条两块伍一斤，1块钱能买4两，刚好一碗，夠一个人吃，面条是家常饭，在北方以面食为主，面食就是以面条为主，基本上每天要吃一次面条，感一觉面条吃上舒服，特别是冬天，吃一碗热汽腾腾的汤面，感觉浑身是力量。这道题问的是一块钱面条买几碗面条，那么我们知道现...
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![刀削面面条能做捞面条吗]( "刀削面面条能做捞面条吗")
- 刀削面是山西，陕西还有宁夏甘肃非常爱吃的一种面食。刀削面不但能炒着吃，能拌着吃。既能做汤面条也能做捞面条。刀削面既能削细条的，也能削粗条的。做刀削面要看每个人的技术。有的削面师傅削出来的面又细又长又劲道。有的削出来的面比较粗，筋道有嚼头。用刀削面拌捞面可以做...
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![河南蒸面条用什么面条]( "河南蒸面条用什么面条")
- 用龙须面，二个指头宽一指宽韭菜叶的宽度直径四毫米左右直径三毫米左右铅笔芯粗细细铁丝粗细。这7个粗细标准的面条粗细程度由粗到细。另外，牛肉面的分量也有大、小碗之分。讲究的是“一清、二白、三红、四绿”，清的是用牛骨头炖出来的清汤，白的是白萝卜片，红的是辣椒油，绿的是...
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![圆面条和扁面条的差别]( "圆面条和扁面条的差别")
- 只是形状上的差别。对面条来说不同人喜欢吃不同形状的面条，圆的和扁的只是形状不同而已，其成分都是一样的，圆的面条可能更容易煮一些，而扁的面条可能熟得更快一些。这需要根据你自己的需求和喜好去选择面条的形状。不会影响其口感和食用。圆面条和扁面条的区别还是比较大的，其...
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![100克面条热量指干面条还是湿面条]( "100克面条热量指干面条还是湿面条")
- 湿面条。首先芝麻酱面条是一种热量非常高的调味品，每100克芝麻酱含热量高达630大卡，比奶酪的热量都还要高两倍，肯定是减肥期间不适合多吃的。不过大家当然不会直接空口吃麻酱，在调制过程中会加入很多水来稀释麻酱，一般调制后的麻酱面热量在210大卡左右。而炸酱面需要把黄豆酱...
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![怎么用电动面条机压面条]( "怎么用电动面条机压面条")
- 1、找一个干净的盆子，把面粉倒进去，开始加入纯净水，先少加入一部分，大概三汤勺左右，用手搅拌出面穗(事先把手洗干净).如图片。2、然后再次加入两汤勺的水，注意要把水加到干燥的面粉部分，不要加在已经有的面穗上，用手掌用力揉搓面粉，尽力把面穗揉开，让整个盆里的面粉干湿均匀。3、这...
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![面条和面比例]( "面条和面比例")
- 面条水和面的比例是1.5:1，这个比例可以将面和水很好的混合在一起，这样做出来的面条口感筋道，不会因为过量的水使面条变软，也不会因为水量过少使面和水不能很好的融合在一起。步骤：1.首先我们准备一个容器和清水，筷子和面粉，如果有条件，我们可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东...
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![米面条和面条有啥区别]( "米面条和面条有啥区别")
- 米面条是将大米研碎成粉，也就是大米面粉。大米，是稻谷的果实。面条是由面粉做的。这两者都是粮食。大米和面条的营养价值各有侧重。它们的区别是大米的维生素要多一些，而面条的蛋白质会多一些。面条是由面粉做的，而面粉是经过小麦加工后成为了面粉。所以面条中所含的最多的营...
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![面条面怎么和]( "面条面怎么和")
- 用水和面，在少加点豆面。要想和好面条面一定不能和得太软。首先把面有豆面的少加点豆面这样和的面擀的面条，筋道好吃。放到容器中用筷子一边搅一边适量少倒水，和得面要硬一些，这样擀面条好吃有嚼劲。...
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![干面条蒸面条家常做法]( "干面条蒸面条家常做法")
- 食材：猪肉、豆角、胡萝卜、大葱、生姜、八角、花椒、黄豆芽、干面条制作步骤：第一步:首先买回来的干面条不要直接放入蒸锅来蒸，先往面条里面加入一点食用油，这是做蒸面条的第一个小技巧，一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油，这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入，不仅可以防止...
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