![彩虹小厨蒸饼怎样做又薄又好吃]( "彩虹小厨蒸饼怎样做又薄又好吃")
- 材料面粉200克，干酵母1克，泡打粉，白糖，盐，猪油，芝麻各适量。做法1、芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机粉碎。2、干酵母用温水搅匀，放置5分钟。3、面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，醒5分钟。4、把面擀成一厘米厚的薄片刷上油，面片上撒上芝麻，再卷起来。5...
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![猪血蒸饼的做法]( "猪血蒸饼的做法")
- 材料：猪血2杯，圆糯米3杯，盐1茶匙，水960cc，竹签6根，花生粉300克，香菜适量，酱油酱100克，甜辣酱50克，糖50克做法：1.取回宰杀后的猪血，加入1茶匙盐拌匀。2、将事先准备好的花生粉和糖搅拌均匀将事先准备好的欧芹洗净，切碎备用。3、将圆糯米放入清水中浸泡30分钟左右，沥干水分，用武火蒸20分钟...
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![内蒙古蒸饼的做法]( "内蒙古蒸饼的做法")
- 蒸饼是内蒙人非常常见，喜欢和美味的一种主食，下面讲一下蒸饼的做法:先把面粉里面加适量的酵母，放少量的糖和水或者牛奶等慢慢搅和，和成软.硬适中的面团，醒发好后，用擀面杖擀成厚两公分的大面皮，里面再放红糖粉，白糖粉，油酥或者油酥和盐抹均，从一面卷起成长条面卷再折叠成圆形擀开上...
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![电饼铛蒸饼一般蒸多久]( "电饼铛蒸饼一般蒸多久")
- 一般蒸20分钟左右。蒸馍的时间一般建议在20分钟左右，这样馍馍不仅完全熟透了，食用起来也有软糯、弹性的口感，无论是口感还是营养都是比较上乘的，而蒸馍的时间过长的话，馍馍不仅会流失大部分营养物质，比如：蛋白质、淀粉等等，且馍馍还会出现干瘪、发硬的情况，对食用口感和价值都有所...
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![家常蒸饼怎么做]( "家常蒸饼怎么做")
- 将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。2、分成若干份。3、擀成薄片抹上少许玉米油4、开水上锅蒸10分钟左右。5、蒸好了不错。主料：面粉200g辅料：油适量盐少许做法：1、和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成...
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![面粉蒸饼的做法大全]( "面粉蒸饼的做法大全")
- 食材：面粉200g油适量盐少许具体步骤：1.和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越长面团越好用。2、饧好的面团均匀的分成若干小面团，大...
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![为大家介绍张掖蒸饼50字]( "为大家介绍张掖蒸饼50字")
- 蒸饼子是张掖的主要特色小吃之一，蒸饼子的关键除和面洗面外，重要的是蒸制的工具，是一种用柳条编制的蒸篦子，将醒好的面筋放在蒸篦子上向四周绷，绷到薄如羽翼，状若纱绢的程度后入锅蒸熟，将蒸饼扯下，逐张抹上熟油，加上具有地方特色的浇头、作料，闻一闻浓香四溢，吃一吃风味别具，既可口，又...
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![玉米糁蒸饼子做法]( "玉米糁蒸饼子做法")
- 1将玉米糁放入碗中，倒入开水调成糊糊状。2打入鸡蛋，加入少许的食盐后搅拌均匀。3大火把炒锅烧热，倒入适量的油。4油烧热后，把火关小，倒入调好的玉米糁，摊均匀。5待水份烧干，用锅铲轻轻铲下，不沾锅且烙成金黄色后翻面继续烙。6底下的那个面也烙成金黄色后，就可以关火了。...
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![蒸饼和烙饼的区别]( "蒸饼和烙饼的区别")
- 蒸饼喧腾适合上点岁数的牙口不太好胃口不太好的人吃比较合适，烙饼呢就是省时间烙的饼有一层黄焦片吃着焦香四溢酥酥脆脆是一种难得的美食非常适合年轻人的喜爱，当做午餐和晚餐是再好不过了搭配着点小葱呀小咸菜的吃着真香...
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![西葫芦胡萝卜淀粉蒸饼的做法]( "西葫芦胡萝卜淀粉蒸饼的做法")
- —食材清单—主料:西葫芦半个辅料:胡萝卜半个，鸡蛋一个，面粉150g，水适量，盐适量，花椒粉适量—烹饪步骤—1·食材准备2·胡萝卜擦丝，然后用刀切的碎一点3·西葫芦同上4·混合5·倒入面粉6·磕入鸡蛋7·加水搅拌均匀（多少自己可适当调整）8·加入盐9·花椒粉搅拌均匀10·电饼铛预热...
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![青萝卜丝蒸饼的方法]( "青萝卜丝蒸饼的方法")
- 原料：青萝卜、面粉、鸡蛋、盐、食用油。做法步骤：第1步、青萝卜。第2步、青萝卜擦丝。第3步、稍微切短点。第4步、混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。第5步、加适量水，搅拌成稠面糊。第6步、电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如果您没有，就舀一勺子面糊摊平也是一样的。第7步、煎至...
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![用高压锅蒸饼的做法]( "用高压锅蒸饼的做法")
- 1、芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机粉碎。2、干酵母用温水搅匀，放置5分钟。3、面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，醒5分钟。4、把面擀成一厘米厚的薄片刷上油（猪油或色拉油），面片上撒上芝麻（根据自己的喜好撒上咸料也可），再卷起来。5、将面的两边封口，...
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![纯玉米面蒸饼子最简单做法]( "纯玉米面蒸饼子最简单做法")
- 步骤/方式1玉米面，加上开水搅成絮状。步骤/方式2加鸡蛋，酵母粉，白糖，搅拌一下步骤/方式3加水揉成面团醒发20分钟步骤/方式4搓成长条步骤/方式5放入蒸屉上步骤/方式6起锅，盖上盖子蒸20分钟步骤/方式7完成...
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![黄笋瓜卷蒸饼家常做法]( "黄笋瓜卷蒸饼家常做法")
- 主料 4种中粉300克生菜几片胡萝卜1根土豆4个辅料 2种温水180克芝士1包调料 2种油适量盐适量烹饪步骤 15步步骤1所有的食材准备好步骤2面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上步骤3醒发面团的时候准备卷菜：喜欢的蔬菜切丝步骤4土豆丝泡冷水后...
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![怎么回事 蒸饼碟容易碎]( "怎么回事 蒸饼碟容易碎")
- 正常是不会碎的，但是如果方法不对也会碎要注意以下两点冷水的时候就放进去，跟水一起慢慢热起来，不要等水开了一下子把碗放进去。碗下面要垫个垫子，把碗架起来不要直接接触锅底。比如垫筷子或者专门的竹垫。这是为了使锅底产生的气泡可以及时排出来，否则会在碗底形成一个空气层...
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![巴盟烩菜蒸饼做法]( "巴盟烩菜蒸饼做法")
- 主料：面粉50克玉米面(强化豆粉)30克西红柿1个卷心菜10克鸡蛋1个火腿肠1根辅料：植物油8毫升生抽2毫升盐2克大葱1小段花生油5毫升做法：1.准备好所有食材先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。2、和成面团后醒发30分钟。将醒发好的面团分成两份面团，擀开3、...
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![八月十五的蒸饼怎么做]( "八月十五的蒸饼怎么做")
- 食材：面粉200g油适量盐少许具体步骤：1.和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越长面团越好用。2、饧好的面团均匀的分成若干小面团，大...
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![茴香蒸饼做法]( "茴香蒸饼做法")
- 作为一道家庭美食，其主料都是非常常见的茴香、面粉和鸡蛋。除此之外，制作过程也是非常的简单易学，五分钟搞定早餐饼，营养又健康。【食材清单】：主料：小茴香、面粉配料：鸡蛋、玉米面、大蒜、小米椒、生姜调料：食盐、鸡粉、植物油、生抽、陈醋、香油【步骤一】：准备一把洗净的小茴香...
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![攸县蒸饼做法]( "攸县蒸饼做法")
- 食材：面粉200g油适量盐少许具体步骤：1.和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越长面团越好用。2、饧好的面团均匀的分成若干小面团，大...
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![乌麻蒸饼面食做法]( "乌麻蒸饼面食做法")
- 主料：小麦粉400克，玉米粉250克，黑芝麻研适量。辅料：盐少许，花生油适量，熟花椒粉2克，安琪酵母1.5克，白砂糖2克，小苏打1.5克。做法1.按比例盛出面粉，加入酵母和白砂糖搅拌匀，冷水和面饧发。2、饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。3、揉好的面分成6个小剂子，1个大剂子，揉光滑。4、把小剂子...
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![胡麻蒸饼是咸的吗]( "胡麻蒸饼是咸的吗")
- 是咸的。胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼，陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。“胡食”自汉魏以来，即在中国风行，到唐代最盛。安史之乱时，玄...
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![做蒸饼怎么和面才使饼有劲道]( "做蒸饼怎么和面才使饼有劲道")
- 做蒸饼怎么和面才是饼有劲道做蒸饼和面，想要有劲道就在和面的时候加一点盐。用温水活，然后活完之后比较光滑了，醒面半个小时。再接着揉面，要多揉，多醒几遍念就很劲道了。而且和面的时候加了盐，增加了它的劲道。面软硬适中，不可以太硬，也不可以太软。...
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![千层蒸饼的做法]( "千层蒸饼的做法")
- 步骤1将面粉，酵母，少量白砂糖（帮助发酵）放入盆中，混合均匀。步骤2在面粉中加入适量的水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵四个小时。步骤3当和好的面团发酵至两倍大的时候，取出分成大小相同的几份。步骤4取一个面剂，擀成薄面饼，在面饼上均匀地洒上少量食盐，花椒粉，食用油，然后用刀在面皮...
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![红豆蒸饼做法]( "红豆蒸饼做法")
- 原料：糯米粉、开水、豆沙、蜜红豆、白芝麻。做法步骤：第1步、糯米粉100克，分几次加入开水90-100克，具体加的水量看面团的状态。第2步、揉至不沾手的面团就行了。第3步、把面团均匀分成5份。第4步、把豆沙50克和蜜红豆50克，混合在一起揉成团，再均匀分成5份第5步、把豆沙馅包入面...
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![排骨蒸饼正宗做法]( "排骨蒸饼正宗做法")
- 主料排骨适量，土豆3个，豆角2把，粉条一把，香菇7颗，青椒2颗，面粉自己喜好辅料葱5小段，生姜5片，大蒜5颗，八角2块，桂皮1小块，五香粉一点，干辣椒适量，酵母适量步骤1，准备中筋面粉、温水和酵母化开（水不能超过30度）、揉成面团放到温暖地方发酵、葱姜蒜八角桂皮干辣椒（步骤2，排骨放料酒生抽生姜片4...
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