![粗汤粉的家常做法]( "粗汤粉的家常做法")
- 1、首先准备好食材，米粉400g，猪瘦肉100g，榨菜1包，油、蒜、盐、空心菜适量。2、然后空心菜择洗干净，新鲜米粉，米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的。3、接着起锅放油，放入蒜和榨菜炒香，加入适量水、瘦肉、米粉、鸡精、盐、自制的辣椒油、酱油、空心菜，煮开...
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![螺蛳粉粗粉好吃还是细粉]( "螺蛳粉粗粉好吃还是细粉")
- 粗粉就是扁粉。细粉就是圆粉，个人喜欢粗粉螺蛳粉现在特别受欢迎，为了人们可以更多的选择自己喜欢的口感所以有两种粉可以选择，粗粉吃起来更有筋道，吃起来更过瘾，细粉更入味好嚼，肠胃不好的人吃细粉更容易消化，酸酸辣辣的吃上一碗完美...
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![粗米粉泡发方法]( "粗米粉泡发方法")
- 使用冷水将粗米粉浸泡一个晚上那么久，然后等到第二天到来的时候，就可以先烧开水，水开了之后，就可以将粗米粉放进锅里面，大约过了三到五分钟的样子就可以将粗米粉捞起来了，然后再用凉水继续冲洗一下，放在旁边晾一晾就可以了。注意一定要用开水来泡，否则的话，用冷水泡的粗米粉在煮的...
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![螺蛳粉粗粉是哪种]( "螺蛳粉粗粉是哪种")
- 粗粉就是扁粉。细粉就是圆粉，个人喜欢粗粉螺蛳粉现在特别受欢迎，为了人们可以更多的选择自己喜欢的口感所以有两种粉可以选择，粗粉吃起来更有筋道，吃起来更过瘾，细粉更入味好嚼，肠胃不好的人吃细粉更容易消化，酸酸辣辣的吃上一碗完美...
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![粗粒面粉是什么]( "粗粒面粉是什么")
- 粗粒面粉顾名思义就是颗粒度较粗小麦粉。又称沙子粉、沙子面。其粗细度指标应在小麦粉国家标准涵盖的范围内。目前市场上供应的颗粒粉主要有精制级和特一级两种，以精制级为主。粗粒粉研磨次数比普通制粉工艺少，降低了对小麦胚乳的组织结构的破坏。最大程度的保留了小麦的营...
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![一份汤粉要多少汤]( "一份汤粉要多少汤")
- 一份汤粉要100克汤。汤粉呈灰色细长条状、久煮不糊、口感滑爽，晶莹剔透，与粉丝相似，以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，具有条细透明、柔韧明亮，爽滑耐煮，营养丰富等特点，为绿色天然食品，是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品...
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![粗颗粒糯米粉能做汤圆吗]( "粗颗粒糯米粉能做汤圆吗")
- 可以。但是如果粗颗粒做出来是汤圆口感没有那么好。最好是用细的糯米粉加水揉成面团，取一块，用手捏成中间凹的面饼，放入馅料，包起收口，慢慢搓圆，搓光滑。破损地方可以用面修补。下锅煮熟，飘浮起来并且膨胀变大就基本成熟了。...
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![汤圆粉汤熟怎么做]( "汤圆粉汤熟怎么做")
- 1、把汤圆粉倒入干净的深盆里2、一边加入温水一边用筷子搅拌3、搅拌成雪花状，没有干粉即可4、拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团5、在糯米团还温热时往里面包馅料6、坐锅，倒入适量水，水开后放入汤圆，在汤圆浮起后煮一分钟即可。注意事项：和面时用温水。...
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![河粉是粗粮吗]( "河粉是粗粮吗")
- 不是，粗粮一般指大米和面粉以外的粮食，主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等多种谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。与细粮相比，粗粮的维生素B1和膳食纤维含量更加丰富，维生素B1具有促消化、增食欲，维持神经系统正常功能的作用，膳食纤维能够吸收大量水分，促进肠蠕动，有利于排便，并能吸附...
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![40目是细粉还是粗粉]( "40目是细粉还是粗粉")
- 粗粉面筋粉品牌特别多，粗的细的都有，玉梅花面筋粉就是80目中粗，优昂面筋粉是70目的也属于中粗，佳硕面筋粉60目的稍微粗一些，七禾香面筋粉是80目的，沛盛面筋粉40目的是比较粗的颗粒，裕滨面筋粉是90目的细粉，瑞冠面筋粉也是90目，创丹面筋粉是80目的，华盛山面筋粉是60目的，康迪面筋粉有...
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![粗石粉和细石粉区别]( "粗石粉和细石粉区别")
-  石粉的细度不同，有粗石粉与细石粉之分，禽畜饲料对十分粗细要求也不一样。禽类肌胃的研磨能力强，可以用粗石粉，而对猪而言，就不行了，需要用细石粉，所以猪料一般80目左右细度的石粉，目的是提高钙的吸收。产蛋禽用12目左右粗石粉，有利于帮助禽肌囊内食物摩擦消化，有利于延长石粉...
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![什么是巴西粗粉]( "什么是巴西粗粉")
-     巴西粗粉指巴西粗颗粒粉矿，是巴西粗粉的统称，包括卡粉、SSFT粉、CSN粉、南部粉等。   南部矿区主要开采方式为露天开采。这一带以铁英岩为主，赤铁矿含量较高，含铁量在66％左右，品位从65％-58％不等。主要包括SSFG粉（巴西南部标准烧结粉，铁品位65％，硅3.2...
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![广东汤粉高汤配方]( "广东汤粉高汤配方")
- 准备材料：半根猪筒骨、一个鸡架(2斤左右)、一斤鸭肉（鸭架)、15斤清水、味精5g、鸡粉15g、白砂糖15g、盐60g。原味汤粉汤底做法步骤：1、把猪筒骨，鸡架，鸭架清洗干净，用清水浸泡半个钟左右，可以将骨头内血渍清掉。2、过水去腥锅里倒入清水，盖过骨头就行，用大火烧开，水烧开后同时放入...
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![炒粗米粉怎么做]( "炒粗米粉怎么做")
- 粗粉怎么做用料主料：米粉500g调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、胡椒粉适量、香菇适量、干黄花菜适量、洋葱适量、柿子椒适量做法1、我们将干的米粉子在开水锅里面煮七八成熟，也就是米粉的没有硬硬的芯。2、热锅倒入油，烧热了，然后将姜蒜放入煸...
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![高汤粉汤底配方]( "高汤粉汤底配方")
- 原料：牛腿骨4斤、鸡架1个、小茴香3g、花椒3g、辣椒3个、桂皮5g、香叶3g、川砂仁2g、白寇2g、陈皮5g、八角3g、香果1个、白芷3g、香茅草2g制法：1、牛腿骨砍断，和鸡骨架一起泡1个小时左右，把血水泡出来。2、牛骨和鸡架放锅里，再加入凉水，再大火烧开，烧开后撇净浮沫，焯水后将牛骨和...
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![花甲粉的粗粉什么样]( "花甲粉的粗粉什么样")
- 粗粉是红薯粉，筷子粗的样子花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、...
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![广东很粗的粉叫什么粉]( "广东很粗的粉叫什么粉")
- 濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。酹粉，亦叫濑粉（“酹”字粤语文读为“睐”，白读为lai6，音“濑”）始於1850年代，原创地是中山。为广东，香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉特制而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长...
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![粗粉怎么保存]( "粗粉怎么保存")
-    总的来说储存食品就主要是同微生物做斗争，只要能抑制微生物繁殖就可以保证数月到数年可食用。我们现在看到的冰箱、罐头、奶粉、火腿肠都是这样来的。                1、将泡好的粗粉条...
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![粉丝是粗粮吗]( "粉丝是粗粮吗")
- 是。粉丝以绿豆为原料而制成，从本质上来讲，也是一种粗粮。所以，在减肥的时候，如果想吃粉丝，那么就要相应的减少甚至替代主食的量。粉丝很容易吃过量，粉丝入口不需要充分的咀嚼，三两下简单的咀嚼就可以下咽，这样很容易引发吃食物的快感，叠加吃的愉悦感，让人变的更想吃。很容易不知不...
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![粗面粉是什么面粉]( "粗面粉是什么面粉")
- 粗面粉应该是指全麦面粉，就是小麦没有去掉麦麸，用完整的小麦来磨成面粉。麦粉分两种：一种是含有麸皮的粗麦粉，一种是不含麸皮的全麦粉，按加工工艺分：机械加工的全麦粉和石磨加工的全麦粉。麦粉的营养价值具有以下特点：矿类物质含量丰富、消化吸收利用率较高小麦麦粉中的淀粉含量...
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![胡椒粉是粗粉辣还是细粉辣]( "胡椒粉是粗粉辣还是细粉辣")
- 细粉，胡椒粉是指将胡椒籽研磨成粉，通过筛选分成粗粉辣，还有细粉辣。搬商场卖的都是粉。它可以制作出各种各样的炸串，还有美食。胡椒粉还是粗粉辣胡椒粉是胡椒树的果实碾压而成的粉胡椒粉（hújiāofěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国...
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![咖啡豆磨粉细粉和粗粉的区别]( "咖啡豆磨粉细粉和粗粉的区别")
- 咖啡豆磨粉细粉和粗粉最主要的区别就是它们在研磨的过程当中，研磨的程度会有所不一样。细粉研磨出来的咖啡，味道口感会更纯正更香浓一些，也能达到更良好的烹饪品尝效果。所以我们必须要根据饮用的喜好对咖啡进行具体的制作研磨加工，这样品尝起来，才会达到更理想的程度。颗粒大...
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![汤粉的汤汁怎么调]( "汤粉的汤汁怎么调")
- 配方：味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙。用料：米粉1块、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙、花生米几粒、香菜少量。碗中倒入味极鲜酱油、香醋、辣椒油、白芝麻、盐，搅匀。米粉开水下锅，煮至无硬芯立即捞出。泡入凉白开中，过凉。配方：味...
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![过桥米线粗粉是什么粉]( "过桥米线粗粉是什么粉")
- 是用大米制作而成但根据制作方法不同，主要分为酸浆米线和干浆米线两种。酸浆米线是将大米发酵制作磨制而成，工艺复杂，生产时间长，但是口感筋道，滑爽回甜，有大米的清香气息。是酸浆米线，是以大米为主材的主食名。云南传统食用米线。因其制作工艺中发酵时间较长，米线中略有酸味而得...
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![粉墙粗粉后要多久才能细粉]( "粉墙粗粉后要多久才能细粉")
- 主要看季节和天气，一般春秋季节，天气比较干燥的时候，1-2天就能干，夏季至少要3天以上因为夏季的温度虽然很高，表面水分蒸发快，但湿度大，所以大多时候都只是表面干，而冬季比较寒冷，需要4、5天才能干，注意如果遇到雨季，时间要更长一些。一般刮腻子一般建议在2-3遍，并且必须等前一遍腻子...
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