![自烤酒属于什么香型]( "自烤酒属于什么香型")
- 自烤酒大多属于小曲清香香型。小曲酒就是通过自然发酵再来酿造的。自烤酒，存在于偏远山区的村民自己酿制，自己饮用或者待客。因规模、产能以及生产设备和环境限制，小灶酒一般不做商品在市场上流通，最多流通于极少数的亲朋好友之间。...
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![如何自己烤漆]( "如何自己烤漆")
- 1、清理。先用清水、软布清洗擦刮的地方，去除尘土杂污，然后再用清洁剂将刮蹭部位及周边清洁干净。2、打磨。取过准备好的砂纸，蘸上点水，打磨刮蹭部位，尽量将擦刮部位的油漆磨平。特别注意若果有爆皮的地方，要将其弄掉，一定要处理好。不然喷上漆后会再起皮的。3、找平。如果刮蹭...
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![自制烧烤家庭版]( "自制烧烤家庭版")
- 先买来一把竹签，用把要烤的青菜洗干净，或者羊肉等肉类食品切成小块，然后用竹签串好，整齐放好，撒上烧烤料，把烤箱打开预热，然后预热完成后，放入串好的串串，设定好时间，青菜烤的时间短一些，烤的过程中，可以拿出来，翻面再刷上一层酱料，然后再放到烤箱中进行烤，简单的家庭版烧烤就做好啦。...
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![自制电烤炉]( "自制电烤炉")
- 方法：一、准备材料1个约30加仑容积的铝质桶2个50厘米的金属烧烤架1个金属烧烤温度计4个60厘米不锈钢穿杆1个金属水盆1个电钻和3/8英寸的钻头二、制作步骤1、钻洞在离桶底部上方60厘米的地方，钻四个间隔距离等值的洞另外在桶盖子上也打四个洞，它们是用作空气流通的。接下来，在...
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![自助烤肉扇贝怎么烤]( "自助烤肉扇贝怎么烤")
- 用料：主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙1、扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用2、粉丝用温水泡软3、贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙4、蒜多准备一些，磨成蒜泥...
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![自热烤箱烤板栗多久]( "自热烤箱烤板栗多久")
- 20～30分钟。烤板栗需要的时间跟板栗本身的大小和烤箱所设定的温度有关。烤板栗所需的温度一般在180～200摄氏度，在这个温度下，烘烤板栗30分钟左右取出，根据喜好刷糖水或者盐水之后，再放入烤箱以同样温度继续烘烤5～10分钟即可，也更好吃15-20分钟。烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温...
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![烤箱自带烤盘能做小面包吗]( "烤箱自带烤盘能做小面包吗")
- 可以，很多人都用烤箱自带烤盘烤小面包的。用烤箱做出来的烤鸡，味道非常香，比较可口美味。烤箱还可以烤各种面包和蛋糕。...
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![自助烤肉的话碳烤还是电烤划算]( "自助烤肉的话碳烤还是电烤划算")
- 电烤划算，因为用电比较便宜，客人用完餐把开关上就可以了，不会产生很多电费。碳烤就需要买碳也不便宜的，是一笔不少的开销。但是有的顾客吃自助烤肉就喜欢碳烤的，他觉得碳烤的烤肉才是正宗的味道更不错。也有的顾客不会计较是碳烤的还是电烤的自助烤肉。...
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![自制烤箱模具]( "自制烤箱模具")
- 可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆等来代替烤箱模具。需要注意，一定要选择耐高温且微波炉、烤箱可使用的一类模具，才能放进烤箱里使用。一般烤箱放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主，例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。但是需注意高温后不锈钢会发...
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![如何利用烤箱自制烤薯片]( "如何利用烤箱自制烤薯片")
- 1、土豆2个，孜然粉适量，盐适量，辣椒粉适量，牛奶10克，番茄酱5克。2、将土豆洗净去皮，切成块，上锅蒸熟。3、蒸熟的土豆放在碗中，捣成土豆泥。4、土豆泥中加入适量的孜然粉、辣椒粉和盐，搅拌均匀。5、加入10克面粉，5克番茄酱，继续搅拌均匀。6、将土豆泥装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上，...
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![清源山自助烧烤要自己烤吗]( "清源山自助烧烤要自己烤吗")
- 要。清源山自助烧烤是需要游客自己进行烧烤的，一般清源山自助烧烤只需要购买烧烤食材的费用就可以。酒水也可以自备。...
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![自制莲蓉能不能放烤箱烤干]( "自制莲蓉能不能放烤箱烤干")
- 不能。莲蓉馅必须在铁锅中炒制，不能直接烤干。炒制不仅是为了挥发水分，也是为了使莲蓉充分成熟。必须在炒锅中加热并且反复搅拌，同时分多次加入食用油，这样炒制出来的莲蓉才会香滑细腻有光泽。如果用烤箱烤制，莲蓉无法成熟，口感和颜色都达不到效果，根本不能用于制作月饼。...
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![自助烤肉怎么烤多久]( "自助烤肉怎么烤多久")
- 用料梅头肉（除去肥肉部分）1kg生抽45ml料酒（或白酒）45ml蚝油15g蜂蜜10g葱白（只要葱白，拍扁切段）适量生姜适量蒜（我用的是独蒜）3个黑胡椒粉（整粒自己打的粉）7.5g辣椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量盐（酌情）适量做法梅头肉洗净，切成厚1-1.5cm左右的块状（或者条状）。肉可以用叉子叉几下，到时候腌...
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![自制铁板烧烤]( "自制铁板烧烤")
- 自己在家用平底锅做一份铁板烧土豆，土豆炸熟，用平底锅，用小火，配上了适当的配菜，香气四溢。原料：土豆、二荆条、泡椒、油炸花生米、洋葱、榨菜、菜籽油、烧烤粉、五香粉、孜然粉、味精、白芝麻。做法步骤：第1步、新鲜的土豆去皮。切成自己喜爱的形状清水洗净泡出淀粉。第2步、锅...
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![自制烤地瓜神器]( "自制烤地瓜神器")
- 自制烤地瓜的神器1、找个油桶，上面的盖子揭开2、买个炉壁，就是那种椭圆的桶，放进去。3、然后旁边堆泥（记注一定要是带麦秆的泥，堆到和炉臂一般齐就可以了），可以烤地瓜了烤红薯用的燃料是无烟煤（也可以用木炭），也有用没充分燃烧的“煤核儿”，煤核儿都是从炉灰中挑出来的。用煤核烤地...
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![自助餐烤肉怎么烤]( "自助餐烤肉怎么烤")
- 原料：脆骨鸡200克、鸡肉1只、水100克、骨肉相连料100克做法：1.鸡肉切成小块碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，切小块待用。2.配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，搅拌均匀。3.把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟按照大约3块碎肉加一块...
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![自制烧烤食材]( "自制烧烤食材")
- 一、肉串类腌制配方腌制配方1：羊肉串2.5kg（切成3cm左右正方形小块），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒面150克，圆葱粒250克，高度白酒100克，盐50克。抓拌均匀后，低温腌制一晚上。腌制配方2:羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15...
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![自助烤肉与烤肉店的肉区别]( "自助烤肉与烤肉店的肉区别")
- 自助烤肉与烤肉店有如下区别：一是肉的质量存在较大差别，自助烤肉的肉品质一定不如烤肉店的好。二是自助烤肉是自选自烤，烤肉店是每桌有专门的服务员负责烤肉。三是味道和口感不同，烤肉店相对更好一些。四是价格不同，自助烤肉相对要更便宜。烤的肉可能味道相差不是很大，但是他们...
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![烤肉做法在家自己做烤盘]( "烤肉做法在家自己做烤盘")
- 1、食材：丸子、鸡肉肠、培根、肥牛、骨肉相连荤菜、秋葵、辣椒、菜花素菜、烧烤三剑客孜然辣椒芝麻、烧烤酱4勺、花生油用于烧烤料调制、锡纸按量取材、盐、糖根据口味。2、做法：需要用热水焯水的，就整一下，当放到锡纸铺好的烤盘中，刷一层油，空气炸锅预热三分钟，然后放入烤五分...
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![自助烤肉烤多久]( "自助烤肉烤多久")
- 自助烤肉怎么烤多久自助烤肉的话，你就要首先把买回来的肉要切薄片一点，根据个人的口味出去吧，他有的喜欢切成条的，语文有的喜欢可以切成片的，你就根据个人的口味去切切好把它腌好，腌好之后再去烤烤的话，可能要个五六分钟就可以了。...
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![石磨烤肠自制]( "石磨烤肠自制")
- 1、先将肠衣洗净，料酒浸泡去味。把五花肉剁成肉糜。2、倒入一定量的生抽、蚝油、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉和蜂蜜。3、用一个小碗用冰水化开水淀粉，然后倒入肉糜中顺一个方向搅打上劲后，冷藏两个小时。将拌好的肉糜通过穿肠器严实的塞入肠衣中。4、用棉绳将一整天香肠分截绑...
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![自制烤羊腿烧烤架]( "自制烤羊腿烧烤架")
- 用料羊架1件海盐适量第戎芥末酱2勺普罗旺斯风味调料适量研磨黑胡椒粒适量蒜粉适量蜂蜜2勺烤羊架的做法步骤步骤1羊架洗净擦干水分，用牙签在羊架上疯狂扎孔，再将配料表上的配料依次涂抹整个羊架，盖保鲜膜，放冰箱隔夜腌制。步骤2烤箱170度预热，小火烧热铸铁锅，淋一点橄榄油，有脂肪...
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![自制烤肠怎么做]( "自制烤肠怎么做")
- 【食材】：猪肉1500g、生抽酱油、蚝油、盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒碎、玉米淀粉、清水、肠衣2根制作过程：1、准备猪肉，我这里用的两块肉，一块是瘦肉比较多的后尖，一块是五花肉，纯瘦肉做出来也不好吃，瘦8肥2，有点肥肉会更香2、把猪肉去皮，切成小块，放到绞肉机里绞成肉馅，放到小盆里备用3...
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![怎么烤呀 自助烤肉]( "怎么烤呀 自助烤肉")
- 一，先把盘子放在木炭上等铁盆子热了，倒入油。二等油热了放入要烤的食物并不是翻食物，避免烤糊。三到最后食物快熟了的时候放入孜然和辣椒。四，再烤一小会儿就可以吃到香喷喷的烤肉啦。自助烤肉，怎么烤呀首先先自己切好肉，然後自己買好燒烤用的孜然粉和燒烤料做個備用，然後把爐子...
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![烤箱烤肉做法在家自己做]( "烤箱烤肉做法在家自己做")
- 主料：猪肉250g。辅料：玉米油适量，盐适量，烧烤料适量。制作方法：1、猪肉切片2、烤盘清洗干净3、先抹一层油4、放上一层肉片5、再放一层油6、放进烤箱7、200度开始烤8、10分钟后取出，撒一层烧烤料，再加点油或者翻面9、再考5分钟就可以了10、出锅即可食用。1、主料：猪肉后腿肉适量、...
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