![3斤整鸡用多大的空气炸锅]( "3斤整鸡用多大的空气炸锅")
- 3斤的整鸡用6升的空气炸锅就可以。将整鸡去头去脚，把葱姜盐生抽料酒老抽，放入盆中给整鸡进行抹味腌制，腌制两个小时，烤之前刷一层蜂蜜，在空气炸锅放入锡纸再放入整鸡温度200度烤三十分钟，十分钟拿出来翻个面在放回空气炸锅继续烤，翻两次时间到即可出锅。...
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![不用水电饭锅整只鸡蒸怎么做]( "不用水电饭锅整只鸡蒸怎么做")
- 主要食材：整只鸡。小葱、生姜、老抽、盐、白糖、料酒、蚝油、花椒粉等适量。制作方法：1、用牙签在鸡身上扎约40-50次2、把鸡放在一个大容器里，淋上三勺生抽、两勺老抽、两勺盐、两勺白糖、一勺料酒、一勺蚝油、一勺花椒粉。用姜片擦拭全身去腥，并用双手给鸡做个按摩让调料更...
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![整只炸鸡都可以吃么]( "整只炸鸡都可以吃么")
- 整只炸鸡当然是可以吃，但是前提条件是鸡的屁股那一块不能吃，鸡头不能吃，因为鸡的屁股里都和鸡头里面的脏东西毒素都比较集中吃了对人健康不利除了鸡屁股，鸡烧子，鸡头不能吃喂鸡，老井坝附近的淋巴部位比较多，这一部分的鸡皮也不能吃其紧热部位的鸡皮上富含很多淋巴，这些淋巴有很多...
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![炖鸡汤用什么鸡]( "炖鸡汤用什么鸡")
- 土鸡，土鸡，就是农民进行散养的鸡，和养鸡场的肉鸡明显不同的是，它们的肉质有较大差别，土鸡肉质鲜嫩，紧实，口感比较好，而肉鸡吃起来很柴，口感差。同时土鸡蛋因为土鸡的价格也上涨船高，价格成了普通鸡蛋的几倍。炖鸡汤最好是乌鸡，乌鸡不用太大，2斤左右就可以了，买个猪肚，最好是沙锅，把鸡用...
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![炖鸡汤用什么鸡最好 炖鸡汤用公鸡还是母鸡]( "炖鸡汤用什么鸡最好 炖鸡汤用公鸡还是母鸡")
- 鸡汤是我们平常生活中最常喝的一种，它味道鲜美而且营养丰富，那么在做鸡汤的时候是用公鸡炖好还是该用母鸡？炖鸡汤用什么样的鸡是最好的呢！炖鸡汤用公鸡还是母鸡炖汤的时候是要用公鸡还是母鸡这要看个人的体质了。要是给孕妇吃的话可以选择母鸡炖汤母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引...
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![叫了个鸡500克是一只整鸡吗]( "叫了个鸡500克是一只整鸡吗")
- 叫了个鸡500克是一只整鸡，炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡，其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜、香辣或者甜酸。...
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![花胶炖鸡用什么鸡]( "花胶炖鸡用什么鸡")
- 三黄鸡。花胶含有大量的鱼类蛋白、鱼类胶质、微量维生素和矿物质等，具有滋补养颜等药用价值。花胶含有较多的甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等，对肠道、神经功能均有作用。花胶功效是否如此，不深究，毕竟这东西比较贵，家里不是常吃，吃两三次效果也不会看得出来吧，吃它主要是与其他食材搭...
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![清炖整鸡做法]( "清炖整鸡做法")
- 步骤/方式1准备好食材：三黄鸡1只，黄芪1克， 红枣4克，桂圆4克， 香菇60克 ，姜片10克，黄酒10克， 枸杞1克。步骤/方式2黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时步骤/方式3将食材塞进三黄鸡鸡肚中步骤/方式4锅中放鸡加水，姜，黄酒，浸泡后的料水步骤/方式5大火煮沸转小火炖90分钟，加枸杞，盐步骤/方...
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![整鸡怎么剁块]( "整鸡怎么剁块")
- 步骤/方式1把鸡摆在案上，看是否干净，将未净的毛去掉。步骤/方式2将鸡背部向上，正放好，用刀将屁股一侧割下去。平行于鸡的脊椎骨，直割到脖子下，这一刀走的是鸡软骨，割下去毫不费力。步骤/方式3按照上述切法，鸡就全面剖开了步骤/方式4择去脊处鲜红的鸡肺、鸡心，鸡肝。步骤/方式5然后...
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![鸡蛋怎么卧才完整]( "鸡蛋怎么卧才完整")
- 首先锅里放入水烧开，接着取一盛饭的大勺子，（注意是有圆形形状的大勺子）在勺子里刷少许油，打好的鸡蛋倒入勺子里，接着把勺子放在开水上面轻轻滑动，让水的热度把鸡蛋完美定型（注意此时蛋还是在勺子里，不能倒锅里），定型后就可以倒入水中，又圆又完美的卧蛋就好了。鸡蛋怎么卧才完整方法/...
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![整鸡怎么炖好吃又嫩]( "整鸡怎么炖好吃又嫩")
- 【配料】鸡肉、葱、姜、干椒、香叶、八角、花椒、沙姜、肉桂[调味料]盐、料酒、酱油、糖、酱油步骤一：整只鸡洗净后，将水排干，切成大块，放入盆中。多放些盐，用手揉鸡，盐有杀菌作用。揉搓3分钟后，用水冲洗，排干备用。将生姜切成大块，放入鸡锅中，加入20毫升料酒，搅拌均匀，腌20分钟。这...
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![肯德基整只鸡做法]( "肯德基整只鸡做法")
- 主料：小仔鸡1只辅料：洋葱500克，小麦面粉500克，柠檬50克，鸡蛋50克，生菜（花叶）50克，番茄100克调料：花生油100克，大蒜15克，红葡萄酒150克，番茄酱35克，色拉油20克，黄油25克，柠檬汁10克，五香粉2克，白砂糖5克，胡椒粉2克，盐10克1、先将葱头去掉外皮洗净，切成圆片2、把靠外边二至三层的大葱圈分出来留...
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![烤鸡用什么鸡]( "烤鸡用什么鸡")
- 都是选用土鸡或者三黄鸡，卤中仙秘制烤鸡肉质细嫩，滋味鲜美。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂烤鸡的重要来源之一。烤鸡用什么鸡如果是家...
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![整只鸡一般多少斤]( "整只鸡一般多少斤")
- 在我们东北家里养的溜达鸡一般都在3.2至4.0斤左右，如果是用笼子养的大红公鸡主要以精饲料为主能长到7至10斤左右，这种鸡生长时间短，长的快，也叫肉食鸡，溜达鸡生长周期长，主要采食野外的昆虫为主，这种鸡长的慢，肉质好吃，价钱也比较贵。...
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![做鸡油膏用什么鸡]( "做鸡油膏用什么鸡")
- 制作鸡油膏需用老母鸡，鸡油多。鸡油膏选一只大肥鸡，取出肥油。准备一个干净的玻璃瓶消毒备用。把肥油装到玻璃瓶里，放上一勺白糖，油多可以多放一点白糖。盖好盖子，封存半年就可以了。鸡油膏有提高人体免疫力的功效和作用。鸡油膏主要是从鸡肉中提取的油，具有广泛的功能，能补充人...
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![炖整鸡腿要几个小时]( "炖整鸡腿要几个小时")
- 鸡腿是鸡身上肉最多的部分，也因为鸡的日常活动，鸡腿上的肉是非常结实的，吃起来特别的爽，尤其是整个鸡腿拿着吃，非常的满足。不过整个鸡腿要炖煮的时间也相对更久一些，要入味的话也可以在表面切上几刀。那么炖整鸡腿要多久呢？炖整鸡腿要几个小时鸡腿需要炖多久不能一概而论。这取...
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![鸡汤的做法多种鸡汤温暖整个冬天]( "鸡汤的做法多种鸡汤温暖整个冬天")
- 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。小编在这奉上几款美味又养生的滋补鸡汤，赶快抱回家吧！板栗参鸡汤原料：鸡（半只）、板栗（十个）配料：胡萝卜（一根）、葱（两段）、姜（两块）（一块拍散一块切片）、西洋参（8克）、枸...
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![怎么凍整鸡好吃]( "怎么凍整鸡好吃")
- 凍鸡做法如下:1、首先冻鸡肉解冻，把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，腌制半个小时。把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。2、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒。...
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![鸡公煲用整鸡还是鸡腿]( "鸡公煲用整鸡还是鸡腿")
- 鸡公煲他其实是属于重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的一个杂交变种的菜品，它的味道非常好吃，它其实主要是由肌肉制作出来的，我知道鸡公煲用的是鸡的什么部位，一般情况下，鸡公煲用的是鸡的鸡腿肉比较好一点，鸡腿肉，它的肉质比较鲜美，而且脂肪含量也是比较多的。用鸡腿做鸡公煲如果家里吃三...
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![叫花鸡用公鸡还是母鸡好吃]( "叫花鸡用公鸡还是母鸡好吃")
- 母鸡。我们要准备一支中等大小的母鸡，为什么要选择母鸡呢因为它汤汁比较多，而且肉质又比较嫩，而公鸡来说就比较老，所以不太适合做叫花鸡，将准备好的鸡放入到盘子中，我们先进行清洗，再加入少量的盐，涂抹到全身。洗好之后，我们再将鸡的身体放入少量的料酒，以及醋这样可以去除鸡身上的...
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![炒鸡酱料配方完整版]( "炒鸡酱料配方完整版")
- 炒鸡酱料：六⽉⾹葱伴侣100克，海鲜酱40克，辣妹⼦40克，黄⾖酱170克，花⽣酱30克，葱油30克，花浇⽔40克（每⽄⽔加25克花椒泡⼀⼩时）炒鸡酱料配方完整版1、炒鸡酱之一：花椒酱100克，蚝油40克，味达美酱油、白糖各5克，海鲜酱油7克调匀即可。2、炒鸡酱之二：混合油1斤，豆瓣酱2斤，泡椒酱7两，老抽2两，伴...
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![炖鸡汤用公鸡还是母鸡]( "炖鸡汤用公鸡还是母鸡")
- 鸡汤是我们平常生活中最常喝的一种，它味道鲜美而且营养丰富，那么在做鸡汤的时候是用公鸡炖好还是该用母鸡？炖鸡汤用什么样的鸡是最好的呢！炖鸡汤用公鸡还是母鸡炖汤的时候是要用公鸡还是母鸡这要看个人的体质了。要是给孕妇吃的话可以选择母鸡炖汤母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引...
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![烤鸡用公鸡还是母鸡]( "烤鸡用公鸡还是母鸡")
- 烧烤鸡用公鸡还是母鸡烧烤的鸡一般都是用童子鸡，既然是童子鸡，肯定是有公也有母，而且人们买的时候没有人去分公鸡和母鸡，而且它们吃起来味道是一样的，一般农村养的老母鸡和公鸡，它们熬汤是比较好的如果是烧烤肯定有点儿差劲，因为他们农村的鸡养的时间都长，所以烧烤烧出来肯定有点...
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![乌鸡汤的做法完整版]( "乌鸡汤的做法完整版")
- 食材：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量做法：1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣...
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![整只鸡汤的炖法]( "整只鸡汤的炖法")
- 步骤/方式1把鸡洗净，去掉油脂步骤/方式2蘑菇用温水泡发20分钟步骤/方式3枸杞，红枣，黄芪泡一会洗净步骤/方式4所有食材冷水，加姜片放入砂锅中步骤/方式5起锅，小火炖2小时步骤/方式6加盐，搅匀即可步骤/方式1整只鸡清洗干净，内脏洗干净，倒入清水，大锅放入水大火炖步骤/方式2半小时汤...
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