![水淀鱼汤怎么做]( "水淀鱼汤怎么做")
- 主料：鲫鱼一条辅料：盐适量料酒适量老姜一小块香葱适量油适量做法：1、鲫鱼1条，买回来后清洗干净。2、洗净后用厨房纸吸干水分，然后用少许的面粉把鱼身抹一下，这样做，煎出的鱼很完整，鱼皮不会破。3、锅中倒入适量油，放入鲫鱼煎制。4、一面煎好后翻面再煎另一面，直至两面呈金黄色。5、...
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![提炼黄金水淀剂是什么]( "提炼黄金水淀剂是什么")
- 你所问的提炼黄金的药水，应该是“王水”。王水是由1体积的浓硝酸和3体积的浓盐酸混合而成的（严格地说是在制取混酸所用的溶质HNO3和HCl的物质的量之比为1∶3）。王水的氧化能力极强，曾被认为是酸中之王。一些不溶于硝酸的金属如金、铂等都可以被王水溶解缓慢加入筛过的亚硫酸...
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![水淀鱼汤最正宗做法]( "水淀鱼汤最正宗做法")
- 主料：水定鱼3条 辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，料酒适量步骤1、材料备好。2、水定鱼三条切斜刀块，一条切一刀或者两刀。买的时候老板已处理好了。姜切丝。葱切花。3、坐锅爆香姜丝。4、把鱼放下去小火稍微煎一下。5、放清水下去。6、放点料酒，大火烧开后10分钟...
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![大浪淀水库面积]( "大浪淀水库面积")
- 16．738平方公里大浪淀水库于一九九七年建成，是河北省第一座平原水库，属大II型水库，总投资2．8亿元，蓄水面积16．738平方公里，设计总库容量1．003亿立方米，每年可向市区供水8121万立方米。74.93平方公里。    大浪淀水库位于南皮、沧县、孟村三县交界处，面积约74.93平方...
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![淀粉水可以浇花吗]( "淀粉水可以浇花吗")
- 可以，但最好发酵以后使用，如果直接用用来浇花，偶尔还会出现烧根现象，所以我们一般放点家里常用酵母粉来发酵一下，然后才来浇花。发酵后的淘米水、土豆水有机质含量高，营养丰富，可以当做液肥来使用，也可以和其他水溶肥配套使用，还可以和复合肥一起用，这样用肥，一般不会出现黄叶。...
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![淀粉肠是碳水吗]( "淀粉肠是碳水吗")
- 是，淀粉肠的主要是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制作而成的。同等重量下的淀粉肠和肉肠，淀粉肠的热量会更高一些。淀粉肠是碳水吗淀粉肠中含...
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![没淀粉怎么调水淀粉]( "没淀粉怎么调水淀粉")
- 没有淀粉时，我采用过一种办法，把土豆用搅肉机打碎，放入一些水，用湯匙捻压，然后用沙布将土豆渣挤出，将士豆水静止沉淀10分钟左右，你会发现水底就有沉淀的淀粉了，我想用同一种方法，将红薯和藕也能得到沉淀后的淀粉，还有将和好的一团面，反复用水洗，可以一举两得，将洗出的面荕，蒸一下就可以...
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![凉皮淀粉水沉淀时间短了]( "凉皮淀粉水沉淀时间短了")
- 水没变清，淀粉没过滤好正宗的凉皮就是用洗面法来做的，现在也有用小麦淀粉加水直接蒸的方法，虽然那种的方法简单，但是做出来的味道，还有制作过程的体验感都不如洗面法。洗面法是将面团中的面筋也就是蛋白质与淀粉分离，利用淀粉可以溶于水的特点，将淀粉分离出来，然后再静置沉淀，把水...
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![什么是水淀粉]( "什么是水淀粉")
- 水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液...
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![红薯淀粉怎么调成水淀粉]( "红薯淀粉怎么调成水淀粉")
- 首先取100g的红薯淀粉倒入碗中，加一点清水，搅拌成水淀粉。2、然后锅内烧水，将烧开的水倒入淀粉中，搅拌均匀，搅拌至淀粉糊变成稍微浓稠一点的淀粉糊。3、接着趁热再倒入300g的干淀粉，搅拌均匀，搅拌成浓稠的淀粉糊（淀粉糊滴落呈流水状，而不是滴落状就可以了）。4、然后把淀粉糊倒入裱...
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![番水淀粉是什么]( "番水淀粉是什么")
- 应该是番薯淀粉，又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高...
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![玉米淀粉算碳水吗]( "玉米淀粉算碳水吗")
-   属于 每天只吃玉米当然是不可以的，会造成营养不良，玉米属于粗纤维食物，属于碳水化合物，如果只吃玉米身体里缺乏必需的氨基酸和维生素，这种减肥方法是不可取的，并且粗纤维食物玉米吃多了，碳水化合物也会转化成脂肪的，建议可以吃蔬菜、水果，控制碳水化合物主食的摄入...
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![大水滴多久沉淀]( "大水滴多久沉淀")
- 5-8小时要5-8小时，才会完全沉淀。如果是想制作凉皮，建议是在晚上将面筋的水洗出来，沉淀一晚上。洗面的时候，盆中会留下来白浆，这些白浆便是所需要的面浆水。想要得到的面浆质量更佳，需要反复揉搓面团，一直让面团变成面筋，没有白浆。看到洗面水出现明显的分层，然后把洗面水上层的清...
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![香水沉淀怎么办]( "香水沉淀怎么办")
- 解决方案：香水以较大的滴状洒在衣物上，并且形成被香水浸湿的区域，就会出现香水渍迹。香水渍迹多表现为黄色的圈迹，只采用水洗是不能完全去掉。衣物香水使用的溶剂多数为醇类，去除香水渍迹首先要考虑如何溶解香水在衣物上固化的物质。衣服沾上了香水渍，这种情况可采用以下方法进...
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![红薯淀粉蒸焖子每斤淀粉多少水]( "红薯淀粉蒸焖子每斤淀粉多少水")
- 淀粉喝水的比例是1:4，一斤的淀粉需要四斤水。焖子的家庭做法:用料:红薯淀粉200克水800克盐3克做法步骤步骤1200克红薯粉倒入小锅儿中，加凉水800克，搅拌均匀。粉:水比例1:4。步骤2开最小火，一直不停地搅动，直到粘稠。步骤3一直搅动，直到透明状。一开始搅时很轻松，都后面越粘稠越...
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![自来水沉淀多久]( "自来水沉淀多久")
- 沉淀半小时以上比较好。拓展资料：1、自来水本来就不可以喝。2、自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水3、由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，...
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![水磨淀粉和玉米淀粉有什么区别]( "水磨淀粉和玉米淀粉有什么区别")
- 水磨淀粉和玉米淀粉的概念不太一样，水磨淀粉是混合水的淀粉，而玉米淀粉是玉米制作的干淀粉。也就是说玉米淀粉加水也可以成为水淀粉。一般在熬制汤汁使用的就是水淀粉。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成...
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![水淀粉用什么淀粉]( "水淀粉用什么淀粉")
- 玉米淀粉CornStarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉，还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见)，是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉我们可以用豌豆粉，也可以用玉米粉，还有红薯粉。都可以用来做水淀粉。...
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![水淀粉勾芡是指哪一种淀粉]( "水淀粉勾芡是指哪一种淀粉")
- 勾芡使用的淀粉主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉等。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用马铃薯淀粉是家庭一般常用的淀粉小麦淀粉质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。勾芡用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃时，则糊化成胶体溶...
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![一斤淀粉几碗水]( "一斤淀粉几碗水")
- 不管制作哪种凉粉，始终记得淀粉和水的比例是1:5，所以说一斤淀粉配上五斤的水就可以。首先用一杯凉水将淀粉溶解，然后逐步的加入淀粉和水，一直搅拌，不要让淀粉成绩，但是摇让淀粉完全融化，不然水中会有很多的淀粉颗粒，也会影响制作淀粉的口感。...
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![水凉粉是淀粉吗]( "水凉粉是淀粉吗")
- 凉粉的主要制作原料是淀粉。不过凉粉并不等于就是淀粉，用来制作凉粉的淀粉也有比较多的讲究，一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉，这样制作出来的白凉粉的口感会更好。当然，也有不少地方在制作凉粉的时候，也会使用到大米以及草药，这种凉粉的口感...
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![淀粉溶于水吗淀粉溶于水吗]( "淀粉溶于水吗淀粉溶于水吗")
- 淀粉的相对密度为1.5。淀粉不溶于冷水。直链淀粉可溶解于热水，在热水中溶胀破裂形成胶体溶液，而支链淀粉不溶于热水，只能在热水中溶胀糊化。淀粉可溶于氯化钙溶液、甲酸、乳酸、三氯甲醛及稀碱溶液...
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![芋头淀粉水沉淀不出粉怎么办]( "芋头淀粉水沉淀不出粉怎么办")
- 因为芋头淀粉粒非常细小，再加上其中含胶质使溶液变稠，因此在水中会悬浮，基本上不能通过静置而沉淀下来。这也是芋头吃起来比红薯、土豆等细腻的原因。要得到芋头粉，应该使用细纱布或纱网过滤。要使它沉淀，则可以尝试加一些石膏、食碱或者明矾，或许能有用，但是味道可能会改变。...
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![白洋淀的水哪里来]( "白洋淀的水哪里来")
- 白洋淀的水来自唐河、孝义河、潴龙河、府河、暴河、漕河、萍河、金线河和白沟引河九条河流，因为它是这九条河的汇集之地。白洋淀是河北省最大的湖泊，处于保定市和沧州市之间，随着海河治理工程的建设完成，入淀河系只剩下六条河流。白洋淀的水来自于哪里?大家都知道，白羊定是海...
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![淀粉被淀粉酶水解后的产物]( "淀粉被淀粉酶水解后的产物")
- 淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。淀粉酶是糖原和水解淀粉的酶类总称。淀粉酶广泛存在于唾液和胰脏中，胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是重要的水解碳水化合物酶。葡萄糖在体内发生缓慢氧化生成二氧化碳和水，反应...
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