![玉米面蒸绿萝卜丸子做法]( "玉米面蒸绿萝卜丸子做法")
- 一、用料主料青萝卜500克辅料盐3克花椒粉1克葱10克二、蒸青萝卜丸子的做法1、买来的青萝卜，去掉头尾，洗净备用。2、用擦丝器擦成细丝。3、放入适量盐，花椒粉和葱花，搅拌均匀腌渍一会，这样萝卜丝很快就会发软。4、倒入适量面粉，搅成糊状，因为萝卜丝已经腌渍出水分可以直接搅拌成...
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![蒸绿面条的做法]( "蒸绿面条的做法")
- 主料：豆角1把、青菜1把，辅料油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、细面条适量、黄豆芽适量步骤：1、准备食材2、蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟3、豆角折成3-5cm的段4、瘦肉切丝5、猪肉加入适量的淀粉勾个欠6、锅中加入适量的食用油加热，放入肉丝翻炒7、加入豆...
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![绿豆蒸熟怎么磨烂]( "绿豆蒸熟怎么磨烂")
- 可以用料理机打碎，也可以用勺子压烂。如果你是做绿豆糕，为了成品卖相好看，那就辛苦点，用勺子压烂，再用筛网在水中过滤掉绿豆壳，沉淀后，倒掉水，在锅里用小火慢慢的炒干，做红豆沙也是同样的方法。如果你不讲究，蒸熟的绿豆直接放料理机打成粉。绿豆蒸熟怎么磨烂1、浸泡后冷冻将绿豆洗...
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![绿豆煮烂还是蒸烂快]( "绿豆煮烂还是蒸烂快")
- 煮烂快。绿豆在水里泡着，水可以和绿豆的表面积发生充分接触，绿豆吸水膨胀，水使绿豆更软，更容易煮烂。而蒸的过程，主要是空气中的水蒸气通过气孔慢慢加热绿豆，从而达到绿豆熟烂的目的。这就好像一个人泡大池子和洗汗蒸一样。肯定洗大池子更快，汗蒸要慢一点。所以绿豆煮烂快。...
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![怎么蒸绿豆熟而不开花]( "怎么蒸绿豆熟而不开花")
- 一般情况下绿豆不开花，主要考虑的就是绿豆煮的时间不够久，或者是没有进行提前泡发，具体有以下处理方法提前一天将绿豆泡水，这种做法可以将绿豆组织泡的彭松，就容易蒸熟了，也是一种比较容易的方法。一般建议蒸20-30分钟左右。绿豆味甘性凉，具有较好的绿豆清热解暑的作用，一般蒸绿...
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![绿鱼怎么蒸好吃]( "绿鱼怎么蒸好吃")
- 食材:绿鱼，冬菇，姜，盐，酱油做法1、将绿鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入绿鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。2、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧滚猪油淋...
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![不锈钢蒸锅蒸后水发绿怎么回事]( "不锈钢蒸锅蒸后水发绿怎么回事")
- 不锈钢是镍铬合金，是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。但是在特殊环境中，比如有大量氯离子或者氧含量较高的高温环境中，不锈钢中的镍铬元素将被腐蚀形成氯化镍、氧化铬等杂质，此类杂质均呈绿色。是外面的话，可以用牙膏清洗里面的话...
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![做绿豆糕蒸的绿豆水分大怎么办]( "做绿豆糕蒸的绿豆水分大怎么办")
- 做绿豆糕如果绿豆泥水分大了可以放入锅里炒一下，直到把多余的水分炒干就好了。但要注意炒的时候要不停的翻炒以免糊锅。...
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![绿豆泡久了怎么蒸不烂]( "绿豆泡久了怎么蒸不烂")
- 1、首先绿豆在组织前可以用水先泡半个小时，这样比较容易煮熟。大火煮开。小火焖15分钟即可，这样煮出来的绿豆皮不会破。2、用高压锅煮，高压锅煮开以后就可以关火。焖上十来分钟，再打开锅的时候绿豆就熟了，而且皮一点也不破。3、用电饭锅煮。电饭锅想要煮出不破皮的绿豆，我们可...
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![茄子怎么蒸出来是绿的]( "茄子怎么蒸出来是绿的")
- 茄子洗净，沥干。刀从茄子尾部至头部交叉切三刀，不断，令茄子散开，易熟入味！！步骤2开水锅内蒸至少15-2分钟，令其完全软耙。步骤3取出茄子，用筷子压干茄子里面的蒸汽水。步骤4调味料（蒜蓉，酱油，白糖，醋，花椒油，辣油，麻油，喜欢的也可以放少许芝麻酱，葱粒，香菜碎）拌匀后浇在蒸熟的茄子。好的。...
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![蒸绿豆不爆烂的方法]( "蒸绿豆不爆烂的方法")
- 1、首先绿豆在组织前可以用水先泡半个小时，这样比较容易煮熟。大火煮开。小火焖15分钟即可，这样煮出来的绿豆皮不会破。2、用高压锅煮，高压锅煮开以后就可以关火。焖上十来分钟，再打开锅的时候绿豆就熟了，而且皮一点也不破。3、用电饭锅煮。电饭锅想要煮出不破皮的绿豆，我们可...
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![韭菜怎么蒸出来是绿的]( "韭菜怎么蒸出来是绿的")
- 让韭菜馅包子的韭菜绿色，需要把握好以下几点：一是菜一定要新鲜。不要用放置时间过长的韭菜。二是馅拌出来不要太早。要随包随拌。比如，可以先和好面省着，然后再拌馅，拌好后马上就包。三是包好后马上就煮，不要放时间太长。那样韭菜在面皮里面腌着时间长了就会变色。四是蒸的时间...
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![绿竹米怎么蒸才好吃]( "绿竹米怎么蒸才好吃")
- 绿竹米是一种很好吃的谷物，是大米中常见的一种品种，吃法是比较多的，和普通的大米一样，其可以煮着吃，也可以煮粥喝以及蒸着吃，绿竹米煮粥的比较经典方法是准备绿竹米，将红枣去核洗净，水开后放入绿竹米，煮5分钟后放枣，煮制10分钟后关火即可。材料：普通大米50克、红枣10g、清水800ml、...
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![绿豆芽包素蒸饺做法]( "绿豆芽包素蒸饺做法")
- 食材:面粉300克绿豆芽200克胡萝卜半个青椒半个鸡蛋2个油适量盐适量五香粉适量蘑菇粉适量葱适量步骤:面粉加入适量的水和成面团揉匀，盖上保鲜膜饧着绿豆芽摘洗干净过水焯一下切碎，攥掉水分青椒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净擦丝鸡蛋打散，炒锅多加一些油，煎熟鸡蛋，边煎边绞碎取大盆加...
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![绿豆没蒸熟怎么办]( "绿豆没蒸熟怎么办")
- 继续蒸。可以先将绿豆提前浸泡一个晚上，然后再做成绿豆汤，只需要在锅中放上一些清水和绿豆就可以了，在最后的时候添加一些白糖或者是一些冰糖就行，也可以直接将绿豆研磨成泥状做成一些绿豆糕，味道也很好。可以继续往里面添一点水，然后把已经好了的绿豆再继续给分开，然后碾碎，然后...
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![绿豆粥可以蒸吗]( "绿豆粥可以蒸吗")
- 绿豆粥可以蒸食材绿豆适量，薏米适量，糯米适量，玉米适量、百合适量、冰糖适量1准备食材。2将绿豆和薏米先下锅煮。3将糯米洗净后加入适量的水，上锅蒸。4蒸熟的饭。5绿豆基本熟了。6加入玉米、百合、冰糖煮开。7这就好了，晾凉后就可以了。8舀出一碗，放入适量的糯米饭，搅拌均匀就好...
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![绿豆粉蒸肉怎么做]( "绿豆粉蒸肉怎么做")
- 配料：排骨1斤大米2两绿豆1两 大料八角一瓣，桂皮小指甲盖大，丁香1粒，山柰两颗 腌肉料蒜米，姜片，糖，酱油，蚝油，胡椒粉 排骨切块，洗净，泡水，加入适量醋。泡5分钟。排骨擦干水，放入腌肉料搅拌均匀。炒锅内放入大米绿豆和大料，小火炒至大米微黄，香味出来。炒好的东西放入料理机打...
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![蒸鱼的红绿丝是什么]( "蒸鱼的红绿丝是什么")
- 红丝是用红椒切成细丝，绿丝是用青椒或小葱切成的细丝，起到点缀装饰的效果，让蒸鱼看起来更美观。让食客更有食欲。同时也可以起到去腥增香的作用。绿丝是葱丝，红丝是红椒丝。蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝起到了装饰美盘和增香提味的作用。切好的葱丝放在清水里浸泡到打...
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![猪心塞满绿豆皮蒸着吃]( "猪心塞满绿豆皮蒸着吃")
- 可以，步骤1、猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用2、葱，姜，蒜切好备用3、把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟4、然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了5、蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可...
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![微波炉怎么蒸绿豆糕]( "微波炉怎么蒸绿豆糕")
- 将绿豆浸泡，淘洗一小碗，直接入高压锅，加水平，煮熟。2，等高压锅气回落后，倒出绿豆用粉碎机粉碎，次数多几次。3，装入微波炉专用的盘子铺平，进微波炉一分钟一次地操作4，撒入白糖搅拌后再进微波炉一分钟一次地操作5，有点干了时，滴入橄榄油搅拌后再进微波炉一分钟一次地操作6，加入白糖腌制...
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![芹菜疙瘩怎么蒸出来还是绿绿的]( "芹菜疙瘩怎么蒸出来还是绿绿的")
- 芹菜叶子洗干净以后，稍微空干一点水分，放一些食盐，再放一些小苏打，放进小麦粉揉搓，然后揉成小团，放进笼屉里，笼屉上摸上一点食用油，再把芹菜团放进笼屉里，蒸十分钟左右就可以了。这样做的芹菜颜色绿色的。而且，芹菜是对患有高血压的最好的食物。1、将芹菜叶洗干净，水分不要控太干。2...
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![蒸绿豆水要多久]( "蒸绿豆水要多久")
- 绿豆汤大概要30-40分钟，做法如下：用料：绿豆适量、冰糖适量、水1、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。2、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2-3公分为好。3、煮开后改用中火，当水分快要煮干时，加入大量的开水。4、煮开后，加入冰糖，把锅盖盖上，继续开中火煮开。5、转开大火...
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![绿鱼清蒸做法]( "绿鱼清蒸做法")
- 食材：绿鱼300克，姜10克，葱丝10克，花椒10克，生抽2勺，料酒2勺。1、将绿鱼洗净，将鱼切三个厚片放入盘中。2、将三个姜片分别放到鱼肉上。3、再放半小勺的花椒在鱼肉上，然后上锅蒸8分钟。4、将蒸好的鱼放入盘中。5、在上面放上葱丝。6、调汁：碗内放入2勺生抽和之前蒸鱼的汤汁搅拌均匀...
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![鱼片蒸绿豆芽的做法]( "鱼片蒸绿豆芽的做法")
- 食材：绿豆芽适量，鱼片500克做法：1、绿豆芽去根洗净，青菜摘洗干净2、把鱼片清洗干净后，先加入料酒调味去腥3、再打入一个鸡蛋清，加入淀粉4、把所有的食材搅拌均匀后，腌制半个小时5、葱切碎姜切丝，香菜切段6、锅烧热后倒入花生油烧热，先爆香葱姜丝，再倒入鱼头和鱼排，小火煎至两面变白7...
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![绿豆蒸米饭绿豆不烂怎么补救]( "绿豆蒸米饭绿豆不烂怎么补救")
- 答。禄豆蒸米饭绿豆不烂应这样补救、、因为绿豆皮厚肉质硬、切不可将生绿豆与米伺时下锅、如果同时下锅。肯定会出现米熟了绿豆还是半生半熟。无法食用。其实直接补救比较难、只能间接补救、、一是将这半生不熟的绿豆饭干脆用来煮绿豆粥。再煮个四十来分钟倒是下火的夏用...
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