![麻糍和糍粑区别]( "麻糍和糍粑区别")
- 麻糍和糍粑都是用糯米做的，糯米是南方很受欢迎的小吃。很多人不知道两者的区别。今天让我们来看看MACI和Ciba的区别。一般来说，木瓜是圆形的，外面是芝麻，里面是糖和花生做的馅而汽巴大多是方形的，又甜又咸。当然，也有一些地区，马子和汽巴真的是食物的两个不同的名字。...
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![糯米饭和糍粑的区别]( "糯米饭和糍粑的区别")
- 糯米饭和糍粑都是用糯米为原材料做成的美食。具体来说，两者的区别主要是做法和口感。第一，我们先说做法。糯米饭是用糯米加水淘洗干净后放入电饭煲或蒸笼上蒸煮而成而糍粑是用糯米粉加适量温水混合成粘状，再用手揉成均匀剂子，用棍子将剂子压扁后放于锅中蒸熟。第二，糯米饭尝起...
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![麻叶糍粑与艾叶糍粑的区别]( "麻叶糍粑与艾叶糍粑的区别")
- 麻叶糍粑是都安特色小吃，相对于艾叶糍粑口感更加Q弹筋道，清香甘润，当早餐或者零食都是不错的选择。麻叶做的糍粑是广东本地带有浓郁家乡特色的一种小吃，有祛湿和补充高纤，维素的功效。与艾叶糍粑相比，麻叶糍粑，完全没有苦涩的味道，口感更柔软爽滑。蒸好的麻叶糍粑放凉之后，淋上香...
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![槐枝和糯米糍的区别]( "槐枝和糯米糍的区别")
- 槐枝果近圆球形或圆球形。果中等大，平均单果重20.62克。果肩平，果顶浑圆。果皮暗红色，厚而韧。龟裂片平滑或稍隆起，排列不规则，裂片峰平滑，裂纹浅。果肉软滑多汁，味甜，品质中上。可食率68.5%～76.6%，含可溶性固形17.0%～21.0%，100毫升果汁中含维生素C17.28～42.24毫克。种子饱满，中等大，有...
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![冰皮月饼和糯米糍区别]( "冰皮月饼和糯米糍区别")
- 糯米糍是用糯米粉做的，冰皮是用冰皮粉做的，不同粉的质量不同，糯米会比较黏，冰皮不会！冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。冰皮月饼的皮基本是由糯米粉，粘米粉（就是大米粉），澄面（就是小麦淀粉）搭配比如奶油，牛奶，少量糖蒸熟冷却后做...
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![烤箱烤糍粑温度和时间]( "烤箱烤糍粑温度和时间")
- 用烤箱来烤糍粑的话，一般可以设置200度左右的温度，考试时间根据糍粑的量来决定正常情况下烤制40分钟左右，翻遍观察一下，大概差不多就可以取出来了1、材料全部准备好。2.烤箱上下200度预热。糍粑两面刷油，烤10分钟。3.温水倒进锅大火烧开，加入红糖后转小火熬至稍微粘稠，放凉。4....
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![糍米学名]( "糍米学名")
- 学名糯米。是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10～15毫米。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。...
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![糍粑和猪儿粑有啥区别]( "糍粑和猪儿粑有啥区别")
- 方法不一样。糍粑是糯米饭捣烂成糍粑。猪儿粑是糯米掺少量饭米泡胀，用石磨或者打浆机将米打成米浆滴水晒干成粉后再如做包子法包上心，用蒸笼蒸熟。糍粑和猪儿粑有区别地区不同。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差...
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![糍粑和年糕的区别 糍粑和年糕一样吗]( "糍粑和年糕的区别 糍粑和年糕一样吗")
- 都说糍粑和年糕这是两种食物，但是感觉它们两个都差不多啊，这糍粑和年糕究竟有些什么区别？糍粑和年糕一样吗准确的说，两者并不是同一个东西。1、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。2、年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国...
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![炸糍粑之前糍粑要泡一下吗]( "炸糍粑之前糍粑要泡一下吗")
- 如果是干糍粑在炸之前就不用泡，把糍粑放在油锅里，它自然就炸熟了。农村有很多正月份糍粑，吃不完就把它泡在水里，过几天换一次水，像这种糍粑捞起来直接就可以炸或者是烙。泡过的糍粑炸起来是软的不泡的干糍粑炸起来是焦酥脆酥脆的很香。不需要，下面我就把炸糍粑的步骤简要的说明...
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![爆浆糍粑的做法和配方]( "爆浆糍粑的做法和配方")
- 1、面粉1杯，热水1/2杯，豆沙适量，菜油适量。2、在大碗里放面粉一杯，再倒入70-80C的热水1/2杯，用木勺搅拌，等面团冷却些不烫手时再用手搓面团，搓至面团光滑柔软，醒约15分钟，分开6-8个挤子，再把每个挤子搓成条3、把条子压扁，在上面抹一层红豆沙，再卷起来。4、压擀面杖擀成圆饼，约3毫米厚...
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![糍耙读音]( "糍耙读音")
- cíbā“糍”，普通话读音为cí。“糍”的基本含义为一种用江米做成的食品，如糍粑、糍团。“糍”，初见于《说文》中，形声字。米表意，其古文字形体像稻梗和米粒，表示一种用糯米做的食品兹表声，兹本指丝，丝细微，捣烂糯米饭做糍粑也有细微意。糍是将糯米蒸熟后捣碎制成的食品。“糍”...
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![糍粑不适合哪些人吃 糍粑不能和什么一起吃]( "糍粑不适合哪些人吃 糍粑不能和什么一起吃")
- 糍粑是美味的，在一些节假日的时候很多地方都是有吃糍粑的习俗，那么糍粑不能和什么一起吃？糍粑不适合哪些人吃？糍粑不能和什么一起吃糍粑，是南北方各族的小吃，流行于中国南北方地区。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方...
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![糍粑是年糕吗 年糕和糍粑的区别]( "糍粑是年糕吗 年糕和糍粑的区别")
- 年糕和糍粑是生活中常见的美食，都是用糯米做的，外形也像，因而有些分不清。那么，年糕和糍粑有什么区别？糍粑是年糕吗？年糕和糍粑的区别年糕和糍粑都是糯米做的，他们的区别主要体现在：1、做法年糕是直接用生的米（黏性大的米，如糯米），用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟，做成...
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![年糕和糍粑的区别]( "年糕和糍粑的区别")
- 1、制作方法的区别。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置，然后蒸熟而成，做成形状后可以炸，可以蒸而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的，制作完成后可以直接食用，也可以蒸食或煮食。2、口感的区别。因为年糕多是用糯米粉制作而成的，所以...
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![青团和糯米糍的区别]( "青团和糯米糍的区别")
- 青团和艾糍，这两者无论是颜色还是形状，看起来都差不多，实际上这两者使用的材料也差不多，青团是用新鲜艾草汁加糯米粉搅拌均匀，揉成团制成的而艾糍同样是由艾草加糯米粉制成的，原则上区别不大，只是地区叫法不同。但相对于艾糍来说，青团的材料使用范围比较广泛，除了可以使用新鲜艾草...
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![小米糍粑和玉米糍粑哪种好吃]( "小米糍粑和玉米糍粑哪种好吃")
- 小米糍粑和玉米糍粑。两种糍粑都好吃。两种糍粑各有各的味道。小米糍粑有小米的脆，香。特别是整粒的小米，那种脆是没有办法描述的。玉米糍粑有玉米的甜，香。特别是新鲜的玉米面。吃一块又想吃下一块。玉米糍粑好吃，玉米属于杂粮类的，如果是吃起来要比小米好吃，玉米里含有很多的...
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![灯盏糍粑]( "灯盏糍粑")
- 主料:香米粉500g，酸萝卜250，瘦肉100g，葱绿100，盐少许，水少许，灯盏一个，油半锅灯盏糍粑的做法步骤:1、先备好食材，酸萝卜，切条2、瘦肉洗净切沫，加盐，这也是必备的3、香米粉加水调匀，加入切碎的葱绿，要调制里面没有固体小块，且液体能扯丝，加盐4、取灯盏，灯盏最好找到油锅里过一遍，这样是防止...
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![糍饭团的做法和配方]( "糍饭团的做法和配方")
- 糍饭团主料:糯米100克大米50克辅料:果子1根肉松适量小咸菜适量黑芝麻少许1、糯米浸泡4小时，大米浸泡2小时。2、糯米，大米浸泡好以后，混合在一起，倒入比平时蒸饭少一些水量，上锅蒸30分钟。3、蒸好的米饭倒盘子里散热。4、准备好肉松，小咸菜。5、果子一颗。6、果子切成两段。新炸...
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![糍粑诗词]( "糍粑诗词")
- 七律·糍粑作者：洛基牛仔糍粑打起趁年终，老臼新收灶火熊。一斗蒸笼腾白气，八条杵杖带微风。绵侵珠玉清香逸，糯挂齿牙甘味融。世上珍馐千百道，独惟此物忆无穷。糍粑油锅一转浅金黄，趁热赐沾红粉糖。入口酥柔亲玉齿，依稀田涧糯浮香。七绝·糍粑作者：川页 粄槌石臼打糍粑，松软香...
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![粑粑和糍粑的区别]( "粑粑和糍粑的区别")
- 粑粑是指人和动物每天拉出来的东西，就是大便，而且通常是会对小孩子说拉粑粑，现在许多人养的宠物也用这个词糍粑是指吃的东西，是用糯米制作的一种美食，许多地方过年都用糯米会做的一道美食，尤其是云南一带喜欢做的一道美食糍粑，粘粘糯糯非常好吃...
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![粽子和糍粑的区别]( "粽子和糍粑的区别")
- 粽子和糍粑原材料是差不多的，都是用糯米，区别就是糍粑又多一道工序。端午节北方都是包粽子，把泡发的糯米清洗干净，放上红枣红豆等，用新鲜苇叶包成圆锥体形状煮熟，沾白糖或玫瑰酱吃。糍粑是南方的食品，把蒸熟的糯米饭放石槽（南方专门制作糍粑的叫粑槽）里捣制成粘粘的面团状，有的还染...
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![糍粑和年糕有何区别]( "糍粑和年糕有何区别")
- 1、制作方法的区别。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置，然后蒸熟而成，做成形状后可以炸，可以蒸而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的，制作完成后可以直接食用，也可以蒸食或煮食。2、口感的区别。因为年糕多是用糯米粉制作而成的，所以...
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![烘糍粑鱼的温度和时间]( "烘糍粑鱼的温度和时间")
- 温度是180度，时间是2小时糍粑鱼是湖北的一种比较好吃当地特色菜，制作糍粑鱼要选用5斤以上的大草鱼，先用调料腌制2小时以上，再放入平底锅中慢慢煎到两面焦黄就可以了...
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![糍饭和饭团的区别]( "糍饭和饭团的区别")
- 糍饭和饭团最主要的区别，就是在制作的过程当中所添加的原材料会有所不一样，所以制作出来的味道口感，以及营养功效都是有区别的。糍饭一般是采用糯米跟大米混合在一起制作而成，所以味道口感会更香甜，软糯一些，也能够达到很好的促进消化吸收的效果，滋补营养程度会比较。...
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