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关于茶史的时尚顾问

中华茶史作者
  • 中华茶史作者

  • 作者介绍:夏涛,博士,教授,茶学博士研究生导师。全国政协常委,安徽农业大学副校长兼中华茶文化研究所所长,安徽省学术和技术带头人后备入选,安徽省高校学科拔尖人才。兼任中国茶叶学会理事、中国国际茶文化研究会理事、中国茶叶流通协会常务理事、安徽省茶业学会秘书长。长期从事...
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远年七子饼茶的历史
  • 远年七子饼茶的历史

  • 饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,“巴蜀之地有普茶,其状圆、曰:七子饼茶”,据《华阳国志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是最早的七子饼茶的历史记载。后三国时期,有武侯遗种之说。清雍正年间,云贵总督鄂尔泰,在滇设茶叶局,统管云南茶叶贸易...
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油茶面的历史有多久啦
  • 油茶面的历史有多久啦

  • 清朝雍正元年,皇帝胤禛为治黄河水患,曾亲临武陟监工筑坝。地方上的达官显贵为了攀龙附风,讨得主子欢心,差人四处奔走,为皇帝采集山珍海味。当时,武陟县令吴世禄为了讨好皇上,特差一个最有名的厨师,煞费苦心做了一种精制稀食,名曰“油茶”。皇上用后大悦。吴世禄受宠若惊,随命开设油...
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红茶加奶的历史
  • 红茶加奶的历史

  • 茶与奶二者,在饮食层面很好地代表了农耕文明和游牧文明的喜好和特征,而发源于中国的奶茶,则见证了这个国家版图扩张变迁、民族交流融合的宏伟历史。它是中国人最值得骄傲的餐桌发明之一,也是中华文化对全世界深远影响的典型例证。01茶叶最初其实只存在于咖啡因茶叶的饮用,传说...
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崂山红茶的发展史
  • 崂山红茶的发展史

  • 喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少有人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是千里之外移植来的。1、南茶“北嫁”入崂山1957年冬,茶苗移植试验,引种的是皖南,浙江良种。最初在太平山南麓苗圃试种。第一次是从黄山运来的两年生茶...
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大理茶叶的历史来历
  • 大理茶叶的历史来历

  • 远在汉代,大理就有“叶榆焙茗”之说。“叶榆”,即是大理“焙茗”,就是烤茶说明大理各族人民汉代就喝香酽的烤茶。南诏国初期,唐《蛮书》记载:“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”,这是三道茶配方的雏形,作为“宫廷御茶”款待各国使节的宫廷茶点。南诏中期的“南诏盛世”,把招待的宫...
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八步茶的历史
  • 八步茶的历史

  • 八步茶传说:&nbsp&nbsp&nbsp八步茶,又名八步紫茶、八步古茶,深藏在贵州省望谟县郊纳镇八步大山深处的稀有品种,传说曾作为西王母娘娘蟠桃大会的御茶,民间素有“王母未尝紫鹃茶,百草不敢先开花”的说法,该茶很长一段时间都作为宫廷贡茶,除却宫廷官员尚能品尝外,很难进入寻常百姓家,...
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曼松古树茶历史
  • 曼松古树茶历史

  • 第一个版本传说:曼松有一座有名的“王子山”,但却有两个传说。当地公开的传说是:清康康熙年间,吴三桂剿灭南明李定国,南明家族逃散时,一位16岁少年在家仆帮助下,避开官兵追杀,逃往曼松投靠贡茶王之孙。贡茶王的孙子一家为掩护该少年,对外谎称其是“患怪病的义子”,举家迁往四家寨避...
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铁血茶城的历史背景
  • 铁血茶城的历史背景

  • 《铁血茶城》由北京福佐文化传播有限公司、广西榜样传媒集团出品,黄克敏执导,万思维、周奕彤、李蓓蕾、杨诚诚等众多演员主演。该剧以广西解放的历史钩沉为背景,讲述了1950年初广西刚刚解放二十几天后,国民党不甘溃败派遣特务进入桂北战略重地茶城,妄想全面反过来攻打大陆。而...
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茶灯舞的历史
  • 茶灯舞的历史

  • 茶灯舞,就是莲花茶灯舞,又叫作茶灯闹春,从20世纪30年代以来在莲花县六市、高洲、坊楼等乡镇广为流传。茶灯舞是茶乡群众经过自己的提炼和简化从劳动中创造出来的一种传统舞蹈,可以结合各种思想的演唱。分单人舞和群舞两种。...
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桑芽茶历史记载
  • 桑芽茶历史记载

  • 桑芽茶的历史中国的栽桑养蚕的历史悠久。远在商周时期已有发展。桑叶在《本草纲目》中记载:“桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童”桑叶又名:“神仙草”,日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家...
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庆春堂普洱茶的历史
  • 庆春堂普洱茶的历史

  • 普洱茶历史如下:1、周朝:庆春堂普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。2、唐朝:历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著...
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信阳板栗果茶的历史
  • 信阳板栗果茶的历史

  • 信阳板栗果茶饮料的历史有二十年,最早而又有名气的厂在现在平桥区区委的对面,后来开发成住宅小区,搬到别的地方。还有一个大厂在金三角那里厂子挺大人员有几百人,没几年就被当年的鸡公山脾酒厂收购,没红火多久就关门了。看来这种口味的饮料受众人群还是太小。...
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茶的历史起源简单介绍
  • 茶的历史起源简单介绍

  • &nbsp&nbsp&nbsp茶的原产地是中国,传说将茶作为饮品,发源于神农氏,传播于鲁周公,兴盛于唐宋,发展于明清,而正式的茶文化具体是在两晋北朝时期生成。茶文化最早产自于儒家积极入世的思想,古人认为喝茶明智,提出“以茶养廉”的想法。茶的起源过程1、茶的起源&nbsp&nbsp&nbsp茶的原...
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什么茶叶历史最悠久
  • 什么茶叶历史最悠久

  • 1、西湖龙井茶西湖龙井茶产自于浙江省西湖龙井村周围群山上,具有1200多年悠久历史,就如同西湖一样将人、自然、文化完美结合在一起。其茶叶光滑挺直、色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,泡上一壶喝上一口顿感鲜爽甘醇。2、碧螺春茶碧螺春是属于一种绿茶类,具有1000多年历史。在唐朝时...
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茶的起源与历史典故
  • 茶的起源与历史典故

  • 茶的起源与典故:据茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神农氏时代。神农氏为了给人治病,经常到深山野岭去采集草药,他不仅要走很多路,而且还要对采集的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的功能。有一天,神农氏在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找一棵大树...
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茶的起源和发展史
  • 茶的起源和发展史

  • 茶叶的起源流传最广泛的说法是“茶之为饮,发乎神农氏”,相传神农氏在煮水时无意中发现了茶叶,于是就将茶叶制成干茶,当做草药使用。秦汉时期巴蜀地区的人率先开始饮茶,变成了流行于宫廷和名门望族的日常饮品,魏晋南北朝时期,茶以文化面貌出现。...
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广东茶叶蛋历史
  • 广东茶叶蛋历史

  • 茶叶蛋历史如下很久很久以前,在婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村上,有一户姓张的人家,主人张志学读过几年私塾。他虽然不沾酒,不参赌,却有一个怪毛病——嗜茶如命,而且只喝村边附近的举岩茶。用他自己的话说“岩茶一飘香,文思如泉来”。张志学嗜茶如命到什么地步呢据说有一年,他下...
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奶茶的历史
  • 奶茶的历史

  • 奶茶发明的起源有两种,一是与文成公主有关,还有一种是和蒙古族有关。相传唐代文成公主和亲入藏后,最初生活很不习惯。每天婢女端来牛羊奶,不吃不行,吃了胃又不舒服,于是她想出了一个办法,先喝半杯奶,然后再喝半杯茶,果然感觉胃舒服了些。以后她干脆把茶汁掺入奶中一起喝,无意之中发...
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陕西油茶的历史来历
  • 陕西油茶的历史来历

  • 主要是因为古时战争的原因而有了油茶。秦汉尚武,那时常常有战争发生,一个动员令下来,符合某些条件的男子就得从。那时主要的粮食作物就是粟和麦,小麦产量相对较高,又可做成干粮,方便随军携带,所以就将麦面做成炒面用以行军时的干粮,即方便携带又方便制作。战斗在即,每人只需自己找...
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冬瓜茶饮料的历史
  • 冬瓜茶饮料的历史

  • 冬瓜茶是台湾有着悠久历史的饮料,它以红糖和冬瓜作为材料,把红糖和冬瓜熬煮的饮料。冬瓜茶可以清热解毒,生津止渴,清肝明目,促进新陈代谢,是夏季很好的解暑饮料,而且还能美白瘦身。这次用豆浆机制作【冬瓜茶】,省却了站在煤气炉边慢火熬煮的过程,不用受热受累,想喝就用豆浆机煮一壶...
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八马茶业创始人发家史
  • 八马茶业创始人发家史

  • 八马茶业的创始人是三兄弟,分别为王文彬、王文礼、王文超,王氏三兄弟来自铁观音世家。公司对外宣称祖上贡献给乾隆的茶,得到乾隆“味香色美,形沉似铁,美如观音”的评价,并赐名“铁观音”。自此铁观音成为朝廷贡茶,名字也在民间传播开来。此后,王氏家族世代从事茶叶生意,到王文礼这...
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茶叶发展史
  • 茶叶发展史

  • 中国茶叶发展简史1、神农时代5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。2、西周、东周3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。3、秦代2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。4、汉代西汉:2000年以前,成都成为我国茶叶最早的集散中心,开始商业化。东汉:1500年左右,开始制作茶饼,以...
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coco奶茶有什么历史特色
  • coco奶茶有什么历史特色

  • coco奶茶创立于1997年,发展的时间已经有二十多年,已经在国内的大江南北拥有了不少的加盟店或者直营店,coco奶茶甚至将自己的产业发展到海外,例如意大利、日本、菲律宾、新加坡、澳大利亚和美国等等。它是一款完完全全的国民奶茶,coco奶茶的系列产品,虽然在初期是在台湾淡水铺起...
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铁血茶城有历史依据吗
  • 铁血茶城有历史依据吗

  • 《铁血茶城》由北京福佐文化传播有限公司、广西榜样传媒集团出品,黄克敏执导,万思维、周奕彤、李蓓蕾、杨诚诚等众多演员主演。该剧以广西解放的历史钩沉为背景,讲述了1950年初广西刚刚解放二十几天后,国民党不甘溃败派遣特务进入桂北战略重地茶城,妄想全面反过来攻打大陆。而...
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