![秀珍菇为什么苦]( "秀珍菇为什么苦")
- 蘑菇发苦的原因可能有两个，分别是蘑菇自身就带有苦味或者在环境因素的影响下，发生了变化而产生苦味。有苦味也有可能表明菌类霉变发霉，但不可以证实是有毒的蘑菇。霉烂掉的菇不必服用，防止食物中毒。也或者是酱油放多了，因为一般蘑菇是不会有苦味的。...
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![秀珍菇长什么样]( "秀珍菇长什么样")
- 秀珍菇子实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展，基部不下凹，成熟时常波曲，盖缘薄，初内卷、后反卷，有或无后沿，横径1.5~3厘米或更大达4厘米。秀珍菇子实体单生或群生，多数单生。菌盖初期圆形、肾形或扇形，后平展，盖径3～15厘米初时浅灰色，后逐渐变深，呈棕灰色或灰褐...
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![秀珍菇可以隔夜吗]( "秀珍菇可以隔夜吗")
- 一般的蘑菇不适合放的时间太长，尤其是袖珍菇，它的保质时间短，应该现买现吃，如果秀珍菇放了一宿以后，外形已经不新鲜了，而且做熟了的时候，口感特别的不好，！第一，秀珍菇冬天季节可以隔夜。第二，秀珍菇放冰箱保鲜可以隔夜。秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，其...
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![培植秀珍菇方法]( "培植秀珍菇方法")
- 秀珍菇栽培方法与平菇、凤尾菇熟料栽培基本相同，但不能用生料栽培。可室内栽培，亦可室外搭阴棚栽培。秀珍菇，又称环柄侧耳、白环柄侧耳，是近几年市场上新开发的一种营养价值极高的珍稀食用菌。秀珍菇肉质脆嫩、纤维含量少，口感特佳，不仅营养丰富，而且味道鲜美秀珍菇栽培可分别采...
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![秀珍菇发霉了还能吃吗]( "秀珍菇发霉了还能吃吗")
- 个种菇类是人们身体摄取的氨基酸一种途径，常食I用些有好处。你讲的秀珍菇发霉了是坚决不能在食用了...
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![秀珍菇怎么洗才干净]( "秀珍菇怎么洗才干净")
- 1、先把秀珍菇一朵一朵地掰下来放在清水盆中，用双手把浮在上面的秀珍菇按入水面以下，浸泡10秒钟左右（别把秀珍菇撕成条泡在清水中，那样会损失更多的营养成分及鲜味物质）。2、接下来用手顺时针在水盆中搅动几圈，让秀珍菇跟着水流的方向旋转起来，等秀珍菇停止旋转后，再逆时针搅动几...
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![秀珍菇用保鲜膜盖住能放多久]( "秀珍菇用保鲜膜盖住能放多久")
- 5—6天新鲜蘑菇在0到4度的冰箱里冷藏一周左右也不会有什么问题，但是要用保鲜膜封好，最好之前先用厨房纸将蘑菇裹起来，不过还是建议在三天之内食用，即便是低温冷藏，蘑菇也很容易坏掉。吃蘑菇最好是即买即食，冰箱里放久了会降低蘑菇的口感。...
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![香菇木削栽培秀珍菇可以吗]( "香菇木削栽培秀珍菇可以吗")
- 可以秀珍菇栽培可分别采用木屑、稻草、棉籽壳等基本原料，应用香菇培养料配方虽然能获得较高的产量，但栽培周期较长，秋季栽培需要跨越低温的冬天，增加管理成本。用棉籽壳、稻草替代可以达到同样的生物效率，缩短栽培周期，在大规模的生产中建议使用几种常用配方如下:配方一:木屑60...
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![秀珍菇为什么有一股酸臭味]( "秀珍菇为什么有一股酸臭味")
- 导致秀珍菇发酸的原因，可能是因为秀珍菇打药了，也就是说，秀珍菇可能在保存时用药物浸泡过了，然后在大家买回家焯水后，随着水温的逐渐升高，让秀珍菇泡过药物的味道从而突显出来，出现秀珍菇发酸的情况可能是因为秀珍菇本身变质了，汆水后有异味，而秀珍菇之所以会变质，可能是因为保存时...
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![秀珍菇有黄色的吗]( "秀珍菇有黄色的吗")
- 有黄色的。正常情况下，秀珍菇的伞柄为白色，若是出现了黄色的情况，那么多半考虑是存放时间过长，秀珍菇出现了变质情况，这时的秀珍菇是不建议食用的。感染黄菇病也会出现黄色。发病时部分菌丝有泛黄症状，严重时病菌直接侵害菇体，使受害菇出现病斑、发黄，乃至死菇。第三是秀珍菇采收...
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![秀珍菇开水烫多久才熟]( "秀珍菇开水烫多久才熟")
- 一般建议在2-3分钟。虽然秀珍菇焯水能够改善食用口感，还能去除土腥味，但是焯水的时间需注意以免过长秀珍菇中的维生素、矿物质以及微量元素流失过多，不仅会使秀珍菇的口感出现软烂情况，还会降低食用价值，一般来说，秀珍菇焯水2-3分钟即可，这样处理之后的秀珍菇没有异味感，吃起来细...
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![秀珍菇可以反复种植吗]( "秀珍菇可以反复种植吗")
- 可以可以的，只要你的菌子培养液还在，可以一直长，长到没有营养为止，一个菌包可以出三四次菇。想要它更多次的出菇，要注意三点。一，是采收蘑菇后要将菌保干燥一周，然后再进行水分管理。可以反复种植秀珍菇属中偏高温型食用菌，根据秀珍菇中温出菇、变温结实的特性，栽培季节一般掌握菌...
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![秀珍菇炒猪肝的做法]( "秀珍菇炒猪肝的做法")
- 食材清单秀珍菇50克、丝瓜200克、猪肝80克、枸杞子5克、胡萝卜10克、姜5克、花生油15克、生粉2克、香油10克、酱油2勺、蚝油1勺、胡椒粉0.5克、糖1克、盐2克、米酒1勺烹饪步骤步骤1#巨下饭的家常菜#秀珍菇炒猪肝步骤2#巨下饭的家常菜#秀珍菇炒猪肝步骤3各材料步骤4丝瓜削...
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![秀珍菇有一种酸味是怎么回事]( "秀珍菇有一种酸味是怎么回事")
- 导致秀珍菇发酸的原因，可能是因为秀珍菇打药了，也就是说，秀珍菇可能在保存时用药物浸泡过了，然后在大家买回家焯水后，随着水温的逐渐升高，让秀珍菇泡过药物的味道从而突显出来，出现秀珍菇发酸的情况可能是因为秀珍菇本身变质了，汆水后有异味，而秀珍菇之所以会变质，可能是因为保存时...
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![秀珍菇凉拌黄瓜做法]( "秀珍菇凉拌黄瓜做法")
- 十分简单的清爽可口的凉拌菜老少皆宜~原料：黄瓜、金针菇、葱、蒜、干椒、盐、糖、味精、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、黄瓜洗干净切丝第2步、金针菇用开水烫过沥出，过凉水。第3步、把切好的黄瓜丝和金针菇放在大碗里，葱蒜切末，盐、糖、味精适量放在最上面，起锅放入少量油，放进胡...
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![秀珍菇炒豆腐的做法]( "秀珍菇炒豆腐的做法")
- 主料：中豆腐一块，红椒一个，蘑菇几个，大蒜几粒辅料：玉米油8毫升，盐、生抽各2克做法步骤：1、蘑菇洗净，切片，备用。2、大蒜，红椒切小块，备用。3、油锅烧热，倒玉米油，倒豆腐，煎两面黄。4、底油，大火，煸炒红椒，蘑菇。5、加生抽。6、加豆腐翻炒均匀。7、加开水焖。8、加少许盐。9、盛盘即可。...
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![求问秀珍菇如何保鲜]( "求问秀珍菇如何保鲜")
- 步骤/方式1选择新鲜的秀珍菇，未经水洗或任何烹饪处理的鲜品。步骤/方式2把新鲜的秀珍菇，放到保鲜盒里面。步骤/方式3盖上盖子妥善密封后，放到冰箱里面冷藏保鲜。步骤1盐水保存如果想要购买回来的新鲜秀珍菇保持新鲜感，那么可以把它放入清水中，加入适量的食盐进行浸泡。浸泡以...
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![香秀菇的特点]( "香秀菇的特点")
- 是福建省三明市真菌研究所1997年育成的食用菌有性远缘杂交新品种，该菇由阿魏蘑Pleurotusferulae（白灵菇）与该所1994年选育的香平菇（亲本为香菇和平菇）杂交而成。福建、广东清远、四川绵阳、重庆...等都多地方有过栽培销售。香莠菇其菌肉肥厚，质地细腻，营养丰富。具有香平菇和阿...
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![为什么炒出来的秀珍菇苦的]( "为什么炒出来的秀珍菇苦的")
- 正常情况蘑菇炒菜都不会苦的，这种炒出来发苦的蘑菇最好不要吃，以防万一中毒了后悔来不及，有可能不新鲜了。蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细...
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![许秀珍出生地]( "许秀珍出生地")
- 江苏省南通市因为许秀珍的个人资料中显示她的出生地是南通，南通是位于江苏省的一个城市，所以她的出生地应该是江苏省南通市。南通是一个历史悠久的城市，除了许秀珍之外，还有很多著名的人物和景点，例如著名画家吴湖帆、红楼梦中的“生搬硬套”桥梁茶馆等等，值得一去。许秀珍的出...
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![花珍秀珍珠膏怎么样]( "花珍秀珍珠膏怎么样")
- 花珍秀珍珠膏非常好用。既可以促进肌肤新陈代谢，也会增强皮肤细胞活力和皮肤弹性，保湿、柔润肌肤，还具有除痘去斑的作用。珍珠膏还可以被人体表皮细胞吸收，增强细胞活力，促进新陈代谢功能，合理使用可柔润肌肤，滋润光滑。同时，建议在日常生活中还应当注意好个人免疫力和抵抗力的提...
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![珍珍菇炒菜好吃吗]( "珍珍菇炒菜好吃吗")
- 好吃，鲜美爽口。食材：生菜250克，珍珍菇100克，蒜米3粒，生姜1小片，适量盐、蚝油、海鲜粉。步骤：第一步：把珍珍菇清洗干净切成片，珍珍菇含水分多，一定要把水分挤干净。生菜也清洗干净切成小段备用，蒜米切成小片备用。第二步：起锅烧油，油热放入蒜米爆出香味，放入切好的珍珍菇爆炒两下，大火翻...
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![玉珍菇做法]( "玉珍菇做法")
- 主料：玉珍菇250克辅料：香葱4棵、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、大蒜3瓣玉珍菇的家常做法步骤：1、食材玉珍菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。2、玉珍菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。3、香葱小部分切末、大部分切葱段，大蒜切片备用。4、锅中放食用油，放入葱末、蒜片爆香。5、爆香葱末蒜...
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![白玉菇和秀珍菇哪个好吃]( "白玉菇和秀珍菇哪个好吃")
- 秀珍菇更好吃。白味茹属于口茹科，白味茹颜色很白，晶莹剔透，白味茹吃起来要味道美味，口感鲜嫩细腻。白味茹的茹柄和伞都比较适中，口感也比较好。秀珍菇（别名：凤尾菇），担子菌门植物，有“菇中极品”的美誉。该类植物原产于印度南部查摩省。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美...
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![珍珠香菇好吗]( "珍珠香菇好吗")
- 东北的一种超级香的香菇叫：珍珠菇。珍珠菇最大的特点，就是小而圆，逗人喜爱。它干果的大小，像铜钱一般泡开之后，和一元硬币一样大。珍珠菇低热量、低脂肪，还富含粗蛋白、粗纤维、蛋白质、维生素和人体必需的其他各种氨基酸，是一种难得的健康食品...
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