![红薯叶糯米糍的做法]( "红薯叶糯米糍的做法")
- 用料红薯叶375克糯米粉150g糖30g炼奶适量面包糠适量做法1/5红薯去皮切丁用锅大火蒸10分钟2/5取出用勺子搅拌成泥，加炼奶适量，加白砂糖15克3/5倒入150g糯米粉和15g白砂糖充分搅拌揉匀4/5用刀切成25g小块，把每一个戳成圆球，装好盘放锅里大火蒸10分钟即可出锅5/5取一个小碗倒入...
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![广东萝卜油糍的做法]( "广东萝卜油糍的做法")
- 食材萝卜一个糯米粉500克冰片糖80克水300克油20克冰片糖放入煮锅，倒入300克的水，煮沸，并把冰片糖搅拌至溶解。糯米粉用一个大盘子装好，把煮沸的甜品倒入糯米粉上，并用筷子快速的顺一个方向搅拌均匀。把糯米粉揉搓团，要热乎乎的时候揉，然后分成小团。把小团揉搓成光滑的小丸子，并...
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![南雄豆浆糍的做法]( "南雄豆浆糍的做法")
- 1、做糍粑之前，首先制作豆浆，把提前泡好的黄豆，花生米放入豆浆机加水1000毫升，打成细腻的豆浆。2、豆浆制作好，趁热把豆浆倒入糯米粉里，趁热揉成光滑的面团，醒至30分钟。3、醒好后搓长条，切成均匀相等的小剂子，揉圆，按扁。入油锅中小火慢煎至两面金黄即可。主料：糯米粉150g，玉米粉20g...
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![糯米麻糍的做法]( "糯米麻糍的做法")
- 做法如下，首先先把糯米煮熟，然后不断敲打糯米直到变成糯米团，然后将糯米团捏成一个个的小糯米，放入黑芝麻粉中混匀即可1、将120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉、80g水倒入容器中调成无颗粒糊状。2、封上保鲜膜上锅蒸30分钟，糯米糊成透明状为熟透，拌入黄油，搅拌均匀。放凉。3、铺...
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![条头糕和乌饭麻糍的区别]( "条头糕和乌饭麻糍的区别")
- 条头糕和乌饭麻糍区别原材料不一样条头糕是用糯米制作的，乌饭麻糍是用小米和面粉制作的颜色不一样条头糕是白色的，乌饭麻糍是黄色的...
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![诸暨麻糍的正宗做法]( "诸暨麻糍的正宗做法")
- 糯米适量辅料黑芝麻适量配料白糖少许1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。5、把揣好的糍粑搓成圆球再裹上芝麻糖。6、全部裹上芝麻糖即可享用...
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![窝窝油糍的做法大全]( "窝窝油糍的做法大全")
- 材料：糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克（约耗375克）。做法与步骤：1、将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。2、干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖团剂75克，稍按扁，包入绿豆馅，捏紧收口，放在净纱布上，用手指稍按成凹形状，制成油...
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![啵啵糍的做法]( "啵啵糍的做法")
- 1、将白糖打成糖粉，与糯米粉、澄面一起放入盆中2、加适量清水和成絮状3、取一盘子刷上油4、倒入和好的面糊入蒸锅，以水沸腾计，约15分钟（10分钟大火，5分钟小火）期间不要打开盖子，以免跑气5、将花生，炒熟去皮黑芝麻、白芝麻也炒熟，各取一半量打成粉，另一半与打好的掺和一起，这样吃起来...
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![芋头糍的家常做法]( "芋头糍的家常做法")
- 用料：芋头适量粘米粉适量糯米粉适量葱适量胡椒粉适量做法步骤：1、把芋头洗净去皮，用擦丝工具擦成丝，加点盐搅拌腌一下。2、等十分钟左右，把芋头丝里的水挤掉。我是把芋头丝挤掉水，然后放在要和面的容器里，葱切碎，胡椒粉适量，盐适量，一起放入容器。3、分批次往芋头丝里加糯米粉和粘...
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![阳春豆糠糍的做法大全]( "阳春豆糠糍的做法大全")
- 豆糠糍的用料糯米粉500克奶粉40克玉米淀粉60克玉米油80克水650克馅料花生适量黑芝麻适量红糖粉适量熟糯米粉（外皮用来粘）适量馅料：炒熟的花生弄碎+炒熟的黑芝麻（不要超过头，会苦）+红糖粉把外皮的材料搅拌好，隔水蒸30分钟，等一会用擀面杖一直搓（这样吃起来才有弹性，放第二天才不硬）包...
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![英德母猪菜芋头糍的做法]( "英德母猪菜芋头糍的做法")
- 用料大芋头1个腊肠1条腊肉小半条虾米一小把葱花一小碗粘米粉半包盐若干广东传统小吃——芋头糍的做法材料这里我木有拍重要的材料。。粘米粉，这个在最后的步骤里面放一下。。它是米糊的主要材料啊。。。有朋友说泡上东北大米，用豆浆机打成米浆，那就更好了。。热锅，放油，油热放...
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![木子糯米糍的做法]( "木子糯米糍的做法")
- 用料：糯米粉260玉米粉70白砂糖80牛奶380黄油25做法：1.准备好所有食材，先将除黄油外的全部材料称在一起。2、搅拌均匀后过筛到盆里，封上保鲜膜，牙签戳一些小洞，蒸30分钟左右。3、取出稍微放到手能承受的温度的时候加入黄油，手揉一直到面团冷却且光滑不粘手就可以，开吃。...
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![叶子糍的家常做法大全]( "叶子糍的家常做法大全")
- 一、原料主料  糯米粉600g，粘米粉50g辅料  五花肉半斤，扁腐竹三条，米粉100g，青豆角半斤，香菇适量，芭蕉叶数张配料  花生油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量二、做法步骤1、五花肉切丁煎出油2、豆角，切丁3、香菇泡发后切丁4、腐竹，米粉，下油锅干炸，捣碎...
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![龙门艾糍的正宗做法]( "龙门艾糍的正宗做法")
- 1、艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。2、洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克枧水，继续煮，不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就可以捞起。3、把艾趁热放入糯米粉中揉搓，如果水份不够...
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![开平芋头糍的家常做法]( "开平芋头糍的家常做法")
- 用料芋头适量粘米粉适量糯米粉适量葱胡椒粉芋头糍的做法把芋头洗净去皮，用擦丝工具擦成丝，加点盐搅拌腌一下。等十分钟左右，把芋头丝里的水挤掉。我是把芋头丝挤掉水，然后放在要和面的容器里，葱切碎，胡椒粉适量，盐适量，一起放入容器(我妈的原话是想吃什么口味就放什么)分批次往芋...
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![铜盘糍的做法]( "铜盘糍的做法")
- 工具/原料广式腊肠60克虾米40克芋头450克水500亳升木薯生粉40克粘米粉150克水150亳升盐1小匙鲜鸡粉1小匙细砂糖1大匙五香粉1大匙胡椒粉1大匙麻油2大匙（１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙）<br>芝麻、葱适量步骤/方法1/5准备好芋头、腊肠、虾米、粉和调味料2/5芋头炒半熟加入水和腊味...
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![南雄油炸面粉糍的家常做法]( "南雄油炸面粉糍的家常做法")
- 1、面粉加入适量温水，和匀备用2、把大虾去头、去皮洗净3、韭菜洗净切碎4、鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟5、把虾切成大块6、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味7、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀8、将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子9、将包好...
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![广西油糍的做法]( "广西油糍的做法")
- 1、糯米粉用温水和成团，再搓成条，分割成大小合适的粉团，可以直接压扁，也可以借助模具做成各种形状。2、先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了。然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底。两面都煎好以后，再将糖水倒入，再煎一会就行了，可以留点糖水也可以...
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![黄薯糯米糍的做法]( "黄薯糯米糍的做法")
- 主料：黄薯泥150克紫薯馅200克糯米粉150克椰蓉30克辅料：玉米油少许做法：1、取一个干净不锈钢盆，筛入糯米粉，倒入黄薯泥，加适量开水，和成面团2、和好的面团醒10分钟3、将面团均匀分割成12等份，搓成圆球，待用4、取一个圆球按扁，包入一人紫薯馅5、双手配合，从下往上推，收口，搓圆成糯米糍生...
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![廉江安铺糯米糍的做法]( "廉江安铺糯米糍的做法")
- 1、糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀2、把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞3、放入蒸锅中火蒸20分钟左右4、蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉5、面团里包入红豆沙馅...
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![槐枝和糯米糍的区别]( "槐枝和糯米糍的区别")
- 槐枝果近圆球形或圆球形。果中等大，平均单果重20.62克。果肩平，果顶浑圆。果皮暗红色，厚而韧。龟裂片平滑或稍隆起，排列不规则，裂片峰平滑，裂纹浅。果肉软滑多汁，味甜，品质中上。可食率68.5%～76.6%，含可溶性固形17.0%～21.0%，100毫升果汁中含维生素C17.28～42.24毫克。种子饱满，中等大，有...
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![江西蛇尼糍的做法]( "江西蛇尼糍的做法")
- 所需食材：240克糯米粉，55克玉米淀粉，55克白糖，480毫升纯牛奶{详细步骤}步骤一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状步骤二：模具刷油，倒入面糊上锅蒸，水开后蒸二十五分钟左右。接下...
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![湛江糯米糍的做法]( "湛江糯米糍的做法")
- 制作步骤：第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充...
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![务川油糍的做法]( "务川油糍的做法")
- 1、准备一斤糯米，加入冷水，提前浸泡一个晚上。如果是当天就要做，那泡四个小时就行，泡到糯米一捏就碎的样子就可以了。2、第二天早上，把泡好的糯米清洗干净，放入蒸屉摊平，在上面戳几个小孔透气，这样可以熟得更快，能节省蒸糯米的时间。锅里把水烧开，放入糯米，中火蒸30分钟，把糯米饭蒸熟...
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![清远石潭灰水糍的做法]( "清远石潭灰水糍的做法")
- 1，找个结构紧密的竹篮装好炭灰，放在桶上面，用桶来接灰水。2，然后用开水慢慢淋在灰上，速度一定不能快，以免炭直接落到桶里，这时候过滤到桶里的就是灰水。微黄色。3，当水变白了，就不要淋开水了，把篮拿开，再用布过滤两次灰水。这样有利用价值的灰水就全部制作完了。奶奶说，这个灰水如果...
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