![马兰头吃什么]( "马兰头吃什么")
- 马兰头吃嫩绿的尾部。马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。把清洗干净的马兰头放入锅中烫十秒钟就可以了，放入一勺食盐增加底味，再放点食用油，可以使马...
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![新鲜马兰头正确吃法]( "新鲜马兰头正确吃法")
- 新鲜的马兰头具有独特的清香味道和极高的营养价值，用来凉拌食用是最合适的。马兰头还能和猪肉一起做成饺子馅，能很好的消解猪肉的油腻感。马兰头虽然是野菜，也可以用大火直接清炒着吃，具有和很多蔬菜一样的味道和口感。1、凉拌吃新鲜的马兰头其味道是最香的，营养价值也很高，在...
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![马兰头生长需要多少天]( "马兰头生长需要多少天")
-    马兰头可以采用播种和根茎的繁殖方法，播种时间在立春后，采用播种的方法，将种子均匀的撒播在地面，一般播种15天后出苗，但是由于种子比较难收集，所以在生产上都选择根茎繁殖。可在8-9月时，在野外或人工培育的健壮植株连其根茎挖出，注意不要损害到根系。采用穴栽的方...
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![马兰头是芹菜味吗]( "马兰头是芹菜味吗")
- 马兰头是芹菜味马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。...
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![湖南马兰头叫什么名字]( "湖南马兰头叫什么名字")
- 在湖南，马兰头，又叫马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留...
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![马兰头咸肉馅团子做法]( "马兰头咸肉馅团子做法")
- 食材清单水磨糯米150g、澄面15g、艾草粉7g、粘米粉15g、马兰头400g、松仁15g、咸肉60g、鸡粉1小勺、生抽2勺、盐少许、香油1勺、砂糖1小勺、色拉油适量烹饪步骤1，将所有的食材都清洗干净晾干2，首先我是用的新鲜艾草的嫩尖大火煮烂连汤汁一起和在糯米粉里的，这样可以吃到更香...
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![马兰头怎么晒干保存]( "马兰头怎么晒干保存")
- 首先，将买回来的马兰择净黄叶、烂叶备用。准备一池清水，放入一些食盐。放食盐的目的，不仅可以杀菌，还可以去除灰尘和虫卵。然后将择干净的马兰头放到水池里浸泡10分钟。浸泡马兰头营养丰富的马兰头，却有人说吃过它之后会有中毒的反应。其实，这马兰头本身是无毒的，很多人都是在马...
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![马兰头干怎么泡]( "马兰头干怎么泡")
- 干马兰头一小撮，干虫草花一些，素鸡半个，香油适量，食盐、糖少许，鸡精适量做法1、干马兰头清水泡发3小时2、素鸡切丝3、虫草花清水泡3-5分钟4、泡发好的干马兰头切得细碎，和虫草花、素鸡丝一起在沸水里煮开，大约8-10分钟5、滤干水分，装载盘子里，撒上香油、盐、糖和鸡精。...
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![马兰头怎么摘]( "马兰头怎么摘")
- 回采挖马兰头的最得力的工具是小铲，而采挖的人，连头带根一起挖出来。马兰头，眼下嫩茎叶才开始长，采挖的旺季是3月下旬到4月。如自己踏春采挖马兰头，最好是带剪刀，用剪刀剪带红色的茎叶，这一部分最为鲜嫩，味道也更爽脆。南方人吃马兰头，较为常见的是马兰头拌香干。...
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![马兰头北方叫啥]( "马兰头北方叫啥")
- 马兰头在北方叫鸡儿肠。马兰头根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。基部叶在花期枯萎茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长3-6稀达10厘米，宽0.8-2稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂...
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![马兰头种子要怎样播种]( "马兰头种子要怎样播种")
- 1、播种时间最好是在春天播种，以春季二三月份为宜，不同的地区气候环境有所差异，可以适当的进行调整。2、土壤要求播种一定要选在适宜的土壤中，它喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤，播种前要将泥土翻转挖松，施足底肥，为种子提供良好的发芽环境。3、种子处理挑选颗粒饱满、完好无损的...
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![马兰头有几茬可剪]( "马兰头有几茬可剪")
- 一般马兰头每年有8茬左右可剪。马兰头只要土地肥沃，种植技术、管理得当，在春、秋两季相隔15天即可采剪一茬。马兰头小范围采收可以使用剪刀平着地面剪马兰头。大范围采收可以使用镰刀平着地面收割，注意镰刀不能钝，不然的话，可能会将马兰头的根带上来。采收后的第二天上午，对采...
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![红爱叶是马兰头吗]( "红爱叶是马兰头吗")
- 红爱叶不是马兰头红艾草为菊科植物艾的一种，由于其茎呈紫红色而得名。其叶子可以入药，称为艾叶马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。...
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![凉拌马兰头干丝的做法]( "凉拌马兰头干丝的做法")
- 主料3人份马兰头300克，干丝100克辅料盐2小勺，糖1小勺，亚麻籽油1勺步骤1，马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥水步骤2，干冲洗下，锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉开水中冲凉后挤去马兰头中的汁水步骤3，将马兰头...
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![马兰头汤圆做法]( "马兰头汤圆做法")
- 1，首先将马兰头清洗干净，焯水。此时要注意，焯水后的马兰头不能立即使用，还要经过再一次的清洗、晾干。2，之后将马兰头剁碎，再用纱布紧紧裹住剁好的马兰头，努力挤压掉多余的水分。经过这些工序之后的马兰头，就可以投入到馅料的制作过程中了。3，再把新鲜的猪肉和剁好的马兰头混合在...
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![香椿和马兰头一样吗]( "香椿和马兰头一样吗")
- 香椿和马兰头不一样，香椿是香椿树的嫩芽，马兰头是一种野菜。马兰（学名：Kalimerisindica(L.)Sch.Bip.）是菊科，马兰属多年生草本植物。根状茎有匍枝，茎直立，高可达70厘米。上部有短毛，基部叶在花期枯萎茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，全部叶稍薄质，头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状...
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![马兰头和香气菜区别]( "马兰头和香气菜区别")
- 1、株高不同：马兰头株高30-70厘米香气菜株高40-50厘米。2、花朵不同：马兰头的舌状花15-20个，舌片浅紫色香气菜的舌状花约20余个，舌片蓝紫色。3、特点不同：马兰头的管状花3-4毫米，被短密毛香气菜的管状花5裂，辐射对称，长6-7毫米，稍有毛。4、冠毛不同：马兰头冠毛极短，短于瘦果，瘦果顶端...
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![马兰头怎么摘干净]( "马兰头怎么摘干净")
- 在清水里加入少许面粉和盐，浸泡10分钟，然后多冲洗几遍，捞出备用就可以摘干净了。马兰头含有丰富的维生素B，胡萝卜素，以及微量元素钙、磷、铁等，适量食用一些马兰头，可以有效补充身体所需的营养物质。春天容易上火，看到新鲜的马兰头上市，一定要买点给家人吃一下哦。...
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![马兰头煮面条做法]( "马兰头煮面条做法")
- 食材：湿面（水面）100克，马兰头5-6株，白芝麻适量，小葱适量，日本寿司酱油（用普通酱油也可以），香油适量。烹饪步骤：1、湿面准备好（先放冰箱里冷藏20分钟更好）。2、放入翻滚的热水之中煮至面条无白心晶莹即可捞出放入几颗马兰头煮熟切碎。3、装盘，浇上酱油和香油的料汁，散点白芝麻、小葱做点...
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![马兰头种植密度]( "马兰头种植密度")
- 回马兰头种植密度是沟距20—30厘米。马兰头采用撒播，种子应撒播均匀，不宜过密。生产上多采用分根繁殖。选择地势高燥、排灌方便、土质好的地块种植。每亩施有机肥2500公斤、复合肥50公斤，全耕层深施。整地并筑成深沟高畦，畦宽130～150厘米，在畦面上横开浅沟，密度沟距20～30厘米，沟深...
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![苦斋菜与马兰头的区别]( "苦斋菜与马兰头的区别")
- 苦斋菜，在广东客家称为苦斋婆或者苦斋麻，在福建省龙岩一带称为苦斋。属于野菜。凉性。多用于煲汤。味道另类而有特色。和榴梿那样，起初因味道而排斥，品尝过后，因味道而吸引。马兰头一般指马兰，是菊科，马兰属多年生草本植物，分布于中国西部、中部、南部、东部各地区均有分布。朝鲜...
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![马兰头白菜做法]( "马兰头白菜做法")
- 食材：马兰头适量，鸡蛋400克，虾仁600克辅料：小白菜10克调料：辣椒(红，尖，干)10克，盐4克，黄酒20克，味精2克，玉米淀粉2克，大葱10克，鸡油100克做法1、葱剁碎成末备用2、将虾仁洗净漂清沥去水，取其中500克剁成米粒状，放入碗内，加精盐、味精、葱末、黄酒、熟鸡油拌成虾馅，分成40份3、将剩余虾仁10...
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![马兰头在河南叫啥]( "马兰头在河南叫啥")
- 马兰头，又被称为“红梗菜”、“鸡儿肠”、“田边菊”等，区域不同，叫法也有区别，它分布比较广泛，在我国大部分地区都能看到，生长在田野、路边、山坡上等。马兰头是一种喜温也较耐阴的植物，当气温达到10-15度，叶茎即可生长。3-4月份，随着南方和中部地区的温度回升，也是马兰头快速生长...
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![马兰头在什么地方]( "马兰头在什么地方")
- 马兰头的生存能力很强，在马路边、乡间田野以及山坡上等待，都能看到它，现在随着人们的需要，种植技术的提升，也有人常年在大棚专业养殖马兰头，马兰头原产地是在中国和日本，现在全国大部分地区均有分布。马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年...
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![马兰头不焯水可以晒干保存吗]( "马兰头不焯水可以晒干保存吗")
- 可以焯水冷冻将新鲜的马兰头清洗干净后加入开水中焯水后捞出过冷水，然后将马兰头搓成团，接着用保鲜膜将其加入包裹起来加入到冷冻中保存，待到要吃的时候取出来自然解冻后清水冲洗便可用来做菜，而且这种保存方法可以保存三个月左右。烘干冷冻将马兰头洗净后焯水然后沥干后加入...
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