![褐灵菇家常做法]( "褐灵菇家常做法")
- 主料1个褐菇辅料5克黑蒜5克大蒜调料适量味达美冰糖老抽适量糖适量盐做法1褐菇烤熟，煎香备用。2烤好的褐菇放入上述调料烧制入味。3黑蒜打泥。4大蒜打蒜泡。5摆盘褐菇上放入蒜泥及蒜泡即可。1、原材料：灵芝菇200克，牛肉150克，干辣椒10克，生姜5克，大蒜5克，葱3克。2、调味料：大豆油...
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![如何做素烧白灵菇]( "如何做素烧白灵菇")
- 素烧白灵菇做法:食材用料准备:白灵菇4个，胡萝卜半个，辣椒2个，玉米油2勺，葱少许，姜少许，生抽一勺，盐少许1、食材清洗干净。2、白灵菇，切好。3、胡萝卜，辣椒，葱，姜切好。4、锅内放油烧热，放入葱.姜炒出香味。5、放入白灵菇。6、中火慢慢炒，白灵菇炒软。7、放入胡萝卜，翻炒2分钟。8、放入...
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![白灵菇好熟吗]( "白灵菇好熟吗")
- 白灵菇好熟，白灵菇属低温型的菇类，菌丝生长温度为5℃至32℃。最适应温度22℃至25℃，5℃以下生长缓慢，在35℃至37℃时菌丝停止生长。其菌丝体后熟则需要30至45天达到生理性成熟，一般控制在零下3℃至15℃之间，最适宜温度为7℃至12℃子实体方能分化，出菇生长温度在3℃至22℃，最适宜...
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![肉褐鳞环柄菇与雷蘑菇区别]( "肉褐鳞环柄菇与雷蘑菇区别")
- 二者的主要区别如下：第一、二者科属不一样：肉褐鳞环柄菇属于蘑菇科环柄菇属而雷蘑菇则是白蘑科桩菇属。第二、二者外观不一样：肉褐鳞环柄菇子实体小，带浅肉粉红色。菌盖具褐红色或暗紫褐色鳞片。无菌托且有菌环而雷蘑菇子实体大型，菌盖宽7-36cm。扁半球形至近平展，中部下凹至漏...
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![白灵菇可以炖肉吗]( "白灵菇可以炖肉吗")
- 白灵菇可以炖肉，白灵菇(PleurotusNebrodensis)属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus)，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳，白灵菇为掌状阿魏菇的商品名，以其形状近似灵芝，全身为纯...
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![百灵菇和白灵菇有什么区别]( "百灵菇和白灵菇有什么区别")
- 白灵菇又名百灵菇、阿魏菇，是侧耳属的一种。菇体细嫩，洁白无瑕，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，营养丰富，同时白灵菇具有较高的药用价值，被誉为：“中华神菇”。其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，是一种营养保健价值极高的食用菌，是极具开发潜力的珍稀食用菌。...
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![海灵菇是什么]( "海灵菇是什么")
- 海灵菇是一种软体动物。海灵菇生活在海洋里，是一种头足类软体动物，形状看起来很像章鱼腿上大大小小的吸盘，并且和菇类很相似，所以叫做海灵菇。海灵菇的营养价值很高，吃法也较多，是一种很受欢迎的食物。...
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![蘑菇精灵如何种植出逃红平菇]( "蘑菇精灵如何种植出逃红平菇")
- (1)适播期春植1～3月，秋植7～8月，春植注意防寒(2)采用高畦双行栽培，株行距50厘米×60厘米(3)第1批果座稳后，及时追肥1次，以后每采摘2～3次，追肥1次(4)摘除主蔓80厘米以下侧蔓，以保证植株生长壮旺(5)注意防治枯萎病。...
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![灵芝菇怎么做好吃]( "灵芝菇怎么做好吃")
- 用料灵芝 花菇 淮山 枸杞 花生 蜜枣 排骨或鸡肉500g灵芝花菇养生汤的做法步骤步骤1材料用温水浸泡2小时，清洗干净待用。步骤2鸡肉或排骨清洗后，飞水待用。步骤3所有材料放入锅砂锅中，加入2L冷水，先用大火把汤煮开，再调成小火煲2个小时，起锅前5分钟加入...
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![林地蘑菇与褐鳞蘑菇区别]( "林地蘑菇与褐鳞蘑菇区别")
- 没有区别。林地蘑菇与褐鳞蘑菇是同类同科同属的真菌，它们并没有区别，本质上是一样的。林地蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌。子实体中等或稍大，菌盖扁半球形，逐渐伸展，近白色，中部覆有淡褐色或红褐色鳞片，向外渐稀。菌肉白色，较薄。菌褶初白色，渐变粉红色，后栗褐色到黑褐色。菌柄白色，菌环...
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![怎样养殖藏灵菇]( "怎样养殖藏灵菇")
- 藏灵菇的养殖：每天用纯牛奶泡着，不能温度太低，不能晒。放在常温下养，夏天时只要养四到六个小时、就可以把纯牛奶发酵成酸奶、纯天然的。藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种，由藏灵菇制成的酸奶，只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热，含有100/%的乳酸活菌，绝无任何添加成份:如增稠剂，添加剂，甜...
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![香菇变红褐色怎么回事]( "香菇变红褐色怎么回事")
- 可能时间放的过长被氧化了，也可能变质了。香菇是生活中常见的一种食用菌，是世界第二大菇，味甘性平，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及磷、锰、铁等成分物质，一般都是白色或者是黄褐色的，是没有褐色的，要是出现了褐色，那么很有可能是香菇保存...
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![惠灵顿牛排用大褐菇还是小褐菇]( "惠灵顿牛排用大褐菇还是小褐菇")
- 惠灵顿牛排既用大褐菇也用小褐菇。惠灵顿牛排是道经典华丽的牛排，英国有名的菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄是蓬松的分层奶油皮。这种地壳对我们来说并不新鲜。很多西方甜点，包括海鲜...
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![白灵菇与白玉菇一样吗]( "白灵菇与白玉菇一样吗")
- 白灵菇与杏鲍菇的区别1、外形白灵菇是白色的，杏鲍菇也是白色的，所以很多人雄颜色上并不能很好的区分开白灵菇和杏鲍菇。那么大家可以先从外形上来判断一下。杏鲍菇的样子在菌类植物中是比较奇怪的，菌体是相对于生个杏鲍菇来说，是比较大的，而菌盖相对来说就比较小一点而对于白...
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![为什么藏灵菇不长]( "为什么藏灵菇不长")
- 可能是温度不够或者过高，因蘑菇生长的温度大致控制在18度左右是比较合适的。过于低温或者高温，对于子实体的生长都会产生抑制的。相对湿度要合理。蘑菇子实体在生长过程中，需要有合理的相对湿度，一般要求在90%左右，低于70%就会使得子实体表皮硬化而影响子实体的膨大，高于95%则...
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![灵芝菇跟平菇有什么区别]( "灵芝菇跟平菇有什么区别")
- 1、质地不一样：平菇是很松软的肉质手感，但是灵芝菇则比较硬，摸上去有点木质化。2、颜色不一样：平菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。而灵芝菇的菌盖上附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽。...
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![灵芝香菇平菇有什么标志性成分]( "灵芝香菇平菇有什么标志性成分")
- 是灵芝多糖。不同食用菌还分别含有多种对人体防病、治病有效的成分。如灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物、甾醇类化合物、生物碱、牛磺酸、甘露醇、核苷类化合物等。猴头菇含有猴头菇多糖、荠墩果酸、三萜类成分、猴头菌碱、功能性氨基酸、酰氨类等成分。银耳含有银耳多糖...
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![褐菇跟香菇区别]( "褐菇跟香菇区别")
- 产地不同：香菇起源于我国，至今已有八百多年的历史，是我国最早栽种的，也是我国久负盛名的食用菌。褐菇最早起源于意大利，最早长在欧洲和美洲的草原。个头不同：褐菇盖大柄粗、菌肉肥厚。常见的有刺身褐菇和褐菇两种，八厘米是两者的分界线，小于八厘米的是褐菇，大于八厘米的被称为刺身...
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![干白灵菇家常做法]( "干白灵菇家常做法")
- 食材2人份鸡肉500g调和油适量食盐适量生抽适量老抽适量白糖适量白灵菇干焖鸡的做法1、鸡斩件，白灵菇干提前泡发2、烧热油，倒入鸡肉姜爆炒3、炒至断生，加入糖翻炒，再加入生抽炒香4、然后加入老抽炒至鸡肉上色5、加入适量热水6、倒入白灵菇干，盐一起大火焖7、焖开后，继续大火焖2...
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![小红褐蘑菇介绍]( "小红褐蘑菇介绍")
- 小红褐蘑菇子实体小。菌盖初期近卵圆形，后渐平展呈扁平球形，幼时白色后很快具紫红褐色小鳞片，中部鳞片多，向边缘带黄色至带褐色，直径2-5cm，边沿表面延伸。菌肉白色，稍厚，近基部带黄色。菌褶初期很淡或粉色，渐变灰褐色，离生，不等长。菌柄细长，长3-6cm，粗0.4-0.8cm，白色而基部带黄色且膨...
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![褐菇家常做法]( "褐菇家常做法")
- 材料:大米150克，鸡腿3个，褐菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙做法:1.大米淘洗干净，沥干水分备用。2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会褐菇洗净，全部切成小块黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。3....
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![短短圆圆褐色是什么蘑菇]( "短短圆圆褐色是什么蘑菇")
- 只有火塘菌这种蘑菇是短短圆圆还是褐色的。好的火塘菌的伞面呈白色，洁净无泥沙粘嵌痕迹，菌褶呈淡黄色，紧密均匀，肉质厚，大小基本一致，盖面突起，菌伞完整内卷，菌柄短而粗壮，手感硬实，嗅之清香味浓郁。差的火塘菌伞面呈灰白色，纹丝较稀，菌褶灰褐色，若伞面为灰褐色或黑褐色质地最差，肉质薄...
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![小褐菇与大褐菇区别]( "小褐菇与大褐菇区别")
- 大褐菇个头大，菌肉肥厚，香味更加浓郁，味道也更加鲜美。褐菇又名洋松茸、波多黎各菌、牛排菇、贵啡菇、香啡菇、牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌、菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓，是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。起源于意大利，是蘑菇类的一种大型褐色品种，其盖大...
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![黄褐斑应该多吃什么 有黄褐斑能吃香菇吗]( "黄褐斑应该多吃什么 有黄褐斑能吃香菇吗")
- 有一些女性到了一定的年纪脸上就会出现黄褐斑的，这个可以通过护理美容的方式祛斑的，而且在饮食上还是需要特别注意的，有一些食物是不可以吃的。有黄褐斑能吃香菇吗1、黄褐斑又名肝斑，是一种常见的发生于面部的后天性色素沉着过度性皮肤病，发生于日晒部位，并于日晒后加重。中青...
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![干茶树菇泡出的水是褐色正常吗]( "干茶树菇泡出的水是褐色正常吗")
- 干茶树菇浸泡以后的水呈浅黄褐色，有一股淡淡的茶树菇味，这样是比较正常的，因为这是茶树菇本事色素的脱落造成的。如果颜色太深，呈艳黄色或者黑黄色就不正常了。温水容易操作，用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以，但是营养价值的相应物质随着细胞死亡而代谢产物丧失，失去了其特...
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