![大中蟹多大]( "大中蟹多大")
- 雄蟹有3~4两，雌蟹大约2.5~3两左右。一般雌的大闸蟹重量在2.5~3两，雄蟹重量在3~4两的算是正常大小，过小的可能肉质也少，而过大的可能大的有些不正常，一般自己吃的话大小适中即可，并且大闸蟹的个头大小和螃蟹的口感好坏是没有多大的关联的，一般只要是新鲜的大闸蟹都会很好吃，购买大...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃]( "大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃")
- 当然是母的好吃了。秋天螃蟹母的里面有蟹黄高，那个滋味，不能言表。公的也好吃，长得该大，如果为了吃肉可以考虑吃公的，为了吃黄，吃母的。公螃蟹和母螃蟹其实都好吃，母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母...
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![大闸蟹就是河蟹哦 河蟹和大闸蟹的区别]( "大闸蟹就是河蟹哦 河蟹和大闸蟹的区别")
- 吃蟹的时候，会发现种类还挺多的。那么，河蟹和大闸蟹有什么区别吗？河蟹和大闸蟹的区别河蟹和大闸蟹并没有什么区别，大闸蟹就是河蟹。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹又称中华绒鳌蟹，广泛分布于湖泊i，江河等地，而大闸蟹来自于在我国长江水系大量分布，口感最鲜美，一般来说，大闸蟹特指长江水系...
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![螃蟹螃蟹大螃蟹儿歌]( "螃蟹螃蟹大螃蟹儿歌")
- 1、螃蟹歌歌词如下：螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚两只大眼睛，一个硬壳壳。一个螃蟹八只脚，两只眼睛那么大的壳两把夹夹尖又尖，走起路来么撵也撵不着。一个螃蟹八只脚，钻进水中撵也撵不着两把夹夹尖又尖，夹着哪个甩也甩不脱。螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚两只大眼睛，一个硬壳壳。螃蟹螃蟹哥...
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![大青蟹在螃蟹种类中能排第几名]( "大青蟹在螃蟹种类中能排第几名")
- 第一中国最大螃蟹是锯缘青蟹。锯缘青蟹的别名又叫青蟹、黄甲蟹、蝤蛑，蟳，它属甲壳纲，梭子蟹科。锯缘青蟹盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。它喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。锯缘青蟹肉质...
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![簖蟹和大闸蟹区别]( "簖蟹和大闸蟹区别")
- 产地不同。泰州姜堰溱潼与东台溱东青蒲一带湖水里养殖的螃蟹，称作"簖蟹"。大闸蟹则以长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠，其他地方较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等...
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![毛蟹和大闸蟹哪个贵 大闸蟹和毛蟹怎么鉴别]( "毛蟹和大闸蟹哪个贵 大闸蟹和毛蟹怎么鉴别")
- 你喜欢吃大闸蟹吗，那你知道大闸蟹和毛蟹怎么鉴别？大闸蟹和毛蟹哪个更贵？大闸蟹和毛蟹怎么鉴别大闸蟹和毛蟹的品种相同。当然，要细分的话，还是有一些细微的区别。1、味道大闸蟹：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。毛蟹：毛蟹外壳有一股土腥味，味...
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![蟹王争霸中哪个螃蟹最强大]( "蟹王争霸中哪个螃蟹最强大")
- 皇帝蟹最强大，即巨大拟滨蟹。它属于短尾下目，有10条“腿”，是真正的螃蟹，主要分布于澳大利亚浅海，以行动缓慢的无脊椎动物为食。皇帝蟹才是真正的螃蟹之王，它是世界上最重的螃蟹。成年皇帝蟹体重经常超过20千克，最高纪录甚至达到36千克！...
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![大闸蟹公蟹吃法]( "大闸蟹公蟹吃法")
- 其实大闸蟹公母，吃法都基本相同。大闸蟹，买回来后，用牙刷洗净身上每一个地方。放然后放在蒸锅上，背朝下肚皮朝上蒸18分钟到20分钟。蒸好后就可以享用了，先用手。会剪刀把腿钱全部剪下。先吃腿里面的肉，慢慢吃完以后，再用手抠掉线肚脐，然后从背后把蟹盖打开。去掉蟹心，蟹胃，蟹肠和蟹...
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![大闸蟹为什么叫大闸蟹]( "大闸蟹为什么叫大闸蟹")
- 每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是大闸蟹上市的旺季。到每年的食蟹时，“大闸蟹“三个字也成了热搜词。那么，大闸蟹为什么叫大闸蟹？按照我们中国人的思维，事物取名字都是有缘由的。应该会有人比较好奇吧。大闸蟹为什么叫大闸蟹包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大...
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![中公蟹是多大]( "中公蟹是多大")
- 中公蟹2两大，公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条蟹脚则没有绒毛。公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。...
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![螃蟹中的蟹膏是什么]( "螃蟹中的蟹膏是什么")
- 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。河蟹膏微甜，海蟹膏略腥，含有蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。公蟹的副性腺以及副性腺的分泌物蟹膏是公蟹的副性腺以及副性腺的分泌物，颜色为白色或青灰色，呈现...
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![中秋节送大闸蟹的吉祥寓意 中秋节送礼为什么要送大闸蟹]( "中秋节送大闸蟹的吉祥寓意 中秋节送礼为什么要送大闸蟹")
- 中秋节马上就要到了，作为我国的传统节日，中秋节的重要性仅次于春节，更是人情往来的最佳节日。那么，中秋节送礼为什么要送大闸蟹？中秋节送礼为什么要送大闸蟹中秋节吃大闸蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年立秋之后，大闸蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。大闸蟹的...
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![大闸蟹中间褐色的能吃吗]( "大闸蟹中间褐色的能吃吗")
- 可以吃大闸蟹里面褐色的是蟹胃。蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃，也被称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小，而在饱食过后，胃部胀起，看起来就显得黑色胶状物比较多，但这属于正常范畴，摘除黑色胶状物后即可正常...
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![15两公蟹大闸蟹多大]( "15两公蟹大闸蟹多大")
- 13-15两的河蟹直径大概在六厘米左右。由于河蟹大部分都是稻田和苇田养殖的河蟹，他是当年五月份投产的谢苗，在9.10月份收获历经五个月左右的生长期，当年生长的河蟹都不会太大1.5两，是常见的规格大的，能长到二两小的，一般在一两左右，热烈欢迎全国各地的朋友到盘锦来品尝河蟹，每年的...
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![中华绒鳌蟹最大几斤]( "中华绒鳌蟹最大几斤")
- 中华绒鳌蟹最大的有一斤以上，这是每年举行的蟹王争霸赛上的单支重量，最重的可能达到650克，也是在谢王争霸赛上的，这样的螃蟹是几年生的，螃蟹才能长这么大...
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![大闸蟹蟹膏是什么]( "大闸蟹蟹膏是什么")
- 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物，河蟹膏微甜，海蟹膏略腥，含有蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类...
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![中华蟹养殖大全]( "中华蟹养殖大全")
- 一、养殖环境池塘水源充足、交通便利、水质符合《渔业水质标准[GB11607-1989]》。二、前期准备工作1、池塘结构面积1～2亩，深度60～100厘米。2、配套设施防逃设施：在池塘四周用双层塑料薄膜或塑料板围起来增氧设施：具有配套的底部微孔增氧设施，增氧功率每亩水面不小于0.2千瓦铺设...
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![梭子蟹中蟹是多少规格]( "梭子蟹中蟹是多少规格")
- 3两一只。梭子蟹是一种最常见的海螃蟹种类之一，味道鲜美，营养价值高。海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，河蟹死的是绝对不能吃的。海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。河蟹的腿儿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛，海蟹则没有海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪个好]( "大闸蟹公蟹母蟹哪个好")
- 虽然说看个人喜好，但是个人感觉一分钱一分货，贵自然有贵的理由，市场上母蟹的价格比公蟹贵，蟹黄比蟹膏更美味，自然母蟹比公蟹好。...
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![大闸蟹怎么做蟹棒]( "大闸蟹怎么做蟹棒")
- 准备食材 大闸蟹肉100g蛋清50g玉米淀粉40g番茄酱适量葱姜适量－步骤－1、肉100克、蛋清50克（2个鸡蛋的）、玉米淀粉40克、番茄酱适量、葱姜适量。2、把蟹肉切碎。3、先来点姜葱腌制20分钟，这样可以去除一些腥味。5、把蟹肉、蛋清、葱姜和淀粉都倒入破壁机中。6、启动破壁机搅...
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![大角蟹是螃蟹吗]( "大角蟹是螃蟹吗")
- 是的。大角蟹是螃蟹的一个品种，而螃蟹的种类是很多的，不同种类的螃蟹是具有区别的，因此大角蟹和螃蟹并不是完全一样的。大角蟹是螃蟹吗大角蟹也是螃蟹。大角蟹和梭子蟹本质上是同一个品种，只不过在不同的地区叫法不一样而已，这种螃蟹主要是栖息在了近海和浅海区域部分，喜欢生活...
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![中大号梭子蟹是哪种]( "中大号梭子蟹是哪种")
- 中公梭子蟹就是指的小蟹，不上称的蟹。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且...
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![中国最大的螃蟹排行榜]( "中国最大的螃蟹排行榜")
- 1、阳澄湖大闸蟹2、南湖蟹3、三门青蟹4、莱州梭子蟹5、梁子湖大闸蟹6、炎亭梭子蟹7、胜芳蟹8、大泽花津蟹9、崇明老毛蟹10、中庄醉蟹(大纵湖大闸蟹)1、阳澄湖大闸蟹，这肯定是排名第一的，名气最大的一种大螃蟹，生产在阳澄湖里，因此有了一个阳澄湖大闸蟹的名字。2、天津市紫蟹，...
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![大闸蟹蟹黄蟹肉的取法]( "大闸蟹蟹黄蟹肉的取法")
- 一、备好工具要想把一只大闸蟹里面的蟹肉，全部剔除出来，首先要准备好出肉用的工具：小擀杖、小锤子、剪子、小刀和镊子。然后把大闸蟹放在锅里蒸15~20分钟，捞出蒸熟的大闸蟹。二、提取蟹肉①出腿肉：蟹肚朝上，头朝外，用手向前扳下蟹腿，将蟹腿剪去两头，用杆杖在蟹腿上滚压，即可挤出腿...
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