![花甲肉蟹煲的做法]( "花甲肉蟹煲的做法")
- 用料:虾8两花甲8两螃蟹3只料汁  清水3分之2碗蚝油1勺酱油1勺盐少许配料  姜1块蒜6瓣大葱1根小米辣1根花甲肉蟹煲的做法步骤:步骤1 准备配料和料汁。配料有大葱、姜粒、蒜、小米辣。料汁的材料是清水、蚝油、生抽、盐，搅拌均匀备用步骤2 接下来处...
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![肉蟹和毛蟹有什么区别]( "肉蟹和毛蟹有什么区别")
- 肉蟹是海蟹，毛蟹是淡水蟹。肉蟹：就是海蟹青蟹中的雄蟹，肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉，蟹腹脐部呈三角形的是肉蟹。青蟹也叫“毛蟹”，是属于淡水蟹，常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵...
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![南瓜肉蟹煲做法]( "南瓜肉蟹煲做法")
- 南瓜肉蟹煲这样做1食材明细：南瓜半个、螃蟹三只、葱一段、姜少许、酱油10克、盐10克、蚝油15克。2自家园子的南瓜一半先切条再切块，半个南瓜正好一盘。3螃蟹三只，也可多放，去肺腮处理干净。4热油放葱姜呛锅，放南瓜煸炒。5再放螃蟹，加温水炖制，放精盐、酱油、少许蚝油，炖10分钟出...
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![肉蟹煲为什么这么难吃]( "肉蟹煲为什么这么难吃")
- 难吃可能是因为你去的这家店厨艺不会，或者你吃不惯肉蟹煲是原产于缅甸、孟加拉一带海中的菜，肉蟹煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。可与生姜搭配来降低寒气。...
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![肉蟹的养殖温度10度]( "肉蟹的养殖温度10度")
- 5摄氏度到30摄氏度。一般大闸蟹生活的适宜温度在5摄氏度到30摄氏度，低于5摄氏度时它们进入休眠期，过低则死亡，养殖时大闸蟹的适宜水温应该控制在5摄氏度到10摄氏度度左右，置于黑暗环境以减少他们的活动，进行合适的换水投料，大闸蟹就能活的比较长久，大闸蟹寿命多数为一年左右，少数...
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![肉蟹有哪种]( "肉蟹有哪种")
- 肉蟹的种类如下：1、河蟹河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹，这种螃蟹主要生长在淡水里面，但是在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。2、石蟹石蟹又称篾蟹、溪蟹，石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹，常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。3、青蟹青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭...
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![清炒肉蟹的做法大全]( "清炒肉蟹的做法大全")
- 主料鸡精1小勺，料酒1大勺，白糖1小勺，葱3棵，肉蟹250克步骤1，准备好的用料步骤2，清洗干净，用淡盐水养半小时左右步骤3，最后扒去脐部再刷干净步骤4，从中间剁开！步骤5，用加热后，爆香葱段，姜丝步骤6，把处理好的螃蟹加入步骤7，加入料酒翻炒几十秒步骤8，最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以...
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![肉蟹如何处理]( "肉蟹如何处理")
- 1、把螃蟹腹部朝上，用小刀轻翻起螃蟹腹部，在腹部最上方用力刺进去。2、一直刺着不动，直到螃蟹的大钳子变得松软了为止。3、把大螃蟹的腹部覆盖掀开，一手拿着螃蟹，一手抓着覆盖，把覆盖撕掉。4、螃蟹的腹部覆盖被撕掉后，用剪刀把绑蟹的绳子减掉。...
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![肉蟹煲年糕什么时候放]( "肉蟹煲年糕什么时候放")
- 肉蟹煲年糕首先把蟹切好用油把蟹煎一下然后把水把蟹煮一下，使汤有些发红了，把作调也放在汤里，这时再放年糕，如果年糕软的就开后煮2分钟就可以了。如果年糕比较硬可从煮5分钟，才行。...
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![肉蟹煲第二天可以吃吗]( "肉蟹煲第二天可以吃吗")
- 建议您尽量不要吃隔夜的螃蟹，最好吃新鲜现蒸螃蟹。因为隔夜的螃蟹中会存在一种组胺的毒素，第二天吃之前即使回锅加热后还是不能破坏这种毒素。尤其儿童、老人、脾胃虚寒者，建议不要食用隔夜螃蟹。肉蟹煲放两天肯定还是不能吃，从健康来说肉蟹煲放两天已经不新鲜，变质，吃了的话很...
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![肉蟹可以用水养一天吗]( "肉蟹可以用水养一天吗")
- 可以。螃蟹放水里能活5-10天，可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会无法呼吸。采用这种方法保存螃蟹，气温不太高的情况下，一般可以保存5天。在保存合理的情况下，螃蟹放点水保持湿度，能存活10...
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![肉蟹煲是用什么材料做的啊]( "肉蟹煲是用什么材料做的啊")
- 食材用料大闸蟹5只，虾半斤，鸡爪10个，年糕适量，喜欢的蔬菜适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，香叶4片，八角2个，花椒一点做法步骤：步骤1蟹煲里面当然不能缺少鸡爪啦，用姜片冷水焯洗净沥干备用。步骤2我用的是电饭锅煮米饭的方式先卤好鸡爪。大蒜两个，香叶，八角，干辣椒，一点的花椒，老酒和生抽倒入...
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![肉蟹煲的排骨是什么肉]( "肉蟹煲的排骨是什么肉")
- 蟹肉，肉蟹煲仔排是蟹肉排骨。 原料more鸡爪(500g)梭子蟹(2只)虾(8只)洋葱(50g)土豆(100g)莴笋(100g)玉米(100g)金针菇(50g)年糕(100g)葱姜蒜20g干辣椒适量花椒5g葱花若干淀粉适量酱汁：适量海鲜酱2勺甜面酱1勺花生酱半勺蚝油1勺1/先来处理鸡爪：500g鸡爪洗净剪去指甲，切成...
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![肉蟹有多大一只]( "肉蟹有多大一只")
- 肉蟹有600－1000克大一只肉蟹是青蟹中腹脐部呈三角形的蟹。肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。...
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![肉蟹煲哪个地方的菜系]( "肉蟹煲哪个地方的菜系")
- 原产于缅甸、孟加拉国一带海中，现在是江浙一带的特色菜。江浙菜是中国八大菜系之一，也是中国饮食文化的重要组成部分。江浙菜包括南京、苏州、杭州、宁波、南通、绍兴等地方的菜点特色，不同地方的菜点重视不同的方向。肉蟹煲，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹，味道鲜...
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![株洲万达肉蟹煲营业时间]( "株洲万达肉蟹煲营业时间")
- 株洲万达肉蟹煲位于：湖南省株洲市石峰区云龙大道万达广场4楼，人均消费72元，推荐菜品有：虾兵蟹将煲菠萝排骨金汤开胃牛蛙拍蒜黄瓜泡椒鱼皮鲜虾鱿鱼煲木耳菜油炒鸡酱椒排骨锅紫苏牛蛙锅明蟹煲。株洲万达广场肉蟹煲营业时间是10：00—14：30，17：00—9：30。...
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![肉蟹煲商用做法]( "肉蟹煲商用做法")
- 梭子蟹4个凤爪200克土豆1个年糕120克大虾8个豆瓣酱1勺韩国辣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺砂糖半勺盐少许料酒2勺葱1棵姜片2片蒜瓣2个色拉油适量1、准备的梭子蟹处理干净，把蟹背掰下，剥去蟹腮，切块备用2、我的年糕硬的，所以泡水，土豆切小备用3、大虾去泥肠洗净备用4、...
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![清蒸肉蟹多长时间]( "清蒸肉蟹多长时间")
- 15分钟左右肉蟹蒸多久取决于它自身的大小。一般情况下，开水后蒸约3两15分钟为宜，蒸约17分钟为3~4两为宜。每向上增加2两，增加2分钟。如果你不确定它是否是蒸的，你可以打开螃蟹的盖子看看蟹黄是否凝固。肉蟹的蒸煮时间不宜过长或过短。时间过长会导致水分流失，导致鲜嫩的肉变成...
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![肉蟹煲的蟹怎么剥]( "肉蟹煲的蟹怎么剥")
- 1、螃蟹洗净，脐朝上蒸熟，立即放入冰箱的冷冻室，冷冻10分钟，受热胀冷缩的原理，蟹肉紧实易脱壳2、去掉蟹壳，肚脐和腮等，把螃蟹脚掰掉，注意把连着蟹壳的关节留下，蟹肉的生长为横向，每只腿连着一个腔。3、剔出蟹盖内的肉与蟹黄，里面有一块白色的东西是不能吃的，有点像变形金刚的标志4、把...
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![肉蟹家常做法和处理]( "肉蟹家常做法和处理")
- 食材：肉蟹500克、黄瓜60克、青椒10克、豆腐100克、葱段5克姜片5片、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、绍酒1勺。肉蟹的做法：1、葱切段，青椒切段，黄瓜切块，豆腐切块2、肉蟹剥开外壳，去掉内，然后剁成大块3、锅中烧水，倒入肉蟹焯烫5分钟左右，捞出4、炒锅里加入适量清水，放入豆腐...
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![肉蟹煲里的蟹可以直接吃吗]( "肉蟹煲里的蟹可以直接吃吗")
- 可以直接吃。肉蟹煲的做法:（1）买螃蟹。最好用公蟹，料理简单，母蟹蟹黄多，切开得裹粉，否则蟹黄就浪费了。（2）刷螃蟹，注意安全。（3）杀螃蟹和虾（虾是配料）。（4）嫩豆腐切块，在锅里放一小勺盐，用水焯两分钟。土豆切块，洗掉土豆上的淀粉，年糕准备好。（5）准备葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜切片，分成两等份...
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![肉蟹煲热量]( "肉蟹煲热量")
- 答:每100克蟹肉煲的热量为82大卡，相当于0.4碗米饭，2.1把通菜，0.9个苹果。想要消耗82大卡需要跑步10分钟，跳绳八分钟，健美操需要17分钟。螃蟹中还含有大量的蛋白质，饱腹感较强，因此较为适宜具有减肥需求的人群食用，减肥期间晚上正常适量食用，通常不会长胖。...
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![肉蟹做法爆炒香辣]( "肉蟹做法爆炒香辣")
- 原料：螃蟹、蒜蓉、小辣椒、花生油、生抽、耗油、姜片、高汤、米酒。做法步骤：第1步、螃蟹洗净切块，方便入味。第2步、把蟹腮去掉，肚脐部分摘掉。第3步、用米酒腌制一会。第4步、油锅烧红，放花生油、蒜蓉、小米辣、生姜片进去爆香，放螃蟹块进去爆炒一会，放生抽、耗油翻炒均匀后加...
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![肉蟹煲vip卡全国能通用嘛]( "肉蟹煲vip卡全国能通用嘛")
- 可以用，卡全国通用的，一般可以网上兑换送货上门，也可以上门自提等，主要看个人方便。一般来说，购买的阳澄湖大闸蟹礼券会有详细的送货方式。一般情况是一样的（这里以个人阳澄湖大闸蟹礼券为例）。大闸蟹的配送方式分为两种，具体为店铺配送和微信配送。...
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![肉蟹煲的秘制酱的做法]( "肉蟹煲的秘制酱的做法")
- 大闸蟹10只、鸡爪10个、土豆一个、红薯一个、菜花四分之一个、洋葱半个、柿子椒一个、豆瓣酱两大勺、干辣椒6个、海鲜酱油两大勺、蚝油四大勺、五香粉一勺、大料2个、香叶适量、盐一勺、鸡精一勺。步骤：1、备好食材，大闸蟹提前蒸熟（隔水蒸20分钟），蔬菜切块，鸡爪用酱油料酒腌制...
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