![炸麻托的做法]( "炸麻托的做法")
- 、先把面粉中加入鸡蛋，白糖，揉成面团２、擀成１５厘米宽３、中间抹油对折后将对折出压实４、之后就可以开始切了５、注意将切好的麻糖两头捏一下６、现在就可以炸了油七分热即可...
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![炸鱼托的做法]( "炸鱼托的做法")
- 1、将鱼洗净切成块，姜洗净切成末，葱洗净取葱白部分切成末。2、在鱼块中加入葱白。3、在鱼块中加入姜末。4、加入适量食盐。5、加入适量生粉。6、加入味精。7、加入适量老抽。8、用手将加入味料的鱼块充分搅拌均匀。9、点火，锅里放入油。10、将鱼块一块块加入油锅中。11、让...
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![临汾麻托做法]( "临汾麻托做法")
- 配方：面粉、酵母、水、碱面、油、盐做法：1、准备一个大盆，里面放五大汤勺面粉用温水把酵母化开把温的酵母水倒入面粉里，用筷子搅匀把搅匀的面糊放在一边，饧一个小时，成蜂窝状。（备注：夏天40分钟，冬天需要放置在温水上饧着）2、成蜂窝状的面糊里面加六大汤勺面粉，双手揉匀，继续饧40分钟...
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![炸麻花油温多少]( "炸麻花油温多少")
- 炸麻花几成油温下锅油温6成热的时候就能把麻花放进去炸，就在炸的过程中要把火调小，使得油温始终控制在6成热左右。如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。当麻花炸制完成时候，需要先凉一会再去吃，这样...
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![炸麻花麻花烂了怎么弄]( "炸麻花麻花烂了怎么弄")
- 如果是麻花断了，干脆就将计就计，把麻花都弄碎，就这样炸酥了，然后可以用糖汁把碎麻花过一遍，撒点芝麻，就是酥脆的小美食了。可能是炸的时间太短了，或者是放的鸡蛋太少，粘度不够，通常炸的时间太短，火候不够翻的，太勤的话就会容易一动就烂，可以让他炸的时间稍长一些，再翻动就不容易烂了开...
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![怎么炸麻麻花]( "怎么炸麻麻花")
- 准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐2用筷子搅拌成雪花状3加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵4发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回缩就是发好了5案板里刷点油，放面团在案板上揉，直到空气排尽，然后拿刀切成相等的剂子，搓成长条6做成麻花，静置10分钟7锅烧热，放入适...
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![炸麻花发面教程]( "炸麻花发面教程")
- 1、准备面粉250克、油、盐适量、酵母粉、小苏打适量、鸡蛋1个、白糖3勺。2、将面粉、白糖混在一起，加入鸡蛋，将酵母粉用温水溶解，小苏打用少量水溶解，倒入面中。3、加入油，将面揉成光滑的面团，放在温暖处发酵两倍大。4、面案上涂油，面团用手按压成大片，静置十分钟5、面皮用刀切成...
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![炸麻花的面咋和]( "炸麻花的面咋和")
- 材料：面粉200克，苏打粉1克，色拉油20克，白糖20克，水80克。制作步骤：1、植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。2、醒30分钟后，分成8克左右的小剂子，将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。3、醒5分钟后，再搓长，将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。4、将...
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![空气炸锅怎么炸冻芝麻球]( "空气炸锅怎么炸冻芝麻球")
- 空气炸锅炸速冻芝麻球需要15分钟左右。空气炸锅，是一种可以用空气来进“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空...
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![空气炸锅炸麻团用解冻吗]( "空气炸锅炸麻团用解冻吗")
- 油炸麻团不需要解冻速冻麻团在正常情况下是放冰箱冷冻的，所以有些人认为速冻麻团在油炸之前要先解冻了才可以炸，不然就会炸不透或者炸不熟。其实麻团在油炸之前是不需要解冻，解冻后的麻团会影响到它的口感，已经解冻的麻团炸出来以后软绵绵的不好吃。...
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![炸江米麻叶做法]( "炸江米麻叶做法")
- 主料：面粉300克、鸡蛋1个辅料：温水100克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、食用油20克做法：1、材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。2、面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。（炸麻叶加入...
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![宜春炸麻辣做法]( "宜春炸麻辣做法")
- 孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉（或者干磨机或者小石磨磨成粉状），加150克咖喱粉，放入容器内，色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入，搅拌均匀即可。用料：江西宜春辣椒粉：210g江西宜...
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![家常炸麻花用死面怎么炸]( "家常炸麻花用死面怎么炸")
- 步骤/方式1用料：面粉500g，鸡蛋3个、白糖100g、油30ml、盐2g。做法：将3个鸡蛋、100克白糖、30克油放入盆中搅拌均匀，加入500克面粉活成较硬的面团饧一个小时以上。步骤/方式2用擀面杖擀成1毫米厚的圆片。步骤/方式3折成5厘米宽的的条。步骤/方式4再切成5厘米宽的段，每段间隔3毫...
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![油炸麻花的热量]( "油炸麻花的热量")
- 每100克麻花含524大卡热量，其中碳水化合物53.4克，脂肪31.5克，蛋白质8.3克，钙26毫克。适量食用麻花可以为人体提供大量的热量，一定的碳水化合物，脂肪等营养物质，一般不会发胖。麻花的主要成分为面粉，经过油炸而形成热量，一根大概在524卡左右。麻花中含有多种人体所需的必需氨基酸，蛋...
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![炸麻花打油诗]( "炸麻花打油诗")
- 国庆佳节快到啦小学生们放假啦做锅麻花犒劳他。噗嗒噗嗒噗嗒嗒节奏欢快拉风匣。吱啦吱啦吱啦啦锅里炸着大麻花。麻花出锅金灿灿孩子们笑得多灿烂。晋南农村几千年，过年就要炸麻花。敬老先人献麻花，接待客人端麻花。走亲访友带麻花，娃娃哭了给麻花。老人嘴馋嚼麻花，肚子饿了吃...
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![芝麻用空气炸锅炸几分钟]( "芝麻用空气炸锅炸几分钟")
- 1、要煮10分钟左右。温度120度7分钟，温度再调200度2分钟，叮香香喷喷的芝麻出锅。2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无...
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![炸麻麻花怎么做好吃]( "炸麻麻花怎么做好吃")
- 原料：面粉、小苏打、芝麻、五香粉、食用油、盐。做法步骤：第1步、面粉加适量清水，盐，芝麻，小苏打，食用油和成光滑面团。第2步、面团擀成长方形，切成细长条。第3步、搓成圆长条。第4步、头尾捏一起交叉。第5步、搓成绳子状。第6步、再次头尾捏一起，两手相反转成麻花。第7步、锅中...
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![炸麻花怎么和面]( "炸麻花怎么和面")
- 1。先用水喝白糖搅拌均匀记得要温水2。在把准备好的面粉放碗里，在到水，一边倒水一边用筷子搅拌面粉3。搅拌好了，在揉成这样的，柔好了，等它发孝几分钟4。然后取一点，搓成条5。在把搓好的面粉，把两段合起来6。然后两个手捏住两端，左右手开动要往不同的方向转动7。成功的样子就是这...
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![炸麻花的油温]( "炸麻花的油温")
- 炸麻花几成油温下锅油温6成热的时候就能把麻花放进去炸，就在炸的过程中要把火调小，使得油温始终控制在6成热左右。如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。当麻花炸制完成时候，需要先凉一会再去吃，这样...
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![炸麻油正宗做法]( "炸麻油正宗做法")
- 炸麻油的方法：1、将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。2、将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒备用。3、香葱切段姜切片蒜切块，方便炸制完捞出。4、锅烧热，放入植物油，植物油与花椒的比例为3:1，这...
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![怎么炸麻圆]( "怎么炸麻圆")
- 用料：糯米500克，红豆沙300克，白芝麻适量，白砂糖适量，温开水适量方法/步骤第一步：把糯米粉倒入碗中，加入适量的白砂糖，用温开水搅拌成棉絮状。第二步：把手洗干净，然后用手把糯米粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜密封好，静置十分钟左右。第三步：十分钟后，把糯米团分成均匀的小面团，包上红豆沙，...
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![油炸芝麻粿]( "油炸芝麻粿")
- 食材：糯米粉300克，白糖25克，芝麻适量。做法：1、准备糯米粉，碗中加入白糖，用80度的水化成糖水，倒入糯米粉中，先搅拌成大絮状2、然后和成一个偏软一点的小面团，盖上保鲜膜醒面10分钟3、取一个剂子双手来回攥紧实，搓成圆球，沾上一层水，再裹上一层芝麻，把芝麻攥紧实，起锅烧油，油温4成热放入...
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![麻椒需要油炸吗]( "麻椒需要油炸吗")
- 麻椒需要油炸。因为麻椒里面的香味儿需要油炸一下才能激发出来，而且他们中的营养物质是非常丰富的，也还有大量的胶原蛋白和植物营养元素。我们用油炸将它炸一下，才能将我们的菜里面的味道变得更加的鲜美。所以我们要在市面上购买一点。...
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![空气炸锅炸芝麻球几分钟]( "空气炸锅炸芝麻球几分钟")
- 空气炸锅温度150度7分钟。芝麻放烤盘抹平，（不要沾水）等炉温升到150℃再放入烘烘时候要隔1-2分钟拿筷子翻一下（防止烘焦）烘到有7分钟左右可以把炉火关了，让它慢慢烘干水（记得要不定时翻一下）。使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的...
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![炸麻团的做法]( "炸麻团的做法")
- 食材与明细糯米粉100克白砂糖30克水70克熟白芝麻适量黑芝麻馅适量1.将30克白砂糖放到70克开水中搅拌融化 2、倒入100克糯米粉 3、活成软硬合适的糯米团 4、将糯米团均分成每个15克，团圆捏实5.取其中一个捏成小碗状6.放入芝麻馅（可以放自己喜欢的任何馅料），再收口...
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