![压冰蟹怎么做]( "压冰蟹怎么做")
- 1、食材：大闸蟹6只，陈年花雕酒250ML，酱油100ML，生抽200ML，白砂50G，青芥末一段，生姜7-8片，八角3个，甘梅粉20G，高度白酒一大勺。2、大闸蟹用牙刷刷洗干净备用。3、把大闸蟹放进蒸笼里。蒸12分钟。取出并冷却。4、腌料的所有配料都准备好了。一个没有水或油的大碗，倒入所有材料。5、凉...
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![压冰蟹和死蟹的区别]( "压冰蟹和死蟹的区别")
- 首先在口感方面和存在很大区别，如果这种螃蟹是活着冻起来的话，它吃的时候口感会比较好，而且可能会尽可能的去还原原来的螃蟹鲜嫩美味。但是如果是死了之后再进行冷冻的话，它的口感吃起来是比较硬的，如果经常吃海鲜的话，就会发现这一个特点了。其次看螃蟹的脚，脚要是收得紧紧的就...
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![冰箱负压保压好还是正压保压好]( "冰箱负压保压好还是正压保压好")
- 冰箱负压保压好。保压分正压和负压，保正压就是在密封的容器或管路中，充注一定压力的气体，观察一定时间，压力无降低为成功，反之失败，保负压就是抽真空后观察一段时间无压力上升为成功，反之失败。真空保鲜原理就是使冰箱舱室里保持真空状态，没有空气接触食品。第一，没有氧气，食品不会...
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![冰冻兰花蟹做法]( "冰冻兰花蟹做法")
- 食材冰冻兰花蟹适量、香菜适量、圆葱适量、面包渣适量，花生油适量1/准备冰冻兰花蟹、香菜、圆葱、面包渣。2/每只螃蟹切四块，撒满面包渣备用，圆葱、香菜切条。3/热锅倒入适量花生油，加热至微微冒青烟。4/螃蟹入锅见红，依次倒入圆葱、姜末、孜然，出锅前放入香菜。5/美味又好吃的...
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![冰冻面包蟹怎么加热]( "冰冻面包蟹怎么加热")
- 吃熟冻的面包蟹前，需要把面包蟹解冻。这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。面包蟹这样的海蟹，蒸来吃是最好的选择，这样可以最大限度保持蟹的原味。在买回这种熟冻的面包蟹之后，记得要掌握好火候，因为这类熟冻食...
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![冰箱压缩机只能压缩吗]( "冰箱压缩机只能压缩吗")
- 冰箱压缩机不是只能用来压缩的。压缩机是冰箱的动力，相当于冰箱的心脏，压缩制冷剂，提高制冷剂的压力和温促使制冷剂在系统中进行循环。目前家用冰箱和空调器压缩机是容积式，其中又分为往复式和旋转式， 主要是是用于制冷，所以冰箱压缩机不是只能压缩。这个认知是不对的。冰...
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![高压锅压螃蟹要多长时间]( "高压锅压螃蟹要多长时间")
- 大闸蟹用高压锅蒸5到6分钟就熟了。其实蒸大闸蟹不用高压锅的，高压锅其实会破坏美味，建议还是用普通蒸锅就好，一般就是10-15min就好了。如果用高压锅应该有2个问题出现，第一，你整只大闸蟹都会给压开的，散开:的。二是，肉也不好，因为压过后就很松的，你用手撕开想吃一整块都难了。...
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![活蟹放冰箱能放多久]( "活蟹放冰箱能放多久")
- 螃蟹放冰箱保鲜可以存放三四天是活的，但是如果超过一个星期，螃蟹基本上就死掉了。一般来说，活的大闸蟹用刷洗，用绳子捆好，然后在上面铺上湿毛巾，可以保存三四天。2、如果不让入冰箱，可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃3—5天，将活的螃蟹身体用棉线绑起来，避免其活动，然后放入盘...
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![蟹放冰箱如何保存]( "蟹放冰箱如何保存")
- 螃蟹放冰箱保存的方法主要有两种，如果是新鲜的活螃蟹，那么将螃蟹用绳子绑起来，将螃蟹绑好不能动，这样可以减少体力消耗，延长存活时间之后准备一个盒子，将绑好的螃蟹一只一只的整齐放进去螃蟹放好后，将一块湿毛巾盖上去然后打开冰箱冷藏室，将温度调到5-10摄氏度，将螃蟹盒子放进去即...
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![冰冻帝王蟹做法]( "冰冻帝王蟹做法")
- 1，准备熟冻帝王蟹、大蒜、海鲜酱油勺、盐、花椒粉、粉丝、油、耗油。2，熟冻帝王蟹自然解冻，先在水里泡一会，要不肉会散用凉水泡软粉丝。3，摆盘——螃蟹肉上下都有粉丝覆盖。同时用海鲜酱油兑点水均匀的撒一下入味，淋上一部分炒香的蒜油。4，凉水上火蒸大约用15分钟左右，粉丝熟了即...
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![花蟹放冰箱如何保存]( "花蟹放冰箱如何保存")
- 放冰箱保存。用冰箱保存螃蟹:选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。保鲜膜保存:可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是...
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![枪蟹怎么放冰箱]( "枪蟹怎么放冰箱")
- 枪蟹的话，你需要将它放到保鲜袋里，然后的话放到冰箱进行一个冷藏，这样的话就能够保存新鲜了。因为把枪蟹，冷藏起来的话这样的话能够延长保质期，而且不会容易出现变质的现象不会出现，变味的现象这个时候就能够保证它的新鲜度，然后更好吃。...
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![毛蟹放冰箱能活多久]( "毛蟹放冰箱能活多久")
- 毛蟹放冰箱能活7天久。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。毛蟹属于高等甲壳动物。在动物分类上隶属于节肢动物门，软甲纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目，方蟹总科，弓蟹科，绒螯蟹属。毛蟹一般可以活7～15天。毛蟹为了保持新鲜，可以将它放在桶、鱼缸内饲养，用晒过一天的水泡着...
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![冰箱压降标准]( "冰箱压降标准")
- 理论上大于一个大气压就可以。不过气压越高，时间越长，通过保压之后的观察效果越好。但是压力越高越浪费，所以0.3-0.5Mpa，就差不多了。保压1天，看看下降否，就知道是否有漏点了。将压缩机上面的高低压管用割刀从里压缩机2-3cm处割开，将过滤器与毛细管接头处离过滤器2-5cm处用钳子...
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![高血压患者吃螃蟹要适量 高血压能吃螃蟹吗]( "高血压患者吃螃蟹要适量 高血压能吃螃蟹吗")
- 秋季正是吃螃蟹的季节，其中最美味的部分就是蟹黄了。可是，蟹黄胆固醇比较高，高血压患者可以吃吗？高血压能吃螃蟹吗能。高血压患者适当还是可以吃螃蟹的，螃蟹中虽然含有优质蛋白，以及蟹黄中含较高的胆固醇，但适量吃并不会影响血压，高血压患者需要注意控制的是食盐和脂肪的摄入，也就...
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![袁冰妍大闸蟹什么梗]( "袁冰妍大闸蟹什么梗")
- 指袁冰妍在工作期间点了大闸蟹，让工作人员等她吃完才能拍摄采访。对于明星耍大牌的事情，在娱乐圈中应该是很常见的，但大部分工作人员都不会公开吐槽。这次袁冰妍能被年度红黑榜选中，看来算是耍大牌里面比较严重的了。在这件事曝光后，有不少袁冰妍的粉丝否认是她，但随后有细心的...
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![冰冻红膏蟹做法]( "冰冻红膏蟹做法")
- 1，首先把红膏蟹解冻，然后用刷子刷干净。2，锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上。3，剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。4，把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。5，然后盖好锅盖，大火蒸12分钟，闷2分钟即可。6，用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。7，拿出蒸好的红膏蟹，吃的时候蘸着调味汁...
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![冰鲜花蟹怎么保存]( "冰鲜花蟹怎么保存")
- 1、用冰箱保存螃蟹：把花蟹的脚捆起来以减少花蟹体力消耗，再放入冰箱的冷藏柜，温度保持5-10度，盖上湿毛巾保存即可，可保存2-5天。2、保鲜膜保存：将花蟹用保鲜膜覆盖起来，再放入冷藏室进行保存，可保存5-10天。3、用塑料盆保存：准备一个塑料盆，将花蟹放入其中，再加水至螃蟹身体的一半，就...
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![螃蟹放冰箱方法]( "螃蟹放冰箱方法")
- 螃蟹在放到冰箱冷藏保存前最好先用绳子把它捆绑起来，因为这样可以减少螃蟹的体力消耗，从而延长它的存活时间。2把螃蟹放入冰箱保存时，可以在螃蟹上盖一块湿毛巾，且冰箱的温度最好是在5-19℃左右。螃蟹尽量不要冷藏太久，可能会造成口感不好。/4螃蟹在放入冰箱保存时，要注意螃蟹...
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![冰柜低压多少压力合适]( "冰柜低压多少压力合适")
- 冰箱系统压力正常在0.03~0.08MPA，与环境温度有关，冬天低一点，夏天高一点，都在压力范围之内即可。具体的压力和是否还需要加压，主要是通过冰箱加入制冷剂多少反映出来。一般只看低压压力，加制冷剂后，刚刚启动是0.5公斤，然后一直开冰箱，等到冰箱到了我们设定的温度时，低压就显示0.2公...
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![四门冰柜压缩机结冰]( "四门冰柜压缩机结冰")
- 冰箱冷藏室温度调得过低。正常情况下，把冷藏室的温度设置在4-8度之间最合适。如果将冰箱的温度得过低，冷藏室的水分就会凝结成冰块。2/7温控器自身有故障。温控器自身有故障，导致压缩机长时间工作不停机，导致冰箱内温度持续下降，没有保持恒定，因此出现结冰。...
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![冰冻面包蟹做法]( "冰冻面包蟹做法")
- 制作方法：1.锅内入食用油20克，下入解冻好的面包蟹煎制，先放入不容易熟的蟹腿，再放入其他部位煎至变色，盛出2.锅内入食用油15克，蒜片、葱段、姜丝各10克炒香，加入味库海鲜辣炒酱炒香，加入煎好的蟹块翻炒均匀，加水500克，大火煮沸，下入蟹黄，中火煮5分钟，大火收汁，出锅装盘即可...
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![冰冻蟹宝做法]( "冰冻蟹宝做法")
- 主料珍宝蟹一只咖喱50g青椒适量红辣椒适量辅料姜适量蒜头两瓣淀粉适量盐适量糖适量1、把壳身体分离。2、身体剁成四块，一只腿分成两半。蟹腿用刀背砸开一些方便入味。3、蟹肉裸露的地方沾上薄淀粉。4、下锅油炸一下，捞出来。5、蟹腿也炸一下，捞出。6、姜蒜炒香（就用炸蟹的油...
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![冰鲜梭子蟹的做法]( "冰鲜梭子蟹的做法")
- 、把梭子蟹清洗好，打开蟹盖去除蟹腮，再用刷子刷干净，将梭子蟹切成两半或者切成4块都可以，剪掉蟹钳，用刀背把蟹钳敲裂方便入味，然后在蟹的切口处蘸上一层淀粉，葱切葱花，姜切片待用！2、锅里加油放入姜片小火煸香！3、将梭子蟹切口向下放入锅内。4、待切口处煎焦黄且壳变红后翻炒均匀，加...
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![高压压力变高还是变低 冰箱冰堵]( "高压压力变高还是变低 冰箱冰堵")
- 变高。毛细管完全堵塞冰箱散热器将不在发热，因为系统内的制冷剂全部压缩在散热器内，不能通过毛细管进行能量转换，制冷剂不做工，便不能产热，散热器不发热毛细管便也不会发热，如果处于半堵塞状态，高压制冷剂通过堵塞处后会压力变低膨胀做功，而使之后的毛细管发凉...
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