![怎样做江米切糕]( "怎样做江米切糕")
- 1·把江米和枣分别泡上六小时左右2·把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟3·将枣拿出备用，将米拿出边到水用筷子搅拌，搅拌成稠状水不要太多，让每颗米粒都吸收到水即可，喜欢甜的可以放上白糖也可以不放4·然后继续上锅蒸十五分钟拿出5·准备一个塑料的盒子将米铺上...
- 16472
![网上切糕怎么选择]( "网上切糕怎么选择")
- 网上切糕选择是把网放在糕上面。我们在日常切萝卜糕丶发糕等等都是用胶纸放在糕上面切的。这样切完糕后刀是干净不用洗的。所以是这样选择。...
- 17561
![切糕中间硬怎么办]( "切糕中间硬怎么办")
- 步骤1要使变硬的切糕变软。可以将切糕装在塑料袋里，重新蒸一下。步骤2或者放到微波炉里适当加热一下，就会重新变软了。...
- 28291
![切糕怎么保存时间长]( "切糕怎么保存时间长")
- 如果只是想让热切糕冷凉的话，可放入冷冻室速冻20分钟就足够了。若放冷藏室，因该室温度较高3~8℃，冷却时间要长很多。若切糕是想长期储存，还是冻起来为好。冷藏保存会因箱内零上温度原因，储藏期会较短。若保存期过长，切糕易发生霉变的。...
- 22808
![天津江米切糕的做法]( "天津江米切糕的做法")
- 1江米也叫糯米放入盆中2洗净后加水泡上7个小时3上锅将米放在地下，上面放去核的枣蒸30分钟430分钟后将枣取出，将江米拿筷子搅散加入开水一碗搅拌继续蒸20分钟5准备一个干净盆抹上玉米油6准备一盆凉水7将蒸好的江米分三份一层江米压实8铺上一次层枣9在铺上一层江米饭，三层饭两...
- 12209
![福建说切糕是什么意思]( "福建说切糕是什么意思")
- 切糕就是切年糕的意思。年糕的糕，谐音高，喻指步步高升，节节高的意思。年糕又是甜的，寓意生活甜甜蜜蜜。所以福建说切糕是代表一种祝福。...
- 13771
![怎么蒸切糕不夹生]( "怎么蒸切糕不夹生")
- 答，蒸切糕不夹生方法如下。首先在调面糊的时候不要把面糊调制的太硬，最好稀一点，但是要保证发酵拉丝。其次，上火蒸的时候要切记冷水下锅，不要过迟下锅。最后，把蒸切糕的时间线放长一点，不要过于急燥，大概一个小时左右，最后也得让蒸汽腾一会。记得在切糕的容器里刷油哦。...
- 22117
![切糕里面的米有硬心怎么补救]( "切糕里面的米有硬心怎么补救")
- 切糕里面有米还有硬芯说明之前的其他大米根本就没有煮熟，我们可以放在旺火里边再蒸上25分钟，这样子里边儿的硬芯就会解决...
- 30933
![糯米粉切糕的正宗做法]( "糯米粉切糕的正宗做法")
- 食材糯米1000克，红枣250克做法1糯米提前用水泡好，泡6个小时以上，用手一捻，米粒就会碎掉，这个状态是最好的，蒸出来的切糕，会更糯。2泡好的糯米，放入蒸屉上，大火蒸20分钟，下边要铺上笼屉布，防止粘篦子，蒸的时候不需要加水。3红枣提前泡好，时间上和糯米一起泡就行，然后再用水煮一下，这样后...
- 3832
![切糕怎么保温]( "切糕怎么保温")
- 1、吃不完的切糕应当及时保存。因为切糕的食材使用制作方法跟其他食品的不一样，得用保鲜膜等其他密封袋子装好放进冷柜和冰箱中储存。2、时间长的话最好是使用密封袋子，如果是密封储存影响口感好冰柜其他食物。...
- 15887
![蒸江米切糕水和米的比例]( "蒸江米切糕水和米的比例")
- 1斤米需要放1斤半的水，而且这样的比例也是比较不错的，这样的糯米更加软糯甜花，所以吃起来的口感会更好一些。米要提前一天泡好，锅里面放水，上面放篦子，上面放蒸布，干净的没绒的棉布，孔要很细的。放米，放枣，再放米。就是将枣子放再米里面，用布包好（水要比糕高），上面放重物（大的盘子、青石...
- 17295
![做切糕没屉布怎么办]( "做切糕没屉布怎么办")
- 1、如果我们蒸切糕没有屉布可以用笼布或者纱布代替或者选择给切糕底部抹上清油或者生面粉，这样能够避免切糕沾笼，并且有效的分离开切糕。2、首先在锅中倒入水等到冷水直到煮沸，差不多量一般是倒在锅的一半的位置的时候将蒸笼和蒸笼布都洗一下。3、然后我们将弄好的切糕放在...
- 32709
![切糕蒸出来发硬怎么办]( "切糕蒸出来发硬怎么办")
- 发糕为什么蒸出来硬可能是面筋粉放多了，发酵时，体积增加较大，但蒸熟后的组织持水能力不佳，口感偏硬，更像松糕。发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。发糕也是专用食品，在惠州十分风行，但平时也是不上市的，所以平时并不常见。...
- 7574
![生石花切糕买回来怎么处理]( "生石花切糕买回来怎么处理")
- 1、检查植物情况 生石花买回来之后，首先要检查植物的情况，重点是根部这个部位，观察一下根系是否健全，有没有被损坏的根系，特别是看一下根部上有没有白色的东西，可能是夹带的虫卵。如果是根部杂乱、发黑，可适当的修剪根部，保留健康的根部。如果是根系上有虫卵，可刮除被感染的部...
- 8752
![济公切糕用的江米还是糯米]( "济公切糕用的江米还是糯米")
- 用江米食材枣若干江米若干粽子叶若干方法/步骤首先你要准备一些江米，一般大一点的超市才会有，根据自己的家里人数来买，不要太多，吃不了容易坏，我们2个大人一个小孩，准备了一斤江米。江米可不是想做就做的，需要提前泡，可以提前一天晚上泡，第二天就可以用了。要准备一些枣，我们准备了...
- 20449
![切糕王子品牌的扩张方式有]( "切糕王子品牌的扩张方式有")
- 美食旅行，产品迭代，产品扩张切糕王子品牌诞生于2013年，是首个互联网销售切糕的品牌，其主要以卖新疆切糕为主，同时附带新疆相关特产。其切糕，主要是以新疆坚果加上祖传秘制糖饴纯手工制作而成，焦香酥脆，营养美味。其创始人买买提阿迪力也为切糕第3带传人，制作传承千年，延续古法。&nb...
- 18948
![江米切糕的做法]( "江米切糕的做法")
- 原料:江米(约800克)红枣、红豆(各约300克)玫瑰糖(约20克)竹叶约1两方法1首先提前一小时将江米用水泡上，然后冲洗3~4遍，放上和米一样高度的纯净水。2将红枣冲洗干净，然后切开去核，然后再冲洗一下，空水将红豆提前2小时泡上，也冲洗干净。3将红枣用粉碎机打成小碎粒，每次大约放15个，...
- 24554
![切糕怎么不成形呢]( "切糕怎么不成形呢")
- 水放多了。糯米切糕软糯香甜，制作简单又好吃，老人孩子都很喜欢吃，特别是小孩子都很喜欢吃，自己做孩子吃着也放心，糯米切糕就是用糯米和各种果干制作而成，糯米切糕不仅好看还好吃。糯米是我们生活中经常吃的，口感软糯，用来煮粥，蒸糯米饭、糯米饼、糯米糍、糯米丸子等都非常的好吃，我...
- 18614
![核桃仁葡萄干切糕做法]( "核桃仁葡萄干切糕做法")
- 食材：白糖一勺，蜂蜜一勺，花生少许，红提葡萄500g，各色葡萄干少许，核桃仁少许，也可以增加其他如脆枣片等。1、提前准备，将核桃仁、花生仁放入电饼档中烤干放凉备用。2、将葡萄洗干净放入搅拌机中打碎，带水约500ML左右倒入锅中（喜欢甜的可以加入一些白糖，蜂蜜）小火慢熬3、待熬制粘稠拉丝...
- 17412
![切糕怎样加热]( "切糕怎样加热")
- 使用蒸锅或使用微波炉加热。凉的糯米糕可以放在盘子里，再将盘子冷水下锅，放在蒸锅中，大火加热五分钟左右即可。凉的糯米切糕可以放在盘子里，放入微波炉中加热两分钟至三分钟即可。蒸好的糯米切糕可以放凉以后直接吃，也可以添加适量的白糖一起吃。...
- 11232
![切糕小苗夏天怎么养护]( "切糕小苗夏天怎么养护")
- 如果您买到的是苗子比较小的，如果是有根的，那就比较好操作了。因为它苗子比较小，如果您放到那不浇水，一个夏天必然会整个苗子彻底的干枯掉，这就要求我们要让它进入生长阶段，让它能够保证不死，这就要求我们放到室内去养。首先我们人想要过得舒坦，一般都会开空调，开电风扇，那么我们就...
- 6851
![淘宝哪家切糕正宗]( "淘宝哪家切糕正宗")
- 切糕王子阿迪力。这个是新疆的一个大学生开的，还捐切糕上电视了，秉承传统工艺制作切糕，而且销量非常好，口味也非常好，值得推荐，应该还算正宗吧。...
- 9528
![切糕的吃法]( "切糕的吃法")
- 切糕”。放凉就可切片食用，建议切小片吃。另一种吃法就是在平底锅中，加入一丢丢的油，中小火将两面煎出焦香来。(赶着拍照，隔天煎好的成品，一边煎，一边起锅就被抢，根本不留给我拍照)...
- 25183
![北京切糕和陕西甄糕区别]( "北京切糕和陕西甄糕区别")
- 没有区别，虽然配料可能有所改变但是主要的材料和工艺是一样的，只是叫法有所不同，甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。所以甑糕只是根据容器起名并不是制作方法不一样。...
- 13537
![切糕和沙琪玛的区别]( "切糕和沙琪玛的区别")
- 制作的原材料不一样切糕，北方小吃，由黑白糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。沙琪玛是将面条炸熟后，用糖拌匀后再切成小块食用。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。是一种满族特色甜味糕点。...
- 22349
柔美女性网
