![鼎爷教煮羊肉煲的做法]( "鼎爷教煮羊肉煲的做法")
- 食材羊肉800克、荸荠3个、支竹80g、生姜1小块、大蒜2瓣、白腐乳2块、食用油适量、盐适量，料酒适量步骤1：羊肉洗淨，焯水，洗掉羊腩肉的血沫，沥干水份。2：将腐乳捣烂，和柱侯醬酱加入适量水混合调匀成酱汁。3：取一砂锅，冷锅下冷油，燒烧至六成热后，加入葱姜蒜用中火煸香。4：加入羊肉，用中大...
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![芬姐教煮椰汁千层糕]( "芬姐教煮椰汁千层糕")
- 食材清单马蹄粉250g、红糖条1条、椰浆100ml、炼乳1勺、糖2小勺烹饪步骤1、红糖条加一碗水，煮开成红糖水，放凉。2、马蹄粉一分为二，放在两个盆。一个倒入一半红糖水，搅拌成无颗粒，备用。3、另一个加入椰浆，炼乳，糖，然后搅拌成无颗粒状。4、锅里放水，煮沸。然后用一蒸盆，在盆的四周涂...
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![鼎爷教煮罗宋汤]( "鼎爷教煮罗宋汤")
- 材料：牛肉200g、卷心菜50g、洋葱丁50g、胡萝卜丁50g、土豆丁50g、番茄丁50g、红肠半根、番茄沙司100g、盐5g、姜片4片、清水适量、黄油适量做法如下：1、牛肉洗净血水后切成小块，倒入锅中，加入适量清水，煮至变色后撇去浮沫捞出过清水，洗净沥干水分装碗备用。2、接着把汤锅中倒入...
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![求教苦菜如何煮变得嫩绿]( "求教苦菜如何煮变得嫩绿")
- 苦菜又叫苣荬菜。要煮的变绿。只需将水烧开，再把苦菜下锅，在里面继续煮3-5分钟即可。捞出来，放入冷水中，就是嫩绿的苦菜了。实际上，这个过程自己观察着菜的颜色，不让她过火就行。1、苦菜炖猪肉。材料：苦菜、酢浆草各30克，瘦猪肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。做法：将苦菜、酢...
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![水煮鱼的教程]( "水煮鱼的教程")
- 1/11准备草鱼一条2/11将鱼肉切成片3/11切好葱蒜姜4/11将生菜焯好放入盘中垫底5/11将葱蒜姜爆香6/11放入豆瓣酱7/11加入热水8/11放入鱼片，加入适量盐9/11将鱼片浇在生菜上10/11将干辣椒花椒炸熟11/11将辣椒，蒜末撒在鱼片上，浇上肉油即可1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩...
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![格力电饭煲煮粥教程]( "格力电饭煲煮粥教程")
- 1、电饭煲煮粥的方法步骤一。电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，这种煮法首先可以用旺火煮至滚开，然后你再把它改用小火，这样做就是可以将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟这样更好吃。如果说到焖法这种就是指用旺火加热至滚沸后，然后你再...
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![水煮肉教程]( "水煮肉教程")
- 食材：猪肉葱姜蒜香菜花椒粒若干干红椒五六个浓汤宝一块盐淀粉料酒胡椒粉蛋清一个黄豆芽或娃娃菜做法1、猪肉洗净切成片后加少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉和一个蛋清拌匀腌制20分钟2、腌制猪肉的同时，将黄豆芽或娃娃菜摘好洗净，葱姜蒜、香菜洗净切碎备用，另准备一碗水将花椒粒泡...
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![平底锅煮茶教程]( "平底锅煮茶教程")
- 平底锅放水，看个人需要，如果一天都呆在家里，可多放点，然后茶叶相应要多放。烧水煮茶，水开之后把茶水倒出来，用茶壶装好。如果是插电可以保温的，可以不倒出来，只用茶杯喝多少倒多少。...
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![自制免煮银耳干教程]( "自制免煮银耳干教程")
- 原料：银耳适量甘蔗(干)适量莲子适量无花果(干)适量木瓜适量冰糖适量做法：1银耳洗净加入足量的清水泡发2干甘蔗、莲子、干无花果、木瓜、冰糖3广式黄方片糖4将所有材料除木瓜外，一并放入慢炖锅，加入适量的水炖至银耳软烂适中，起锅前加入木瓜块一起食用即可...
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![方太教人煮饭的是谁]( "方太教人煮饭的是谁")
- 方太教人煮饭的是任丽莎任丽莎嫁的老公姓方，原籍江苏宜兴，现年50岁幼年随家到港定居，婚后一直以主妇为职直到最小的女儿上了小学才开展她的事业－－开办烹饪中心，教授厨艺1984年至今，她在亚洲电视台主持午间小叙和方太生活广场，向观众示范厨艺...
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![小熊电煮锅维修教程]( "小熊电煮锅维修教程")
- 功能键无反应，需要按以下步骤检查或者维修下。01将锅反扣在干净的地方，用改锥把锅底上的螺丝卸掉。02打开底座的盖子，里面有很多条纵横交错的线，不要盲目下手，要看清楚原来按钮是如何安装的。03把不亮的按钮拆下来，梳理好底座中电线的上下位置，用改锥压住零件一侧，用手用力将按钮...
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![川香水煮肉教程]( "川香水煮肉教程")
- 【四川水煮肉片】食材:猪肉、莴笋、圆生菜配料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黄酒、淀粉、盐、糖、郫县豆瓣酱、豆豉辣椒酱做法1、瘦猪肉300克，洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。2、将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀，腌制15分钟左右。3、圆生菜洗净撕成小块，莴笋去皮洗净切...
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![电煮锅安装教程]( "电煮锅安装教程")
- 一步：用#401不锈钢0.5厚把外壳冲压成型，底部和上部打磨钢圈圆型，接电源线部位开孔，面板装置线路板的部位开孔，外壳待用。第二步：把外壳与塑料件拼接，线路板装在塑料面壳中间，中层部位用四周保温棉围起，再把中层按压打螺丝钉打紧，内部接线连接到线路板和传感器的部位，后再接电源线。...
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![猪大肠煮法教程]( "猪大肠煮法教程")
- 1、清洗干净猪大肠，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水，焯水是煮猪大肠的一步重要环节，焯水到八成熟即可，焯水的时候可以加一点醋，减轻一点大肠的腥味，到时候吃起来就不会觉得味...
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![烤蝉蛹需要煮熟吗请指教]( "烤蝉蛹需要煮熟吗请指教")
- 建议你还是煮熟在烤制。因为它肉质鲜美，滋补。直接烤制会比较硬，还不容易成熟。煮熟后再烤制，味道更加的美味，甜口的呢。然后再将蚕蛹放在空气炸锅或烤箱中进行加热烤熟。烤蚕蛹不用将蚕蛹煮熟。只要将蚕蛹放开水里烫一下，捞出晾干水分即可。...
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![螺蛳粉煮法教程]( "螺蛳粉煮法教程")
- 螺蛳粉需要单独用清水煮，冷水下锅煮10分钟左右，粉丝变软后捞出备用。重新加入适量清水煮沸，倒入螺蛳粉的带状调料包，依次拆除倒入水中煮2分钟，最后倒入螺蛳粉混合均匀后，带汤汁盛入碗中即可。吃之前可添加一些红油、辣椒和醋。1、放500ml的水在锅里，煮开后放入干米粉2、煮到筷子...
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![酒糟煮活鱼的正宗做法教程]( "酒糟煮活鱼的正宗做法教程")
- 酒糟煮活鱼是这样做的准备食材，青占鱼二条、酒糟、葱、姜、蒜、小辣椒。做法，在锅热后加入少量的油，将洗净切段的鱼放入锅中进行煎炸，煎至两面微黄，放入切好的葱、姜、蒜、小辣椒翻炒。然后在锅中倒入清水，加盐、酒糟、老抽、糖、料酒盖上锅盖焖煮至收汁，出锅时撒上葱花即可。...
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![教程 馄饨怎么煮]( "教程 馄饨怎么煮")
- 煮馄饨时加点香油味道更美，煮出的馄饨特别鲜美。先在锅里面倒入清水，然后开始调配底料，取出一个碗，再往里面倒入香油，紫菜，虾皮生抽以及盐，还有白胡椒粉，锅里面的水烧开了以后，舀一勺倒进碗里面，把底料搅拌均匀，放在桌子上备用，然后把馄饨放进锅里面开始煮，大概煮几分钟左右的时间，就可...
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![3妙招教你快速煮烂莲子 莲子为什么煮不烂]( "3妙招教你快速煮烂莲子 莲子为什么煮不烂")
- 莲子人们喜欢用来熬汤熬粥，营养能充分的挥发出来。但遇到了一个问题，为什么莲子那么难煮烂？其实，煮莲子也要掌握一些小窍门，这样才能使莲子快熟易烂哦。莲子为什么煮不烂莲子很难煮烂，因为莲子质地较硬，表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。另外，莲子煮...
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![围炉煮茶教程]( "围炉煮茶教程")
- 1/7分步阅读准备茶具：对于现在来说，煮茶最好是有玻璃煮茶壶一套（包括煮茶壶和加热器）、茶则（盛放茶叶）、茶匙（用来把茶叶拨入玻璃壶当中）、茶海（用来盛茶汤）、盖碗（可用来清洗茶叶）、茶滤（过滤茶汤）、茶杯（喝茶之用），其中煮茶器建议用电玻璃壶，这样方便新手查看沸水的情况，从而有效地把握火...
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![肉末煮蛋教程]( "肉末煮蛋教程")
- 肉末我是先用绞肉机绞好的，先往肉里面放一点玉米油，抓拌均匀，玉米油可以让瘦肉更爽滑（如果肉末不是纯瘦肉是有加肥肉的，那么玉米油不放也可以）然后加入生抽，蚝油，玉米淀粉抓拌均匀，静置十分钟。加入鸡蛋，肉末比较少的加一个鸡蛋，多一点的就加两个鸡蛋，抓拌均匀。上蒸锅蒸！也可以煮饭的...
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![煮鱼教程]( "煮鱼教程")
- 1、把买来的黑鱼洗净，把头切两边，取下两边的鱼肉，把鱼骨分别拿出来2、将鱼片、骨头部分切下，将鱼片、骨头部分分别洗净3、鱼肉去水分，放入半勺盐和少许胡椒，取一个碗取一碗生粉，打入一个鸡蛋搅拌干净均匀4、将搅拌好的生粉和蛋清放入鱼片中抓住这个形状，均匀抓住鱼头骨下半部分的...
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![贡茶煮茶教程]( "贡茶煮茶教程")
- 1、温杯 将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。2、观茶闻香用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶友欣赏茶叶闻茶香。3、水温泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏子安茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。4、放茶叶茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。...
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![王刚教你做水煮活鱼]( "王刚教你做水煮活鱼")
- 主料:生鱼1条约3斤辅料:鸡蛋清3个，生姜约50克，大蒜约80克，红泡椒100克，酸菜500克猪油适量，葱花适量，香菜适量，食用盐适量黄酒适量，豆瓣酱适量，白糖半勺，胡椒粉1勺，生抽酱油适量，醋适量，菜籽油1小碗，大蒜适量，青花椒适量，红花椒适量，干辣椒适量。1、将鱼头敲晕之后用刀背去除其鱼鳞。2、90...
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![煮炸酱教程]( "煮炸酱教程")
- 主料  五花肉250g辅料  干黄酱50，甜面酱150，葱50g，水250g，油45g熬炸酱的做法步骤   1.取干黄酱50g，甜面酱150g放在碗中。干黄酱和甜面酱的比例是1:3。讲究的用田源和六必居产的酱。    2.加水250g把酱用小勺泯开，澥成没有疙瘩的稀...
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