![生抽泡生姜与醋泡姜有何区别]( "生抽泡生姜与醋泡姜有何区别")
- 生抽泡生姜和醋泡生姜都是可以的，这主要根据个人的喜好选择。生抽泡生姜比较咸，主要用于作下饭菜，而用醋泡生姜，一般还会在里面加入冰糖，这样泡出的生姜酸甜略带辛辣味，是一道非常不错的休闲小零食，吃着玩的。你可以根据自己的目的选择不同的泡法。...
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![南姜和沙姜有何区别]( "南姜和沙姜有何区别")
- 1、外观不同，南姜的外观看上去就像树根，颜色很深，体积很大，皮的颜色有些偏白，姜芽的地方呈现出微红色。沙姜的根茎是近圆形或者是圆形的厚片，直径是到1到2厘米，厚度是属于0.2到0.6厘米，外皮呈现出来的是黄褐色或者是浅褐色。2、产地不同，沙姜生产在我们国家的云南省、广西省等，南姜...
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![如何区分大黄姜小黄姜]( "如何区分大黄姜小黄姜")
- 大黄姜和小黄姜的区别1、名称及年份不同大黄姜大多是姜母，它指的是三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部分，生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，高40到100cm，小黄姜是生姜，黄姜，学名盾叶薯蓣又名，火头根。2、属科不同姜母、生姜、小黄姜是姜科、姜属的，而黄姜是薯蓣科...
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![石姜如何处理]( "石姜如何处理")
- 1、泡水喝石生姜这种植物全株都能入药，人们在采集它的叶子与根以后都能把它们晒干保存，而在需要的时候可以取出适量直接泡水喝，在用石生姜叶子泡水喝时，需每次取5~7克，直接放在干净玻璃杯中，用90度左右的开水冲泡，而用它的根泡水喝时则需要用刚烧开的沸水来冲泡，不然很难让它的有...
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![沙姜如何保存]( "沙姜如何保存")
- 冷藏保存：首先把新鲜的沙姜放到密封的保鲜袋里面，然后将其在冰箱的冷藏室里面保存。在低温环境里面保存沙姜可以使其二十几天不变质，取出食用时还能保持新鲜。罐装保存：首先准备陶瓷的罐子，把新鲜沙姜放到阴凉通风的地方进行晾晒，去掉表面的湿土和泥沙。然后将其摆放在准备好的...
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![如何一年四季有仔姜]( "如何一年四季有仔姜")
- 一、怎么种姜才能长得又大又长1、准备土壤：在种植之前需要准备土壤，可以用园土+腐叶土+腐熟的饼肥进行配制，这样的土壤具有丰富的养分。倒入多菌灵溶液浇湿土壤，然后在阳光充足的位置进行晾晒。2、处理生姜：准备带有芽点的生姜，把它切成若干小块，每个小块上面都要带有芽点，这样在...
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![姜氏何厌之有的厌]( "姜氏何厌之有的厌")
- 是本义。厌，形声字。从厂(hǎn)，猒(yàn)声。厂，象山崖石穴形。《说文解字》:“厌，笮也。”意思是“压”。由“犬、肉、甘”三部分合起来，会意，表示“吃饱”、“满足”。本义:吃饱饱，满足。后作“餍”。而本句中的厌就是满足的意思，所以用的是本义。本句是个宾语前置句，正常语序是...
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![广东为何有姜宴]( "广东为何有姜宴")
- 只要是经济条件许可，中山人是很乐于大排筵席的，过生日摆“寿宴”，结婚摆“喜宴”，婴儿满月也摆，那就是“姜宴”。在生养孩子期间，中山最有地方特色的食物就是姜醋了。中山地处亚热带，燠热潮湿，所以辛辣类的植物受到极大重视。葱、蒜、生姜等都是日常的重要调味品。过去农历四月初...
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![如何种植黑姜]( "如何种植黑姜")
- 1、选地、选种生姜可以说是对水分敏感，一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。至于生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察姜芽...
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![姜虫和蜱虫有何不同]( "姜虫和蜱虫有何不同")
- 答:姜虫和蜱虫的不同点在于姜虫是地下害虫咬食庄稼根部，蜱虫是寄生在动物身上吸食动物血的。姜虫是一种色微黄长约一公分的害虫，它在地底下靠食庄稼根生活，用辛硫磷颗粒就能防治住。而蜱虫是种吸血虫，微黑色，团状，能扎进动物的皮肉里吸血。姜虫别名叫白僵蚕、天虫、僵虫、白僵...
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![姜芽如何种植]( "姜芽如何种植")
- 1、土壤要求种植生姜芽，需要使用疏松肥沃和排水性良好的土壤作为栽培基质，我们可以使用园土和沙土来混合配制，土壤里面需要施加一些腐熟的肥料作为基肥，将准备好的土壤填入到花盆中，这样就可以准备种植了。2、种植方法将土壤挖出一个坑，然后将生姜芽栽种到里面去，种植的时候生姜...
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![如何做醋姜]( "如何做醋姜")
- 首先你需要准备姜、醋、冰糖等材料，然后把生姜去皮，然后将其切成薄片，接着，去烧一锅开水，把切好的姜片放进开水里浸泡大约10秒钟，之后捞出来。切片控干水分2捞出姜片之后，你需要把姜片里的水分控干，之后，让碗里加入冰糖和醋。一般来说，醋只要没过姜片就行了，然后浸泡一晚上就可以吃...
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![如何烧姜茶粉]( "如何烧姜茶粉")
- 1、材料：生姜、红糖。2、做法步骤：之一将生姜洗净，去皮，然后用刀切成小的颗粒状，放进碗里备用。3、选择呈粉末状，干燥而松散，带甘蔗清香的红糖备用。4、一层红糖一层生姜的慢慢放进玻璃瓶子里，用纱布把瓶口封住，防止灰尘进去。5、弄好后，把装在瓶子里的红糖姜茶放到太阳下晒两天。6...
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![黄姜如何保存]( "黄姜如何保存")
-    1、黄姜放在干净的水里面冲洗干净。   2、把冲洗干净的黄姜从水里取出，然后晾干它表面的水分，或者用干净的毛巾，将黄姜表面的水分再擦除一下。   3、将食盐均匀的涂抹在黄姜上面。   4、抹完盐之后的黄姜放入塑料袋中，挤...
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![如何腌制良姜]( "如何腌制良姜")
- 1、购买生姜，一定要买特别鲜嫩的，能买到细芽嫩姜最好。2、腌制前将生姜洗净吹干。3、将生姜切成片，能薄一点更好。4、按10斤姜4两盐的比例，将盐与姜片拌一下，要拌得比较均匀。5、腌2-3小时后，已经有卤汁的时候，将姜片捞出，用纱布将其沥干。6、沥干的姜片装瓶密封，其中先将一瓶放些...
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![新姜为何会烂]( "新姜为何会烂")
- 施肥过量。生姜耐肥，但是只要满足需要就好，追肥太多，根系吸收不了，在土壤中会造成烂根。施肥不当。一些化肥和复合肥的浓度很高，施肥没有溶解水中，没有稀释或是施肥离根茎太近，施化肥后把化肥埋入地下会伤根。少施化肥，农家肥使用了家禽肥。家禽粪热性太高，会灼伤根部，一接触水分就...
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![是什么句式 姜氏何厌之有]( "是什么句式 姜氏何厌之有")
- 回答:“姜氏何厌之有”语出《左传郑伯克段于鄢》，这是个宾语前置句，古代汉语中动词的前面有“之”或“是”标志的，就是宾语前置句。本句中动词“有”的前面是个“之”字，这就说明是宾语前置句了。整个句子翻译成现代汉语就是“姜氏哪里有什么满足”“厌”是满足的意思。...
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![姜黄粉和沙姜粉有何不同]( "姜黄粉和沙姜粉有何不同")
- 沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利。姜黄粉是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。...
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![如何做表面有盐霜的姜]( "如何做表面有盐霜的姜")
- （1）咸姜。将鲜姜洗净去皮，晾干后进行盐渍，姜盐配比为10∶3。用于腌制的缸要洗净擦干，将姜和盐分层倒入缸内，之后每天倒缸1次，30天后即可封缸保存。成品的特点是颜色鲜黄透明，质地脆嫩，味咸辣适中，清香爽口。（2）咸干姜片。将洗净去皮的姜块切成厚5毫米左右的薄片，晒或用火烤至含水10%左...
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![如何鉴别姜芽]( "如何鉴别姜芽")
- 方法：1：看外观和颜色，硫磺姜：颜色看起来比较鲜艳，呈浅黄色，表皮比较光滑水嫩，就像水洗过！正常的生姜：表皮粗糙干燥，比较紧实，颜色比较暗，有些许的泥土！2：闻味道，被硫磺熏过的生姜，有一股明显的刺鼻酸味，几乎闻不到生姜的辛辣味！自然成熟的姜，香辣味比较浓郁。3：搓表皮，被硫磺熏过的姜，由于浸泡...
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![生姜如何储存]( "生姜如何储存")
- 步骤/方式1生姜，可以插在土壤里面，每次吃的时候就跟新鲜的一样，需要注意的是这个土壤不能湿，而且冬季需要防冻，夏天需要避免强光照射。步骤/方式2将生姜放入袋子里，然后加入适量盐，切口处可以多蘸一些盐，然后将保鲜袋系住，排出里面的空气，放到干燥通风处即可，这样放一年都没问题。步...
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![山姜有多少种姜]( "山姜有多少种姜")
- 山姜属，姜科，约250种。分布于亚洲热带地区，我国有46种，产西南部至台湾，其中高良姜A.OfficinarnmHance、益智A.oxypnyllaMiq.、草豆蔻A.katsumadaiHayata等的根茎或果实供药用，艳山姜A.zerumbet（Pers.）SmithetBurtt，为一美丽的庭园观赏植物。生于山地林下阴湿出。分布于浙江、福建...
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![姜如何切丝]( "姜如何切丝")
- 切姜丝非常简单，我们可以将买回来的生姜用刷子洗干净，然后放在切菜板上，找一个稍微平一点的面立在上面，用菜刀顶刀切成一片一片的薄片，然后再顺着薄片的长的一面顶刀切成像牙签一样的细丝，刚开始切可能切不均匀，慢慢熟练就好了。首先，用水将姜块洗净。接着用刀将姜块切成姜片，姜片...
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![姜氏有何厌之中之的用法]( "姜氏有何厌之中之的用法")
- 之，疑问词作宾语前置这句话的意思是：姜氏哪有满足的时候！出处：《左传·郑伯克段于鄢》原文：姜氏何厌之有不如早为之所，无使滋蔓。蔓，难图也。蔓草犹不可除，况君之宠弟乎译文：姜氏哪有满足的时候！不如及早处置，别让祸根滋长蔓延，一滋长蔓延就难办了。蔓延开来的野草还不能铲除干净，何况...
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![姜蒸干姜湿姜有什么区别]( "姜蒸干姜湿姜有什么区别")
- 二者最明显的区别就是重量不同因为干姜的含水量少，水分也已大部分挥发，所以重量就轻一些而刚挖起来的湿姜，含水量要多一些，重量也就要重一些不过，还有一些区别就是干姜的口味也要浓郁一些，并且存放的时间也会长一些所以，在存放湿姜时，可以先晾晒一下，让其先挥发掉一些水分，然后再存...
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