![海茸丝是海笋吗]( "海茸丝是海笋吗")
- 海笋和海茸不是一回事。海笋是动物界软体动物门双壳纲的一种贝类，海茸是植物界褐藻门下的一种植物。是完全不同的两种东西，海茸被叫成海笋只是劳动人民的俗称而已，外形就像海里的笋子一样。海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物是...
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![泡椒海笋的正确方法]( "泡椒海笋的正确方法")
- 食材清单加入采购清单泡椒4/5粒、海笋（亦叫，海松茸）7/8根、生抽1勺、香醋2勺、盐1茶匙、糖2茶匙、凉白开3勺、小米辣2个烹饪步骤1、海笋提前拿水泡发2、放入开水煮五分钟左右，然后放到凉水里冰镇一会儿。3、把泡椒切粒，然后混入料汁(醋、生抽、盐、白糖、水)放小米辣了4、海笋...
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![冰笋和海笋一样吗]( "冰笋和海笋一样吗")
- 1、冰笋是产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。 2、为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端...
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![海笋是属于动物还是植物]( "海笋是属于动物还是植物")
- 海笋是动物。1它是软体动物门、双壳纲、海螂眼、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。2、海笋种类很多，有的在泥沙滩上穴居，有的在木材中穿洞生活，对木质建筑有一定危害，也有的在岩石上凿洞生活。3、海笋，又名象拔蚌，个体有大有小，栖...
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![海笋是啥]( "海笋是啥")
- 海笋是动物。它是软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。海笋亦称“凿石贝”、“穿石贝”。双壳纲，海笋科(Pholadidae)动物的总称。壳薄而脆，两壳通常相等，壳面前端有锯齿状齿壳的背、腹及后端有副壳。水管极发达。分布甚广，除个别种能生活于淡水中外，绝大多数生活于海洋...
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![海笋是植物还是动物]( "海笋是植物还是动物")
- 海笋是动物。海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。海笋壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和原板的附着面。海笋是动物。海笋亦称“凿石贝”、“穿石贝”。双壳纲，海笋科动物的总称。...
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![海笋在海里什么样子]( "海笋在海里什么样子")
- 海笋在泥沙或者岩石、木材上筑穴栖息，平时海笋就会将贝壳钻入洞穴中，身体上伸出两根水管在外面，通过这两根水管吸收新鲜海水和食物，排出排泄物和生殖细胞。海笋的两根水管比较特别，只有末端很小的部分是分幵的，其余的部分是生在一起的，所以远远看去好像只有一根水管。海笋的水管...
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![泡海笋怎么做]( "泡海笋怎么做")
- 做法材料：西洋海笋、辣椒、花生油、辣豆瓣酱、白酒。步骤：1、购买西洋海笋，西洋海笋洗净。2、开水焯两分钟，捞出，投入冷开水中浸泡片刻。3、将花生油入锅，三四成热，加入花椒、八角，片刻，捞出花椒、八角弃用。4、继续向锅中加入辣豆瓣酱、辣椒，淋入少许白酒，停火，出锅。5、将浸泡的西...
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![麻辣海笋的做法大全]( "麻辣海笋的做法大全")
- 食材清单加入采购清单泡椒4/5粒、海笋（亦叫，海松茸）7/8根、生抽1勺、香醋2勺、盐1茶匙、糖2茶匙、凉白开3勺、小米辣2个烹饪步骤1、海笋提前拿水泡发2、放入开水煮五分钟左右，然后放到凉水里冰镇一会儿。3、把泡椒切粒，然后混入料汁(醋、生抽、盐、白糖、水)放小米辣了4、海笋...
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![泡海笋做法]( "泡海笋做法")
- 步骤/方式1干海笋用凉水浸泡2—3小时，清洗干净，多洗几遍，会分泌出一些粘液，有点像海带。步骤/方式2准备、香菜、辣椒面、葱姜沫步骤/方式3起锅烧油、油热泼入辣椒碗把辣椒炸香步骤/方式4把葱姜蒜末油辣椒、生抽和香醋、食盐、鸡粉、搅拌均匀备用步骤/方式5把香菜切段挡海笋里...
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![海笋炖菜的做法]( "海笋炖菜的做法")
- 食材：海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料，盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许1、干海笋洗净，用冷水泡个4至5个小时2、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好3、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许等4、此时再拌均匀即可...
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![干海笋炒肉做法]( "干海笋炒肉做法")
- 原料：五花肉400克，油豆腐20个，笋干300克，八角2个，葱一段，姜5片，干辣椒8个（也可不放）调味料：糖半勺，盐10g，料酒半勺，酱油一勺。做法：1笋干用水泡软，再放开水锅中煮5分钟，捞出来2炒锅中加糖搅化起黄色大泡时，加五花肉上糖色3加葱姜辣椒，八角炒出香味后，加料酒，酱油，笋干炒匀4加少量水大火烧开转...
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![海藻笋煲汤做法]( "海藻笋煲汤做法")
- 用料：玉米1根，海笋10克，姜2片，胡椒粉1小勺，海鲜菇15克，白玉菇15了，口蘑15克，盐适量做法：1、准备食材。2、玉米切段，口蘑切成薄片备用。3、将各种菌菇放入沸水中略焯后捞出备用。4、将切段的玉米放在砂锅中，大火煮开。5、加入海笋和姜片，再次煮开。6、转小火，加入焯好的菌菇。7、炖约二...
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![海藻笋怎么泡得快]( "海藻笋怎么泡得快")
- 海藻笋泡得快的方法:1、将海藻笋放入30℃左右的温盐水中，这里要注意的是，不能用冷水，冷水泡发时间很长，也很难将其泡透。也不能用热水，热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬。2、1.5小时左右，海笋就能泡发完全，海笋在浸泡的过程中要用重物压入水中，泡发量是干品的5倍...
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![海竹笋是什么]( "海竹笋是什么")
- 海竹笋是一种动物、软动物门、双壳纲、海龙眼、海竹笋科。壳薄，两壳相同，前后端开口，白色，浅棕色壳皮，壳表面有肋骨、刺和生长线。海竹笋种类繁多，有的住在泥沙滩上，有的住在木材里，对木材建筑有一定的伤害。有些人在岩石上挖洞。竹笋长但几厘米，像鸡蛋，只是前面有点扁，两个壳，看起来...
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![冬笋春笋雷笋毛笋区别]( "冬笋春笋雷笋毛笋区别")
- 冬笋从泥土里用锄头挖，顺着竹根挖很深，挖出冬笋淡黄色短而粗，形状似牛角。春笋己长出泥表面大约6一10厘米长短不一，可用手拨，形状似毛笔。雷笋正好刚出点小尖未出土。毛笋是家竹出土的竹笋，粗而长笋衣有绒毛，剥下摊开可以做鞋底，食其笋肉，颜色淡黄厚味道鲜美。...
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![海带炖竹笋的做法]( "海带炖竹笋的做法")
- 主料：冬笋300克海带200克猪瘦肉200克辅料：花生油3ml盐2克生抽1ml生粉6克生姜3克做法：1、准备食材：冬笋、海带、猪瘦肉等食材2、瘦肉洗净切片，放油、盐、生抽、生粉拌均腌制5分钟3、冬笋洗净切薄片4、清水煮沸，放入冬笋汆烫1分钟，捞出过冷水，沥干水分待用5、海带浸泡洗净，切丝6、清...
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![海笋干的家常做法]( "海笋干的家常做法")
- 可以做笋干烧肉。原料：五花肉400克，油豆腐20个，笋干300克，八角2个，葱一段，姜5片，干辣椒8个（也可不放）调味料：糖半勺，盐10g，料酒半勺，酱油一勺。做法：1笋干用水泡软，再放开水锅中煮5分钟，捞出来2炒锅中加糖搅化起黄色大泡时，加五花肉上糖色3加葱姜辣椒，八角炒出香味后，加料酒，酱油，笋干炒匀4加...
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![海底捞的笋是什么]( "海底捞的笋是什么")
- 海底捞的笋是绿色无孔的是青笋，也就是莴笋。白色细细长条的是春笋。现在有不少人提起海底捞都觉得他们的服务非常好，但是还得要能够作为火锅店发扬光大，绝不仅仅依靠他们服务，里面的食材也是非常新鲜非常完美的。笋根也就是莴笋的根部，而且口感超级脆嫩。...
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![糟海椒腌笋的做法]( "糟海椒腌笋的做法")
- 鲜小竹笋500克。调料糟辣椒汁1000克，清水300克，精盐20克，冰糖（或白糖）100克，红醋30克。做法1、将新鲜小竹笋去壳洗净，在沸水中中火煮8分钟，取出用清水浸泡1天，期间换水3―5次。2、取嫩段切成5厘米长的节，放在用糟辣椒汁、清水300克、精盐、冰糖（或白糖）、红醋制成的汁中浸泡1天取出装...
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![干笋上海人叫什么]( "干笋上海人叫什么")
- 干笋在上海人的口中是叫笋干的。上海人原来吃得比较多的是浙江天目山的笋干，其特性为青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分：蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。产品的功效有帮助消化，增进食欲，清凉败毒，助食开胃等功能。是浙江的传统名产。...
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![五笋鱼是深海鱼吗]( "五笋鱼是深海鱼吗")
- 是的，五笋鱼是深海鱼这五笋鱼是一种海鱼，鱼肉很鲜美很嫩，最主要一点是鱼身上没鱼刺，小孩子吃大人放心。我这样说你懂了吗是的。五笋鱼学名五指马鲅。体长，侧扁，背腹缘均圆钝。头中等大，前端圆钝。吻短与眼径约等长，突出于口部前方。眼大，侧位，脂膜发达眼间隔宽阔。上唇不发达，下唇比...
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![干海笋丝怎么做]( "干海笋丝怎么做")
- 1、主料：冰笋50克、红椒1/2个。2、辅料：辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美极鲜适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段。3、葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。4、干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡的太久。至全部泡开即可。5、泡好的...
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![宁海咸菜烤笋做法]( "宁海咸菜烤笋做法")
- 用料：笋1把咸菜2块钱的量猪肉(肥瘦)半斤辅料：生抽，老抽各1勺盐，白糖各1勺鸡精，盐各1勺料酒1勺辣椒油1勺磨辣椒1勺步骤1切好肉，切好咸菜，切好笋（笋是长长的笋，切之前用刀背拍一下，切好姜丝步骤2锅里加入一点油，主要是热锅步骤6倒入肥肉榨一下～～榨干最好步骤7然后加入瘦肉一起再榨一下，可...
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![海虹炒莴笋的做法]( "海虹炒莴笋的做法")
- 海虹炒莴笋做法所用食材：面粉80克海红200克油适量盐适量莴苣叶适量姜2片具体做法：1准备食材。2、莴苣叶切成小段。3、锅中加入橄榄油和姜片一起炒香。您可以用其它食用油，我家喜欢用橄榄油做菜，更健康。4、加入莴苣叶炒软。5、加入适量水和海虹大火煮。水一定要少加，因为海虹...
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