![黄瓜干晒红是啥原因]( "黄瓜干晒红是啥原因")
- 黄瓜干儿变色是因为失去了里边的水分，被太阳光照射以后出线的氧化情况，但不影响食用的。黄瓜不仅营养丰富，其脆嫩多汁的口感，深受大家的喜欢！把切好的黄瓜，摆放在竹制的簸箕上，然后拿到太阳底下晒干其实，黄瓜晒成干后，也是非常的美味。晒的太久水份流失大，所以发红了。黄瓜干变不变...
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![鲅鱼干晒得太干怎么办]( "鲅鱼干晒得太干怎么办")
- 鲅鱼如果晒得太干的话，我们索性把它切成段油炸，做成油炸鲅鱼段，或者是裹上面糊挂浆，做成糖醋鲅鱼段，或者是红烧鱼块...
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![黄瓜干晒茄子干的最简单方法]( "黄瓜干晒茄子干的最简单方法")
- 最简单的方法如下把茄子从中间节一刀，不要切断，然后放到锅里煮到半熟，再拿出来放冷，然后放到阳台上晒，天气好的话一天就行了.黄瓜切片然后放到阳台上晒．地瓜分为地瓜丝和地瓜干．这个要晒到完全干为止，这样存放的时间就很久了。把茄子和黄瓜用清水洗干净再用流水冲刷干净，把茄子...
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![金鲳鱼干晒一天没干怎么保存]( "金鲳鱼干晒一天没干怎么保存")
- 金鲳鱼干晒一天没干可放冰箱保存金鲳鱼干的保质期一般是在半年左右，需将鱼干放在阴凉通风的地方，或者是用保鲜袋装起来然后放在冰箱的冷藏室中。如果保存不当的话，很有可能会滋生大量的细菌、出现异味，造成鱼干的营养价值降低1、将金鲳鱼洗净擦干后，用保鲜膜包裹住，于冰箱冷藏...
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![红薯干晒一次可以吗]( "红薯干晒一次可以吗")
- 红薯干的传统做法是三蒸三晒，红薯干这样做出来的红薯干才会比较好吃，三正的话，也也就是红薯干需要蒸三次，蒸完一次再去晒一次，总共是三蒸三晒，这样亮出来的红薯干会比较好吃，软糯香甜，你可以自己在家晒，试一试就是蒸完之后晒一晒，晒干之后再继续蒸很多人在制作红薯干时都是只蒸一次...
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![自制红薯干晒开裂了怎么回事]( "自制红薯干晒开裂了怎么回事")
- 红薯片开裂的原因是晾晒的环境温度太高，在晒红薯片的时候，不要放在太阳底下暴晒就不会开裂，在晾晒的时候最好选择温度适宜的环境，一般晒红薯片最好是在第二天的时候再晒，这样会更甜，同时颜色会有点黑，红薯片晒干可以更好的保存。红薯片开裂的原因是晾晒的环境温度太高，在晒红薯片...
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![几月份晒莴苣干晒]( "几月份晒莴苣干晒")
- 4月份晒莴苣干晒，莴笋是春季的蔬菜。莴笋又称莴苣，一二年生草本植物，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等，产期为1-4月，原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。...
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![南瓜干晒不干怎么办]( "南瓜干晒不干怎么办")
- 南瓜晒不干的原因，是因为含有很多糖分，所以就晒不开。晒得干的就不含糖分。比如茄子，豇豆就能晒干，因为它们不含糖。还有黄瓜，土豆也能晒干，所以含糖的南瓜是不能晒干的，只有不含糖的蔬菜才能晒干。晒干的蔬菜好储存，随时都可以弄来吃。南瓜干晒不干怎么办没有晒得很干的南瓜干暂...
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![晒萝卜干是阴干还是晒干好]( "晒萝卜干是阴干还是晒干好")
- 当然是晒干，个人家庭制作，最好在通风干燥的环境下，用纱网盛放切好的萝卜条，在阳光下暴晒。这样能最快的速度让萝卜中的水份蒸发，同事也能破坏一些萝卜中的呈味物质，晒好的萝卜干也不会那么辛辣。放在阴凉处，会让萝卜干燥的速度减慢，严重的可能会导致萝卜发霉，那就不能吃了。晒萝卜...
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![晒萝卜干下雨晒不干怎么做]( "晒萝卜干下雨晒不干怎么做")
- 晒萝卜条如果遇上阴天晒不干，可以铺在平坦的地方用电吹风吹一会，这样水份会蒸发的特别快，不会捂长毛，晴天再拿出来晒，三四天就干了。萝卜干空水之后先用干净毛巾吸收，擦干，然后将锅或平底锅烘干之后，少放萝卜条不停地翻炒，火要温，炒完了晾透，多的话可以一部分一部分的炒，这样更好...
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![山里红晒干怎么晒]( "山里红晒干怎么晒")
- 山里红晒成干的方法：1、摘成熟后的山楂，或是挑选购买好山楂，要求山楂没有损伤，个头饱满，没有病虫害。2、挑选出新鲜的山楂，放在清水中洗净，洗干净后伯捞出来，然后放在通风处控水。3、将山楂切成3-4片，可以穿到竹签上，拴起来放在阴凉的地方晾，也可以准备好一个大容器，将山楂摆在上面晒...
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![眉豆干怎么晒干]( "眉豆干怎么晒干")
- 眉豆要先焯水，焯水煮过之后眉豆很快就能晒干了，因为眉豆本身外面的表皮是偏干偏硬的，水分很难渗透出来，焯水过后，眉豆表面就变软了，水分能更好的渗出来，眉豆晒干要至少保证3个连在一起的大晴天，中间不能有阴雨天，如果中间有阴雨天眉豆没有晒干又经历了阴雨天，很容易变质，后面晒干了...
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![梅干菜是直接晒干还是蒸熟晒干]( "梅干菜是直接晒干还是蒸熟晒干")
- 梅干菜还是要蒸熟了之后晒干，因为生晒的话，水分流失，梅干菜会很难吃，而蒸熟的梅干菜，既保留了水分，食用的时候又特别的美味可口！梅干菜是先清洗干净晒2天，再用开水焯3分钟，直接闷在一起12小时，再拿出来晒，晒2天再蒸，重复3次，最后晒干收起来，可以存放1年都不坏。...
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![贡菜干怎么晒干]( "贡菜干怎么晒干")
- 步骤/方式1一根大莴笋全部去掉，只留内芯步骤/方式2对半切开，再对半切，切成1厘米，0.5厘米厚的长条，撒上盐抹一下步骤/方式3头上捆起来步骤/方式4挂在光照好，通风好，干净卫生的地方步骤/方式5大概脱水一天半时间就够了，如果上半部分还不行，继续脱水步骤/方式6这就是差不多的状态，莴笋...
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![苹果晒干好还是煮了晒干好]( "苹果晒干好还是煮了晒干好")
- 制作苹果干一般是煮了再晒干口感好。晒苹果干是先蒸后晒，并且要做到三蒸三晒。苹果是一种非常常见的水果，其口感脆爽，味道甘甜，受到人们的喜欢。将苹果制成苹果干做法简单，并且可以长时间保存，晒苹果干时要先蒸时将苹果中的糖分逼出来，使其口感更好。...
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![南瓜干晒干好还是熟晒好]( "南瓜干晒干好还是熟晒好")
- 晒干好点。晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸，蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。出蒸笼后还要再进行晾晒，我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制，直到完全晒干。最后需要注意的是收和保存，在收的时候不要全部一把抓，而建议相对有条理的收好，收好后密封保存即...
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![鱼干怎么晒干快]( "鱼干怎么晒干快")
- 你可以将它放到高温下面暴晒，这样的话晒得会更快一些。而且的话，你可以将它先晾干，然后水蒸气少一点，之后你再晒，这样的话，晒得能够更快一些，如果有太多的水分，那就很难晒干了，所以的话，你需要先过滤一下，然后把水过滤出去，这样会更快。...
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![晒萝卜干怎么晒]( "晒萝卜干怎么晒")
- （1）把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。（2）把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里，然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒，晒到萝卜卷曲就可以了。（3）...
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![晒鱼适合晾干还是晒干]( "晒鱼适合晾干还是晒干")
- 晒干好。小鱼晒干用时比较短，而且利于存储。小鱼晒干时，需要选择新鲜品质好的小鱼晾晒，这样晒出来的鱼干品质会更好。晾晒鱼干时，可以将小鱼直接平铺在帘子上，放在阳光充足的地方晾晒即可。晾晒小鱼的时候，尽量不要选择风比较大的地方，鱼干表面很容易粘灰尘。...
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![河蚌干怎么晒干]( "河蚌干怎么晒干")
- 1、把河蚌用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，用指头刮去腐质，重复清洗后便可晒干了。2、可以把河蚌放在太阳下面晒干，直接把它做成蚌壳肉干，然后用袋子装起来，等你想吃的时候再把它拿出来用热水泡发一下再做，这样的方法保存的时间会更久一些，但是大家一定要把它的水分完...
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![晒干茄子干豆角怎么晒]( "晒干茄子干豆角怎么晒")
- 【晒茄子干】食材准备：茄子适量，盐少量！我们晒茄子干的话，要选择鲜嫩的来晒，试想如果茄子已经老了，内部会长满了籽，那么晒干以后茄子肉会很少，并且随着茄子内部的老话，茄子肉也会变得粗糙。反之新鲜的茄子口感细腻，晒干后也更加好吃。茄子皮中含有丰富的营养，无论是平时炒菜，还是晒茄...
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![东北晒窝瓜干咋晒]( "东北晒窝瓜干咋晒")
- 东北晒窝瓜干最好在九月下旬和十月份那时候阳光好空气干燥，窝瓜干很容易晒干不腐烂窝瓜洗净切一厘米的厚片（如果切的太薄晒干后就像纸一样易碎）在有光照的地方凉晒隔一段时间给它翻个面直到晒干老窝瓜一定要去皮后在切片...
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![橘子皮晒干和没晒干的区别]( "橘子皮晒干和没晒干的区别")
- 其实没什么区别，都可以用来泡水喝，有着健脾开胃的作用，晒干了不是陈皮，陈皮不是桔子皮，用来作陈皮的不是我们平常买来吃的橘子，而是正宗的新会柑。而且要经过自然的晾晒，保存上三年以上的干皮才会叫做陈皮，所以普通的桔子皮，干的和新鲜的作用差不多，就干的和湿的区别。橘子皮晒干和...
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![木瓜干晒干方法]( "木瓜干晒干方法")
- 晒木瓜干的做法步骤步骤1space青木瓜步骤2space去皮步骤3space清洗对半切步骤4space挖籽步骤5space切丝步骤6space晒3-5天步骤7space晒干2-3天，吃的时候抓一碗泡开步骤8space凉拌了好吃...
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![虾仁干怎么晒干]( "虾仁干怎么晒干")
- 首先把锅烧热，然后在锅里放上一些盐，一直把盐炒到发黑为止，然后再把虾仁放入锅里。炒到变色后即可放入适量的黄酒，可以起到去腥味的作用。但是要注意虾仁不能够放太多。虾仁炒制的过程中会出水分，所以黄酒也不能放太多，多了就导致虾仁口感不鲜。同时也要注意不要加油、不要加水...
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