南瓜干晒不干怎么办

南瓜晒不干的原因，是因为含有很多糖分，所以就晒不开。晒得干的就不含糖分。比如茄子，豇豆就能晒干，因为它们不含糖。

还有黄瓜，土豆也能晒干，所以含糖的南瓜是不能晒干的，只有不含糖的蔬菜才能晒干。晒干的蔬菜好储存，随时都可以弄来吃。

南瓜干晒不干怎么办

没有晒得很干的南瓜干暂时不要密封保存，但是如果现在天气不好，是可以密封好放在冰箱里保存的，等到晴天的时候再拿出来晒。

其实南瓜晒干了之后能够保存好几个月，基本上是保存六个月都是没问题的，所以如果你把南瓜晒干了之后就基本是不用太过于担心南瓜干会坏掉的，至少是在短期之内是不会坏掉的，不过你要是能尽快吃还是尽快吃掉会比较好的，以免不健康