晒黄瓜干为什么不脆 心理 关注:8.63K次 晒黄瓜干和晒茄子干一样,切好后直接晒就行了,因为黄瓜的水分高达96%,直接晒水分挥发很快,很容易晒干。新鲜黄瓜的口感脆嫩,如果焯水了,口感会变软,晒干后口感就不脆了,也不会筋道,而且不容易晒干。要注意的是,晒之前一定要提前看天气,连续晴天再晒,受潮后容易坏。 标签: 不脆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/nekkym.html