![乌岽单丛能放糖吗]( "乌岽单丛能放糖吗")
- 不能，会压茶本来的味道。乌岽单丛茶是一种乌龙茶，保质期一般1-2年，不要超过2年。在完全发酵红茶和不发酵绿茶之间，是一种较精细、复杂的乌龙茶。特性主要为持久、回甘力强、耐泡性极好。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛...
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![乌岽单丛能做奶茶吗]( "乌岽单丛能做奶茶吗")
- 可以做奶茶。   乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。   单枞茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的...
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![单丛和大红袍能用一把壶吗]( "单丛和大红袍能用一把壶吗")
- 不适宜。铁观音清雅幽香，大红袍岩韵厚重，凤凰单枞茶香虽然和铁观音相近，但本质和铁观音还是不一样的，更偏重于兰香，因此这种三种高香茶“并不适合共用一壶”这三款茶都适合用红泥系列紫砂壶来冲泡，尤其是朱泥，朱泥的导热性极佳，并且基本没有吸附性，适合逼香（当然，如果非要说放一起泡...
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![凤凰单丛的树种]( "凤凰单丛的树种")
- 凤凰单枞单枝最有代表性。无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一，因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名。系乌龙茶类高香优质型茶树品种，小乔木，树势直立，树姿半开展，叶片长椭圆形，发芽力强，萌芽期中等，抗逆性好。...
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![单丛是什么结构]( "单丛是什么结构")
- 单丛是抱团到小块壮。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质条索紧结...
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![单丛水仙的特点]( "单丛水仙的特点")
- 凤凰单丛有“形美，色翠，香郁，味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，沿碗壁显金黄色彩圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。水仙品质特征：条索紧结，壮直重实，色泽黄褐油润，内质香气花香明显，清高持久，滋味浓厚甘醇，山韵特...
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![乌岽单丛跟凤凰单丛不一样吗]( "乌岽单丛跟凤凰单丛不一样吗")
- 没有区别。两者指的同一种茶。因为凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。因此乌岽单从指的就是凤凰单丛。...
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![凤凰单丛拼配技巧]( "凤凰单丛拼配技巧")
- 单丛的拼配必须是有基料的，比如若这个茶定级是中等茶，那么就要以中等茶做基料，再看它的情况来拼配，如果香气不够，会把等级比较好的调进去如果是韵味不够，可能就要调入一定量的古树茶，这之间的比例非常重要。只有累积了足够的制茶探索与实践经验，才能拼出高品质的凤凰单丛。...
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![单丛茶是什么]( "单丛茶是什么")
- 单丛茶：主要产地在广东，其中以凤凰单丛、岭头单丛，其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶，最老的宋种将近700年历史，而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展，慢慢打出市场。单丛茶：历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛...
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![单丛茶是碱性的吗]( "单丛茶是碱性的吗")
- 属于。单丛茶是乌龙茶的一种，属于半发酵品类的茶叶，含有丰富的茶碱、咖啡碱等植物碱成分，因此从本质上看，单丛茶属于碱性，除了茶碱等植物碱之外，单丛茶还有多种水溶性维生素和多种微量元素钾，长期饮用可以增进人体碱性，有利于身体健康。单丛茶是碱性，因为单丛茶属于乌龙茶，是半发酵...
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![10斤单丛茶青茶能做几斤干茶]( "10斤单丛茶青茶能做几斤干茶")
- 10斤单丛茶青茶能做1斤干茶，茶青做一斤毛茶。毛茶加工成净茶又会损失30%左右。核下来得近10年茶青做一斤干茶。单丛茶属于乌龙茶，是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶，经过晒青、凉青、做青等复杂工序制成的。单丛茶条索紧结，茶形壮直匀整，色泽褐润有光，冲泡后汤色金黄，叶底淡黄红边...
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![单丛蜜兰香和单丛水仙区别]( "单丛蜜兰香和单丛水仙区别")
- 1、香气不同：单丛蜜兰香：属十大花蜜香型之一，它带有明显的甘薯蜜味，并且还夹杂着兰花香，蜜香味高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”的特韵。单丛水仙：属黄枝香型，目前已从水仙改名为银花香，别名大乌叶，其拥有自然花香浓郁，高扬，山韵蜜韵独特，悠长，回甘力强。2、原产地不...
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![凤凰单丛是岩茶吗]( "凤凰单丛是岩茶吗")
- 单纵不是岩茶。凤凰单丛的产区位于广东省潮州市凤凰山区，之所以称之为“单丛”，是因为这种茶是采自同一株茶树的鲜叶，进行加工而制成的，而如今的单丛，则多指单丛株采制，单丛品系。武夷岩茶的产区位于福建武夷山，它的茶树多生长在岩缝中，几乎每一块岩石都有茶，其中，以大红袍、肉桂、...
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![十大顶级单丛茶]( "十大顶级单丛茶")
- 单丛茶可以分为黄枝香、姜花香、夜来香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、杏仁香、桂花香、肉桂香、茉莉香等十大香型。不过这个不是标准，只是目前主流的分法，有些学者也有不同意见，所以仅供参考。这十大香型中，属于花香型的有7种：黄枝香、夜来香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、桂花香、...
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![乌岽单丛的泡法]( "乌岽单丛的泡法")
- 单丛茶的冲泡方法：1、煮水。冲泡单丛必须使用沸水（无沸水不足以冲出单丛韵味），越是好茶对水温的要求越高，每冲都使用沸水能使茶水韵味更足、茶叶更耐冲泡。任何一款单丛茶都能冲泡20冲以上（自动电热水壶的水保持沸腾的）。2、烫杯。沸水烫盖碗和茶杯，既起到预热茶具的作用，也起到清...
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![单丛茶冲泡方法]( "单丛茶冲泡方法")
- 1、温杯，使用沸水冲洗茶具，不仅可以清洗茶杯，还可以温杯，以此来提高茶香凤凰单枞在冲泡之前需要温杯，主要是怕盖碗吸收了水温，导致茶叶泡不香。2、洗茶，将凤凰单枞投到茶杯里面，茶量8克，第一遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶不仅可以洗茶还可以激发茶性，使茶叶的香气散发出来。3、冲泡，将沸...
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![天誉单丛是什么茶]( "天誉单丛是什么茶")
- 天誉单丛茶：属乌龙茶类。1：单丛的.品质特点：优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”。＜一＞香：香是单丛的一大特点，本身都有一定香型区分。而且重要的则是汤水中含香，感觉有清香芬芳之气冲鼻而出，清快爽适。＜二＞活：指的是润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌，此外，其还具备独特的“...
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![高山单丛是凤凰单丛区别]( "高山单丛是凤凰单丛区别")
- 高山单丛茶属于凤凰单丛茶中的最佳品种。凤凰茶区位于广东潮洲潮安北部的凤凰镇，茶区里林木苍翠，溪水潺潺，常年云雾缭绕，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。要区分单丛，首先更了解凤凰茶品种的工艺制作。凤凰茶的传统制作工序，包括萎凋、做青、揉捻...
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![凤凰单丛茶一泡能冲几次]( "凤凰单丛茶一泡能冲几次")
- 凤凰单丛茶，第一泡的话，可浸出可溶物质为50%左右，第一泡的话是30%，剩下第三泡是10%左右，到了第四泡开始，可以浸出的物质已经是寥寥无几了从营养方面去看的话，第一泡到第三泡几乎已经是全部浸出来了，茶叶的香气、滋味，一泡很浓郁、滋味鲜爽二泡的话茶味虽然浓郁，但是滋味鲜爽不如从...
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![单丛茶和双丛茶的区别]( "单丛茶和双丛茶的区别")
- 单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的...
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![单丛繁体]( "单丛繁体")
- 单丛两个字是两个简化字。单字的繁体字写作單。丛字的繁体字写作叢或樷。单丛两个字的繁体字写作單叢。我们中国的汉字文化源远流长，博大精深，有着悠久的发展历史。1956年到1986年的汉字简化，是我国汉字发展的又一个里程碑。在二千二百七十四个简化字中，单字和丛字是其中之二...
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![乌岽单丛茶叶能存放多久]( "乌岽单丛茶叶能存放多久")
- 保持的好放置几年没有问题的，把茶叶密封好放置。2，乌岽单丛茶保质期乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，属于乌龙茶类。而乌岽单丛茶保质期正常是在一年到两年的，具体还要看你买的包装上的注写日期了。此外，过期茶叶还能喝吗任何食品都有保质期，茶叶也是。在茶叶的包装罐上，我们...
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![白叶单丛好还是乌叶单丛好]( "白叶单丛好还是乌叶单丛好")
- 白叶单丛好，白叶鲜叶薄，色泽浅。乌叶鲜叶厚，色泽暗。你可以简单理解白叶的鲜叶颜色像空心菜，乌叶的像油菜，芥兰，古时候，凤凰茶农将各个品种的鲜叶分为两大类：叶色较深绿的(或墨绿)的称为乌叶，浅绿色（或黄绿）的称为白叶...
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![单丛茶头值得买吗]( "单丛茶头值得买吗")
- 值得买单丛茶头，是制茶师把初制后的单丛茶，专门让挑茶工把茶叶中的黄片、粗梗等挑出来，目的是为了让单丛的成茶外观更加匀整、好看。一百斤毛茶，最多也是只能挑出一两斤茶头。我们都知道，茶树的茶梗，是茶叶营养成分的输送管道，又是茶树多糖类物质的聚集组织，所以单丛茶头，跟普洱茶...
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![单丛蜜兰香做法]( "单丛蜜兰香做法")
- 蜜兰香属乌龙茶，凤凰地区的人叫“鸟嘴茶”。蜜兰香原产凤凰乌栋水仙，经过茶农扦插接种培育成白叶单丛，每年只收春季一季茶，为的是让做出来的茶叶蜜兰香味足，也是为了保护茶树，让其自然生长，所以价格比较贵。蜜兰香单丛茶制作工艺：经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足...
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